■陳志強(qiáng)

這里孕育著勃勃生機(jī)
——探訪大團(tuán)鎮(zhèn)上的農(nóng)業(yè)創(chuàng)客

■陳志強(qiáng)

最近，浦東新區(qū)大團(tuán)鎮(zhèn)果園村一位90后大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的故事在當(dāng)?shù)貍鳛槊勒?。王嘉晨是上海師范大學(xué)一名學(xué)生，他的父母是果園村桃農(nóng)，他的家就在萬(wàn)畝桃林深處。在父母的支持下，他發(fā)起成立了上海桃醉桃業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，投資7萬(wàn)多元將自家屋后2間閑置的房子改造成具有現(xiàn)代氣息的休閑小屋?？吹礁改感列量嗫喾N的桃子銷(xiāo)路不暢，他就采用微信、QQ在互聯(lián)網(wǎng)上賣(mài)桃。桃花節(jié)期間，他和5個(gè)大學(xué)生一起拍攝了一部反映家鄉(xiāng)“王廳桃花海”美景的微電影，還推出了首屆桃花節(jié)攝影比賽活動(dòng)，受到許多青年大學(xué)生、白領(lǐng)人士的追捧。每到休假日，他的休閑小屋總有不少“逃離”城市喧囂來(lái)到桃林深處回歸自然陶醉一番的市民。

大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的故事，是大團(tuán)鎮(zhèn)眾多農(nóng)業(yè)創(chuàng)客中的一個(gè)縮影。大團(tuán)鎮(zhèn)有萬(wàn)畝桃林、萬(wàn)畝糧田、7000多畝西甜瓜、3000多畝大棚蔬菜及食用菌等特色經(jīng)濟(jì)作物，是遠(yuǎn)近聞名的瓜果之鄉(xiāng)、農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)。近年來(lái)，該鎮(zhèn)致力于發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村休閑旅游，吸引了許多“農(nóng)業(yè)創(chuàng)客”前來(lái)大顯身手。通過(guò)創(chuàng)造性的工作，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，也帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售，讓更多的農(nóng)民受益。

一、閑置村宅變身創(chuàng)意旅社

在萬(wàn)畝桃林中間，出現(xiàn)一池碧水，圍繞著水上廊橋，一個(gè)個(gè)普通的農(nóng)家小院經(jīng)過(guò)藝術(shù)院校大學(xué)生的涂鴉，變身成為創(chuàng)意旅社。曾經(jīng)的羊圈、牛棚，放上一圈舊家具、舊沙發(fā)，就可以打桌球、下飛行棋、做手工巧克力……成為現(xiàn)代年輕人喜歡的“轟趴”場(chǎng)所。這就是幾位青年人創(chuàng)辦的“若田小鎮(zhèn)”。

4年前，趙橋村的兩位青年創(chuàng)客將原來(lái)的若田合作社租下來(lái)，得到了280畝農(nóng)地的經(jīng)營(yíng)權(quán)。之后，又有曾經(jīng)為多家著名商業(yè)品牌做商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)，積累了豐富的現(xiàn)代城市消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的嚴(yán)甘雨女士加盟，對(duì)若田農(nóng)莊進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，將普通的閑置村宅改造成小旅社，并賦予了具有現(xiàn)代時(shí)尚元素的氛圍，推出的萬(wàn)圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)、“轟趴”等特色活動(dòng)，很受城里人的歡迎。

“若田小鎮(zhèn)”盤(pán)活了閑置的村宅，同時(shí)也就盤(pán)活了“隱形”的勞動(dòng)力，讓農(nóng)村的年輕人留在家鄉(xiāng)，也給游客留下一份看得見(jiàn)的鄉(xiāng)愁?！叭籼镄℃?zhèn)”已成為大團(tuán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)客的一個(gè)典型。

二、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)探索者

走進(jìn)大團(tuán)鎮(zhèn)海潮村上海潤(rùn)堡合作社葡萄基地，一個(gè)個(gè)現(xiàn)代連棟大棚頗具規(guī)模，大棚里葡萄藤綠葉下，掛滿了如珍珠瑪瑙般的一串串葡萄。潤(rùn)堡葡萄園建有60畝連棟大棚，種植了俄羅斯“里扎馬特”、日本“金手指”、意大利“紅商”、“維多利亞”、“奧古斯特”、“美人指”等13個(gè)世界著名葡萄品種。這是農(nóng)業(yè)創(chuàng)客楊華新創(chuàng)辦的“潤(rùn)堡生態(tài)農(nóng)業(yè)園”，其亮點(diǎn)不僅是晶瑩剔透的葡萄，更在于倡導(dǎo)踐行的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。

合作社負(fù)責(zé)人楊華新，以前曾在蘆潮港農(nóng)場(chǎng)工作，對(duì)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)情有獨(dú)鐘，他選擇大團(tuán)這一純農(nóng)業(yè)的地方，創(chuàng)辦了上海潤(rùn)堡生物科技有限公司，運(yùn)用生物處理技術(shù)，每年將6000余噸畜禽糞和5000余噸秸稈變成滋養(yǎng)農(nóng)作物的有機(jī)肥。300多畝“潤(rùn)堡生態(tài)農(nóng)業(yè)園”種養(yǎng)葡萄、草莓、水稻、蔬菜等，農(nóng)田全部施有機(jī)肥，利用蚯蚓改良土壤增加有機(jī)質(zhì)，利用雞鴨鵝吃草滅蟲(chóng)，成為當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)“生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”的示范項(xiàng)目。

三、新技術(shù)助推養(yǎng)蝦業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

來(lái)到大團(tuán)鎮(zhèn)鎮(zhèn)南村上海樂(lè)儂對(duì)蝦養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社育苗基地，連棟玻璃溫室大棚一棟接著一棟，溫室內(nèi)，一個(gè)個(gè)清澈的水池內(nèi)蝦苗悠游。這是樂(lè)儂合作社新建成的50畝的現(xiàn)代溫室育蝦苗基地。樂(lè)儂合作社理事長(zhǎng)陳建軍探索創(chuàng)新的“大棚養(yǎng)殖”和“一代苗”技術(shù)，是傳統(tǒng)養(yǎng)蝦業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

野外池塘養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，一直受氣溫、環(huán)境和上市期集中的制約。樂(lè)儂合作社陳建軍經(jīng)過(guò)3年探索創(chuàng)新，采用大棚設(shè)施養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦獲得成功。不僅延長(zhǎng)了南美白對(duì)蝦的上市期，而且提高了蝦的品質(zhì)。這項(xiàng)技術(shù)推廣之后，蝦農(nóng)的效益明顯提高。過(guò)去滬郊蝦農(nóng)養(yǎng)的大多是“土苗”，由于種苗退化導(dǎo)致抗病力降低，制約了南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2012年以來(lái)，陳建軍從海南省引進(jìn)南美白對(duì)蝦“一代苗”，并在“樂(lè)儂”蝦苗基地進(jìn)行淡化培育后供應(yīng)給蝦農(nóng)。“一代苗”蝦苗具有抗病能力強(qiáng)、成活率高、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量穩(wěn)定的特點(diǎn)。奉賢、金山甚至浙江、江蘇等地的蝦農(nóng)紛紛慕名而來(lái)，有的討教致富經(jīng)，有的訂購(gòu)“一代苗”，由此帶動(dòng)了養(yǎng)蝦業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和可持續(xù)發(fā)展?！?/p>