李愛軍

（山東旅游職業(yè)學(xué)院，山東 濟南 250200）

“以崗導(dǎo)學(xué)，校企共育”空中乘務(wù)專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式研究與實踐

李愛軍

（山東旅游職業(yè)學(xué)院，山東 濟南 250200）

目前，職業(yè)院校進(jìn)行校企合作已成為推動職業(yè)教育發(fā)展的主要途徑?？罩谐藙?wù)專業(yè)近些年的迅速發(fā)展得益于與企業(yè)合作共建，山東旅游職業(yè)學(xué)院空中乘務(wù)專業(yè)率先進(jìn)行校企合作10年，創(chuàng)新獨特的“以崗導(dǎo)學(xué)，校企共育”人才培養(yǎng)模式，旨在加強校期間的共建共贏，提升空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生核心職業(yè)能力，以促進(jìn)專業(yè)發(fā)展與壯大，為我國民航業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)高技能專業(yè)人才。

職業(yè)教育；校企合作；創(chuàng)新；以崗導(dǎo)學(xué)；校企共育；人才培養(yǎng)模式

隨著我國職業(yè)教育的快速發(fā)展，校企合作是我國高職教育改革和發(fā)展的基本思路，也是高職院校專業(yè)發(fā)展和生存的必由之路。我院作為全國職業(yè)教育先進(jìn)單位、山東省高等教育名校建設(shè)工程首批特色名校，空中乘務(wù)專業(yè)在建設(shè)過程中大力推動校企合作，促進(jìn)專業(yè)發(fā)展，企業(yè)和學(xué)校共同參與專業(yè)建設(shè)，形成了特鮮明的“以崗導(dǎo)學(xué)，校企共育”創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量，走出了一條適合自身發(fā)展、融入行業(yè)企業(yè)、服務(wù)社會發(fā)展的特色之路。

我院空中乘務(wù)專業(yè)2003年成立，是全省第一家開辦本專業(yè)的院校。2007年與企業(yè)進(jìn)行合作，經(jīng)過十多年的發(fā)展與建設(shè)，成績較為顯著。2012年被評為山東省級特色專業(yè)和省級重點專業(yè)。多年來為全國各大家機場、航空公司等相關(guān)單位部門輸送了大批高端技能型人才，在招生錄取、教學(xué)管理、實習(xí)就業(yè)方面逐年完善、提升層次，在人才培養(yǎng)模式、教師隊伍建設(shè)、實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)等方面都取得了良好成效。

一、搭建校企合作平臺，適應(yīng)專業(yè)發(fā)展需求

為使空中乘務(wù)專業(yè)更好地與民航行業(yè)接軌，2007年與遼寧金通航空培訓(xùn)服務(wù)有限公司（現(xiàn)改名為北京廣慧金通教育科技有限公司，下文簡稱為金通公司）簽定校企共建合作辦學(xué)協(xié)議，在專業(yè)教學(xué)、專業(yè)教師培養(yǎng)、實訓(xùn)教學(xué)等方面深入合作，發(fā)揮雙方在教學(xué)設(shè)施、人力資源等方面的優(yōu)勢。2008年，我們繼續(xù)拓寬校企合作辦學(xué)領(lǐng)域，與山東濟南國際機場有限公司簽訂了“雙招式”合作協(xié)議，即全部采取訂單式培養(yǎng)，企業(yè)全過程參與人才培養(yǎng)。在濟南國際機場模式——聯(lián)合培養(yǎng)、遼寧金通模式——專業(yè)共建教學(xué)模式基礎(chǔ)上，建立了以行業(yè)企業(yè)需求為導(dǎo)向的“以崗導(dǎo)學(xué)，校企共育”的人才培養(yǎng)模式。

二、加強校企合作，建成校企深度合作的長效運行機制

（一）建立空中乘務(wù)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會

由系主任牽頭，組建了由專業(yè)帶頭人、行業(yè)企業(yè)專家、骨干教師組成的空中乘務(wù)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會。指導(dǎo)專業(yè)建設(shè)、教學(xué)計劃的開發(fā)、教學(xué)文件的修訂和教學(xué)過程的監(jiān)控，確保人才培養(yǎng)能夠滿足企業(yè)技術(shù)進(jìn)步對空中乘務(wù)人才不斷變化和發(fā)展的新要求，為專業(yè)建設(shè)診斷把脈，并逐步建立起長效的校企合作新機制；解決了兼職教師聘用、專業(yè)教師頂崗實踐、實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)、學(xué)生見習(xí)實習(xí)和就業(yè)等問題，為工學(xué)結(jié)合的教學(xué)組織與實施提供保證。

（二）形成完善的專業(yè)內(nèi)部管理機制

立足專業(yè)特點，強化系內(nèi)部自主管理。一是制定校企合作制度，從制度上保障校企共建、協(xié)同管理的各項制度。二是完善項目負(fù)責(zé)制度，提高專業(yè)建設(shè)運行效率。按照“項目管理、責(zé)任到人、全程監(jiān)控、定期考核”的原則，對專業(yè)建設(shè)重點工作實行項目化管理，任務(wù)層層分解，責(zé)任落實到人，從制度上保障項目的正常實施和運行。三是完善校企合作機制下的教學(xué)質(zhì)量保障體系。積極探索與工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式和開放辦學(xué)機制相適應(yīng)的教學(xué)管理制度，進(jìn)一步加強由系部、行業(yè)企業(yè)共同參與的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系和評價體系建設(shè)。

三、創(chuàng)新了“以崗導(dǎo)學(xué)，校企共育”人才培養(yǎng)模式，提升學(xué)生核心職業(yè)能力

（一）“以崗導(dǎo)學(xué)，校企共育”人才培養(yǎng)模式，旨在培養(yǎng)高技能航空專業(yè)人才

以崗導(dǎo)學(xué)。以空中乘務(wù)專業(yè)面向的主要職業(yè)崗位群——民航乘務(wù)員、民航售票員、值機員崗位的典型工作任務(wù)為依據(jù)，確定以勝任職業(yè)崗位（群）要求為目標(biāo)，以培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力訓(xùn)練為主線，構(gòu)建“平臺+模塊”課程體系。

校企共育。企業(yè)參與人才培養(yǎng)的全過程，發(fā)揮合作辦學(xué)單位在教學(xué)設(shè)施、人力資源方面的優(yōu)勢，校企雙方在專業(yè)教學(xué)、教師團隊建設(shè)、學(xué)生管理、實訓(xùn)基地建設(shè)等方面充分合作。企業(yè)在校內(nèi)設(shè)合作辦公室，校企雙方協(xié)同進(jìn)行招生宣傳、制定符合行業(yè)用人要求的招生標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行招生面試工作；校企協(xié)同建設(shè)教學(xué)團隊，企業(yè)委派具備實踐經(jīng)驗的老師承擔(dān)專業(yè)課教學(xué)任務(wù)，形成專兼任教學(xué)團隊，培養(yǎng)專業(yè)師資；校企協(xié)同建設(shè)實訓(xùn)基地，開拓校外實習(xí)基地，投入實訓(xùn)教學(xué)設(shè)施，如模擬艙和飛機模型等。校企協(xié)同組織教學(xué)活動，共同制定專業(yè)課課程標(biāo)準(zhǔn)。另外企業(yè)方還派駐輔導(dǎo)員，輔助學(xué)院進(jìn)行學(xué)生的日常管理工作，針對行業(yè)要求，對本專業(yè)學(xué)生進(jìn)行半軍事化管理，對學(xué)生起床、出操、早讀、上課、午休、就寢等嚴(yán)格要求，使其養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，能較快適應(yīng)就業(yè)后的艱苦工作和嚴(yán)格管理。

（二）“三段式四層次”教學(xué)組織模式，保障人才模式的有效實施

適應(yīng)“以崗導(dǎo)學(xué)，校企共育”人才培養(yǎng)模式要求，結(jié)合企業(yè)特點，推行 “三段式四層次”教學(xué)組織模式，充分發(fā)揮學(xué)校和企業(yè)雙主體的作用，實現(xiàn)人才共育。

三段式以學(xué)期為分段依據(jù)，第一、二學(xué)期為第一階段，三、四學(xué)期為第二階段，五、六學(xué)期為第三階段。四層次具體闡釋如下：第一層次：第一學(xué)年，完成公共課和空中乘務(wù)基本技能相關(guān)的專業(yè)理論課教學(xué)，在教學(xué)中融“教、學(xué)、做”為一體，形成職業(yè)基礎(chǔ)能力和專業(yè)基本能力；第二層次：第二學(xué)年，利用校內(nèi)基地實訓(xùn)，完成空中乘務(wù)專業(yè)必需的專業(yè)核心課程方面的理論知識學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練；第三層次：第三學(xué)年，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)頂崗實習(xí)，進(jìn)行綜合技能訓(xùn)練，完成專業(yè)崗位能力的學(xué)習(xí)；第四層次：堅持職業(yè)技能和素質(zhì)培養(yǎng)三年不斷線的原則，注重職業(yè)道德、吃苦耐勞精神、與人相處能力的培養(yǎng)，形成職業(yè)拓展能力。

（三）完善教學(xué)質(zhì)量保障體系，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量

實施“導(dǎo)師制”。依托“以崗導(dǎo)學(xué)，校企共育”人才培養(yǎng)模式，每個班級配備兩名導(dǎo)師，一名校內(nèi)專業(yè)教師，一名企業(yè)方導(dǎo)師。導(dǎo)師的培養(yǎng)貫穿學(xué)生在校學(xué)習(xí)和校外實踐三年時間。根據(jù)學(xué)生個體的特點，從空中乘務(wù)專業(yè)的實際出發(fā)，針對性地培養(yǎng)學(xué)生的能力，促進(jìn)學(xué)生的自我激發(fā)和自我實現(xiàn)。同時，導(dǎo)師制的實施促進(jìn)了教師與學(xué)生的了解和溝通，教師可以引導(dǎo)學(xué)生開闊眼界，超越專業(yè)所限，充分發(fā)揮自己的特長，取得全面發(fā)展。

學(xué)賽結(jié)合，以賽促學(xué)。每年舉辦“金通杯”空中乘務(wù)專業(yè)技能大賽、紳士淑女形象大使比賽、禮儀大賽，并將比賽項目納入到民航服務(wù)禮儀、客艙服務(wù)、客艙安全管理等課程教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生在比賽中獲得知識，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提升了專業(yè)服務(wù)技能，全方位打造了我院空中乘務(wù)專業(yè)形象?！皩W(xué)賽結(jié)合，以賽促學(xué)”的形式，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

四、校企共建實訓(xùn)室，滿足高技能人才培養(yǎng)需求

（一）完善校內(nèi)實訓(xùn)室建設(shè)，滿足專業(yè)實訓(xùn)要求

為了滿足專業(yè)發(fā)展需求，校企建成了空港模擬機場貴賓服務(wù)室、航空衛(wèi)生急救實訓(xùn)室、體能訓(xùn)練室、模擬售票實訓(xùn)室、模擬值機實訓(xùn)室、美容美發(fā)實訓(xùn)室、形體訓(xùn)練房、禮儀實訓(xùn)室、化妝實訓(xùn)室及航空博物館，滿足空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生實訓(xùn)需要，為實踐實訓(xùn)教學(xué)提供有力支撐。

（二）“互惠互利、雙向受益”，形成規(guī)范的校外實習(xí)基地運行機制

校外實訓(xùn)基地建設(shè)，使學(xué)校和企業(yè)得到了有機結(jié)合，為學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)服務(wù)的優(yōu)勢得到了互補。企業(yè)主要提供教學(xué)場地、實訓(xùn)設(shè)備和兼職教師，學(xué)校提供相關(guān)教學(xué)資源和專任教師，制定了校外實習(xí)基地合作管理制度，加強了實訓(xùn)基地內(nèi)涵建設(shè)，深化了產(chǎn)學(xué)結(jié)合，形成了運行長效機制，保證實訓(xùn)基地走可持續(xù)發(fā)展的道路。

在我院“我們是紳士淑女，我們培養(yǎng)紳士淑女”人才培養(yǎng)理念框架下，空中乘務(wù)專業(yè)以培養(yǎng)航空業(yè)亟需的高端技能型人才為目標(biāo)，在專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的帶領(lǐng)下，創(chuàng)新“以崗導(dǎo)學(xué)，校企共育”的人才培養(yǎng)模式，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，大力推進(jìn)航空專業(yè)教學(xué)改革，全面實施“教、學(xué)、做合一”的教學(xué)模式，打造省內(nèi)一流的航空專業(yè)教學(xué)實訓(xùn)基地，空中乘務(wù)專業(yè)已成為省內(nèi)乃至全國具有較高的行業(yè)和社會美譽度的特色專業(yè)。

[1]崔軍.高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式改革的現(xiàn)實思考[J].煤炭高等教育，2006（6）.

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李愛軍（1972-），女，漢族，山東省菏澤市人，碩士，講師，研究方向：禮儀教育、航空服務(wù)。