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      朋友圈的減肥產(chǎn)品真的有用嗎

      2016-11-15 14:10:31陳云鳳
      家庭科學(xué)·新健康 2016年10期
      關(guān)鍵詞:肉堿酵素左旋

      陳云鳳

      減肥一個(gè)永恒的話題,不少人為了減肥而嘗試各種方法。也不時(shí)看到朋友圈中有人推銷減肥產(chǎn)品,賣家秀的減肥效果圖著實(shí)吸引眼球,不過它們真的安全有效嗎?今天我們就來扒一扒朋友圈的減肥產(chǎn)品。

      減肥梅子

      【宣傳功效】“排毒養(yǎng)顏”、“清宿便”、“消脂”、“瘦身”、“纖體”

      【實(shí)際功效】當(dāng)消遣零食還好,減肥神果就算了吧。

      我們先來看看它的主要材料是糖和梅子,然后加入了決明子、郁李仁等中藥材。糖和梅子本身并沒有什么減肥功效,糖吃多了增肥倒是有可能。

      那這些中藥成分呢?

      ?茺決明子:決明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、腎、大腸經(jīng);潤(rùn)腸通便,降脂明目,治療便秘及高血脂,高血壓。清肝明目,利水通便,有緩瀉作用,降血壓降血脂。

      ?茺郁李仁:其性平,味苦、甘,有潤(rùn)肺滑腸,下氣利水的功效,能治療大腸氣滯,燥澀不通,小便不利,大腹水腫,四肢浮腫,腳氣等癥狀。

      看它們的功效我們知道,這幾味藥都能促進(jìn)大腸運(yùn)動(dòng),也就是容易讓人拉肚子的東西。中藥也是藥,是藥就不能隨便吃。別以為中藥沒有毒,什么叫做毒?即便不要人命,亂用中藥使人代謝失調(diào)、消化不良,本身就是毒性。

      左旋肉堿

      【宣傳功效】“清腸道”、“燃燒脂肪”

      【實(shí)際功效】必須配合一定強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)才會(huì)有效。

      左旋肉堿其實(shí)是我們體內(nèi)的一種化合物,一般動(dòng)物體內(nèi)都有。它的作用主要是轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪,我們可以把左旋肉堿當(dāng)成運(yùn)送脂肪的“搬運(yùn)工”。左旋肉堿把細(xì)胞內(nèi)的脂肪酸運(yùn)送到線粒體中氧化產(chǎn)生能量,然后從線粒體出來,再次運(yùn)送下一批脂肪。

      在一般的活動(dòng)量下,用我們體內(nèi)的肉堿來幫助消耗脂肪就夠了。因?yàn)槲覀兊纳眢w可以自己合成肉堿,再加上日常飲食中的各種紅色肉類,比如豬肉、牛肉、羊肉中也都含有肉堿已經(jīng)足夠了,無需額外補(bǔ)充。

      另外,脂肪代謝還需要大量酶的參與,所以脂肪分解不是增加“搬運(yùn)工”就會(huì)有效果。

      水果酵素

      【宣傳功效】“減肥”、“養(yǎng)顏”、“排毒”

      【實(shí)際功效】發(fā)酵的水果飲料,自制有風(fēng)險(xiǎn),喝前需思量。

      有人曾這樣描述水果酵素的制作過程,讓我記憶深刻,今天就套用一下:““水果酵素”的制作方法比較通行的是,將水果洗凈切成塊,混合一定比例的糖和水,裝進(jìn)洗凈的容器內(nèi),封好口,在陰涼地方放上一兩個(gè)星期,得到的液體就是“水果酵素”了。

      不過,各位下過廚的,尤其是來自四川的朋友,是不是覺得這個(gè)過程似曾相識(shí)?要是將水果換成蔬菜,再額外加些鹽和辣椒,這不就是典型的四川泡菜嘛!而飲用的“水果酵素”,其實(shí)相當(dāng)于多加了糖而沒有加鹽和辣椒的“泡菜汁”而已。”

      如此水果“酵素”有何神效?酵素其實(shí)就是我們說的酶,我們都知道大部分酶為蛋白質(zhì)構(gòu)成,而蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體的消化系統(tǒng)后并不能直接發(fā)生作用,而是被分解為小段的寡肽和氨基酸被吸收,并沒有什么減肥功效。

      有不少人買來酵素桶自己制作,雖說沒有那么多好處,但風(fēng)險(xiǎn)確實(shí)存在。一是為了滿足口感加入大量的糖,糖、水果和水的比例從1:3:10—1:1:5不等,無形中增加了糖的攝入量。二是自制過程中菌種的安全性、發(fā)酵過程無菌管理及發(fā)酵液的質(zhì)量都無法控制。水果表面的微生物組成是十分多樣的,而除了發(fā)酵需要的酵母菌或乳酸菌外,還有其他包括致病菌在內(nèi)的微生物在蠢蠢欲動(dòng)。

      那么這樣生產(chǎn)出的“水果酵素”非但不能起到保健作用,還對(duì)健康造成威脅。

      大麥幼葉清汁

      【宣傳功效】“排宿便”、“堿性體質(zhì)”

      【實(shí)際功效】在無法攝入充足蔬菜水果時(shí),可用來適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充膳食纖維。

      大麥幼葉清汁的主要原料呢,其實(shí)就是將大麥生長(zhǎng)到20-30公分的幼苗,磨成粉,泡水的青色液體。

      ?茺排宿便:被騙了這么多年,其實(shí)醫(yī)學(xué)概念中根本就沒有宿便一詞。這個(gè)概念是一些保健品企業(yè)為了推銷減肥產(chǎn)品而制造出來的,所以說“宿便排不出,其中的毒素會(huì)堆積”的說法也沒有啥依據(jù)。不過其原料是大麥幼葉,倒是含有一定量的膳食纖維,對(duì)緩解便秘有一定功效。但還不如買兩斤蔬菜吃來的實(shí)惠,或許你們真的是有錢故意任性。

      ?茺堿性體質(zhì):人體環(huán)境非常穩(wěn)定,外界的酸和堿不能改變身體平衡,人的酸堿在一個(gè)精密的系統(tǒng)中不能輕易變。所以說喝堿性水有益健康的說法也并不靠譜,只是商家營(yíng)銷的噱頭罷了。

      減肥茶

      【宣傳功效】“排毒”、“減肥”

      【實(shí)際功效】瀉藥!

      減肥茶中一般會(huì)有番瀉葉,番瀉葉為刺激性瀉藥,通過腸黏膜和神經(jīng)刺激腸蠕動(dòng),屬于猛藥。作用于結(jié)腸,一般幾小時(shí)內(nèi)生效。

      有的人可能說拉肚子不就是排毒嗎?我們的腸道用來吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),排除發(fā)酵過的食物殘?jiān)摹a藥會(huì)逼迫腸道運(yùn)動(dòng)過度,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還沒有吸收就排出去,你就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良??!而且腸道細(xì)胞本身的修復(fù)和更新,以及腸道菌群的正常平衡,都是需要營(yíng)養(yǎng)的。

      長(zhǎng)期服用這些東西,嚴(yán)重影響消化吸收功能,腸道會(huì)失去自主運(yùn)動(dòng)的力量,停下來就容易長(zhǎng)期便秘,甚至可能腸道變黑。

      瘦身腰帶

      【宣傳功效】“想瘦哪抖哪,不節(jié)食、不運(yùn)動(dòng),抖抖就能瘦?!?/p>

      【實(shí)際功效】并沒有什么用!

      減肥可以想瘦哪兒就瘦哪兒?jiǎn)??雖然這是很多人的美好愿望,但幾乎是不可能實(shí)現(xiàn)的,除非通過做手術(shù)等手段。我們平常所見到的胖子99%都屬于單純性肥胖,單純性肥胖最大的特點(diǎn)就是體脂分布均勻。減肥通過減少身體脂肪,會(huì)使得全身各部位的脂肪含量減少。所以減肥時(shí)可別迷信一些減肥宣傳單上號(hào)稱“想減哪就減哪”的宣傳語,那都是不可能的。

      減肥的秘訣只有一個(gè),“管住嘴,邁開腿”。如果您有條件還可以咨詢專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師和健身教練,調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)模式。

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