甄珍

微課支持下的翻轉課堂模式對中職商務英語聽說課程的補充與應用
——以“外貿(mào)商務英語口語Task3MakingReservation”為例

甄珍

微課支持下的翻轉課堂教學模式，以其碎片化、移動化、互動參與性強及信息傳播速度快的特點，受到教育者的普遍認可，并廣受學習者的歡迎。通過教學實例，分析如何將這一新型教學模式應用于中職商務英語聽說教學中，以期實現(xiàn)高效的教學效果。

中職；商務英語；聽說課程；翻轉課堂；微課

2014年6月，習近平總書記在全國職業(yè)教育教育工作會議上明確指出：“要牢牢把握服務發(fā)展、促進就業(yè)的辦學方向、創(chuàng)新各層次各類型職業(yè)教育模式。”[1]作為職業(yè)教育基礎階段的中職教育，有必要也有責任將這一順應時代發(fā)展的教學模式帶入專業(yè)教學領域中，提高教學效果，培養(yǎng)合格的職業(yè)技能人才。

一、概念索引

（一）微課定義

微課（MicroLecture）最早是由美北愛荷華LeRoyMc-Grew教授提出的60秒課程。最先將其應用于教學中的是墨西哥圣胡安學院的著名教授Penrose。他提出，微型課程就像是“知識脈沖”（KnowledgeBurst，只要配套有相應的針對性練習和及時的討論反饋，微課的教學能夠取得和長時間的傳統(tǒng)教學一樣的效果。[2]微課以一種更加“聚焦式”的教學，讓學生高效地掌握核心知識，從而提高學習效率。

微課的定義目前在國內還沒有完全統(tǒng)一，對微課的構成要素及應用模式也都還存在著不同認識。已有的研究文獻從不同視角定義了微課，側重點也各不相同。分別強調在線微視頻、教學活動本身、教學設計和學習方式等。

微課的興起和廣泛應用與現(xiàn)代網(wǎng)絡技術的飛速發(fā)展息息相關。以微視頻為主要載體，借助自媒體的傳播形式，在5～8分鐘內記錄了一個相對完整的教學環(huán)節(jié)，通常是對某個知識點，特別是課程中的疑難點、重點或某個教學環(huán)節(jié)而展開的有鮮明主題的教學活動。所以，它是一個完整的教學視頻課例，而非教學視頻的剪切片段。所以“微”是指其時效性，“課”則更強調其完整性。[3]

麻雀雖小，五臟俱全。微課也是如此，雖然時間短，但內容豐富。微課的內容構成基本有三個要素，即教學目標、學習策略和學習評價。清晰的教學目標闡釋是一個優(yōu)質微課所應該具備的主要特征。在微課教學中，師者應有意識采取多元的教學策略以期待學生多維度地掌握知識點，實現(xiàn)知識的有效遷移。最后，為了校驗學習效果，要為學習者提供深層次的思考題和學習評價測試，得到學習者及時、有效的課程反饋。

（二）翻轉課堂教學模式

2007年，美國科羅拉多州的兩名化學老師JohnsonBerman和AaronSam他們開始利用錄屏軟件把PPT上的操作及教師的聲音錄下來，以便學生在家能夠看到視頻進行自我學習。這一舉措使得那些因惡劣天氣而無法來學校上學的學生跟上學校上課的步伐，“翻轉課堂”的概念就由此而來。翻轉課堂模式將由教師為中心的課堂轉變?yōu)橛蓪W生個性需求為中心的課堂，或者轉變?yōu)閹熒訛橹餍傻难杏?。這是對傳統(tǒng)的教學模式“教師在課堂上講課，布置家庭作業(yè)讓學生在課余練習”的翻轉。原本學生在課下的練習和課下作業(yè)部分，就翻轉到課堂上由老師指導，或師生共同探討來解決，以加強對微課視屏中所講解知識點的鞏固，實現(xiàn)知識遷移。

二、中職商務英語教學現(xiàn)狀及微課和翻轉課堂應用的可行性分析

（一）中職商務英語教學現(xiàn)狀分析

商務英語專業(yè)首先是英語專業(yè)的商務方向。在實際教學中發(fā)現(xiàn)，因為生源的特殊性，中職學校的英語專業(yè)學生并非具備良好的英文基礎，而商務知識（禮儀、文秘、外貿(mào)實務等）則相對較為容易接受。但中職英語專業(yè)的課程設置中廣泛存在降低英語教學的難度、深度，減少英語課時，并相應增加商務課時的現(xiàn)象，導致商務英語的畢業(yè)生英語語言功底不佳，職業(yè)發(fā)展的后勁不足，無法勝任對英語水平要求高的職位。

（二）微課和翻轉課堂應用于中職商務英語課堂中的可行性分析

將微課和“翻轉課堂”應用在中職商務英語教學中，教師通過將商務英語術語的學習以及與英語相關的知識點和商務知識點分割成小視頻，從而，幫助學生輕松快速地掌握商務英語中一些較為細致的知識點。這樣一來，提高了教師的教學效果，也彌補中職商務英語課程設置不足的缺陷。

微課和翻轉課堂這一模式的應用擴大了學生的學習空間，減小了中職商務英語專業(yè)學生學習商務英語的壓力。從而，促進了學生學習商務英語的能動性，增強商務英語學習的有效性，進而提高其對商務英語的實際應用能力。同時，對培養(yǎng)學生“終身學習”習慣也大有裨益。

三、商務英語口語微課程設計案例淺析

以“外貿(mào)英語口語教程”為例，就文中所提到的微課內容構成基本有三個要素，即教學目標、學習策略和學習評價三個方面進行微課支持下的翻轉課堂教學模式的設計。

（一）教學目標

商務口語涉及商業(yè)接待，包括如機場接機、酒店預訂和制定行程等，在建立商務關系（establish thebusinessrapport）之后進入公司事業(yè)發(fā)展階段（conductingbusinesstransaction），包括商務會議、談判、詢盤和發(fā)盤等方面，到最后商業(yè)活動的圓滿結束（Closureofbusinessdeal）。本次微課的教學目標為建立商務關系階段中酒店預訂環(huán)節(jié)的學習。通過八分鐘的微課使得學生了解以下三方面的內容：賓館預訂情境下常用詞匯（NewVocabularyonhotelreservation）賓館設施（CommonRoom typesandfacilities）及詢問相關信息的句型表達（Informationyoushouldknowforasuccessfulreservation）

（二）教學策略

這一系列的商務活動對于年齡尚小、從未有任何商務相關經(jīng)驗的在校中職學生來說，是相對抽象的概念。所以，教師要采取多元的教學策略，創(chuàng)設商務情境，并將商務英語知識進行提煉和簡化，找到知識與學生興趣的切合點，營造輕松和諧的課堂氛圍。

1.微課前準備。創(chuàng)設一個真實的情境，以學生Mina自己首次出國游為自己和家人訂酒店為切入點并貫穿始終，激發(fā)學生的求知興趣。同時，通過Mina在酒店預訂過程中所遇到的問題為切入點，微課錄制中，老師進行圖文并茂的講解，讓學生自然而然的解決問題，獲取商務英語知識。具體設計包括提煉商務英語口語句型和成功商務案例中應具備的語用和交際功能。課前，讓學生設計酒店英文海報和酒店訂房名片，鼓勵學生以動手的形式對此商務話題進行頭腦風暴，增加學生的內在積極性。

2.微課階段。在創(chuàng)設情境后，教師自然地提出以下教學步驟：第一，介紹賓館預訂所需要了解的信息；第二，賓館預訂中所常用的詞匯及相應句型；第三，通過操練詞匯和句型，要求學生根據(jù)商務情景，找出搭檔（一方是賓館前臺人員receptionist，另一方是房客guest）進行商務情境—賓館預訂的演練。學生根據(jù)具體條件采用移動終端學習與網(wǎng)絡視頻學習相結合的方式對教師上傳的微視頻進行消化吸收。這種自主學習方式使得反復觀看和收聽視頻內容成為可能，學生可以根據(jù)自己的理解能力對新知識進行習得。

（三）學習評價

微課視頻后，教師應引導學生進入翻轉課堂。它更側重的是檢驗學生的微課學習效果。針對“HotelReservation”這個單元，翻轉課堂可以設計如下環(huán)節(jié)。第一，花10分鐘時間總結一下微課中的思路，如商務預訂的特點、步驟和句型。第二，是最核心的環(huán)節(jié)，在此課堂教學環(huán)節(jié)中，教師主要起引導作用，學生成為主體。作為引導者（facilitator）教師可以以自由發(fā)問的形式引導學生提出在微課視頻學習中所遇到的問題和困惑，根據(jù)學生的問題，對學生的問題進行解答和知識點的擴充，滿足學生多方面的學習需要。

在微課支持下的翻轉課堂中，教師的角色發(fā)生了變化。從傳統(tǒng)課堂意義上的知識講授者（lecturer）轉化為任務指導型教練（facilitator）。其具體表現(xiàn)為回答學生的問題，參與小組學習，對學生進行個別指導并給出個性化的學習評價。當教師成為指導者而非內容的傳遞者時，我們發(fā)現(xiàn)學生能夠彼此幫助，相互學習和借鑒，不再單純依靠教師作為知識的唯一傳播者。微課搭建學習中的生生互動，師生互動的平臺。[4]

作為信息時代背景下的新興教學手段，微課支持下的翻轉課堂模式拓寬了中職商務英語教學的途徑，成為傳統(tǒng)英語教學課堂的一個有效補充。

[1]教育部高等教育司.大學英語課程教學要求[M].上海：上海外語教育出版社，2007：12-13.

[2]梁樂明，曹俏俏，張寶輝.微課程設計模式研究——基于國內外微課程的對比分析[J].開放教育研究，2013（2）：65-73.

[3]盧海燕.基于微課的“翻轉課堂”模式在大學英語教學中應用的可行性分析[J].外語電化教學，2014（7）：33-36.

[4]胡鐵生，詹春青.中小學優(yōu)質“微課”資源開發(fā)的區(qū)域實踐與啟示[J].中國教育信息化，2012（11）：65-69.

[責任編輯蔣云柯]

甄珍，女，廣東省財政職業(yè)技術學校講師，碩士，主要研究方向為應用語言學。

G712

A

1674-7747（2017）09-0040-03