茶藝中的古典音樂(lè)分析

劉 文，張愛(ài)君（張家口學(xué)院，河北張家口 075000）

茶藝中的古典音樂(lè)分析

劉 文，張愛(ài)君
（張家口學(xué)院，河北張家口 075000）

古典音樂(lè)作為茶藝表演的重要組成部分，對(duì)茶藝表演有著十分重要的作用。選擇茶藝表演中的古典音樂(lè)，主要考慮茶類(lèi)茶品、表演環(huán)境和民族風(fēng)俗三個(gè)因素。組成茶藝表演中的古典音樂(lè)，既包含來(lái)自大自然的天籟之聲，也包括中國(guó)歷史上流傳已久的傳統(tǒng)曲目。古典音樂(lè)應(yīng)用到傳統(tǒng)茶藝的表演，不僅是中國(guó)古典音樂(lè)演變的發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)也是豐富中國(guó)茶文化內(nèi)涵的必然結(jié)果。

古典音樂(lè)；茶藝表演；環(huán)境

茶，在中國(guó)已經(jīng)有了四五千年的歷史。在漫長(zhǎng)的發(fā)展中，茶不但作為尋常百姓家的食用飲品，還具有文化底蘊(yùn)和精神象征。中國(guó)茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，代表著中國(guó)人平靜安寧的性格特質(zhì)。

中國(guó)茶藝，是中國(guó)茶文化的精神和象征。它融合了音樂(lè)、舞蹈、繪畫(huà)、表演等藝術(shù)形式，是傳播中國(guó)茶文化的重要途徑?！八^茶藝表演是將泡茶的過(guò)程科學(xué)有序、形象優(yōu)雅的展示出來(lái)，讓人們?cè)谛蕾p的過(guò)程中領(lǐng)略茶獨(dú)特的藝術(shù)，在韻味獨(dú)特的氛圍中陶冶修養(yǎng)?！盵1]茶藝表演作為文化形態(tài)和精神追求，具有豐富的文化內(nèi)涵。

茶藝表演作為綜合的藝術(shù)形式，需要優(yōu)雅的環(huán)境和協(xié)調(diào)的配樂(lè)。這些元素使得茶藝表演動(dòng)靜結(jié)合、相得益彰，既發(fā)揮了茶文化本身沖淡平和的特點(diǎn)，也突顯了音樂(lè)與舞蹈的律動(dòng)和靈活。將中國(guó)古典音樂(lè)應(yīng)用到茶藝表演是時(shí)代發(fā)展的自然趨勢(shì)，也是茶藝表演的內(nèi)在需求。

1 影響茶藝中古典音樂(lè)的因素

1.1 茶類(lèi)茶品

中國(guó)地大物博，擁有豐富多彩的茶類(lèi)茶品。在進(jìn)行茶藝表演時(shí)，要通過(guò)不同的茶品遴選音樂(lè)，只有這樣才能使古典音樂(lè)為茶藝表演服務(wù)。茶藝表演的茶葉一般可以分為綠茶、紅茶和花茶。三種茶葉因口感不同，茶藝表演的風(fēng)格也不相同。綠茶因其清香淡雅的特點(diǎn)，使得綠茶茶藝的表演也呈現(xiàn)出簡(jiǎn)單明快的特點(diǎn)。因此，綠茶茶藝表演中的古典音樂(lè)應(yīng)該以明麗清新為主，這樣才能烘托出綠茶獨(dú)有的清雅和芬芳。紅茶香氣濃烈，湯色明亮，便適合稍微輕快的音樂(lè)伴奏。音樂(lè)的節(jié)奏和紅茶的馥郁相映成趣、相得益彰?；ú鑴t融合了花香的成分，給人的則是來(lái)自大自然的味道。此時(shí)應(yīng)該選取純天然的天籟之音，叮咚的泉水、啼鳴的鳥(niǎo)聲、陣陣的松濤，都能給人一種身臨其境的藝術(shù)享受。

1.2 表演環(huán)境

“茶藝并不是簡(jiǎn)單的活動(dòng)，其需要具備良好的氛圍來(lái)烘托，并讓人們感受到茶藝活動(dòng)的文化內(nèi)涵?！盵2]因此，茶藝表演在進(jìn)行古典音樂(lè)選擇時(shí)，應(yīng)該充分考慮表演環(huán)境。不能教條而死板的一首曲子走天下，而應(yīng)該根據(jù)不同場(chǎng)合轉(zhuǎn)變不同的曲風(fēng)、曲目，使得古典音樂(lè)真正為茶藝表演服務(wù)。在安靜的茶館，適宜選擇節(jié)奏低緩、音色優(yōu)美的音樂(lè)演奏。這樣的處理可以讓觀賞者身心愉悅、心曠神怡。在室外表演，則適合選擇節(jié)奏感強(qiáng)，有穿透力的音樂(lè)，使得茶藝表演更有激情和活力。根據(jù)不同的環(huán)境和場(chǎng)所遴選古典音樂(lè)，既由茶藝表演的實(shí)際環(huán)境決定，同時(shí)也與古典音樂(lè)的音樂(lè)特質(zhì)息息相關(guān)。

1.3 民族風(fēng)俗

中國(guó)是多民族融合的國(guó)家，有著眾多的少數(shù)民族。茶文化在中國(guó)主流文化中占據(jù)著重要地位。同時(shí)，茶文化在很多少數(shù)民族文化中也有著不可取代的作用。茶藝表演引入少數(shù)民族的風(fēng)土人情，旨在傳播更多優(yōu)秀的茶文化。但是，帶有民族特色的茶藝表演不一定適合當(dāng)下主流的背景音樂(lè)。因此，需要充分考慮少數(shù)民族茶藝的表演特色，分析其民族的音樂(lè)類(lèi)型，可以適當(dāng)?shù)丶尤牒J絲、巴烏、馬頭琴、古塤、冬不拉等。將民族音樂(lè)演奏加入古典音樂(lè)的范疇，既是對(duì)中國(guó)古典音樂(lè)內(nèi)容的開(kāi)拓和創(chuàng)新，也是真正考慮中國(guó)茶藝表演的實(shí)際需要。

2 茶藝表演中古典音樂(lè)的類(lèi)型

古典音樂(lè)不是一個(gè)“歷史問(wèn)題”，不是說(shuō)古代創(chuàng)作的都稱之為“古典音樂(lè)”，確切的古典音樂(lè)是取決于內(nèi)在的音樂(lè)性和表達(dá)方式。周杰倫創(chuàng)作的諸多中國(guó)風(fēng)歌曲，諸如《菊花臺(tái)》、《青花瓷》，盡管時(shí)代特別靠后，但由于作者使用的是中國(guó)傳統(tǒng)的宮、商、角、徵、羽，因此，大體上亦可歸攏到中國(guó)古典音樂(lè)的范疇。

在茶藝表演中演奏或者播放的古典音樂(lè)主要有兩種，一種是“道法自然”的天籟之聲；另一種則是“古樸典雅”的古典曲目。這兩種音樂(lè)類(lèi)型，不論從內(nèi)容和形式上都與茶藝表演的精神向度相吻合，起到了錦上添花的功效。

2.1 天籟之音

天籟之音，之所以被囊括在中國(guó)古典音樂(lè)的范疇，主要是因?yàn)樗囊魳?lè)中充滿了對(duì)自然的還原和召喚，這與中國(guó)茶藝表演的文化實(shí)質(zhì)不謀而合。中國(guó)的茶，從神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)并種植，歷經(jīng)千年流變，從華夏民族的土地上生長(zhǎng)成了文化之花。但茶文化的實(shí)質(zhì)還是土地的文化，自然的文化，因此，在茶藝表演中加入大自然的聲響再合適不過(guò)。茶藝表演中的配樂(lè)，可以是晨曦初亮的一聲?shū)B(niǎo)啼，這聲?shū)B(niǎo)啼將茶的安靜平和打碎，但卻不是令人煩惱的噪音，給人的是沉睡之后的大徹大悟。茶藝表演中還可以是一陣清泉。泉水叮咚作響，使得唇齒之間的茶水連同歡流的水聲一同飲入腹中，沁人心脾，使欣賞者置身于大自然的山水之間。暫時(shí)忘掉凡塵的羈絆，全身心沉浸在茶香之間。

天籟之音盡管沒(méi)有古典樂(lè)器的形式豐富，卻是茶藝表演中不可或缺的一部分。聆聽(tīng)山水之間的聲響，感受大自然的饋贈(zèng)和青睞，是觀賞茶藝表演者的心之向往，有著對(duì)自然最淳樸的追求。這種簡(jiǎn)單質(zhì)樸、不加修飾的聲音，盡管單一，卻是生命和自然最珍貴的特質(zhì)，這也與中國(guó)茶文化的底蘊(yùn)一脈相承。因此。在茶藝表演中加入來(lái)自大自然的聲響是對(duì)自然的尊重，同時(shí)也是切合消費(fèi)者的受眾心理。

2.2 古典曲目

中國(guó)古典音樂(lè)，不以時(shí)間劃分。因此，只要具有古典音樂(lè)特質(zhì)都可以稱之為古典音樂(lè)。茶藝表演中的古典音樂(lè)從時(shí)間劃分可分為中國(guó)傳統(tǒng)曲目、近代茶曲和現(xiàn)當(dāng)代曲目。

中國(guó)傳統(tǒng)古典曲目多用古箏、琵琶、箜篌、二胡等樂(lè)器演奏，充滿了中國(guó)人獨(dú)有的審美情趣和音樂(lè)感知。適合茶藝表演的既可以是哀婉低回的樂(lè)調(diào)，也可以是明麗輕快的樂(lè)曲?！洞航ㄔ乱埂繁磉_(dá)了明月之下的美景，其音樂(lè)婉轉(zhuǎn)流暢，充滿了江南水鄉(xiāng)的氣韻和意境。這種審美情趣與茶藝表演的內(nèi)斂低調(diào)十分吻合，因此《春江花月夜》被大量應(yīng)用到茶藝表演之中。除了《春江花月夜》，還有表達(dá)思念之情的《陽(yáng)關(guān)三疊》。《陽(yáng)關(guān)三疊》的樂(lè)曲雖然有些哀婉，但是卻能夠增加飲茶者對(duì)親人朋友的珍視，使之更加珍惜來(lái)之不易的幸福。

隨著茶文化的發(fā)展和普及，中國(guó)近代眾多作曲家譜寫(xiě)了專門(mén)的茶樂(lè)曲。這些近代茶曲不但符合茶文化的精神內(nèi)涵，同時(shí)也照顧了演奏時(shí)的具體環(huán)境?！斗畈琛贰ⅰ稙觚埌讼伞返榷际墙枨拇碜?，正是這些近代茶曲的出現(xiàn)極大豐富了茶文化的表現(xiàn)形式和文化內(nèi)涵，使得茶藝表演更趨向于現(xiàn)代化和專業(yè)化。

時(shí)代的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使得消費(fèi)者水平不斷提高?，F(xiàn)代人到茶館中品茗飲茶成為新時(shí)尚和新流行?？紤]消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和目標(biāo)期待，茶藝表演中應(yīng)該適當(dāng)加入現(xiàn)代樂(lè)曲。針對(duì)年輕人，可以適當(dāng)選擇演奏版的《東風(fēng)破》、《發(fā)如雪》，來(lái)迎合年輕人對(duì)偶像和明星的喜愛(ài)；針對(duì)老年人，可以選擇慷慨激昂的《中國(guó)功夫》、《精忠報(bào)國(guó)》，以貼近消費(fèi)者的音樂(lè)喜好。

“運(yùn)用恰當(dāng)優(yōu)美的背景音樂(lè)能夠使品茶人清心靜氣，感受茶藝之美，引發(fā)其對(duì)茶藝精神的思考，對(duì)茶文化藝術(shù)的無(wú)限向往?！盵3]由此可見(jiàn)，古典音樂(lè)在茶藝表演中起著不可取代的作用，它不僅使茶藝表演更加純熟、自然，更使得觀賞者感受一場(chǎng)精神之旅。隨著時(shí)代的進(jìn)步和發(fā)展，會(huì)有越來(lái)越多的中國(guó)優(yōu)秀古典音樂(lè)進(jìn)入茶藝表演，這不但開(kāi)拓了中國(guó)古典音樂(lè)適用范圍和精神向度，同時(shí)也有利于中國(guó)茶文化的長(zhǎng)足發(fā)展。

[1]胥佳.中國(guó)傳統(tǒng)音樂(lè)在茶藝表演活動(dòng)中的地位和作用[J].戲劇之家（上半月），2014（4）：133.

[2]胡娟.茶藝活動(dòng)與傳統(tǒng)音樂(lè)的結(jié)合點(diǎn)分析[J].福建茶葉，2016（2）：218-219.

[3]張靜.古典音樂(lè)在茶藝表演中的運(yùn)用[J].福建茶葉，2016（2）：98-99.

劉 文（1984-），男，河北陽(yáng)原人，本科，講師，研究方向：音樂(lè)教育。

張愛(ài)君（1981-），女，河北邯鄲人，本科，高校助教，研究方向：鋼琴教學(xué)。