□劉桂英

物態(tài)有“三點”應(yīng)用無限廣

□劉桂英

在物態(tài)變化知識中，有“三點”很重要，即熔點、凝固點和沸點，它們在日常生活中的應(yīng)用很廣泛.根據(jù)不同物質(zhì)的熔點以及沸點一般不同，可以進(jìn)行物質(zhì)的分離，同時利用熔點和沸點可以鑒別物質(zhì)的狀態(tài).一般判斷的方法是：抓住不同物質(zhì)的熔點一般不同，即看物質(zhì)的溫度，若溫度低于熔點，則呈固態(tài)；若溫度介于熔點、沸點之間，則為液態(tài)；若溫度高于沸點，則呈氣態(tài).

例1根據(jù)下表所提供的數(shù)據(jù)（1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）可知：

沸點/℃78 357物質(zhì)酒精水銀凝固點/℃-117 -39

（1）80℃的酒精是________態(tài)；

（2）在北方寒冷的季節(jié)里，最低氣溫可達(dá)-50℃，此時應(yīng)選用________（選填“酒精”或“水銀”）做溫度計的測溫液體.

解析：判斷物質(zhì)處于哪種狀態(tài)的方法是：看“兩點”（凝固點和沸點）.此題中酒精的溫度超過了它的沸點，所以酒精此時是氣態(tài).對于溫度計的選擇，應(yīng)抓住玻璃泡內(nèi)液體的“兩點“（凝固點和沸點）.溫度計能正常使用，應(yīng)保證玻璃泡內(nèi)的物質(zhì)保持為液態(tài)，所以所選物質(zhì)的凝固點要低于所測環(huán)境的最低溫度，沸點要高于所測環(huán)境的最高溫度，由于此題最低氣溫可達(dá)-50℃，而水銀的凝固點高于-50℃，所以水銀將凝固，不能保持為液態(tài)，也就不能再根據(jù)液體的熱脹冷縮的性質(zhì)工作了，而酒精的凝固點為－117℃，低于最低氣溫，所以選用酒精溫度計.

答案：（1）氣；（2）酒精

例2鐵皮盒可以用來熔化錫，這是因為（）.

A.鐵比錫堅固

B.鐵比錫的熔點高

C.鐵比錫更容易傳熱

D.鐵比錫更貴

解析：在生活中經(jīng)常使用容器熔化各種固體，但容器本身卻不能損壞，這就需要容器的熔點高于容器內(nèi)固體的熔點.本題中鐵的熔點達(dá)1535℃，而錫的熔點是232℃，所以用鐵皮盒盛裝錫，加熱鐵皮盒使溫度達(dá)到232℃后，錫會發(fā)生熔化，而鐵卻不會熔化.

答案：B

例3參加無線電小組的同學(xué)在學(xué)習(xí)焊接技術(shù)，他們用電烙鐵把電路板上斷開的電路重新焊接好，則焊錫發(fā)生的變化是（）.

A.熔化 B.先熔化后凝固

C.凝固 D.先凝固后熔化

解析：生活中常用導(dǎo)電性能較好的銅做導(dǎo)線或電路板，欲將故障處斷裂的銅通過先熔化后凝固的方法粘合起來卻不是易事.因為銅的熔點是1083℃，當(dāng)將銅加熱至1083℃時，用做絕緣保護(hù)的其他材料可能先遭到破壞.所以在生活中一般使用錫來進(jìn)行焊接，因為錫的熔點只有232℃，使用方便.當(dāng)用電烙鐵接觸固態(tài)錫時，錫會發(fā)生熔化，將液態(tài)錫放到需要焊接的斷開處，液態(tài)錫會因放熱而凝固，從而接通電路.

答案：B

例4采用冷凍法可以把水與酒精從它們的混合液中分離出來，將混合液由常溫降溫直至產(chǎn)生冰晶，首先分離出來的晶體及原因是（）.

A.冰，水的凝固點比酒精的低

B.冰，水的凝固點比酒精的高

C.酒精，酒精的凝固點比水的高

D.酒精，酒精的凝固點比水的低

解析：生活和生產(chǎn)中的酒精中有不少水份，要將水與酒精從它們的混合液中分離出來，一般有兩種方法.一種是蒸餾法，讓酒精先沸騰出來，再讓酒精蒸氣發(fā)生液化收集起來，從而將酒精和水分離；另一種是冷凍法，讓水先發(fā)生凝固，從而和酒精分離開來，因為水的凝固點比酒精的高，水的凝固點是0℃，酒精的凝固點為－117℃.（注：水和酒精發(fā)生混合后，水并不是在0℃時發(fā)生凝固，凝固點會降低.）

答案：B

例5嚴(yán)冬時，可用黃酒代替水加入硯臺磨墨，以防止毛筆被冰凍住，這是利用________.

解析：嚴(yán)冬時，氣溫大都在零下，墨水會發(fā)生凝固而不能使用.在水中加入酒精可以降低混合液體的凝固點，從而不會發(fā)生凝固現(xiàn)象.北方的冬天，汽車司機會給水箱中加入酒精，使水箱中的水不發(fā)生凝固也是這個道理.

答案：黃酒的凝固點比水低