中西薈萃，美食盛宴
2017-01-11 18:27:03
南都周刊 2016年24期
當(dāng)粵式美食邂逅西式廚電，會擦出什么樣的火花？近日，廚電品牌嘉格納于廣州舉辦“點(diǎn)點(diǎn)嘉心意”粵式點(diǎn)心媒體烹飪課堂，點(diǎn)心師用嘉格納400系列蒸汽烤箱，制作了叉燒包、鳳眼蝦餃、蘿卜糕等經(jīng)典粵式餐點(diǎn)?；浭矫朗硽v來以選料精湛、工藝細(xì)致聞名全國，蒸汽烤箱也完美體現(xiàn)出嘉格納對傳統(tǒng)手工藝的匠心與堅(jiān)持。
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