中國消費者協(xié)會原副秘書長、新聞發(fā)言人 武高漢
企業(yè)家應具備工匠精神
中國消費者協(xié)會原副秘書長、新聞發(fā)言人 武高漢
日本有一位清潔工,她把日本羽田機場打掃得一塵不染,來往的乘客甚至可以席地而坐,羽田機場也因此連續(xù)四年被評為世界上最干凈的機場。這個清潔工在羽田機場工作了21年,80多個清潔工崗位她全都做過。每換一個崗位,她都把工作做到極致。她對80多種清潔劑的使用方法倒背如流,能夠快速分析污漬產(chǎn)生的原因和組成成分。因為這種匠人精神,她成為日本家喻戶曉的明星,被授予“國寶級匠人”的稱號。
我國臺灣有家“牛爸爸”牛肉面店,1萬元臺幣(約合1944元人民幣)一碗。它需要提前兩個月預訂,眾多名人、明星都去吃過,甚至還有人專門坐飛機去吃,吃完過后無不贊嘆連連?!芭0职帧迸H饷娴膭?chuàng)始人是一位老先生,原來是電器工程師,40歲的時候開了這家牛肉面店。這20年來,他不求量,只求精,想要把牛肉面的味道做到極致,讓“牛爸爸”牛肉面成為全世界第一的牛肉面。有人說,你的牛肉面這么好吃,為什么不開連鎖店?他說不行,開連鎖店之后品質(zhì)不能夠保障。“牛爸爸”牛肉面店每天下午3點就停止營業(yè),因為他要留下時間來為第二天做準備。
對于一位商人或企業(yè)家而言,重要的是要能夠靜下心來研究更高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務,把產(chǎn)品和服務做到讓消費者無可挑剔。如果我們的企業(yè)家能夠擁有這樣的工匠精神,那么我認為你們就是在講誠信,你們的企業(yè)就有競爭力。