胡文娟

【摘 要】本文針對(duì)目前中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化教育的缺失與不足，結(jié)合新課標(biāo)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的要求，闡述了跨文化教育實(shí)施的必要性及原則，并結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐提出了幾點(diǎn)跨文化教育的途徑和方法。

【關(guān)鍵詞】新課標(biāo);中學(xué)英語(yǔ)教學(xué);跨文化教育

語(yǔ)言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式。英語(yǔ)教學(xué)是語(yǔ)言教學(xué)，固然離不開(kāi)文化教學(xué)。由于各國(guó)在文化、歷史、風(fēng)俗習(xí)慣等方面存在差異，中學(xué)英語(yǔ)教師在英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)涉及英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)，把語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，幫助學(xué)生了解中外文化的差異，拓展學(xué)生視野，提高學(xué)生對(duì)中外文化異同的敏感性和適應(yīng)性，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力和綜合運(yùn)用語(yǔ)言能力。

一、新課標(biāo)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的目標(biāo)要求

在2003年教育部頒布的《全日制義務(wù)教育普通高級(jí)中學(xué)英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》中，首次明確規(guī)定了英語(yǔ)教育應(yīng)包括“文化知識(shí)、文化理解、跨文化交際意識(shí)和能力”。其明確指出：“在教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知能力，逐步擴(kuò)展文化知識(shí)的內(nèi)容和范圍。

二、中學(xué)英語(yǔ)跨文化教育的現(xiàn)狀

中國(guó)學(xué)生學(xué)英語(yǔ)大多數(shù)從初中一年級(jí)開(kāi)始，近年來(lái)才開(kāi)始在部分小學(xué)開(kāi)設(shè)英語(yǔ)課。在傳統(tǒng)中學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師授課注重語(yǔ)言知識(shí)的學(xué)習(xí)，過(guò)分強(qiáng)調(diào)詞、句、語(yǔ)法的語(yǔ)言規(guī)則的講練，而對(duì)于文化知識(shí)缺少了解，或是以為文化知識(shí)對(duì)學(xué)習(xí)語(yǔ)言、提高考試成績(jī)無(wú)多大關(guān)系，因此往往有意無(wú)意予以忽視。尤其是在初中階段，文化教學(xué)更被認(rèn)為沒(méi)有必要也無(wú)法開(kāi)展。這就導(dǎo)致絕大部分學(xué)生完成初中三年甚至高中三年的英語(yǔ)學(xué)習(xí)后，盡管腦袋中也裝滿了單詞和短語(yǔ)，仍然不能隨口說(shuō)出完整流利的句子;就是在中學(xué)英語(yǔ)新教材已經(jīng)全面使用的今天，由于以上種種原因，雖然平時(shí)注意聽(tīng)、說(shuō)訓(xùn)練，學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的詞匯進(jìn)行簡(jiǎn)單交流，但由于對(duì)語(yǔ)言差異、文化差異問(wèn)題缺乏了解，以至于語(yǔ)言使用不當(dāng)產(chǎn)生交際方面的一系列失誤。

結(jié)合本人自己學(xué)習(xí)英語(yǔ)的經(jīng)歷來(lái)說(shuō)，初中和高中教師上課的內(nèi)容幾乎很少涉及到文化方面，學(xué)完整個(gè)高中階段的英語(yǔ)，都不知道世界上到底有哪些國(guó)家是把英語(yǔ)作為母語(yǔ)的，對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化、歷史、風(fēng)土人情知識(shí)的了解就更少之又少了。當(dāng)教材中的某篇文章涉及到英語(yǔ)國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣時(shí)，老師才會(huì)蜻蜓點(diǎn)水地提示一下某些方面與中國(guó)的不同之處，不會(huì)把文化知識(shí)當(dāng)做專(zhuān)題來(lái)進(jìn)行比較系統(tǒng)的講授?？傊袑W(xué)教師的跨文化教育意識(shí)普遍較薄弱，也無(wú)意去培養(yǎng)學(xué)生對(duì)目標(biāo)語(yǔ)文化的敏感性和意識(shí)，中學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)基本上是訓(xùn)練聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)的技能，以字詞句語(yǔ)法為中心，因此，學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)往往只能停留在對(duì)單純的語(yǔ)言知識(shí)學(xué)習(xí)的層面上，跨文化交際能力的培養(yǎng)幾乎無(wú)從談起。

三、在中學(xué)階段進(jìn)行跨文化教育的必要性

跨文化教育一般是指在兩種文化之間進(jìn)行的教育。語(yǔ)言在交際中才能體現(xiàn)其價(jià)值，固外語(yǔ)教學(xué)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)大陸的中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)法是以結(jié)構(gòu)主義理論為基礎(chǔ)的。結(jié)構(gòu)主義理論認(rèn)為語(yǔ)言是一個(gè)封閉的系統(tǒng)，在教學(xué)法上強(qiáng)調(diào)的是對(duì)語(yǔ)言?xún)?nèi)部結(jié)構(gòu)的認(rèn)知。然而，很多學(xué)者在外語(yǔ)學(xué)習(xí)與教學(xué)的實(shí)踐過(guò)程中意識(shí)到：學(xué)習(xí)一門(mén)外國(guó)語(yǔ)，如果只掌握其基本語(yǔ)音，語(yǔ)法知識(shí)和一定數(shù)量的詞匯，雖能造出或講出許多符合語(yǔ)法和語(yǔ)義規(guī)則的句子，但在同外國(guó)人的實(shí)際交際中，往往有些句子用得不得體，與外語(yǔ)的文化系統(tǒng)不符，因此導(dǎo)致交際失誤。如果交際雙方有意促使交際的順利進(jìn)行，他們必須對(duì)對(duì)方的文化有所了解，并且在交際過(guò)程中進(jìn)一步深入了解對(duì)方的文化，否則，交際就可能被中斷。因此，外語(yǔ)教學(xué)不能局限于語(yǔ)言本身，而還應(yīng)把與所教語(yǔ)言有關(guān)的文化背景知識(shí)明確納入教學(xué)之中，使外語(yǔ)教學(xué)深入到現(xiàn)實(shí)生活中去，從而使學(xué)生完整地掌握所學(xué)的語(yǔ)言，按照語(yǔ)用原則進(jìn)行交際。

四、中學(xué)英語(yǔ)中跨文化教育的途徑和方法

1.在詞匯教學(xué)中彰顯文化

詞匯是語(yǔ)言中最活躍的成分，也是文化負(fù)載量最大的部分，大量的詞匯都烙上了深深的文化印記。因此，在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)注意介紹英語(yǔ)詞匯的文化意義，比較同一詞匯中英國(guó)家所承載的不同文化內(nèi)涵，幫助學(xué)生理解詞語(yǔ)并正確運(yùn)用詞語(yǔ)。

例如，在我國(guó)的文化中，“龍”被視為一種能興風(fēng)作雨的奇異動(dòng)物，它也被視作中華民族的象征。在封建社會(huì)，“龍”被作為皇帝的象征。因此，漢語(yǔ)中就出現(xiàn)了“龍的傳人”“望子成龍”“鳳子龍孫”等表述。而在英語(yǔ)國(guó)家，“龍”被視做是一種口中噴煙吐火的可怕怪物，也指兇猛之人和專(zhuān)制、邪惡的力量。因此，我們將“亞洲四小龍”翻譯成英語(yǔ)中的“four small tigers of Asia”就是為了能讓西方人理解和接受。又如，在中國(guó)，“red”一詞除與喜慶有關(guān)外，還象征革命和勝利等積極意義，而英語(yǔ)中的“red”卻意味著危險(xiǎn)或生氣，如“red flag”（引人生氣的事）。在“He is cool”一句中的“cool”一詞，我們常把它理解為很冷淡、不熱情，但對(duì)英美人而言，它卻是指人鎮(zhèn)靜、冷靜、做事有條不紊。

2.在課文和對(duì)話中滲入文化背景知識(shí)

課文和對(duì)話常常蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。教師在進(jìn)行課文講解和對(duì)話教學(xué)中不僅要注意語(yǔ)言層面的教學(xué)，還要注重文化層面的教學(xué)。

英語(yǔ)課文內(nèi)容豐富，題材多樣，很多涉及到文化因素包括自然地理、歷史文物、人物傳記、科學(xué)技術(shù)、音樂(lè)體育、動(dòng)物保護(hù)、旅游、節(jié)日、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、幽默、主題公園等。要充分理解課文的內(nèi)容，不僅要具備足夠的語(yǔ)言知識(shí)，還要了解一些英語(yǔ)國(guó)家的風(fēng)俗、文化、宗教等，獲得初步的認(rèn)識(shí)，同時(shí)還應(yīng)注意中西文化差異的比較。教師應(yīng)不失時(shí)機(jī)地向?qū)W生傳播一些文化知識(shí)，挖掘課文中的文化內(nèi)涵，加強(qiáng)課外學(xué)習(xí)指導(dǎo)，幫助學(xué)生積累文化。比如，在學(xué)習(xí)感恩節(jié)時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)向?qū)W生提供大量有關(guān)感恩節(jié)的信息，如感恩節(jié)的時(shí)間、習(xí)俗、慶祝方式等，使感恩節(jié)的學(xué)習(xí)更加豐富多彩，強(qiáng)化學(xué)生的文化意識(shí)。

3.加強(qiáng)課外學(xué)習(xí)的指導(dǎo)

教師還應(yīng)注意加強(qiáng)課外學(xué)習(xí)的指導(dǎo)，使學(xué)生在課外通過(guò)多種途徑去接觸和積累文化知識(shí)。比如，教師可以引導(dǎo)學(xué)生閱讀與英語(yǔ)國(guó)家文化背景和社會(huì)習(xí)慣有關(guān)的符合中學(xué)生水平的書(shū)籍、報(bào)刊等，以增加對(duì)英語(yǔ)文化的了解;利用互聯(lián)網(wǎng)資源，觀看一些有關(guān)的圖片或視頻，更加直觀地了解和感受中英文化差異的現(xiàn)象。

此外，學(xué)校應(yīng)積極創(chuàng)造英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)的氛圍。譬如，可通過(guò)宣傳欄和板報(bào)開(kāi)辟英語(yǔ)學(xué)習(xí)園地，介紹英語(yǔ)國(guó)家的風(fēng)土人情、幽默故事、笑話等，利用這些展板定期進(jìn)行英語(yǔ)文化宣傳;也可組織英語(yǔ)角、開(kāi)展有關(guān)中外文化差異的小型知識(shí)競(jìng)賽、圣誕晚會(huì)等一些英語(yǔ)活動(dòng)，排練一些小劇目，創(chuàng)設(shè)形式多樣的語(yǔ)言環(huán)境，在語(yǔ)境中體會(huì)中西方文化的差異，加深對(duì)文化知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用。這些英語(yǔ)情景的創(chuàng)設(shè)會(huì)給學(xué)生提供更多的機(jī)會(huì)接觸英語(yǔ)和了解外國(guó)文化。

五、結(jié)語(yǔ)

外語(yǔ)教學(xué)既是一個(gè)掌握語(yǔ)言基本技能的過(guò)程，更是一個(gè)了解目的語(yǔ)文化，提高素質(zhì)，拓展思維方式的過(guò)程。語(yǔ)言所傳遞的文化信息是英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容中不可忽視的重要組成部分，在中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)認(rèn)識(shí)到跨文化教育的重要性，重視語(yǔ)言文化差異及對(duì)語(yǔ)言的影響，在日常教學(xué)中滲入有關(guān)內(nèi)容，將語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)統(tǒng)一起來(lái)，最終實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)。

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