楊 賽 辛林嶺 楊明珠

（云南藝術(shù)學(xué)院民族民間藝術(shù)研究所，云南 昆明 650500）

新平縣戛灑鎮(zhèn)土鍋寨刀正富土陶制品的分類及其藝術(shù)特征

楊 賽 辛林嶺 楊明珠

（云南藝術(shù)學(xué)院民族民間藝術(shù)研究所，云南 昆明 650500）

新平縣彝族傣族自治縣戛灑鎮(zhèn)土鍋寨傣灑的土陶制作完整保留了古老的手工制作技藝，其土陶代表性傳承人刀正富兼具古拙與藝術(shù)審美韻味的土陶制品，集實用性與審美性于一體，在造型上呈現(xiàn)出古拙、寫實、夸張變形的藝術(shù)特征。本文在實地調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)對新平縣戛灑鎮(zhèn)土鍋寨刀正富的土陶制品類型、藝術(shù)特征及新平縣土陶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行探討。

新平；傣灑土陶；土鍋寨；刀正富

土陶的出現(xiàn)是人類發(fā)展的一大進(jìn)步，標(biāo)志著新石器時代的到來，從定居的角度講，陶器也是時代發(fā)展的必然產(chǎn)物[1]，我國陶器實物最早出土于河南新鄭裴李崗和河北磁山，經(jīng)科學(xué)鑒定距今約8000年的歷史[2]。云南傣族制陶也有4000多年的歷史。20世紀(jì)50年代以來，中外考古學(xué)家先后多次對傣族制陶進(jìn)行專門調(diào)查，認(rèn)為傣族傳統(tǒng)制陶是中國原始陶藝的代表，2006年傣族慢輪制陶技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄[3]。

傣族主要分布于滇西的德宏傣族景頗族自治州、滇南的西雙版納傣族自治州和滇中的新平、元江等地。云南傣族土陶產(chǎn)地主要分布在西雙版納傣族自治州景洪市曼斗寨、新平縣戛灑鎮(zhèn)土鍋寨及漠沙鎮(zhèn)小曼蚌等地。新平縣戛灑鎮(zhèn)土鍋寨傣灑的土陶制品是傣族土陶的重要代表之一，其土陶制作工藝至今仍完整保留了古老的傳統(tǒng)制陶技藝，其原料、制作工具和燒制方式保留著原始制陶的特征，故有傣族土陶制法是世界土陶的活化石之說。

制陶在傣語中稱為“板磨”，陶器又稱“土鍋”，傣族自古喜愛用陶，明初錢祖訓(xùn)所著《百夷傳》稱：傣族“惟陶冶之器是用”[4]。可見，其與傣族生活密切相關(guān)，傣族器皿“所用多陶器”。在新平彝族傣族自治縣戛灑鎮(zhèn)，花腰傣人使用土陶制品種類繁多、用途廣，盛水、盛米的土鍋，盛水的茶壺、水杯、背壺，盛飯的土碗、土甑子，插花的土花瓶、栽花的土花盆，和其他土陶工藝品等，雖然科技發(fā)展為人們的生活帶來了便利，但土陶制品依然深受花腰傣人的喜愛。這不僅與當(dāng)?shù)氐臍夂蚣盎ㄑ鋈说纳盍?xí)慣有關(guān)，更與花腰傣人的歷史文化傳統(tǒng)有關(guān)。

一、戛灑鎮(zhèn)土鍋寨刀正富土陶制品及分類

土鍋寨是新平縣戛灑鎮(zhèn)戛灑村委會的一個村民小組。位于紅河上游戛灑江畔、哀牢山下的戛灑壩子中部，地處500余米的低海拔、亞熱帶河谷地帶。東面朝戛灑江，西靠哀牢山，整個寨子掩映在大青樹、竹林、芒果樹、攀枝花等樹林之中。土鍋寨有19戶，94人，都是傣灑人，19戶人家中有46人從事這一古老的行業(yè)，由于家家戶戶做土鍋，世世代代做土鍋故而得名。[5]

隨著新平縣戛灑鎮(zhèn)旅游業(yè)的發(fā)展，刀正富轉(zhuǎn)變以往主要制作傳統(tǒng)實用陶器的思路，主動適應(yīng)市場需求，創(chuàng)新出多種土陶制品。其種類繁多、形態(tài)功能各異、陶器造型樸實飽滿、比例協(xié)調(diào)、裝飾圖案豐富多樣、集實用和美感于一體，為新平縣土陶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新的思路，他的土陶制品也因此在云南省大小比賽中攬獲多種獎項，2015年成立了新平正富土陶工藝坊。

在刀正富的土陶工藝坊中陳列的各式土陶工藝品，均出自刀正富之手，其中，主要有以下幾類土陶制品：傳統(tǒng)土鍋類，其樣式有單耳、雙耳、有蓋無蓋之分，采用泥條盤柱法，紋飾為拍打按壓紋；人物耕作場景類，主要有女子制作土鍋、男子碎土、女子磨坊、兒童牧牛等場景；單一人物場景類，主要有男子背簍休憩、老年背簍休憩等場景；吉祥浮雕托盤類，圖案有單魚戲三球圖、傣族挑擔(dān)摘果實圖、日出孔雀圖、牧牛耕作圖；吉祥立體擺飾類，如年年魚（魚形陶器）、刷金吉祥雙鳥；煙灰缸類，主要有情侶幽會煙灰缸、單人男、女煙灰缸、牛頭蛇身煙灰缸、老人環(huán)抱水煙槍煙灰缸、人頭魚尾煙灰缸、女士托胸?zé)熁腋椎?；人物半身塑像類（石膏粉粉涂飾），有傣雅圍脖女子像、帶帽圍巾女子像、傣灑套脖裝短發(fā)女士像；燈罩類，儲糧罐（雙耳）、環(huán)人畫燈罩、編織把手水壺?zé)粽?、水煙槍燈罩等；裝飾罐類，花朵裝飾罐；花瓶類，40厘米雙耳環(huán)女子裝飾花瓶、傣族帽子花瓶；茶壺類，甘蔗裝飾壺、葫蘆形水壺；筆筒類，傣帽裝飾筆筒、傣族少女裝飾筆筒。

將上述土陶制品從器物形態(tài)、裝飾方式和功能等維度進(jìn)行劃分，可作如下分類：

首先，按土陶制品的器物形態(tài)可將其分為立體塑造型、圓雕鑲嵌型和浮雕型三種類型。立體塑造型，是將藝術(shù)形象進(jìn)行整體表現(xiàn)的方法，觀賞者可從不同方位進(jìn)行觀賞的塑造類型。例如，人物勞作場景、燈罩等。圓雕鑲嵌型，是將圓雕藝術(shù)形象與土陶器物的實用主題相結(jié)合的塑造方式。例如，煙灰缸、裝飾筆筒等。浮雕型，是在平面的基礎(chǔ)上表現(xiàn)藝術(shù)形象的凹凸起伏的塑造方式。例如，場景托盤和器物表面的浮雕部分。

其次，按土陶制品的裝飾方式可將其分為印紋裝飾、鏤空裝飾和彩繪裝飾三種類型。印紋裝飾類型，是利用制陶工具、繩子或其它帶有明顯肌理的物品在器物的表面制作花紋的器物。例如，土鍋等傳統(tǒng)器物。鏤空裝飾型，是利用雕塑刀具在器物表面進(jìn)行切割以呈現(xiàn)鏤空效果的器。例如燈罩、筆筒等。彩繪裝飾型，是借助顏料、漆料、石膏粉等裝飾工具在土陶器物表面直接繪制、書寫的器物類型，該類型多在平面浮雕的類型中出現(xiàn)。例如傣雅圍脖女子石膏像、帶帽圍巾女子石膏像等。

再次，按土陶制品的功能可將其分為實用型、藝術(shù)觀賞型、觀賞與實用兼顧型等。純實用型土鍋用于盛放食物和水。例如，土鍋、土碗、土茶壺等。藝術(shù)觀賞型，是專門用于擺放觀賞的類型，無其他使用價值。例如托盤、人物耕作場景、擺飾等。觀賞與實用復(fù)合型，是集實用價值與觀賞價值于一身的器物類型，有的偏重實用價值，有的偏重審美價值。例如燈罩、筆筒、煙灰缸、茶壺等。

二、刀正富土陶制品的藝術(shù)特征和風(fēng)格特色

“惟陶器以是用”，反映了陶器與傣族生活的密切關(guān)系，土陶對傣族的最大價值在于其實用性。實用性是傣族土陶自4000年前流傳至今的重要因素，如今工業(yè)產(chǎn)品發(fā)展成熟，很多人更愿意選擇輕便的盛放工具來替代土鍋的使用。而刀正富把生活中的美借助土陶的制作工藝創(chuàng)作出歌頌民族特色和勞動美的工藝品。藝術(shù)從生活中來，藝術(shù)更豐富了生活。他用靈巧的雙手和獨特的創(chuàng)造性賦予陶土以新的生命，使傣族土陶在保留慢輪手制和堆燒制作工藝的基礎(chǔ)上，其表現(xiàn)內(nèi)容得以升華，既滿足了自身生活的需要，又為其興盛流傳提供了動力源泉。刀正富的土陶制品突出了實用性和裝飾性相結(jié)合的特點，并在實用性和裝飾性的交叉與融合上呈現(xiàn)出自己的風(fēng)格特征。

首先，實用性和裝飾性相結(jié)合，在實用的基礎(chǔ)上發(fā)揮其最大的裝飾功能，以突出土陶制品的審美價值，是刀正富土陶制品的一大特征。例如，在人物形象的藝術(shù)處理方面，肢體比例根據(jù)實用的需要而夸張?zhí)幚?，服飾等?xì)節(jié)的取舍都體現(xiàn)出作者的審美和藝術(shù)修養(yǎng)。部分單純裝飾性的土陶作品具備雕塑的特征，造型因素很大。刀正富在制作土陶時將生活中的各種形象與實用功能融合，器物外壁透光孔的形狀和大小的斟酌突破傳統(tǒng)臺燈單一光源的設(shè)計，而在傳統(tǒng)燈罩樣式上借分隔和圖案大膽創(chuàng)意，創(chuàng)作出獨具個人特色的傣族土陶燈罩。

其次，遵循器物原本的樣式和結(jié)構(gòu)，保留陶器的實用性是刀正富土陶制品的又一藝術(shù)特征。這也是土陶在樸素勞動環(huán)境中得以延續(xù)的重要因素。刀正富的大部分土陶制品體現(xiàn)出在實用基礎(chǔ)上發(fā)揮個人智慧的特點，在眾多土陶制品的創(chuàng)作中不拘泥于傳統(tǒng)形狀或結(jié)構(gòu)，遵循實用和框架結(jié)構(gòu)相似的原則，打破傳統(tǒng)固定的模式，將傳統(tǒng)的實用器物樣式大膽創(chuàng)新，將傣族土陶的審美性和實用性融會貫通，不僅擴(kuò)大了器物的受眾范圍，而且還使其成為炙手可熱的具有地方特色和民族特色的旅游產(chǎn)品。

再次，借助顏色、文字等藝術(shù)語言或表現(xiàn)方式以彌補(bǔ)其技術(shù)語言的不足，是刀正富土陶制品的另一藝術(shù)特征。在刀正富的土陶制品中，除了借助具有吉祥寓意的形象來抒發(fā)作者的情感之外，還出現(xiàn)了借助文字和具有象征意義的顏色及石膏粉飾的手法表達(dá)作者情感的現(xiàn)象。例如，用金粉涂飾土陶的外觀，借助金色表達(dá)富貴、吉祥的寓意，在浮雕作品表面添加文字元素，用以補(bǔ)充構(gòu)圖或表達(dá)作者的思想情感，強(qiáng)化主題。其創(chuàng)作不拘泥于法，憑直覺表現(xiàn)的創(chuàng)作思路，一方面，反映出其創(chuàng)作的思想高度遠(yuǎn)超其技術(shù)范圍，另一方面，也反映出其土陶藝術(shù)語言維度的單一性。

首先，古拙，是刀正富土陶制品藝術(shù)造型的一大特色。人物的面部器官、場景的表現(xiàn)和土鍋等實用器物充斥著古樸的氣息。刀正富至今采用的土陶制作工藝為古老的慢輪手制，稻谷堆燒加工，輔助工具類型多樣但功能趨同，基本是由一些木片竹筏削制打磨而成，直接用以切割、壓花、塑形，由于生產(chǎn)條件的限制，加之未受專業(yè)制陶訓(xùn)練，以及自然表現(xiàn)的方法等因素，決定了他古樸簡拙的造型特色。

其次，寫實，是刀正富土陶制品藝術(shù)造型的又一特色。質(zhì)樸的民間土陶體現(xiàn)著中國傳統(tǒng)文化中關(guān)于人與自然和諧相處的深遠(yuǎn)豐厚的文化理念。[6]

刀正富土陶制品創(chuàng)作的藝術(shù)表現(xiàn)題材多為勞動及生活場景，其創(chuàng)作靈感主要來源于對現(xiàn)實生活的觀察，在耕作場景、人物形象、吉祥物品等土陶制品中，充分表現(xiàn)了其按照自己的創(chuàng)作風(fēng)格所還原的各式耕作場景，采用立體雕塑和平面浮雕、文字裝飾等表現(xiàn)形式，真實記錄了勞動及生活的場景，這不僅為人類創(chuàng)作和積累了極具工藝性、藝術(shù)性的土陶實物財富，而且其土陶作品對原始耕作方式的記錄和記載也顯現(xiàn)出巨大的文化價值和歷史價值。

再次，寫實基礎(chǔ)上造型的夸張變形是刀正富土陶藝術(shù)作品的另一個風(fēng)格特征，尤其是對人物形象的刻畫，例如，女性胸部垂至臍部，占據(jù)整個腹部空間；胸部表面刻有裝飾花紋，成為審美焦點，突出了強(qiáng)化的功能，反映出對女性的崇拜；又如男子手中的水煙槍代表花腰傣的民族特色，勞動的手、赤裸的腳等部位的強(qiáng)化則表現(xiàn)出對勞動的崇尚等。刀正富的土陶制品潛移默化地感化著觀賞者，傳達(dá)著具有民族特色的價值觀念。

綜上所述，土陶制作過程是土陶制作者自我表現(xiàn)、創(chuàng)造或?qū)ΜF(xiàn)實模仿的一種活動，反映著制作者對生活的體驗、感受、經(jīng)驗及其教育的經(jīng)歷，更反映出制作者所屬社會的歷史文化、審美觀念、宗教、倫理價值等，還直接反映出制作者的藝術(shù)領(lǐng)悟能力及涵養(yǎng)。透過刀正富的土陶制品人們可以了解和認(rèn)識傣灑的自然、社會、歷史和風(fēng)俗，并受到真、善、美的熏陶和感染, 在滿足觀賞者審美需要，獲得精神享受和審美愉悅的同時，對觀賞者的情感、態(tài)度、價值觀也起到潛移默化的影響，此外，對民族文化的傳承與傳播也具有積極的作用和意義。

三、新平縣土陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展啟示

土鍋寨的土陶文化歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚、制作方法原始、制作技藝古樸，具有獨特的藝術(shù)風(fēng)格與特征，集實用性、審美性于一體，具有較大的實用價值和研究價值，并具有濃郁的民族特色和地方風(fēng)格，在省內(nèi)外乃至國內(nèi)外有一定的影響，尤其是土陶制品深受各地游客的喜愛。具有較高的使用價值和審美欣賞價值，可借助新平縣旅游業(yè)的發(fā)展帶動土陶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

傳統(tǒng)的土陶定位決定了新平縣傳統(tǒng)土陶的發(fā)展方向。傳統(tǒng)的不可逆性促使土陶的發(fā)展，在適應(yīng)新時代價值觀念的同時要注重個人風(fēng)格的培養(yǎng)，在土陶的傳承和發(fā)展過程中，掌握方法、抓住要點、制定有針對性的實施方案，保持土陶的傳統(tǒng)造型特點和制作流程，處理好繼承與創(chuàng)新的關(guān)系，有助于新平縣戛灑鎮(zhèn)土鍋寨的傳統(tǒng)土陶走出新平，走向更大的舞臺。

土陶制品既要保持土陶“土”的特點，又要在形式和功能方面開拓創(chuàng)新，強(qiáng)化風(fēng)格標(biāo)簽，對刀正富既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。刀正富在新平縣土鍋寨傳統(tǒng)陶藝從實用性到藝術(shù)性的轉(zhuǎn)型過程中，起到了至關(guān)重要的作用，他有遠(yuǎn)大的理想和行動力，但也存在技藝不足、藝術(shù)修養(yǎng)欠缺的問題，因此，提高自身的藝術(shù)修養(yǎng)，將更多的藝術(shù)形式融合到土陶藝術(shù)品的制作中去，對其土陶工作室或新平土陶的發(fā)展具有重要的意義。

刀正富的家庭作坊式工作室是他的主要創(chuàng)作場所，夫妻二人共同生活、經(jīng)營，從事土陶制作以來，沒有正式合伙人和徒弟，傳承的問題成為當(dāng)務(wù)之急。要想從根本上解決傳統(tǒng)的繼承問題，一方面，可以借助教育政策的支持和鼓勵，在學(xué)校藝術(shù)教育和社會藝術(shù)教育中提高民俗文化教育的比重，加大民族教育的支持力度等途徑和措施來實現(xiàn)，另一方面，要從源頭上激發(fā)民眾的“土陶熱”，使傳統(tǒng)民俗文化的魅力潛移默化地植入人心，通過教育和宣傳提高其知名度和社會的關(guān)注度，增強(qiáng)其族群文化的認(rèn)同感，提高族群的文化自信心與自豪感。

[1]卞宗舜，周旭，史玉琢.中國工藝美術(shù)史（下）[M].北京：中國輕工業(yè)出版社，1993.

[2]杜宇.談民間土陶的審美意蘊(yùn)[J].大眾文藝，2012.

[3]楊秀杰.“傣族慢輪陶 古法傳遞特色”[J].大觀周刊，2017.

[4]玉溪市民族宗教事務(wù)局編.玉溪市民族宗教志（1990-2006）[M].昆明：云南民族出版社，2013.

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楊賽（1993-），女，山東滕州人，在讀碩士研究生；辛林嶺（1992-），女，浙江舟山人，在讀碩士研究生；楊明珠（1965-），女，云南通海人，教授。