大棚蔬菜種植存在的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)措施

黃聞東

摘要 分析大棚蔬菜種植過(guò)程中遇到的問(wèn)題，并提出相應(yīng)的措施，同時(shí)對(duì)大棚蔬菜的前景進(jìn)行分析展望，以期為促進(jìn)大棚蔬菜推廣種植提供參考。

關(guān)鍵詞 大棚蔬菜；問(wèn)題；措施；前景分析

中圖分類號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）19-0111-01

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們的溫飽得到保障，生活水平也不斷提高，人們對(duì)于食物的安全問(wèn)題也愈加重視，其中蔬菜的安全綠色無(wú)公害也是人們非常重視的問(wèn)題。

在蔬菜的供應(yīng)和蔬菜的產(chǎn)量方面存在的矛盾越來(lái)越突出，因此大棚蔬菜的種植技術(shù)就起到了很重要的作用，其可以有效提高蔬菜的產(chǎn)量，提升蔬菜的質(zhì)量，在緩解矛盾方面有著重要的作用。然而在大棚蔬菜的種植過(guò)程中會(huì)遇到很多的問(wèn)題，進(jìn)而對(duì)蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生影響，采取相應(yīng)的對(duì)抗措施以及研究大棚蔬菜的種植技術(shù)是當(dāng)前繼續(xù)解決的問(wèn)題。

1 大棚蔬菜種植過(guò)程中遇到的問(wèn)題

1.1 對(duì)有毒有害氣體沒(méi)有及時(shí)采取措施

對(duì)大棚蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量影響的氣體主要有二氧化碳、氮?dú)夂拖跛釟怏w，氮?dú)庵饕a(chǎn)生的原因可能是施肥不當(dāng)，使尿素肥在空氣中大量揮發(fā)，產(chǎn)生大量的氮?dú)?，?huì)腐蝕蔬菜的菜葉和根部，還可能會(huì)引起蔬菜根部腐爛，蔬菜死亡。亞硝酸氣體主要產(chǎn)生于氨態(tài)氮肥的使用，會(huì)導(dǎo)致土壤變酸，引起蔬菜變白枯死。二氧化碳主要是由于通風(fēng)不及時(shí)，造成蔬菜生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)量下降。

1.2 御寒措施不到位

冬季大棚蔬菜的御寒措施做不好的話，會(huì)在很大程度上減少蔬菜的產(chǎn)量，嚴(yán)重時(shí)甚至絕收。蔬菜的生長(zhǎng)溫度一定要控制在一定的溫度范圍內(nèi)，尤其在冬季寒冷時(shí)，避免因溫度過(guò)低導(dǎo)致蔬菜凍死凍壞的現(xiàn)象。

1.3 大棚內(nèi)除濕措施沒(méi)做好

大棚內(nèi)濕度對(duì)蔬菜的影響很大，由于大棚的密封使?jié)駳饩奂灰紫ⅲ瑵穸冗^(guò)高會(huì)導(dǎo)致蔬菜不能正常生長(zhǎng)，因此大棚內(nèi)的除濕措施就很重要。

2 應(yīng)采取的措施

2.1 減少有毒有害氣體的產(chǎn)生

合理的施肥可以很大程度地減少有毒有害氣體的產(chǎn)生，降低有毒有害氣體對(duì)蔬菜帶來(lái)的危害。調(diào)整土壤的酸堿度，維持蔬菜生長(zhǎng)的良好環(huán)境，做好大棚通風(fēng)措施，讓蔬菜生長(zhǎng)在無(wú)毒無(wú)害的環(huán)境中。

2.2 保持適宜的二氧化碳濃度

對(duì)于大棚蔬菜來(lái)說(shuō)，適宜的二氧化碳濃度，有利于蔬菜的生長(zhǎng)，但是過(guò)高的二氧化碳會(huì)使蔬菜生長(zhǎng)緩慢甚至不生長(zhǎng)。當(dāng)二氧化碳濃度過(guò)低時(shí)，應(yīng)采取燃燒法或者化學(xué)反應(yīng)法，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充二氧化碳；若二氧化碳濃度過(guò)高則應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)處理，以保證蔬菜生長(zhǎng)所需二氧化碳適宜的含量[1]。

2.3 大棚蔬菜的御寒措施

避免蔬菜因寒冷而受到凍害，就應(yīng)該做好防寒措施，可采取燃燒產(chǎn)熱的方法增加棚內(nèi)溫度，還可以利用動(dòng)物糞便的分解作用來(lái)產(chǎn)熱。另外，做好大棚的密封措施，減少冷風(fēng)的灌入，從而減少冷風(fēng)對(duì)大棚溫度的影響，可以在棚內(nèi)挖寒溝，填充植物秸稈和爐渣，可以有效地維持棚內(nèi)溫度。溫度過(guò)高也不利于蔬菜的生長(zhǎng)，溫度過(guò)低就會(huì)造成蔬菜的凍死凍傷，因此應(yīng)控制好大棚內(nèi)的溫度，讓蔬菜生長(zhǎng)在適宜的溫度范圍內(nèi)[2]。

2.4 大棚除濕措施

適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣可以有效降低濕度，同時(shí)還要注意大棚內(nèi)溫度的變化，及時(shí)有效的松土可以降低土壤和空氣中的濕度，還可以用鋪地膜的方式減少水分蒸發(fā)，降低濕度，維持蔬菜生長(zhǎng)最適濕度，使蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境得到保證。

3 大棚蔬菜的前景分析

由于人們對(duì)生活品質(zhì)的追求，對(duì)飲食方面的重視，蔬菜的質(zhì)量越來(lái)越重要，然而供求方面的矛盾越來(lái)越大，大棚蔬菜可以有效緩解矛盾，科學(xué)合理的大棚蔬菜種植可以提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，大棚蔬菜的前景就很可觀，可成為蔬菜產(chǎn)量的主要途徑，同時(shí)也可以為廣大農(nóng)民提供自主創(chuàng)業(yè)和就業(yè)的機(jī)會(huì)[3-4]。

因此，應(yīng)該更加重視大棚蔬菜的種植技術(shù)，科學(xué)合理地經(jīng)營(yíng)大棚種植蔬菜，不僅有效解決了實(shí)際問(wèn)題，緩解因蔬菜地域生產(chǎn)和供求矛盾，對(duì)發(fā)展我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品也有著很重要的意義[5-6]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 娜啊.淺談大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治策略[J].農(nóng)民致富之友，2015（20）：86.

[2] 萬(wàn)玉鈴.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治[J].生物技術(shù)世界，2014（6）：31.

[3] 王盛軍.大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲(chóng)害防治分析[J].農(nóng)技服務(wù)，2016（2）：105.

[4] 洪錫江，陳華勇.探討溫室大棚蔬菜的種植和病蟲(chóng)害防治[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016（3）：78-79.

[5] 張萬(wàn)勇.當(dāng)前大棚蔬菜種植中存在的問(wèn)題及解決對(duì)策[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2014（增刊1）：57.

[6] 劉金璽，李紅艷.大棚蔬菜種植管理中存在的問(wèn)題及解決對(duì)策[J].現(xiàn)代園藝，2014（16）：32.