索婭敏，付珊珊

（1.河北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院；2.石家莊幼兒師范高等?？茖W(xué)校，河北石家莊 050000）

鋼琴曲《采茶撲蝶》的民族特色與欣賞教學(xué)

索婭敏1，付珊珊2

（1.河北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院；2.石家莊幼兒師范高等?？茖W(xué)校，河北石家莊 050000）

改編自福建閩西客家茶俗“采茶燈”的鋼琴曲《采茶撲蝶》，將傳統(tǒng)茶歌茶舞中調(diào)式、節(jié)奏、樂器等民族元素與鋼琴這一西方樂器和表現(xiàn)手法完美融合在一起，為現(xiàn)代鋼琴音樂烙下了深刻的民族烙印。在《采茶撲蝶》的欣賞教學(xué)中，教師應(yīng)該樹立茶文化、茶歌和鋼琴樂的雙重發(fā)展目標(biāo)，建立欣賞教學(xué)的層次結(jié)構(gòu)及多元化的教學(xué)方式，提升對《采茶撲蝶》的理解。

《采茶撲蝶》；福建閩西；采茶燈；欣賞教學(xué)

作為茶文化的發(fā)源地，我國社會對茶文化的認知和利用程度遠超世界其它國家。我國社會不僅將茶文化與音樂、舞蹈、戲曲等傳統(tǒng)藝術(shù)元素結(jié)合在一起，創(chuàng)造出了大量以茶事活動為題材的藝術(shù)形式，而且還隨著時代的發(fā)展，將茶歌、茶舞等與鋼琴等西方藝術(shù)形式完美地結(jié)合在一起，創(chuàng)作出了許多極具民族特色同時又融合西方藝術(shù)特點的現(xiàn)代藝術(shù)作品。尤其1956年由劉福安根據(jù)閩西客家傳統(tǒng)“采茶燈”音樂改編而成的鋼琴曲《采茶撲蝶》，將具有深刻民族烙印的茶文化、民族音樂與西方樂器完美結(jié)合，不但讓西方音樂呈現(xiàn)出濃郁的民族特色，而且對我國茶文化及民族音樂，尤其鋼琴藝術(shù)的發(fā)展具有非常重要的意義。基于此，本文以《采茶撲蝶》為切入點，在剖析其民族特征的基礎(chǔ)上，探討如何以欣賞教學(xué)的方式推動我國鋼琴教學(xué)和茶文化的發(fā)展。

1 《采茶撲蝶》內(nèi)容簡述

《采茶撲蝶》是著名音樂家劉福安在1956年，根據(jù)福建省龍巖地區(qū)民間歌舞“采茶燈”改編而成的鋼琴曲。劉福安在龍巖地區(qū)茶歌茶舞等茶俗文化的基礎(chǔ)上，將客家“采茶燈”中活潑輕快的曲調(diào)、清新優(yōu)美的旋律予以最大程度的保留，同時將客家茶文化中獨特的茶歌與西方音樂表現(xiàn)形式、技巧結(jié)合在一起，通過旋律的變化講述了福建閩西地區(qū)勞動人民在茶山采茶、撲蝶的情節(jié)，并且茶女的多情、可愛、淳樸氣息展示的淋漓盡致。在《采茶撲蝶》鋼琴曲中，音樂家采用了獨特的變奏三部曲式組織形式，整部曲子以C小調(diào)為基礎(chǔ)，以快板式彈奏速度及反復(fù)再現(xiàn)式主題完美詮釋了茶女采茶的全部過程。具體來說其構(gòu)成主要包括：首部階段，劉福安主要采用傳統(tǒng)茶歌“正采”及西方3樂段銜接的構(gòu)成模式，展示3個相似采茶主題。例如在1到28小節(jié)，作者通過輕快旋律及伴奏音交織呈現(xiàn)，為聽眾呈現(xiàn)茶女采茶的辛苦及忙碌，而29到52則對主題進行二次變奏，通過高八度演奏渲染茶燈節(jié)等茶俗的節(jié)日氣氛，而從53小節(jié)起開始以對應(yīng)聲部，展示茶女撲蝶的活潑和愉悅。中部部分，劉福安將客家“采茶燈”音樂“倒采”的特殊曲調(diào)進行改編增加作品抒情性，同時采用低音、高音伴奏的方式增加旋律的變化。最后再現(xiàn)部分，作者完全再現(xiàn)首部階段主題，并且采用逐步增加力度的方式，烘托茶燈節(jié)的熱鬧歡樂的氣氛?？梢哉f《采茶撲蝶》是將福建傳統(tǒng)茶文化、茶歌文化與西方樂器的完美結(jié)合，通過將傳統(tǒng)茶歌多變的節(jié)奏與鋼琴復(fù)調(diào)技術(shù)，為現(xiàn)代社會完美闡述了福建地區(qū)茶女采茶之歡快及淳樸的生活態(tài)度，堪稱茶文化“古為今用、洋為中用”的典型代表。

2 《采茶撲蝶》濃郁的民族特征

《采茶撲蝶》雖然是通過鋼琴這一西方樂器進行表演，但是其素材取材于福建閩西客家茶文化中極具民族特點和地方文化特點的“采茶燈”音樂，而且還大量采用了我國傳統(tǒng)音樂的調(diào)式和旋律，讓這部鋼琴曲呈現(xiàn)出濃郁的民族特色，極易引發(fā)我國社會對傳統(tǒng)茶俗茶事活動及傳統(tǒng)音樂的想象和認同感。具體來說其民族特色主要表現(xiàn)為：

2.1 采用傳統(tǒng)茶歌的五聲調(diào)式

與西方鋼琴樂推崇“大小調(diào)式”的慣例不同，我國傳統(tǒng)茶歌主要通過“宮商角微羽”五音為調(diào)式，而在《采茶撲蝶》中，作者劉福安正是以傳統(tǒng)五聲調(diào)式取代了大小調(diào)式，同時和聲方面也完全取代了西方序進式和聲安排，最大程度滿足中國聽眾聽覺習(xí)慣?！恫刹钃涞吠黄屏宋鞣揭魳穫鹘y(tǒng)三度疊加式及和弦基礎(chǔ)式和聲類型，使用了豐富的附加音的和弦及分解式和弦等傳統(tǒng)中國音樂用法，營造出了非常濃郁的傳統(tǒng)音樂風(fēng)格。而在復(fù)調(diào)層面上，作者將西方傳統(tǒng)對比性復(fù)調(diào)和我國傳統(tǒng)音樂支聲式復(fù)調(diào)進行了充分結(jié)合，讓樂器更加符合民族音樂五聲調(diào)式特點，為西方傳統(tǒng)鋼琴音樂注入了民族音樂的思維和技巧，不僅體現(xiàn)出民族音樂的潛力，而且也彰顯出茶文化、茶歌極強的融合力。

2.2 采用傳統(tǒng)茶歌旋律節(jié)奏

我國傳統(tǒng)福建閩西地區(qū)茶歌茶舞具有非常明快活潑的流暢感，這種橫向及單線性音樂節(jié)奏，不僅讓茶歌具有較強的故事性，而且容易引導(dǎo)聽眾進入情景。在《采茶撲蝶》中，劉福安為凸顯福建客家茶歌調(diào)式與性格的鮮明特點，最大程度保留了傳統(tǒng)茶歌單生及橫向的旋律線條。例如在樂曲中，作者采用了民族音樂常見的“再現(xiàn)”式旋律結(jié)構(gòu)，通過茶歌常用的“合頭”及“變尾”方法的民族茶歌旋律結(jié)構(gòu)與和鋼琴曲式結(jié)構(gòu)相互融合，這一方面滿足了西方樂曲多聲部創(chuàng)作及編曲的需求，另一方面充分發(fā)揮了傳統(tǒng)茶歌曲調(diào)旋律揭示內(nèi)容及刻畫茶農(nóng)藝術(shù)形象的目的，挖掘了茶歌旋律藝術(shù)的曲調(diào)表現(xiàn)特色及感染力。與此同時，為烘托樂曲的氣氛，劉福安根據(jù)茶燈節(jié)及茶歌的文化特點，將摸進、節(jié)拍、高音區(qū)和弦、重音及加華變奏的表現(xiàn)手法運用于整個旋律結(jié)構(gòu)中，凸顯客家茶俗活動的喧鬧氣氛，激發(fā)聽眾的情緒。

2.3 采用傳統(tǒng)茶歌的音樂素材

我國茶葉產(chǎn)區(qū)民族眾多，而茶歌也形成了與眾不同的表現(xiàn)風(fēng)格和形式，為音樂作品提供了豐富多彩的音樂素材。劉福安的《采茶撲蝶》正是將福建閩西地區(qū)客家“采茶燈”中獨特的音樂元素運用到鋼琴曲改編中，讓西方音樂呈現(xiàn)出濃郁的民族特色。例如，樂曲中吸收了客家“采茶燈”中“正采、倒采、撲蝶”三種曲調(diào)，同時讓三種曲調(diào)緊密銜接，讓客家原著茶農(nóng)的故事和音樂特點完美地融合在西方音樂中。另外，《采茶撲蝶》中還將民族樂器的聲效特點用鋼琴表現(xiàn)出來，例如在樂器開始部分，就采用模擬民族樂器的方式作為引子，尤其嗩吶、銅鐘、大鑼、胖鼓等民族樂器以最快速度將聽眾吸引到茶燈節(jié)歡快的氣氛中，感受到客家茶歌的意蘊，同時也讓鋼琴曲這種西方音樂更加動聽和具有變化感，從而實現(xiàn)閩西茶文化及茶歌文化的現(xiàn)代闡釋。

3 《采茶撲蝶》欣賞教學(xué)的設(shè)計策略

《采茶撲蝶》融合了傳統(tǒng)茶歌和西方鋼琴樂的藝術(shù)元素，將其引入到音樂課堂進行賞析教學(xué)，能讓學(xué)習(xí)者領(lǐng)悟鋼琴樂，實現(xiàn)音樂技能、茶文化及審美情趣的共同提高。但是要想提高《采茶撲蝶》等由茶歌改編鋼琴曲的欣賞教學(xué)效果，教師不能簡單地、一味地進行音樂技能講解灌輸，而要根據(jù)茶文化、茶歌及鋼琴教學(xué)規(guī)律對欣賞教學(xué)進行設(shè)計，具體來說應(yīng)該從以下方面入手：

3.1 樹立茶文化與鋼琴賞析的雙重目標(biāo)

在《采茶撲蝶》欣賞教學(xué)中，教師應(yīng)該樹立以閩西茶文化為導(dǎo)向，以文化促進鋼琴技能練習(xí)的教學(xué)目標(biāo)。一方面，教師要把握茶歌與鋼琴樂間的文化關(guān)聯(lián)，認識到茶歌和鋼琴在藝術(shù)風(fēng)格方面的特點，尤其是調(diào)式、節(jié)奏的特點，并選擇不同彈奏風(fēng)格和鋼琴理論進行融合，形成茶文化理論與鋼琴實踐的結(jié)合。另一方面，鋼琴音樂教師要樹立對福建閩西采茶燈音樂、茶俗茶事等文化內(nèi)容的正確認知，樹立正確的鋼琴教學(xué)目標(biāo)。音樂教師應(yīng)該根據(jù)閩西茶歌文化特色及民間樂器特點，選擇較為合適的文化元素、教學(xué)素材，同時循序漸進、由淺入深地將福建閩西茶歌茶舞及其他文化內(nèi)容融于鋼琴賞析中，切忌盲目地生搬硬套，影響學(xué)生對樂曲的認知和興趣。

3.2 構(gòu)建茶文化與鋼琴賞析的層次結(jié)構(gòu)

在《采茶撲蝶》類似茶歌改編鋼琴欣賞教學(xué)中，學(xué)生的欣賞是教學(xué)的關(guān)鍵，但是欣賞教學(xué)并不是機械地反復(fù)欣賞，而是要根據(jù)茶歌文化特點及鋼琴樂教學(xué)內(nèi)容展開遞進式的層次教學(xué)，增加欣賞教學(xué)的效果。首先，組織感受性茶歌及鋼琴改編樂欣賞。作為欣賞教學(xué)的基本層次，感官欣賞或感受欣賞不需要教師對茶歌及《采茶撲蝶》進行講解，讓學(xué)習(xí)者由整體了解茶歌及樂器的外在形式，形成外部具體感受。其次，組織體驗式欣賞教學(xué)。體驗式欣賞或情感欣賞是在感官欣賞基礎(chǔ)上的進一步活動，需要教學(xué)引導(dǎo)及情節(jié)介紹，啟發(fā)學(xué)習(xí)者探析樂曲及茶文化的情感內(nèi)涵，形成感情共鳴。最后，理性欣賞教學(xué)。理性欣賞或理智欣賞，是教師在學(xué)生感官感受和心理感受基礎(chǔ)上，進行對茶文化背景、創(chuàng)作意圖的詳細解釋，讓學(xué)習(xí)者形成對茶文化及樂器的思考及見解。在欣賞教學(xué)中，教師必須要注意三個層次并不能一刀切，而要根據(jù)學(xué)生掌握程度及心理感受程度進行一次及多次重復(fù)，最終實現(xiàn)學(xué)生對樂曲及文化的最終理解掌握及應(yīng)用。

3.3 豐富茶歌及鋼琴樂的欣賞方式

福建閩西地區(qū)的客家音樂及鋼琴作品的旋律變化非常復(fù)雜，尤其很多作品涉及的文化內(nèi)涵和情感內(nèi)涵對當(dāng)代學(xué)生來說比較陌生，因此在欣賞教學(xué)中教師要充分利用現(xiàn)有教學(xué)資源或手段，豐富教學(xué)方式，以幫助學(xué)習(xí)者形成對《采茶撲蝶》及客家茶文化的理解。例如音樂教師可充分利用視聽多媒體技術(shù)，將電視、投影、音像、網(wǎng)絡(luò)等硬件設(shè)施與教學(xué)結(jié)合在一起，形成立體式欣賞空間，同時吸引學(xué)習(xí)者對文化及音樂的興趣。除此之外，教師還應(yīng)該根據(jù)學(xué)生欣賞特點及文化特點，采取多種教學(xué)方式，例如采用情景教學(xué)法、合作教學(xué)法、體驗教學(xué)法增加學(xué)生與茶文化及《采茶撲蝶》等樂曲的接觸機會，幫助學(xué)生形成對客家茶文化、茶歌茶舞及茶歌改編鋼琴曲多角度的理解，提升其對鋼琴技能的練習(xí)興趣。

4 結(jié)語

《采茶撲蝶》改編自福建閩西地區(qū)客家茶歌茶舞，同時汲取了我國傳統(tǒng)民族音樂營養(yǎng)元素，因而充滿濃郁的民族特色，是我國茶文化與現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合的典型代表。當(dāng)代社會不僅要關(guān)注《采茶撲蝶》中鋼琴樂的表現(xiàn)方式，更要關(guān)注其所蘊含的茶文化內(nèi)涵和民族音樂內(nèi)涵，采用適當(dāng)?shù)姆椒ɑ虿呗?，提高學(xué)習(xí)者對茶歌茶舞及茶歌改編鋼琴曲的欣賞和理解效果，為傳統(tǒng)茶文化的傳承及現(xiàn)代音樂的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

[1]許慧.論鋼琴曲《采茶撲蝶》的民族特色與演奏風(fēng)格[J].黃河之聲，2O 13(10):45-46.

[2]朱瓊.鋼琴改編曲《采茶撲蝶》的民族特征[J].福建茶葉，2016（2）:242-243.

[3]王宏.龍巖“采茶燈”由來初探[J].藝海，2013（7）:205-206.

[4]章樂貝.龍巖歌舞《采茶燈》的“和”文化背景研究[J].黑河學(xué)院學(xué)報，2015(3):105-108.

索婭敏（1979-），女，河北邯鄲人，學(xué)士，講師，研究方向：音樂教育，音樂理論。

付珊珊（1981-），女，北京人，碩士，講師，研究方向：音樂。