儲(chǔ)慧蓉

近期蘇州烈日炎炎，高溫酷暑，但這樣的高溫天氣暫時(shí)未對(duì)市場(chǎng)上各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)量造成很大影響。從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上顯示，7月22日市場(chǎng)上蔬菜和水產(chǎn)品的整體供應(yīng)貨源依舊充足。

目前正處三伏天，蘇州持續(xù)高溫天氣，受天熱需求量增加的因素，市場(chǎng)上夏令蔬菜冬瓜、西紅柿、黃瓜、百合等品種相對(duì)比較熱銷(xiāo)，上市量整體比較充足。價(jià)格方面：目前冬瓜批發(fā)價(jià)每公斤0.75元，價(jià)格與周一（7月18日）差不多；西紅柿批發(fā)價(jià)每公斤2.40元，比周一價(jià)格下跌了14%；黃瓜批發(fā)價(jià)每公斤2.60元，比周一價(jià)格上漲了13%；百合批發(fā)價(jià)每公斤15.0元，價(jià)格與周一持平。受高溫天氣影響，這兩天綠葉菜的上市量雖然不減，但價(jià)格卻呈上揚(yáng)走勢(shì)，涉及品種有青菜、莧菜、空心菜、雞毛菜、油麥菜等，價(jià)格平均比周一上漲了15%。

雖然高溫天氣是淡水魚(yú)的上市淡季，加上前段時(shí)間暴雨天氣，淡水魚(yú)的價(jià)格猛漲，但最近一周以來(lái)，市場(chǎng)加大淡水魚(yú)的供應(yīng)量，部分淡水魚(yú)的價(jià)格有回落趨勢(shì)，比如鯽魚(yú)、鳊魚(yú)、花鰱批發(fā)價(jià)每公斤分別回落至22.80元、19.50元、11.30元，價(jià)格分別回落了9%、22%、6%。目前小龍蝦的上市高峰期已過(guò)，水產(chǎn)區(qū)小龍蝦的上市量開(kāi)始減少，日上市量每天只有40噸左右，價(jià)格方面整體比較平穩(wěn)，每公斤40元。