2014年，山東省以打造“食安山東”為目標，出臺了《“食安山東”品牌引領行動方案》。兩年來，山東省開展了各類食品安全整治和綜合治理，努力將山東建設成農(nóng)產(chǎn)品和食品安全的“首善之區(qū)”。同時，山東省食品藥品監(jiān)督管理部門加大對食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢力度，保障老百姓關注的餐桌食品安全。為加強社會警示，食品藥品管理局通過各種媒體平臺，對市場商家、監(jiān)管機構(gòu)重要信息進行全面公開，讓“問題食品”無處遁形。

山東省建立常態(tài)化公開曝光機制，讓違法者上“黑名單”，對誠信企業(yè)用“紅名單”褒獎，“倒逼”市場主體不敢犯法；讓更多市民了解“食安山東”建設，參與共治。黨政同責，標本兼顧，市場“倒逼”，社會共治，已形成“食安山東”品牌巨大影響力。（張洪禎）