杜潔莉

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宗教、慈善與藝術(shù):近現(xiàn)代潮汕善堂文化探析*

杜潔莉

慈善從產(chǎn)生之初，便不可避免地與宗教、藝術(shù)發(fā)生聯(lián)系，換言之，宗教、藝術(shù)都具有“慈善精神”。潮汕善堂作為人類(lèi)“小社會(huì)”個(gè)體式、家庭式的救濟(jì)性慈善向“大社會(huì)”公益性慈善過(guò)渡的一種中間形式，是融合宗教、慈善、藝術(shù)為一體的文化系統(tǒng)。潮汕不同區(qū)域在其民間故事傳說(shuō)與扶乩的基礎(chǔ)上，形成多元化的宗教信仰，又以宗教信仰為依托形成不同善堂叢。善堂文化與地域文化相結(jié)合，其文化集儒釋道與潮汕本土民俗于一體，其建筑融合祭祀、慈善與殯葬功能，其慈善精神滲透入地方文化體系中，形成具有“真、善、美”慈善精神的宗教與藝術(shù)，更成為潮汕人族群認(rèn)同的重要部分。潮汕善堂是嶺南民間獨(dú)特的宗教藝術(shù)瑰寶，其成為文化類(lèi)型學(xué)的區(qū)域表達(dá)。

潮汕善堂 宗教 慈善 藝術(shù) 族群認(rèn)同

引言

慈善從產(chǎn)生之初，便不可避免地與宗教、藝術(shù)發(fā)生聯(lián)系，換言之，宗教、藝術(shù)都具有“慈善精神”。早期人類(lèi)社會(huì)是以血緣為基礎(chǔ)的小型社會(huì)，當(dāng)人類(lèi)發(fā)生困難產(chǎn)生匱乏的時(shí)候都依賴家庭親屬進(jìn)行救濟(jì)。隨著人類(lèi)從小型社會(huì)向復(fù)雜社會(huì)發(fā)展，血緣聯(lián)結(jié)已經(jīng)無(wú)法滿足人類(lèi)的關(guān)系需求，宗教成為拓展社會(huì)聯(lián)結(jié)的一種方式。人們通過(guò)相信其有共同的祖先、共同的神靈形成一個(gè)精神緊密聯(lián)系的社會(huì)結(jié)構(gòu)，并通過(guò)祭祀、神話等方式維持這種聯(lián)結(jié)。宗教是家庭通往外在社會(huì)的一種方式，因而，當(dāng)家庭成員發(fā)生困難(孤兒、殘疾、疾病、喪偶、衰老、貧困)的時(shí)候，宗教組織成為社會(huì)為家庭提供救濟(jì)的一種最初的渠道，宗教的報(bào)應(yīng)論、輪回論、善惡觀等思想也為慈善提供了合理解釋。各種主要的宗教，無(wú)論是猶太教、天主教、基督教、伊斯蘭教，還是佛教、道教乃至儒教都視慈善為教徒的義務(wù)。藝術(shù)，同樣是慈善產(chǎn)生的原因，也是宗教與慈善的表達(dá)方式。在英文中，把救濟(jì)性慈善稱(chēng)為charity?！?9世紀(jì)末，歐美的富人開(kāi)始強(qiáng)調(diào)philanthropy，將之翻譯為‘公益慈善’甚為恰當(dāng)，philanthropy 不是宗教所激發(fā)的，而是基于社會(huì)精英的人文精神，為了改革社會(huì)，推動(dòng)教育、藝術(shù)、文化活動(dòng)等等。( Bremner，1994: xii; Gross，2003)”①陳志明：《人類(lèi)學(xué)與華人研究視野下的公益慈善》，《中山大學(xué)學(xué)報(bào)》(社會(huì)科學(xué)版)2013年第4期。。公益慈善產(chǎn)生的原因在于歐美的精英階層不強(qiáng)調(diào)直接救濟(jì)窮人，而是通過(guò)贊助其文化藝術(shù)活動(dòng)，使窮人子弟獲得受教育機(jī)會(huì)，提升文化素養(yǎng)，使其自力更生，并參與社會(huì)事務(wù)，從“公益慈善”產(chǎn)生的緣由可見(jiàn)其與文化藝術(shù)的發(fā)展息息相關(guān)。同時(shí)，藝術(shù)將人類(lèi)的精神以世俗世界的方式呈現(xiàn)出來(lái)，又將世俗世界虛化為神圣的精神空間，無(wú)論是西方的教堂壁畫(huà)，還是東方的石窟雕像，皆成為展示宗教，乃至人類(lèi)慈善精神的瑰寶。

中國(guó)的嶺南地區(qū)自古以來(lái)“天高皇帝遠(yuǎn)”，多數(shù)區(qū)域是相對(duì)落后且封閉的“小社會(huì)”或“熟人社會(huì)”，社會(huì)聯(lián)結(jié)緊密。正如費(fèi)孝通先生在《鄉(xiāng)土中國(guó)》中所說(shuō)的“禮治秩序”使然，在這些地方,其成員間通常福禍同當(dāng)、守望相助，具備一個(gè)典型的鄉(xiāng)土社會(huì)所具有的基本特征。中國(guó)最早的民間公益組織“潮汕善堂”便產(chǎn)生于此。潮汕善堂作為人類(lèi)“小社會(huì)”個(gè)體式、家庭式的救濟(jì)性慈善向當(dāng)代“大社會(huì)”公益性慈善過(guò)渡的一種中間形式，集儒釋道與潮汕本土文化于一體，其建筑融合祭祀、慈善與殯葬功能，成為民間宗教藝術(shù)瑰寶，從潮汕善堂的發(fā)展及藝術(shù)特征中可以斑窺慈善是如何隨著宗教的傳播而發(fā)展，又如何與宗教、藝術(shù)交相輝映。

一、“真”：本真性的地方文化

潮地善堂的創(chuàng)建，可以追溯到宋代釋大峰和尚的善舉?！搬尨蠓逭Q生于宋朝寶元二年，浙江溫州人，進(jìn)士出身，因不滿朝廷腐敗削發(fā)為僧。宣和二年(1120年)自閩游緣至嶺南朝陽(yáng)之蠔坪鄉(xiāng)(今和平)，見(jiàn)依傍蠔坪鄉(xiāng)的練江直通大海，波流湍急，兩岸過(guò)渡民眾常以覆舟為患，于是募資建橋，使得兩岸民眾不受風(fēng)濤之苦?！?林俊聰：《潮汕的善堂》，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議汕頭市升平區(qū)委員會(huì)文史委員會(huì)編《潮汕善堂專(zhuān)輯(1)》，《升平文史(創(chuàng)刊號(hào))》，汕頭：汕頭市政協(xié)文史委出版1996年版，第15頁(yè)。鄉(xiāng)民將釋大峰奉為慈善的開(kāi)山祖師，予以崇祀，并施錢(qián)建堂，廣行善舉，這就是潮汕善堂的雛形。潮陽(yáng)的和平報(bào)德古堂，成為潮汕善堂的“鼻祖”，此后，宋釋大峰祖師信仰與潮汕“扶乩”民間俗信相結(jié)合，衍生出各種版本的傳說(shuō)，潮汕不同的區(qū)域結(jié)合地方民間故事加以發(fā)展，出現(xiàn)各種“乩文”，逐漸形成以宋代釋大峰祖師為核心的善堂信仰叢，潮汕各地以“分身”、“分香”的方式祭祀釋大峰祖師，善堂文化廣為傳播。善堂至今已有千年歷史，隨著社會(huì)發(fā)展，善堂逐漸演化成為集釋、道、儒于一體的民間自發(fā)慈善救濟(jì)機(jī)構(gòu)。

圖1：宋釋大峰祖師建潮陽(yáng)和平橋十九洲原址*拍攝者不詳：宋代大峰祖師法建潮陽(yáng)和平橋十九洲原址，《海潮音》1933年第14卷第1期，第1頁(yè)。

潮汕善堂是一種散發(fā)著濃濃鄉(xiāng)土氣息的地方本真性文化。其創(chuàng)建源于民間的文化自覺(jué)，從產(chǎn)生之初就沒(méi)有政府力量的加入，善堂的日常運(yùn)營(yíng)主要依靠村民的道德自覺(jué)與民間輿論維系。盡管民國(guó)時(shí)期乃至解放后城市的善堂由政府接管，但是農(nóng)村的善堂依然維持以村民為主體的自覺(jué)運(yùn)營(yíng)體系。這種自覺(jué)運(yùn)營(yíng)體系主要借助于宗教的力量，尤其是潮汕地區(qū)的地方俗信。

潮汕地區(qū)的絕大多數(shù)善堂是奉敬宋釋大峰祖師并以此為號(hào)召力的，形成以汕頭市朝陽(yáng)區(qū)和平鎮(zhèn)報(bào)德古堂為核心的，主祀宋釋大峰祖師的善堂叢。同時(shí)，有個(gè)別善堂奉敬呂祖、玄天上帝、華佗仙師、竇先師、齊天大圣、崔師爺、林大人、華佗仙師、虱母仙何野云、太上老君以及圣母等等，只要是做過(guò)好事的先賢或神仙都可以成為敬拜對(duì)象，這些變異與當(dāng)時(shí)創(chuàng)辦地點(diǎn)的民俗信仰和歷史條件相關(guān)。例如，以灶浦鎮(zhèn)同安善堂為主堂的祭祀“圣母娘娘”善堂叢；以祭祀“宋禪”為核心的明月善社體系；揭陽(yáng)市的善堂叢信仰體系既有宋釋大峰祖師，亦有齊天大圣和玄天大帝；惠來(lái)縣西部和海陸豐地區(qū)善堂叢則是將宋釋大峰和呂祖合祀；如是等等。不少潮汕善堂是從乩壇轉(zhuǎn)化而來(lái)，這也是當(dāng)今潮汕善堂信仰多元化的原因。“有關(guān)清末至明初，以‘扶乩’為活動(dòng)主體的‘乩壇’如何從原本屬于地域性的發(fā)展，隨著宗教活動(dòng)幾經(jīng)變動(dòng)，轉(zhuǎn)變成跨區(qū)域的新興宗教群體，例如救世新政，道院等；另一方面，扶乩又如何滲透到傳統(tǒng)及新興的各種民間教門(mén)，如，先天道、在理教、同善社、一貫道等，目前已經(jīng)有不少研究”*徐苑：《大峰祖師、善堂及其儀式：作為潮汕地區(qū)文化體系潮汕善堂綜述》，廈門(mén)大學(xué)碩士論文，2006年，第22頁(yè)。。這些善堂除了善堂供奉的神佛誕辰，其他如七月中元節(jié)的“盂蘭盛會(huì)”，元宵的“擲喜童”春月游神，春旱請(qǐng)“風(fēng)雨圣者”祈雨等，善堂都有一系列的神事活動(dòng)。每年正月初八，善堂舉行貢天法會(huì)，此時(shí)各路神仙各顯神通，人們祈福、祭祀，借此逢年過(guò)節(jié)之際舉辦祭祖法會(huì)。其中前往祈福祭祀的人群信仰各異，有的信釋大峰祖師，有的信佛，有的信諸神，但是不妨礙他們以“慈善”這個(gè)共同的心愿聚集在一起，形成多神信仰的潮汕善堂宗教文化。此中沒(méi)有官方的規(guī)范，自生自滅，自由發(fā)展。

善堂不僅教人行善濟(jì)世，其從產(chǎn)生開(kāi)始便與潮汕地區(qū)人們的俗信與恐懼緊密結(jié)合。潮汕人認(rèn)為“善有善報(bào)，惡有惡報(bào)，此時(shí)不報(bào)，時(shí)候未到”，這種善是潮汕人祖祖輩輩延續(xù)的樸素哲學(xué)，所以善堂借助這種意識(shí)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。“心”是善堂報(bào)恩思想的核心文化。正如太廬大師的《存心與擇法》講詞中所說(shuō)“存心，即善通，一般人所謂存心好壞的存心，明顯地說(shuō)，就是各個(gè)人的精神重心力注意在什么地方。依佛理來(lái)講，凡人以自私自利為出發(fā)點(diǎn)而去事事，謀求個(gè)己的榮譽(yù)利益為前提，置公眾的利益于背后，則無(wú)論做什么好事，壞事，或施舍、結(jié)緣、修橋、鋪路等，都為自私”。*《守志記錄：存心與擇法——太虛大師在汕頭歡迎會(huì)講詞》，《海潮音》1933年第14卷第4期，第36-38頁(yè)。潮汕人的善不僅指的是善舉，更指的是善念，甚至他們認(rèn)為善念比善舉更為重要。善堂倡導(dǎo)人們行善，而且讓人們明白，你此時(shí)的善舉不一定立馬得到回報(bào)，但總有回報(bào)的一天，可能是一生的回報(bào)，也可能你的今生今世得不到回報(bào)，但是來(lái)世輪回會(huì)因此生在富貴之家，或者你的子子孫孫得到更大的福分，不斷循環(huán)，生生不息。如果你今生積累罪孽，則同樣會(huì)遭遇報(bào)應(yīng)，唯有積德行善可以贖罪。這種“報(bào)應(yīng)論”、“輪回論”成為善堂一種潛在的意識(shí)經(jīng)營(yíng)之道。

維系善堂經(jīng)營(yíng)的又有另一種現(xiàn)世真實(shí)的報(bào)恩思想。曾經(jīng)受過(guò)善堂幫助的人們一旦脫離困境，具有一定的經(jīng)濟(jì)能力，或者學(xué)而有成，他們會(huì)永遠(yuǎn)記得善堂的滴水之恩，并涌泉相報(bào)。只要曾經(jīng)受過(guò)善堂恩惠的人們，多數(shù)成為善堂的終生會(huì)員，并將這種善舉傳遞下去。例如，汕頭存心善堂因戰(zhàn)爭(zhēng)中止，場(chǎng)地也被收歸國(guó)有，解放后當(dāng)年曾經(jīng)救助過(guò)的一幫孤兒已是年逾花甲，他們自主成立了“存心善堂老人組”聚集在善堂原址門(mén)口送水施粥，捐助貧困兒童，并堅(jiān)持上訪請(qǐng)求恢復(fù)存心善堂經(jīng)營(yíng)，從而使得在2003年，汕頭存心善堂得以重建。正是民間的報(bào)恩思想使得這種土生土長(zhǎng)的慈善組織得以薪火相傳。

圖2：汕頭存心善堂(胡銳穎攝)

南京大學(xué)歷史學(xué)教授范金民在評(píng)價(jià)日本學(xué)者夫馬進(jìn)的著作《中國(guó)善會(huì)善堂史研究》時(shí)，否定了“鄉(xiāng)紳支配論”。他認(rèn)為：“中國(guó)社會(huì)也始終未曾產(chǎn)生獨(dú)立于官或私、超脫于‘國(guó)家’和‘社會(huì)’的公共領(lǐng)域?！?[日]夫馬進(jìn)：《中國(guó)善會(huì)善堂史研究》，伍躍，楊文信，張學(xué)鋒譯，北京：商務(wù)印書(shū)館，2005年6月出版，第799頁(yè)。潮汕善堂雖然產(chǎn)生于民，并且由民眾自行組織祭祀，但是近百年來(lái)的歷史風(fēng)云中也不可避免被國(guó)家政權(quán)所滲透。但是，國(guó)家，或者說(shuō)“官”卻未能完全操控善堂組織，民間力量成為對(duì)抗國(guó)家政權(quán)干預(yù)的有效存在，并起到實(shí)效性作用。存心善堂在民國(guó)三十五年(公元1946年)的一項(xiàng)“重要啟事”證明了這一點(diǎn)：“抗戰(zhàn)勝利后泰國(guó)振賑團(tuán)來(lái)汕施米，由善堂發(fā)放。善堂秉公辦事，不畏權(quán)勢(shì)，某區(qū)長(zhǎng)雖然‘一而再，再而三’要求給予某一因被復(fù)查認(rèn)為不符救濟(jì)范圍的‘領(lǐng)米戶口’領(lǐng)取救濟(jì)米，終被存心善堂一拒再拒。區(qū)長(zhǎng)竟然無(wú)事生非，存心善堂實(shí)事求是，闡明了善堂‘與世無(wú)爭(zhēng)，有人無(wú)我’之宗旨，表現(xiàn)了一股凜凜正氣”。*剪報(bào)客：《善堂舊聞四則》，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議汕頭市升平區(qū)委員會(huì)文史委員會(huì)編《潮汕善堂專(zhuān)輯(1)》，《升平文史(創(chuàng)刊號(hào))》，第49頁(yè)。1928年，南京國(guó)民政府內(nèi)政部頒發(fā)《神祠存廢標(biāo)準(zhǔn)》，潮汕善堂被認(rèn)為是封建迷信場(chǎng)所予以廢除，這是國(guó)民政府以“反封建、反迷信”為名義獲取地方資源，擴(kuò)張國(guó)家政權(quán)權(quán)力的過(guò)程。是時(shí)汕頭存心善堂董事詹天眼等，召集54座善堂善社聯(lián)名向當(dāng)局上書(shū)請(qǐng)?jiān)?，列舉事實(shí)證明潮汕善堂不是迷信場(chǎng)所，而是為弘揚(yáng)大峰祖師精神而創(chuàng)辦的慈善組織，使得國(guó)民政府內(nèi)政部意識(shí)到善堂的社會(huì)功能，批文“廣東民政廳轉(zhuǎn)飭保護(hù)，以志景仰而昭激勸”*趙戴文：《內(nèi)政部公函：函國(guó)府文官處：準(zhǔn)函奉發(fā)汕頭存心善堂請(qǐng)保護(hù)太峰祖師神像一案業(yè)經(jīng)令行由(中華民國(guó)十八年二月十五日)》，《內(nèi)政公報(bào)》1929年第2卷第2期，第157-158頁(yè)。，潮汕善堂因此得以保存。這些事件中，民間鄉(xiāng)紳借助宗教話語(yǔ)權(quán)對(duì)善堂管理與維持起著舉足輕重的作用。尤其潮汕地區(qū)為“僑鄉(xiāng)”，華僑眾多，當(dāng)?shù)赜质⑿兄厣讨髁x，華僑和商人在地方事務(wù)中角色非常重要，其經(jīng)濟(jì)的支配權(quán)延伸到社會(huì)領(lǐng)域，在近代社會(huì)轉(zhuǎn)型期又成為獨(dú)立于政權(quán)、鄉(xiāng)紳的另外一支重要力量，潮汕善堂主要由華僑和商人資助，其同樣對(duì)善堂發(fā)展具有一定的支配作用。因而，近現(xiàn)代以來(lái)，國(guó)家政權(quán)對(duì)地方管理相對(duì)軟弱，鄉(xiāng)紳等原有社會(huì)精英與華僑商人新興精英成為社會(huì)共同活動(dòng)中兩股強(qiáng)勁勢(shì)力，共同推動(dòng)了潮汕善堂的發(fā)展，這種情形與國(guó)內(nèi)其他地方，乃至近現(xiàn)代世界慈善組織都是迥然有異的。地方民眾也依靠其輿論、民俗，以及民間信仰對(duì)善堂的運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督，例如對(duì)于善堂出錢(qián)挖井的善舉，潮汕民眾自發(fā)編成井邊歌進(jìn)行傳揚(yáng)“出錢(qián)五六家，用水百幾家，閑時(shí)相共用 時(shí)節(jié)勿相爭(zhēng)”，散發(fā)著濃濃的民俗味道。針對(duì)某些善堂管理中的欺騙行為，民眾也通過(guò)歌謠進(jìn)行反諷，例如明心善堂，主事人不意善舉，亂花施主錢(qián)財(cái)，民間編成奉勸的歌仔“明明是有意，心心想著錢(qián)，善善他人做，堂堂念阿尼”。

宗教精神孕育了潮汕的善堂文化，家庭、宗族聯(lián)系緊密的潮汕社會(huì)，借助宗教突破了“小社會(huì)”的狹隘性互助，出現(xiàn)了具有現(xiàn)代公益雛形的善堂，實(shí)現(xiàn)了以當(dāng)?shù)鼐橹鲗?dǎo)的區(qū)域性慈善，并獨(dú)立于國(guó)家政權(quán)之外。善堂這種帶有濃厚民間宗教色彩的慈善機(jī)構(gòu)，是植根于潮汕地方性文化的獨(dú)特現(xiàn)象，其將宗教與民間俗信、本土哲學(xué)相融合，雜糅著商人、華僑、宗族、宗教等不同社會(huì)力量，成為獨(dú)樹(shù)一幟的地方性慈善組織。

二、“善”：為善至樂(lè)的現(xiàn)實(shí)哲學(xué)

有潮人的地方就有善堂，潮汕善堂是潮汕族群獨(dú)特文化的展現(xiàn)，是族群日常生活、經(jīng)濟(jì)模式、精神世界的集中投射和民俗載體，展現(xiàn)出族群思維方式和技術(shù)理性中主流文化的根本特質(zhì)。善堂文化不僅受到族群文化和歷史記憶的地化影響，同時(shí)由于族群在世界范圍中遷徙而受到西方文化的影響，其所倡導(dǎo)的“善”既具有本土化慈悲、憐憫的人文關(guān)懷，又具有西方不拘一格、平等、開(kāi)放、行善至樂(lè)的現(xiàn)實(shí)哲學(xué)。

潮汕是一個(gè)自然災(zāi)害頻發(fā)的地區(qū)，加之人多地少資源緊張，人們面臨各種生存壓力。作為“省尾國(guó)角”，又是國(guó)家政權(quán)之手伸不到的地方，民間不得不通過(guò)一種自發(fā)的體系調(diào)節(jié)生存矛盾，遍及各地的善堂乃是應(yīng)運(yùn)而生，從信仰場(chǎng)所成長(zhǎng)為民間慈善救濟(jì)機(jī)構(gòu)。潮汕善堂弘揚(yáng)慈悲濟(jì)世、積德從善的精神，其有一條不成文的行規(guī)：只要有需要，無(wú)論何人，善堂一定提供幫助。善堂施行救死扶傷、濟(jì)困扶貧、救災(zāi)救難、收埋無(wú)主尸體、修橋造路、撫孤恤寡、助殘助學(xué)、調(diào)解民間糾紛等善舉，對(duì)民眾一視同仁。民國(guó)十一年(1922年)，八二風(fēng)災(zāi)發(fā)生時(shí)，尸骸遍野，各個(gè)善堂為收埋死難同胞的尸體，付出了大量的人力、物力和財(cái)力。潮汕人視死亡為最穢氣的事情，但是善堂卻置之度外，冒著受到“穢氣”影響運(yùn)氣不佳，乃至天氣炎熱可能受瘧疾傳染的危險(xiǎn)，將腐臭的尸體掩埋。據(jù)《潮州志·大事記》記載：“(夏歷六月初十日)下午三時(shí)，風(fēng)初起，傍晚愈急；九時(shí)許，風(fēng)力益厲，震山撼岳，拔木發(fā)屋。加上潮汐驟至，暴雨傾盆平地水深丈余，沿海低下者且數(shù)丈，鄉(xiāng)村多被卷入海濤中，......受炎尤烈者，如澄海外砂，竟有全村人命財(cái)產(chǎn)化為烏有。計(jì)澄海死者二萬(wàn)六千九百九十六人，饒平近三千人，潮陽(yáng)千余人，揭陽(yáng)六百余人，汕頭二千余人，總共三萬(wàn)四千五百余人。廬舍成墟，尸骸遍野，逾月而山陬海隅積穢未能清?！?翁兆榮，許振聲：《解放前潮汕的善堂善事概述》，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議汕頭市升平區(qū)委員會(huì)文史委員會(huì)編：《潮汕善堂專(zhuān)輯(1)》，《升平文史(創(chuàng)刊號(hào))》，第9頁(yè)。各個(gè)善堂見(jiàn)義勇為，自備收埋工具和費(fèi)用，收埋死尸。圖中，存心善堂隊(duì)員戴著竹斗笠，胸掛白底紅字“存心善堂”布條收尸。

圖3：八二風(fēng)災(zāi) 存心善堂收尸場(chǎng)面*《汕頭風(fēng)災(zāi)之慘象(二)——存心善堂之收尸》，《東方雜志》1922年第19卷第15期 ，第1頁(yè)。

此外，善堂多沿近代交通航線流域設(shè)立，由于當(dāng)時(shí)潮汕作為沿海地區(qū)航線上具有較高的事故率，每當(dāng)有海難、火災(zāi)、旱災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)等，多由善堂掩埋隊(duì)義務(wù)救助，收尸埋葬。1925年農(nóng)歷五月初七，揭陽(yáng)大興輪從汕頭至揭陽(yáng)港口沉沒(méi)，500多名乘客遇難，汕頭存心善堂配合綿陽(yáng)善堂打撈死尸，此類(lèi)海難救助事件不勝枚舉。每當(dāng)天災(zāi)，善堂就向饑民施食?！?941至1943年，值日寇踐踏潮汕之際，又逢旱災(zāi)，民不聊生，餓尸遍野。善堂在海外華僑慷慨援助下施食。善堂人員終日勞碌。在門(mén)口大埕上，臨時(shí)砌起10來(lái)個(gè)爐灶，日夜煮稀飯，加上貢菜，至于門(mén)口外馬路上，向饑民施食，每天排長(zhǎng)龍求食者成千?！?林俊聰：《潮汕的善堂》，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議汕頭市升平區(qū)委員會(huì)文史委員會(huì)編：《潮汕善堂專(zhuān)輯(1)》，《升平文史(創(chuàng)刊號(hào))》，第19頁(yè)。

善堂救助活動(dòng)不僅僅限于組織內(nèi)部，作為一個(gè)群眾性的慈善機(jī)構(gòu)，其社會(huì)意義不僅是募捐財(cái)務(wù)，興辦義醫(yī)、義學(xué)等，慈善活動(dòng)本身就是社會(huì)道德的體現(xiàn)。潮汕人認(rèn)為“吾邑素有樂(lè)善好施、救急紓難之風(fēng)”，善堂將這種社會(huì)道德呈現(xiàn)出來(lái)，其有利于在區(qū)域內(nèi)形成一種追求真善美的行為導(dǎo)向，引導(dǎo)經(jīng)濟(jì)條件較為優(yōu)越的人士慷慨解囊，救濟(jì)貧困，服務(wù)大眾，把“積德行善”當(dāng)成一個(gè)人對(duì)他人、對(duì)社會(huì)的責(zé)任，從而影響其人生命運(yùn)的價(jià)值取向。

無(wú)論任何人，都可以參加到善堂活動(dòng)中，這更體現(xiàn)了潮汕善堂“一視同仁”的善，其中最為典型的便是“隱施”。善堂每到暮年便要進(jìn)行施賬，通常在年關(guān)前夕，先發(fā)賬票，然后根據(jù)當(dāng)年救濟(jì)的金額多少，按發(fā)賬票人數(shù)攤平發(fā)給。賬款來(lái)源，是由海外僑團(tuán)和本城各大商號(hào)及殷戶慈善家捐贈(zèng)?！半[施”是其中一種方式。每當(dāng)暮年，街頭巷尾時(shí)常出現(xiàn)一支特別的隱施隊(duì)伍，這類(lèi)隱施者多來(lái)自城中的賭場(chǎng)、妓院，因?yàn)槁暶P(guān)系，他們只能以這種形式來(lái)表達(dá)對(duì)貧困者的惻隱之心。對(duì)此，民間稱(chēng)為“食齋補(bǔ)積惡”。善堂并沒(méi)有因?yàn)橘€場(chǎng)、妓院錢(qián)財(cái)來(lái)源骯臟對(duì)之拒之門(mén)外，反而接受其善舉，并視為一種贖罪方式。

潮汕人屬于“海洋文化”族群，具有海洋文化的靈活性、開(kāi)拓性，因此善堂管理也是與時(shí)俱進(jìn)的。以前善堂依靠華僑捐款和民間募捐，經(jīng)費(fèi)常常入不敷出，一旦發(fā)生財(cái)務(wù)危機(jī)，便由善堂管理經(jīng)費(fèi)的人員墊款，很多善堂會(huì)找一位經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的會(huì)員作為“活財(cái)神”，“活財(cái)神”在善堂經(jīng)費(fèi)不足的時(shí)候便自行墊款。隨著時(shí)代發(fā)展需要，善堂成立了水龍局、特教學(xué)校、慈善養(yǎng)老院、醫(yī)院、救護(hù)隊(duì)、掩埋隊(duì)、施粥隊(duì)等系列救助機(jī)構(gòu)，其服務(wù)范圍不斷拓展，延伸至環(huán)保、養(yǎng)老、恤孤等更多領(lǐng)域，甚至還開(kāi)發(fā)一些能夠掙錢(qián)的產(chǎn)業(yè)，例如“陵園”、“殯儀館”等，提供喪葬服務(wù)，其盈利作為善堂經(jīng)費(fèi)，逐漸從一個(gè)散發(fā)組織成長(zhǎng)為一個(gè)正規(guī)操作的現(xiàn)代化慈善機(jī)構(gòu)。因此，潮汕善堂亦是潮汕人眼中的“紅十字會(huì)”。

圖4：汕頭市澄海區(qū)外埔 養(yǎng)義善社(胡銳穎攝)

圖5：汕頭存心善堂所建的“存心學(xué)?！? 胡銳穎攝)

隨著社會(huì)的變遷，具有地方傳統(tǒng)色彩的保守性宗教組織——善堂，在現(xiàn)代思潮與西方思想的影響下，逐漸成長(zhǎng)為開(kāi)放性的，具有現(xiàn)代意義的慈善機(jī)構(gòu)。宗教，地方俗信與慈善文化水乳交融，慈善活動(dòng)刺激了宗教事業(yè)的發(fā)展，深化了民眾慈悲濟(jì)世的宗教信仰與行善至樂(lè)的倫理道德，宗教亦成為推動(dòng)慈善事業(yè)的精神之源。

三、“美”：儒釋道合一的藝術(shù)瑰寶

潮汕善堂建筑各具風(fēng)格，其材料因地制宜，裝飾藝術(shù)糅合儒釋道的哲學(xué)思想，其中的對(duì)聯(lián)、書(shū)法、纂刻、音樂(lè)、建筑工藝既是傳統(tǒng)民俗文化的展現(xiàn)，更成為建筑藝術(shù)的瑰寶，具有較高的藝術(shù)價(jià)值，并借助藝術(shù)傳遞宗教理念與慈善精神。

圖6：饒平海山鎮(zhèn)坂上村存德善堂書(shū)法(鄧建忠攝)

汕頭規(guī)模最大的善堂——存心善堂，位于汕頭市區(qū)外馬路57號(hào)，建筑面積1000多平方米，其采用貝灰結(jié)構(gòu)，建筑精巧，石刻、木雕、貼瓷都出自名師高徒，各大能工巧匠獻(xiàn)技競(jìng)藝，集潮汕各派貼瓷藝術(shù)總匯，可稱(chēng)一絕，其中最具特色的嵌瓷出自潮汕嵌瓷大師何翔云之手。嵌瓷，潮汕人俗稱(chēng)“扣饒”，其開(kāi)始出現(xiàn)于明朝萬(wàn)歷年間，是潮汕傳統(tǒng)建筑裝飾藝術(shù)的重要組成部分之一，以造型繪畫(huà)為基礎(chǔ)，運(yùn)用剪裁、修磨的五彩瓷片鑲嵌在屋脊、檐下、照壁，表現(xiàn)手法細(xì)膩。存心善堂的嵌瓷佳作傳說(shuō)是民間藝人斗藝所得，其《雙鳳朝牡丹》、《雙龍戲?qū)殹肥呛蜗柙坪蛥堑こ筛?jìng)技的心血之作，可惜毀于“文革”期間，今天的嵌瓷裝飾是后才修繕的。潮汕善堂建筑裝飾藝術(shù)中沒(méi)有北方代表皇權(quán)思想的龍鳳麒麟，其題材以吉祥如意、福祿壽喜、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)和人物故事為主，人物故事以“仁義禮智信溫良恭儉讓”為主題思想，既體現(xiàn)了潮汕人重商務(wù)實(shí)，淡漠政治的族群性格，更展現(xiàn)了慈善的思想內(nèi)涵。

圖7：汕頭存心善堂之嵌瓷(胡銳穎攝)

善堂作為一種慈善機(jī)構(gòu)，其建筑藝術(shù)也透露一種柔性之美，工藝美術(shù)都屬于精雕細(xì)琢、繁復(fù)精巧的一類(lèi)。自古以來(lái)，潮汕地區(qū)人多地少，資源緊張，從而養(yǎng)成了其事事精細(xì)的處事態(tài)度和方式，其體現(xiàn)在建筑中便是精雕細(xì)刻。善堂雖然是一種鄉(xiāng)土建筑，但是無(wú)不體現(xiàn)出潮汕人性格中的奢華、精致。其嵌瓷多采用浮嵌和立體嵌，色彩艷麗，裝飾多是故事人物、山水樓閣，以及花鳥(niǎo)等圖案，整個(gè)作品極具整體感。此外，建筑中的構(gòu)件，乃至圣像也是集木雕、金漆畫(huà)、壁畫(huà)、嵌瓷于一體，古色古香，五彩繽紛。存心善堂的木雕是木雕狀元黃開(kāi)賢主理，特別是“木雕蟹簍”等精品，與嵌瓷交相輝映，可惜同樣在“文革”中被破壞，其建筑飛檐靈動(dòng)，雕塑玲瓏剔透，既有利于減少建筑的厚重感，有展現(xiàn)了潮汕人“精致”、“細(xì)膩”的文化特性。

圖8：饒平海山鎮(zhèn)坂上村存德善堂木雕(鄧建忠攝)

善堂借助嵌瓷、木雕等裝飾藝術(shù)表達(dá)了一種弘揚(yáng)正氣、積極向上、傳承美德的精神風(fēng)貌，傳遞了歡樂(lè)、喜慶、富裕的族群愿景，“孝”、“善”、“忠”等儒家文化通過(guò)嵌瓷中的英雄人物活生生地呈現(xiàn)出來(lái)，使得藝術(shù)、慈善與傳統(tǒng)人文倫理道德相融合，是善堂慈善文化的重要組成部分。

潮汕人自來(lái)篤信風(fēng)水，風(fēng)水思想與陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)在善堂文化藝術(shù)中無(wú)處不體現(xiàn)，甚至風(fēng)水五行思想融入了善堂文化的善惡報(bào)應(yīng)觀，這也是其受道教思想的影響。多數(shù)善堂前方都留有空地，鄉(xiāng)土善堂背山面水，取義陰陽(yáng)合抱。即便某些善堂位于城市擁擠地段，其仍然擇靠背而建，體現(xiàn)人與自然的和諧，把背山面水的格局作為最理想的景觀模式的中國(guó)建筑的風(fēng)水思想。饒平縣海山鎮(zhèn)存德善堂等前建有照壁，符合潮汕人風(fēng)水思想的“前有照，后有靠，左右有抱”。善堂整座建筑外呈方形，中軸對(duì)稱(chēng)，主軸線突出，入口龍虎大門(mén)、長(zhǎng)廊、照壁、花圃，布局相宜，組成了外封閉、內(nèi)開(kāi)放的院落式建筑群。既體現(xiàn)我國(guó)建筑的風(fēng)水思想，又具有潮汕民居建筑的鮮明特色。善堂文化也充分體現(xiàn)了中國(guó)人古老的五行陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)思想。例如善堂在救火時(shí)，以前沒(méi)有消防車(chē)，善堂動(dòng)員堂員帶水槍、水桶幫助滅火，要求堂員必須手持白底黑字燈籠。白底黑字，取自陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)五行相克的“水克火”之義，人們認(rèn)為只有符合陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)，其善行才能順利有效地進(jìn)行。

圖9：饒平縣海山鎮(zhèn)存德善堂(鄭順忠攝)

善堂音樂(lè)也成為一種弘揚(yáng)慈善精神的藝術(shù)形式。善堂音樂(lè)有佛的梵音，也有道的頌曲，更糅合儒家禮樂(lè)，形成獨(dú)特的潮汕善堂音樂(lè)。善堂音樂(lè)指的是善堂做法事時(shí)(如頌佛、拜懺等)唱奏的音樂(lè)，也稱(chēng)之為廟堂音樂(lè)。善堂音樂(lè)一般沒(méi)有唱詞和演唱程式，只有曲調(diào)，是用打擊樂(lè)和管弦樂(lè)演奏的一種音樂(lè)藝術(shù)形式，分為“禪和腔”(亦稱(chēng)善和板)、“香花板”(亦稱(chēng)本地板)兩類(lèi)，禪和腔節(jié)奏較慢，抑揚(yáng)頓挫，讓身心寂靜。香花板則熱烈昂揚(yáng)，節(jié)奏明快，讓人舒暢痛快。善堂音樂(lè)通常以嗩吶(有的則用橫笛)主奏，并配以揚(yáng)琴，二胡、琵琶、三弦、椰胡等諸多樂(lè)器。管弦與擊樂(lè)合奏，曲調(diào)玄奇古樸，旋律莊嚴(yán)靜穆，清靜高雅，別具一格?！跋慊ò濉币魳?lè)曲目有《孔雀詞》、《十報(bào)恩》、《刀兵偈》、《道場(chǎng)偈》、《三奠茶》等?！岸U和板”音樂(lè)曲目有《南海贊》、《大三寶》、《彌陀贊》、《準(zhǔn)提贊》、《香熱贊》等。“禪”與“善”潮語(yǔ)同音，惟發(fā)音輕重而已。如《南海贊》，是以頌揚(yáng)南海普陀山觀世音菩薩大慈大悲、救苦救難為主題。樂(lè)曲韻律悠長(zhǎng)，重疊，引領(lǐng)聽(tīng)者進(jìn)入飄渺的佛國(guó)，超然塵外。善堂音樂(lè)將信徒與神靈合為一體，連接著人間與梵界，引領(lǐng)著人們超越塵世牽絆，全心奉獻(xiàn)，全心仰望信靠神靈。

潮汕善堂是一座座物質(zhì)與精神交輝的恢弘廟宇。宗教思想、慈善精神通過(guò)張揚(yáng)的藝術(shù)形式呈現(xiàn)在世人面前。雖然作為慈善活動(dòng)的場(chǎng)所，但是其建筑藝術(shù)和裝飾藝術(shù)卻無(wú)處不體現(xiàn)潮汕文化的內(nèi)涵，善堂神像以佛為主，裝飾題材的故事人物涉及儒釋道各路神明，建筑風(fēng)水是道教文化的體現(xiàn)，楹聯(lián)充滿儒家色彩，善堂音樂(lè)則是佛道合一，形成潮汕人多神信仰的民間宗教藝術(shù)文化，也成為潮汕人自我認(rèn)同的重要內(nèi)容。潮汕善堂是嶺南民間獨(dú)特的宗教藝術(shù)瑰寶，其成為文化類(lèi)型學(xué)的區(qū)域表達(dá)。

[責(zé)任編輯]蔣明智

杜潔莉(1979-)，女，廣東汕頭人，民俗學(xué)博士，深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系副教授。(廣東 深圳，518055)

*本文系國(guó)家旅游業(yè)青年專(zhuān)家培養(yǎng)計(jì)劃項(xiàng)目“城市化進(jìn)程中非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承的困境及對(duì)策研究”(項(xiàng)目編號(hào)：TYETP201351)的階段性成果。

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1674-0890(2016)06-123-07