綠色酒店建設的室內(nèi)設計探究

周琳琳

深圳經(jīng)典裝飾設計工程有限公司 518029

【摘 要】當今社會，建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會已成趨勢，而酒店行業(yè)作為資源能源巨大消耗的單位責無旁貸。綠色酒店概念的提出解決了這一問題。綠色酒店是未來酒店發(fā)展的一個趨勢，而新技術應用是一個亮點。本文探討了如何在酒店中運用綠色設計理念進行室內(nèi)設計等相關問題，首先簡單介紹了綠色酒店建設中室內(nèi)設計的重要性，然后重點研究了綠色酒店的空間布局、綠色家具以及裝飾材料等幾個方面。

【關鍵詞】綠色酒店；室內(nèi)設計；環(huán)保設計；可持續(xù)發(fā)展

0引言

在當今社會經(jīng)濟發(fā)展過程中，服務行業(yè)也就是第三產(chǎn)業(yè)占一個國家的經(jīng)濟總量的比重越來越大，甚至在一些經(jīng)濟較發(fā)達的國家第三產(chǎn)業(yè)是最重要的經(jīng)濟支撐。而在第三產(chǎn)業(yè)當中，旅游業(yè)更是勁頭十足的一個方面。而在旅游業(yè)中占有舉足輕重的地位的就是酒店業(yè)。有數(shù)據(jù)表明，截止2005年底，中國星級酒店數(shù)量超過12000家，酒店從業(yè)人數(shù)約為150萬人。這的確是一個不容忽視的產(chǎn)業(yè)。作為人口集中、人流量大的聚集性消費產(chǎn)所，酒店不知不覺消耗了許多的能源和物質(zhì)?？墒牵袊逡?guī)劃寫道：“堅持把建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會作為加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的重要著力點”。在當今社會和政府大力號召勤儉節(jié)約的大背景下，資源節(jié)約、減少浪費不僅僅是責任的要求，更是酒店自身所需要的。資源節(jié)約不僅僅為建設資源型社會帶來幫助，更減少了酒店不必要的支出，增加了酒店自身的盈利空間。而綠色酒店概念的提出恰恰響應了這個時代社會及酒店自己對自身的要求。顧名思義，綠色酒店是指那些建立在生態(tài)環(huán)境的承受能力基礎上，為消費者提供安全、衛(wèi)生、舒適、健康的產(chǎn)品和服務的同時，又能充分的利用資源和保護生態(tài)環(huán)境要求的酒店。

1、綠色酒店的引入

綠色酒店最早見于二十世紀80年代末的北歐的一些國家，比如德國。慢慢進入二十世紀后期，很多歐洲國家的酒店慢慢意識到環(huán)境保護的重要性，他們就相繼展開了這方面的一些嘗試。其中內(nèi)陸酒店集團是最早進行這方面嘗試的酒店之一，他們在1988至1995年間通過相關嘗試減少了能源開支成本27%，這無疑是一項非常有意義的嘗試。后來，這種綠色酒店的概念慢慢被全球接受，甚至成立了全球性的相關組織。當然，在綠色酒店標準化認證方面也展開了積極的嘗試。1995年，加拿大全國酒店協(xié)會授權加拿大泰勒喬斯環(huán)境服務公司制定了世界上第一部酒店業(yè)的“綠色”分級評定標準，這無疑展開了標準化的有益嘗試，給愿意建設綠色酒店的人提供了可量化的模式，有益于展開積極推廣。

20世紀90年代中期，歐洲綠色酒店的觀念傳入中國?！癵reen hotel”與可持續(xù)發(fā)展的概念類似，即指能為社會提供舒適、安全、有利于人體健康的產(chǎn)品，并且在整個經(jīng)營過程中，以一種對社會與環(huán)境負責的態(tài)度，堅持合理利用資源，保護生態(tài)環(huán)境的同時為酒店自身創(chuàng)造經(jīng)濟利益的酒店。簡而言之，就是環(huán)境效益和經(jīng)濟效益雙贏的結晶。

2.綠色酒店建設中室內(nèi)設計的意義

2.1降低酒店成本，提高經(jīng)濟收益

酒店經(jīng)營中產(chǎn)生大量消耗，一方面是日常消耗，另一方面就是設施設備運行中的能源消耗。一般酒店的能源消耗有兩大出口：水和電，以電為主，如電梯、空調(diào)、廚房設備、照明、電熱、供水、電訊、電話、電視、計算機系統(tǒng)、消防安全控制系統(tǒng)等都離不開電力供應。因此，酒店作為能源消耗大戶，節(jié)約使用能源、降低基本耗損能夠很大程度上降低酒店經(jīng)營成本，提高營業(yè)利潤。

2.2減輕能源危機

中國的酒店能耗狀況與發(fā)達國家相比水平偏高，國家電力調(diào)度中心的資料表明[9]，全中國12個電網(wǎng)，除西北、東北、山東電網(wǎng)的電力供應略有盈余外，華東、華北、華中、川渝、廣東等地電網(wǎng)都出現(xiàn)不同程度的供應緊張。旅游業(yè)在中國以超常規(guī)的發(fā)展軌跡實現(xiàn)了高速增長，具有極大的經(jīng)濟輻射效應和產(chǎn)業(yè)乘數(shù)效應。酒店的節(jié)能降耗，對于中國的能源危機能夠起到積極的示范性作用。

綠色酒店的提出不僅僅為“建設資源節(jié)約型社會”做出了巨大的貢獻，并且也給酒店本身帶來巨大效益。酒店通過短時間的改造，能獲得長久的經(jīng)濟效益，并且對社會帶來好處，的確是一件雙贏的事情。綠色酒店發(fā)展的趨勢一定會是數(shù)量越來越多，新技術越來越多，這對于社會、政府、個人來說，都是一件好事。

3.目前我國酒店室內(nèi)設計中存在的問題

對資源生態(tài)環(huán)境和自身發(fā)展的思考以及綠色酒店設計的提出，人們對舒適度的理解也在不斷變更，在這個過程中人們發(fā)現(xiàn)，最舒適的生活方式就是與大自然的結合。但目前我國的酒店室內(nèi)設計和施工已經(jīng)引發(fā)了很多健康、環(huán)境與生態(tài)問題。

第一，在酒店室內(nèi)設計中普遍存在著追求奢華的傾向，過分耗用不可再生的自然資源，使生態(tài)環(huán)境遭到嚴重破壞，這與綠色酒店的可持續(xù)發(fā)展理念是相違背的；

第二，現(xiàn)代酒店的室內(nèi)裝飾中大量使用人工合成的化學材料，其中相當一部分的材料含有對人體有害的物質(zhì)。這些物質(zhì)在使用中還會不斷地揮發(fā)出來。這些揮發(fā)出來的物質(zhì)污染了室內(nèi)空氣，影響到人們的健康；

第三，現(xiàn)代酒店室內(nèi)設計是具有 “時效性”的，室內(nèi)裝飾材料也處于不斷更新?lián)Q代中，大部分被拆除的建筑裝飾材料被丟棄成為垃圾，變成環(huán)境污染源；

第四，把室內(nèi)設計僅僅看成是裝飾材料的堆砌，忽視室內(nèi)設計的內(nèi)涵。追求人性化生活環(huán)境的人們開始對以往的生活方式進行反思，所以以人性化為前提的綠色酒店設計受到越來越多人的關注。

4.綠色酒店的室內(nèi)設計應用研究

4.1綠色酒店的室內(nèi)空間布局

設計師賦予室內(nèi)空間生命和靈魂，使酒店環(huán)境更加個性化、更加舒適。如房間坐北朝南，在設計中，可以降低朝南的窗臺，并適度抬高朝北的窗臺，依照空氣動力學的特性來設計室內(nèi)空間，創(chuàng)造南北通風格局，使室內(nèi)氣流的流動更加順暢，增強室內(nèi)空間的通透感，真正做到冬暖夏涼，而不再依賴空調(diào)。除此之外，還有盡可能在套間的北端或西北端設置衛(wèi)生間等等。

4.2 綠色裝飾材料應用

與環(huán)境親和的建筑裝飾材料一般易于維護管理，而且具有良好的耐久性，不會散發(fā)有害物質(zhì)。建筑裝飾材料應當仔細選擇并恰當運用，才能減少其對環(huán)境和人體健康的影響。在選用建筑裝飾材料的時候，需要注意以下幾點：

（1）建筑和裝修材料的選擇要結合實際情況。如客房的裝飾就要挑選最“健康”的材料，因為客房必須要有良好的室內(nèi)空氣質(zhì)量，而酒店倉庫等房間更多是考慮有限成本的因素，對室內(nèi)空氣沒有很高的質(zhì)量要求。

（2）選用無需再加工的建筑裝飾材料。

（3）購買的建筑裝飾材料最好是本地出產(chǎn)。

（4）使用的建筑裝飾材料最好是由再生原料制成的，并且可循環(huán)使用。建材產(chǎn)品由再生原料制成，不僅能減少制造業(yè)里的能量消耗以及固態(tài)垃圾，還有利于節(jié)省自然資源。

（5）產(chǎn)生放射性污染的材料要避免使用。

4.3綠色酒店體現(xiàn)人居關懷

室內(nèi)設計要想真正體現(xiàn)綠色酒店的內(nèi)涵，就必須要實現(xiàn)“設計以人為本，綠色以人為本”這個目標，綠色酒店設計的探討若是脫離了人的概念，而只是重視空間布局劃分，是毫無實際意義可言的，只有引入生態(tài)的概念，密切聯(lián)系與人的關系，確立綠色酒店設計要堅持可持續(xù)發(fā)展的思想，即減少使用、循環(huán)使用以及重復使用，才能將一個綠色的室內(nèi)空間真正創(chuàng)造出來。如：日本東京比埃克斯設計事務所推出的“無化學”酒店，它針對的是人們畏懼化工產(chǎn)品的心理。 過去，一些化學合成物在酒店建筑中的使用，在一定程度上危害了人體健康。比如，有些建筑材料本身就有一定的致癌作用，還有的地毯和窗簾之類的揮發(fā)性有機物在燃燒時也對人體有害。

4.4綠色家具的引用

所謂的綠色家具，指的是不含或者含有非常少量的有害物質(zhì)的家具。 在酒店客房中，家具是重要的組成部分，價格、款式以及做工是大多數(shù)人關心的問題，但是不夠重視材質(zhì)，而材質(zhì)卻直接關系到人體健康。選用“綠色家具”具有非常重要的意義，能夠?qū)⑹覂?nèi)甲醛等有害溶劑的釋放量降到最少。用自然材質(zhì)制作的家具是首要的選擇，包括原木家具、竹家具以及藤家具等等。紙家具的面世不僅體現(xiàn)了人們愛惜自然資源的意識，還符合了環(huán)保要求，不僅要有承載力，還要具有防火、防水和防霉的功效，這種綠色環(huán)保家具對室內(nèi)環(huán)境的影響極小。

4.5 自然要素的引用

自然景觀的引入或再現(xiàn)，能夠有助于創(chuàng)造一個宜人的酒店空間，能