傳勇勝,肖和良

( 湖南省洞口縣花古街道動物防疫站 ,湖南省 邵陽 422300)

1 牛誤食爛紅薯中毒病例介紹

2013年4月6日，洞口縣巖山鄉(xiāng)付山村傳某來鄉(xiāng)動物防疫站報告，自已1頭水牛和1頭犢牛有近2天不吃草了，不愿動，口鼻吐出臭氣，要求來人診治。查:病牛精神沉郁，食欲廢絕，瘤胃無蠕動，反芻停止，呼吸困難，呼吸次數(shù)90～100次/分，體溫39度為正常體溫，口流涎，口鼻吐出酸敗味臭氣，臥地不起，疑為中毒癥狀。問診:前2天吃過什么東西，是否吃過施過農(nóng)藥的草料？答:沒有，但吃過爛紅薯，是用地窖保種用的紅薯，壞了一部分，大約4～5 kg，被2頭牛偷吃了大部分，前天還吃草，昨天上午吃食減量，今天不愿起來吃草了。查看到了吃剩下過的爛紅薯，有幾個爛紅薯有大量黑斑。診為牛誤食爛紅薯中毒。開出中藥方一：山豆根 150 g ，石韋100 g，大黃60 g，元參50 g，麝干100 g ，牛蒡子80 g，桔梗50 g，烏藥50 g，枇杷葉50 g ，竹葉50 g，木香100 g ， 香附50 g ，陳皮50 g，瓜委80 g，蜂蜜300 g，分早、中、晚(相隔6小時1次)3次煎服。2劑2天。5天后回訪，2頭牛治愈。

2 本中藥方及治療原理

本中藥方，山豆根主治火毒蘊結(jié)，咽喉腫痛，齒齦腫痛，口舌生瘡，《開寶本草》:“主解諸藥毒，者止痛。消瘡腫毒，急黃發(fā)熱咳嗽，殺小蟲。”石韋利水通淋，清肺泄熱，治淋痛，崩漏，金瘡，癰疽。

大黃和元參配伍有瀉火解毒作用，另大黃瀉下通便，涼血解毒，逐瘀通經(jīng)。麝干常和牛蒡子、桔梗配伍有解熱、解毒，利尿排膿作用，烏藥有促進腸蠕動，排氣止痛治腹痛作用,枇杷葉清肺化腫止咳。因此以山豆根、石韋、大黃、元參、麝干、牛蒡子、烏藥、枇杷葉為組方處方，其瀉火解毒、排毒、清肺化腫作用加強，能夠解除牛誤食爛紅薯慢性中毒病癥。

3 對牛誤食爛紅薯中毒病癥防治的研究

3.1 臨床癥狀

牛在誤食爛紅薯后，中毒程度表現(xiàn)不一。重度中毒后牛食欲廢絕，精神差，食欲廢絕，頭頸伸直，呼吸時肋骨移動明顯，呈腹式呼吸，反芻停止，呼吸困難，呼吸次數(shù)增至85～100次/分鐘，用聽診器聽診呼吸較粗，全身顫抖，病牛張口伸舌，并有大量泡沫唾液，在中毒后期，眼粘膜發(fā)紫，鼻孔明顯張大，背部皮下氣腫，觸壓有捻發(fā)音。有大量唾液呈白色從口鼻流出。輕度的中毒癥狀則表現(xiàn)較輕，輕微的腹瀉與呼吸困難。深度中毒，呼吸時頭頸伸直，鼻孔張大，張嘴呼吸，呈“拉風箱”樣，距離病牛4～5 m可以聽到[1]。

3.2 病理變化

肺高度膨脹，彈性減少，表面有血斑，小葉間隙增寬充滿氣體，充血并有大量漿液流出，肺有間質(zhì)性氣腫，伴有水腫，血液呈喑褐色，胸膜、心外膜有出血點，氣管、支氣管充滿泡沫分泌物，呈高度間質(zhì)性氣腫病變。特征性病變?yōu)榉文[脹2～3倍，所以臨床上表現(xiàn)喘氣癥狀。

3.3 診斷

根據(jù)喘氣中毒的臨床癥狀、肺腫脹的病變和吃食爛紅薯病史來確診此病。

3.4 預防措施

1.禁用黑斑病紅薯喂牛，霉爛的紅薯應集中燒毀。2.應選用無感染的種用紅薯及采用其他消滅病菌的技術(shù)措施。收獲和儲存時，盡可能避免擦傷表皮，妥善地保管好紅薯。3.清理種用苗床旁和地頭的爛紅薯，以防牛誤食中毒。

3.5 西醫(yī)治療方法

主要用于急性中毒。①立即停喂爛紅薯，灌服0.1%的高錳酸鉀溶液2 000～3 000 mL，輕者可自愈。②用硫酸鈉300～500 g，人工鹽70～100克加多量溫水，一次投服。投服前先灌服1%的硫酸銅溶液15～30 mL，使食道溝收縮，促使投入的瀉劑直接進入第三胃，可以提高療效。③中毒較深時，可先放血1～2 L，使毒物隨血液排出。強心解毒：用生理鹽水2 000～3 000 mL、20%安鈉咖5～10 mL，5%的碳酸氫鈉100～200 mL，0.5%抗壞血酸60～80 mL，靜脈滴注。

3.6 中藥方治療法和中獸醫(yī)療毒法

在西醫(yī)治療未果，轉(zhuǎn)為慢性中毒情況下，用中藥方治療法和中獸醫(yī)療毒法往往能取得較好的療效。

中藥方二：白術(shù)理氣湯方：白術(shù)四兩、射干三兩、烏藥三兩、桔梗三兩、陳皮二兩、幟實四兩,青支四兩、煎服[2]。中藥方三：細香散:北細辛50 g、青木香50 g，共研細末，開水適量浸泡7分鐘，摻溫水1 500 mL灌服[3]。

中獸醫(yī)療毒法，采取尾根、耳尖放血和針灸治療。此癥針灸治療：開針洗口，穴位:耳尖、尾尖、通關(guān)、涌滴、百會、蘇氣、肺俞、食脹、通竅[3]。

5 總結(jié)

中藥方治療法和中獸醫(yī)療毒法是中華醫(yī)學的瑰寶。本中藥方一為鄉(xiāng)村老獸醫(yī)多年的診療經(jīng)驗總結(jié)而成，能有效中和毒素和促進排毒，化解肺氣腫和肺水腫，減輕喘氣癥狀，在治療牛誤食爛紅薯慢性中毒病癥有良好的療效。筆者收集和參加用此藥方治療牛誤食爛紅薯慢性中毒病癥11例病牛15頭，治愈13例，治愈率達86.7%，取得較好的療效。

[1] 石春風.牛誤食爛紅薯導致中毒的救治[J] .廣西畜牧獸醫(yī).2011,05:307-308.

[2] 謝遠苧，李國柱等.中西醫(yī)結(jié)合治療牛紅薯黑斑病中毒初報[J].江西農(nóng)業(yè)科技.1978，12：23-24.

[3] 陳翠華.牛爛紅薯中毒病例及診療[J].中獸醫(yī)學雜志.2010，05 ：24-25.