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      上海公布2016年第一批食品安全“黑名單”

      2016-10-13 18:56:31
      食品與生活 2016年10期
      關(guān)鍵詞:底料嘉定區(qū)黑名單

      8月30日,上海公布了2016年第一批食品安全“黑名單”,也是迄今為止公布的第十批,即莊智賢生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有毒有害食品案。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,上海市食品藥品安全委員會(huì)辦公室和上海市食品藥品監(jiān)督管理局將莊智賢列入上海市食品藥品嚴(yán)重違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者與相關(guān)責(zé)任人員重點(diǎn)監(jiān)管名單。

      【案件詳情】

      莊智賢生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有毒有害食品案

      2015年9月8日,上海市嘉定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)位于嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)黃渡綠苑南路32、34、36及18弄13號(hào)的“安亭鎮(zhèn)莊原燒雞公火鍋店”(業(yè)主:莊智賢,男)的待用火鍋底料進(jìn)行監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn),該底料中罌粟堿、嗎啡和那可丁成分,不符合《關(guān)于印發(fā)<食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)>的通知》(衛(wèi)生部整頓辦函〔2011〕1號(hào))要求。經(jīng)查,莊智賢用多種調(diào)味料自行炒制加工火鍋底料,并銷售給顧客食用。

      2016年2月16日,嘉定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)莊智賢生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有毒有害食品的行為作出罰款人民幣5萬(wàn)元整并吊銷《餐飲服務(wù)許可證》的處罰決定。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,莊智賢自處罰決定作出之日起5年內(nèi)(2016.2.16~2021.2.15)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可,也不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。

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