廣東廉江：收好 管好 銷好儲(chǔ)備糧

文/黃超

廣東廉江：收好 管好 銷好儲(chǔ)備糧

文/黃超

廣東省廉江市是糧食產(chǎn)糧和消費(fèi)大市，現(xiàn)總?cè)丝?83萬。近幾年來，該市在糧食購銷市場化、市場競爭激烈、糧食購銷倒掛、同行業(yè)出現(xiàn)大面積虧損的情況下，主動(dòng)適應(yīng)糧食流通體制改革的新常態(tài)，積極探索收好儲(chǔ)備糧、管好儲(chǔ)備糧、銷好儲(chǔ)備糧的經(jīng)營管理新機(jī)制，年年高質(zhì)量完成廣東省、湛江市下達(dá)的儲(chǔ)備糧任務(wù)，所銷售的儲(chǔ)備糧稻谷價(jià)格在湛江市同行業(yè)中也一直是比較高的，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,走出了一條富有特色的發(fā)展之路。

應(yīng)對(duì)市場變化 抓好糧食入庫

隨著糧食市場和價(jià)格放開，糧食收購競爭激烈，市場瞬息千變?nèi)f化，沒有一成不變的套路可沿用。為應(yīng)對(duì)市場變化，完成好廣東省、湛江市每年下達(dá)該市的儲(chǔ)備糧收購任務(wù)，他們通過市場調(diào)研，全面捕捉市場信息，認(rèn)真分析糧食收購形勢，準(zhǔn)確把握市場動(dòng)態(tài)，著力抓好三個(gè)相結(jié)合：一是工作早準(zhǔn)備與客戶、部門之間早溝通相結(jié)合。針對(duì)夏糧上市時(shí)間高度集中、收購時(shí)間較短的特點(diǎn)，他們?cè)诿磕晗募Z收購前及早籌劃，及早部署，做好騰倉備倉、倉庫維修、清倉消毒、器具準(zhǔn)備、機(jī)械設(shè)施維護(hù)、收購網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置、員工安排及搬運(yùn)隊(duì)伍組織等收購前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。同時(shí)深入到該市主要產(chǎn)糧區(qū)、種糧專業(yè)大戶和田頭，了解當(dāng)年水稻種植面積、產(chǎn)量、生產(chǎn)成本、收割時(shí)間、農(nóng)民對(duì)售糧心理預(yù)期等情況，還走訪糧食收購經(jīng)紀(jì)人，做好客戶聯(lián)系工作，搞好產(chǎn)銷對(duì)接，與發(fā)改、財(cái)政、農(nóng)發(fā)行、工商、公安等有關(guān)部門早溝通，早謀劃，做好糧食收購相關(guān)工作。二是收購優(yōu)質(zhì)稻谷與收購普通稻谷相結(jié)合。為適應(yīng)糧食收購市場變化，根據(jù)該市稻谷品種多樣化的特點(diǎn)，尋找新的盈利增長點(diǎn)，由過去只收購普通早秈二級(jí)稻谷調(diào)整為增加收購優(yōu)質(zhì)稻谷，采取以質(zhì)論價(jià)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，做到收購糧價(jià)與市場相適應(yīng)，既使交糧農(nóng)民得了實(shí)惠，又達(dá)到企業(yè)收好糧、增效益的目的，實(shí)現(xiàn)了雙贏。三是把好入庫質(zhì)量與強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量相結(jié)合。質(zhì)量就是效益。在每年夏糧收購入庫過程中，他們始終嚴(yán)格執(zhí)行國家糧食收購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把好入庫稻谷質(zhì)量關(guān)，特別對(duì)收購稻谷水分嚴(yán)格控制在13.5%以下，做到不收人情糧、不收關(guān)系糧、不收不合格糧，確保入庫稻谷質(zhì)量。同時(shí)，認(rèn)真搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，給客戶提供快捷、便利的服務(wù)。不論白天黑夜，隨到隨收，隨收隨支，不打白條，不出差錯(cuò)，讓交糧農(nóng)民高興而來、滿意而歸。近幾年來，該市每年收購稻谷從不拖欠一分錢糧款，所支付的資金沒有出現(xiàn)一分差錯(cuò)，深受廣大客戶好評(píng)。通過采取這些有效措施，使該市高質(zhì)量完成每年糧食收購任務(wù)，且收購入庫的稻谷全部是本地種植稻谷，有效地防止農(nóng)民“賣糧難”的出現(xiàn)。稻谷質(zhì)量經(jīng)糧食質(zhì)量監(jiān)測部門抽檢全部合格，為管好糧奠定了良好基礎(chǔ)。

強(qiáng)化科學(xué)管理 管好糧食儲(chǔ)備

管好糧食儲(chǔ)備,是為銷好糧提供質(zhì)量保障。廉江市從強(qiáng)化科學(xué)管理下功夫，確保儲(chǔ)糧質(zhì)量。一是完善儲(chǔ)糧設(shè)施。近幾年來，該市通過積極主動(dòng)與廣東省及湛江市發(fā)改、糧食、財(cái)政等部門溝通，每年都爭取到上級(jí)財(cái)政部門的專項(xiàng)維修資金100多萬元，用于改造倉庫、新增機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)、環(huán)流熏蒸系統(tǒng)、電子測溫監(jiān)控系統(tǒng)、信息化管理系統(tǒng)等設(shè)施改善，不斷完善糧食倉儲(chǔ)條件，打造科學(xué)儲(chǔ)糧體系,提高科學(xué)保糧水平。二是強(qiáng)化儲(chǔ)糧管理。根據(jù)儲(chǔ)備糧管理要求，建立了儲(chǔ)糧數(shù)量、質(zhì)量、安全目標(biāo)管理責(zé)任制,制定安全生產(chǎn)、安全儲(chǔ)糧、糧食進(jìn)出庫等行之有效的制度，嚴(yán)格執(zhí)行儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)范的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照“一符、三專、四落實(shí)”制度進(jìn)行管理，實(shí)行“定崗、定員、定責(zé)”和“百分制考核”，把倉儲(chǔ)規(guī)范化管理具體落到實(shí)處。三是強(qiáng)化儲(chǔ)糧檢查。為確保在庫糧食安全，建立健全 “七三一”糧情檢查制度、每年春秋兩季儲(chǔ)糧定期安全普查制度和不定期的庫存檢查制度，按照 “有倉必到、有糧必查、查必徹底、邊檢查、邊處理、不留隱患”的原則，認(rèn)真抓好檢查落實(shí)工作，做到發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，確保在庫儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好。近幾年來，認(rèn)真做好儲(chǔ)備糧食科學(xué)管理工作，倉儲(chǔ)“一符四無”率和科學(xué)保糧率均達(dá)到100%，儲(chǔ)備的稻谷廣受客戶歡迎，認(rèn)為 “廉江收儲(chǔ)的稻谷質(zhì)量好、信得過”。

把握市場機(jī)遇 搞活糧食銷售

銷好糧是收儲(chǔ)糧食企業(yè)最終取得良好經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。近幾年來，由于受進(jìn)口糧食沖擊、市場銷售疲軟、糧食購銷嚴(yán)重倒掛等因素影響，糧食銷售不暢。加上各地糧食收儲(chǔ)企業(yè)為空倉完成新糧收儲(chǔ)任務(wù)和回籠資金，采取各種促銷手段互相競銷，幾乎一地一價(jià)，使稻谷銷售價(jià)格一路下滑，同行業(yè)出現(xiàn)大面積虧損。面對(duì)嚴(yán)峻的市場形勢，該市采取相應(yīng)措施，把握市場機(jī)遇，搞活糧食銷售，取得良好銷售效益。一是在“早”字上做文章。為避免周邊各地儲(chǔ)備糧同時(shí)拋售，減少惡性競爭，根據(jù)上級(jí)下達(dá)該市的儲(chǔ)備糧輪換任務(wù)和儲(chǔ)備糧輪換有關(guān)規(guī)定，結(jié)合廉江市實(shí)際，于每年年底就著手籌謀做好儲(chǔ)備糧稻谷銷售工作，通過全面了解市場信息，把握糧食市場規(guī)律,選擇最佳銷售時(shí)機(jī),以公開競價(jià)的方式銷售儲(chǔ)備糧。如在今年地方儲(chǔ)備糧輪換中，為贏得市場，該市根據(jù)了解掌握的市場信息，從去年10月份開始，就著手謀劃做好今年儲(chǔ)備糧銷售計(jì)劃，并由市府辦組織召開發(fā)改局（糧食局）、財(cái)政局、糧食收儲(chǔ)企業(yè)等部門相關(guān)人員專題會(huì)議，進(jìn)行專門的分析研究，作出儲(chǔ)備糧稻谷銷售底價(jià)和最佳銷售時(shí)間，及時(shí)上報(bào)廉江市人民政府批復(fù)，并通過各種渠道廣泛宣傳。2016年12月20日率先在湛江市同行業(yè)中舉行縣級(jí)地方儲(chǔ)備糧稻谷輪換競價(jià)銷售會(huì)，該市及周邊縣（市）40多個(gè)客戶參加，競價(jià)銷售場面十分踴躍。經(jīng)過激烈競價(jià)，競價(jià)銷售縣級(jí)儲(chǔ)備糧稻谷9564噸，平均每噸銷售價(jià)2642元，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了收支平衡。二是在“準(zhǔn)”字上做文章。為定準(zhǔn)儲(chǔ)備糧稻谷銷售價(jià)格，在每次儲(chǔ)備糧稻谷銷售前，他們通過深入市場調(diào)研，與鄰近兄弟糧食部門交流探討，上網(wǎng)了解各地糧食銷售信息，聯(lián)系了解周邊縣（市）糧食加工廠需求稻谷數(shù)量及購進(jìn)價(jià)格心理預(yù)期等多種渠道，做到集思廣益，準(zhǔn)確把握糧食市場價(jià)格走向，科學(xué)合理作出儲(chǔ)備糧稻谷銷售底價(jià)，使所銷售稻谷價(jià)格與市場相適應(yīng)。三是在“活”字上做文章。一方面對(duì)競價(jià)銷售簽約的客戶，加強(qiáng)雙方聯(lián)系，爭取客戶的配合和支持，及早運(yùn)完訂購的稻谷。另一方面對(duì)未能按時(shí)運(yùn)完稻谷的客戶，根據(jù)該市糧庫倉容和客戶的實(shí)際情況，采取靈活辦法,在確保收購新糧入庫倉容的情況下,適當(dāng)延長客戶出庫時(shí)間，盡力解決客戶困難，使客戶滿意，并成為他們長期合作伙伴。近幾年來，該市糧食銷售工作抓得早，市場信息捕捉得準(zhǔn)，銷售時(shí)機(jī)把握得好，收儲(chǔ)稻谷質(zhì)量品種優(yōu)，售后服務(wù)措施靈活，年年高質(zhì)量完成廣東省和湛江市下達(dá)的儲(chǔ)備糧收儲(chǔ)任務(wù)，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

（作者單位：廣東省廉江市糧食局）