評(píng)價(jià)理論視角下《香水》中格雷諾耶的人物塑造

摘要：帕特里克·聚斯金德的長(zhǎng)篇小說(shuō)《香水》講述了在18世紀(jì)的法國(guó)，發(fā)生的一個(gè)和氣味有關(guān)的、匪夷所思的事件。事件的中心人物讓-巴蒂斯特-格雷諾耶出生在巴黎最臭的地方，但卻生來(lái)就有超乎常人的靈敏嗅覺(jué)。為了成為最偉大的香水制造者，他殺害了二十五位少女，取其體香，制成了獨(dú)一無(wú)二的絕世香水，最終隨制得的香水一同被人分食而亡。文應(yīng)用評(píng)價(jià)理論作為研究工具，結(jié)合敘事，以探析格雷諾耶這一人物的塑造。

關(guān)鍵詞：《香水》;格雷諾耶;評(píng)價(jià)理論

一、評(píng)價(jià)系統(tǒng)——態(tài)度子系統(tǒng)介紹

評(píng)價(jià)系統(tǒng)是由悉尼大學(xué)語(yǔ)言學(xué)系的語(yǔ)言學(xué)家James R. Martin在1990年代所創(chuàng)立的一個(gè)理論框架，屬于系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)下的“一個(gè)新發(fā)展，屬闡釋性研究”。隨著評(píng)價(jià)理論的出現(xiàn)，提供了一種新的篇章解讀的方式，而且已經(jīng)應(yīng)用在文學(xué)作品敘事及人物塑造的評(píng)價(jià)中。評(píng)價(jià)系統(tǒng)是一整套利用語(yǔ)言來(lái)描述表達(dá)態(tài)度的詞匯、語(yǔ)法框架，由三個(gè)子系統(tǒng)共同組成，分別是：介入系統(tǒng)、態(tài)度系統(tǒng)和級(jí)差系統(tǒng)，它們又分別子系統(tǒng)化。

其中態(tài)度是指心理受到影響后對(duì)人類行為、文本/過(guò)程、及現(xiàn)象做出的裁決和鑒賞，所以態(tài)度系統(tǒng)又是整個(gè)評(píng)價(jià)系統(tǒng)的核心，與人類的感情密切相關(guān)，它又包括了：評(píng)價(jià)系統(tǒng)、情感系統(tǒng)和鑒賞系統(tǒng)。這三者之中，情感系統(tǒng)又是態(tài)度系統(tǒng)的中心，判斷系統(tǒng)和鑒賞系統(tǒng)都是以情感系統(tǒng)為基礎(chǔ)，由此而拓展。情感系統(tǒng)是對(duì)行為、文本/過(guò)程、現(xiàn)象的心理反應(yīng)，以心理學(xué)為基礎(chǔ);判斷系統(tǒng)是根據(jù)倫理道德的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)價(jià)語(yǔ)言使用者的行為，如是否符合倫理道德、是好是壞等，以倫理學(xué)為基礎(chǔ);鑒賞系統(tǒng)是對(duì)文本/過(guò)程、現(xiàn)象的美學(xué)欣賞，以美學(xué)為基礎(chǔ)。王振華針對(duì)態(tài)度系統(tǒng)寫(xiě)道：“情感、判斷和鑒賞是語(yǔ)言使用者對(duì)描述對(duì)象的情感、判斷和鑒賞，是讀者的視角根據(jù)語(yǔ)篇文本語(yǔ)言揭示出的?！彼裕瑧B(tài)度是語(yǔ)言使用者對(duì)描述對(duì)象的態(tài)度，也是從讀者的視角根據(jù)語(yǔ)篇文本而揭示的。簡(jiǎn)單地說(shuō)，判斷就是對(duì)人物性格的評(píng)價(jià)、情感和鑒賞分別是對(duì)人物情感和事物價(jià)值的評(píng)價(jià)。

二、態(tài)度系統(tǒng)下格雷諾耶的人物塑造分析

小說(shuō)《香水》是一部咋看通俗，再看匪夷所思的作品，有著另類的人物，離奇的情節(jié)和充滿寓言意味的故事。其中的主人公格雷諾耶就是一個(gè)集矛盾與爭(zhēng)議于一身的人物。態(tài)度系統(tǒng)是評(píng)價(jià)系統(tǒng)最核心的組成部分，評(píng)價(jià)系統(tǒng)通過(guò)語(yǔ)言的詞匯層面實(shí)現(xiàn)，以此來(lái)評(píng)價(jià)語(yǔ)言使用者或作者賦予人物的觀點(diǎn)等意識(shí)想法。運(yùn)用評(píng)價(jià)系統(tǒng)來(lái)分析格雷諾耶的人物塑造，將通過(guò)直接或間接塑造這一形象的詞匯來(lái)實(shí)施，下文將會(huì)從判斷、鑒賞和情感三個(gè)系統(tǒng)展開(kāi)。

（一）判斷系統(tǒng)

人物是一部小說(shuō)的核心，也是評(píng)價(jià)系統(tǒng)關(guān)注的重要對(duì)象。其中判斷系統(tǒng)以倫理學(xué)為理論依據(jù)，根據(jù)一系列倫理標(biāo)準(zhǔn)對(duì)話語(yǔ)使用者的行為做出正面或者負(fù)面的評(píng)價(jià)。從新聞?wù)Z言的研究成果來(lái)看，評(píng)價(jià)可分為：社會(huì)尊嚴(yán)和社會(huì)許可。社會(huì)尊嚴(yán)主要從道德角度對(duì)行為做出判斷，分贊美和批評(píng)，一般不具備法律含義。社會(huì)許可從法規(guī)的角度對(duì)行為做出判斷，分表?yè)P(yáng)和譴責(zé)，具有法律含義。

《香水》由于有一位斯坦?jié)蔂査缘摹盁o(wú)所不知”的敘述者，因此在語(yǔ)言上偏重?cái)⑹鍪聦?shí)，也提供了大量的判斷類詞匯。

文章開(kāi)篇就用了“最有天才”和“最殘暴”兩個(gè)詞描述格雷諾耶。這兩個(gè)詞分別屬于社會(huì)尊嚴(yán)類和社會(huì)許可：前者是對(duì)格雷諾耶超乎常人的靈敏嗅覺(jué)以及制作出色香水的能力的贊同;后者恰好具有強(qiáng)烈的負(fù)面含義，譴責(zé)他無(wú)情殺害二十多個(gè)無(wú)辜少女的殘忍行徑。作者對(duì)其的這一判斷評(píng)價(jià)，表現(xiàn)了格雷諾耶這一人物的兩面性，及其潛在二元對(duì)立沖突的特點(diǎn)。

以判斷系統(tǒng)的視角來(lái)看，《香水》花了大量的筆墨在格雷諾耶的負(fù)面元素上。嬰兒時(shí)期的格雷諾耶就讓他的第一任乳母感到渾身不自在，由此去尋找泰里埃神父。這個(gè)嬰兒令神父也感到害怕，并且確定它天生沒(méi)有氣味。作者對(duì)嬰兒格雷諾耶的判斷詞有：形容詞“陌生的”、“令人恐怖的”、“懷著敵意的”，以及名詞“動(dòng)物”、“蜘蛛”。毫無(wú)疑問(wèn)，這些詞在文本中都是負(fù)面詞匯，也可以認(rèn)為是泰里埃神父的個(gè)人判斷。形容詞傳達(dá)出了格雷諾耶生來(lái)就令人恐懼害怕的特質(zhì)，名詞體現(xiàn)了他招人討厭，敬而遠(yuǎn)之的特性。

（二）鑒賞系統(tǒng)

判斷系統(tǒng)解決評(píng)價(jià)的是話語(yǔ)使用者做出的行為，而鑒賞系統(tǒng)面向的是話語(yǔ)使用者做出的行為所產(chǎn)生的影響。除此之外，鑒賞系統(tǒng)一般圍繞三方面形成，即反應(yīng)、構(gòu)成和價(jià)值。反應(yīng)就是情感反應(yīng)，表現(xiàn)在影響與質(zhì)量?jī)煞矫妗Ｓ绊懼肝谋疚Φ某潭?，質(zhì)量指文本對(duì)感情的影響力度。構(gòu)成也有兩方面：平衡與細(xì)節(jié)。平衡指文本是否相稱;細(xì)節(jié)指文本是否因復(fù)雜而影響至無(wú)法理解。價(jià)值指用社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看文本/時(shí)，判斷文本是否有價(jià)值。

格雷諾耶對(duì)氣味天生有著超常的敏銳度，同時(shí)也有著超強(qiáng)的鑒賞力。第一個(gè)遇害的女孩的氣味，對(duì)格雷諾耶是這樣的：“非常嫩，非常細(xì)”、“有熱量”、“很清新”、“結(jié)實(shí)牢靠，像一段閃閃發(fā)光的薄綢”、“像蜂蜜一樣甜的牛奶”……

令他著迷的氣味是如此美好，格雷諾耶用各種方式來(lái)描述這種氣味，從氣味的濃度、熱度、揮發(fā)性、組成、濃烈、帶來(lái)的感受，甚至用味覺(jué)上來(lái)描述這一氣味，可見(jiàn)他對(duì)氣味的癡迷程度，可認(rèn)為是鑒賞系統(tǒng)下的反應(yīng)類。而他對(duì)氣味癡迷、迷戀到了被氣味“俘虜”的程度，在得以找到氣味的源頭，并記下之后，突然覺(jué)得自己蝸居的地方“像宮殿、像一張?zhí)焯玫拇病?，得到巨大的滿足。同時(shí)在影響和質(zhì)量方面，也表現(xiàn)出了很強(qiáng)的程度。由此，格雷諾耶對(duì)氣味的天賦、癡迷作為正面元素成為這個(gè)人物的一部分，與前一章節(jié)內(nèi)令人害怕、遭人摒棄、奴隸般的生活形成對(duì)立，在氣味的王國(guó)里，格雷諾耶儼然就是一位國(guó)王。

此外，超強(qiáng)嗅覺(jué)也給他帶來(lái)了調(diào)制香水的天賦，他由此走上了成為“這個(gè)時(shí)代最偉大的香水制造者”的道路，而在調(diào)制出絕世香水后，格雷諾耶在氣味領(lǐng)域已經(jīng)到了登峰造極的地步：他在來(lái)到刑場(chǎng)的人的眼中，成為了他們心中最向往、最崇拜的形象“最美麗、最迷人和最完美的人”、“救世主的化身”、“放射光芒之神”、“最高的主宰”、“童話中的王子”、“理想的映象”……

此處，格雷諾耶在被押赴刑場(chǎng)前，使用了少女體香調(diào)制出的香水，香水居然發(fā)揮出巨大的魔力，令格雷諾耶從眾人眼中的謀殺犯，變成了各自心中最美好的存在。選段中的鑒賞類詞還有：具修和感動(dòng);贊嘆和追求;極度興奮，均體現(xiàn)了刑場(chǎng)眾人對(duì)使用了絕世香水后的格雷諾耶的情感反應(yīng)。由此間接表現(xiàn)，格雷諾耶對(duì)氣味隨心所欲的掌控能力。

在現(xiàn)實(shí)世界眾人的目光中，格雷諾耶是不起眼的，像奴隸一般，給人恐懼不適的感覺(jué)，甚至有如遭人摒棄的牲畜，還是一個(gè)惡貫滿盈的連環(huán)謀殺犯。但是在氣味領(lǐng)域中，他是國(guó)王，連香水大師巴爾迪尼也要被震撼感動(dòng)，甚至能利用氣味操控他人，受到他人的歌頌、膜拜。

（三）情感系統(tǒng)

情感系統(tǒng)是態(tài)度系統(tǒng)的核心，也是判斷系統(tǒng)與鑒賞系統(tǒng)的基礎(chǔ)。在敘事中，無(wú)處不能夠體現(xiàn)出話語(yǔ)使用者對(duì)人/物的評(píng)價(jià)。情感系統(tǒng)屬于心理學(xué)中的反應(yīng)范疇，分為三種情況：品質(zhì)情感、過(guò)程情感和評(píng)注情感。品質(zhì)情感是指語(yǔ)言使用者通過(guò)使用表品質(zhì)的詞匯或短語(yǔ)表達(dá)的情感，如以副詞為中心詞的副詞短語(yǔ)、疑問(wèn)詞、適當(dāng)?shù)母痹~及修飾名詞中心詞的品質(zhì)形容詞。過(guò)程情感指語(yǔ)言使用者運(yùn)用小句過(guò)程來(lái)表達(dá)他們的感情。評(píng)注情感指語(yǔ)言使用者通過(guò)表品質(zhì)的副詞所表達(dá)的感情。因此，通過(guò)情感系統(tǒng)可以得知話語(yǔ)使用者對(duì)人/物的評(píng)價(jià)，而且情感系統(tǒng)也有正負(fù)之分。

在《香水》中，情感系統(tǒng)類詞匯由于文本的敘述特點(diǎn)而出現(xiàn)了偏少的情況，但是依然可以選取出幾個(gè)體現(xiàn)格雷諾耶人物塑造的段落。

進(jìn)入孤兒院后其他孩子用“叫人害怕”、“躲開(kāi)”、“變冷”這樣的情感類品質(zhì)詞匯來(lái)形容格雷諾耶，表現(xiàn)了與格雷諾耶同處一室的小孩們對(duì)他害怕、厭惡的情感，屬于負(fù)面評(píng)價(jià)。

而在為氣味殺害給果子去核的少女后，格雷諾耶動(dòng)作的描寫(xiě)是這樣的：“站起身”、“來(lái)到巷口”、“早已到了”。通過(guò)這幾個(gè)表過(guò)程的小句，表現(xiàn)格雷諾耶作案后，對(duì)生命的無(wú)情和謀殺的無(wú)動(dòng)于衷的情感。稍加分析，可見(jiàn)格雷諾耶對(duì)他行為的性質(zhì)一清二楚。“吹滅蠟燭”，破壞光源，給自己逃離作案現(xiàn)場(chǎng)提供時(shí)間，而且逃離方向感明確，直接取到了河對(duì)岸，遠(yuǎn)離殺害少女的地點(diǎn)。同時(shí)，寥寥數(shù)語(yǔ)就描述逃離過(guò)程，帶來(lái)清冷、凄慘的感受，凸顯兇手作惡時(shí)的冷漠無(wú)情。以及通過(guò)“完全無(wú)所謂”、“回憶不起來(lái)”直接表現(xiàn)他的冷血無(wú)情。

借助情感系統(tǒng)，格雷諾耶無(wú)情冷酷的人物形象進(jìn)一步加深，《香水》中他無(wú)情帶走二十多個(gè)少女的生命，猶如在人世間的惡魔。這樣一種負(fù)面評(píng)價(jià)，與前文中的受人崇拜、膜拜的天使一般的形象形成鮮明對(duì)立沖突。這種集合了矛盾沖突的兩面性是格雷諾耶這一人物的一個(gè)特點(diǎn)，同時(shí)也體現(xiàn)了作者對(duì)于格雷諾耶這一人物矛盾的態(tài)度。通過(guò)敘述他在現(xiàn)實(shí)世界中令人害怕、遭人摒棄、奴隸生活、殘忍無(wú)情等等的負(fù)面評(píng)價(jià)，與他在香水世界中，對(duì)氣味國(guó)王般的操控力、受到歌頌、膜拜等等的正面評(píng)價(jià)，構(gòu)成對(duì)立沖突的手法，以此來(lái)塑造格雷諾耶這一人物的兩面性。

三、結(jié)語(yǔ)

本文從評(píng)價(jià)系統(tǒng)的角度，分析《香水》中格雷諾耶的人物塑造。從態(tài)度子系統(tǒng)中的判斷、鑒賞和情感三方面分析，得出了格雷諾耶這一人物在塑造過(guò)程中，廣泛地采用了構(gòu)建矛盾二元沖突的手法，由此展現(xiàn)了一個(gè)兩面性的人物。通過(guò)對(duì)二元矛盾沖突的探討，揭示《香水》這部看似通俗文學(xué)的作品，寄予了作者對(duì)人性本質(zhì)探討的嘗試。

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作者簡(jiǎn)介：楊怡順（1992–），男，上海，上海交通大學(xué)，外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)。