張曉琳

摘要：為滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)于人才的多樣化需求，培養(yǎng)應(yīng)用型德語人才是目前我國大部分德語專業(yè)，特別是地方高校德語專業(yè)的主要目標(biāo)和發(fā)展方向。應(yīng)用型德語人才培養(yǎng)的兩個(gè)核心問題在于“教什么”和“怎么教”。本文著重在“怎么教”方面分析項(xiàng)目教學(xué)作為一種以學(xué)生為中心，以動(dòng)手實(shí)踐解決問題為基本特點(diǎn)的教學(xué)方法、模式、策略對(duì)于應(yīng)用型德語人才培養(yǎng)的重要意義。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué) 應(yīng)用型德語人才培養(yǎng) 意義

中圖分類號(hào)：H33文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1009-5349（2016）11-0043-03

目前，我國正處于工業(yè)化時(shí)代，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要大量的應(yīng)用型人才作為人力支撐。就市場對(duì)于德語人才的用人標(biāo)準(zhǔn)及具體要求來看，除了德語水平外，在人文素養(yǎng)、相關(guān)行業(yè)背景、人格能力等方面均有較高的要求和標(biāo)準(zhǔn)?？梢哉f企業(yè)在招聘德語人才方面已經(jīng)從最初單純對(duì)語言水平考核發(fā)展到了對(duì)綜合素質(zhì)全面考核的階段。因此結(jié)合市場需求，特別是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，培養(yǎng)符合市場需要的應(yīng)用型德語人才已經(jīng)成為目前我國大部分德語專業(yè)，特別是地方性高校德語專業(yè)的發(fā)展目標(biāo)和方向。人才培養(yǎng)的兩個(gè)核心在于“教什么”和“怎么教”?！敖淌裁础奔凑w課程設(shè)置和具體的授課內(nèi)容，應(yīng)該結(jié)合市場對(duì)德語人才知識(shí)、能力的要求，學(xué)生就業(yè)具體行業(yè)的工作內(nèi)容以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)合理設(shè)置、突出特色?！霸趺唇獭奔唇虒W(xué)理念、教學(xué)方法和教學(xué)策略的選取和實(shí)施。如何改變以往以教師講授為主的課堂模式，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，幫助其更好地領(lǐng)會(huì)教學(xué)內(nèi)容，并在同時(shí)提高綜合素質(zhì)、完善人格、鍛煉能力，是匹配于應(yīng)用型德語人才培養(yǎng)的教學(xué)方法改革需要思考的基本問題。筆者主要結(jié)合深入企業(yè)調(diào)研結(jié)果對(duì)應(yīng)用型德語人才進(jìn)行闡述，并結(jié)合教學(xué)實(shí)踐從“怎么教”這一方面，分析項(xiàng)目教學(xué)在應(yīng)用型德語人才培養(yǎng)過程中的重要意義和作用。

一、應(yīng)用型德語人才

明確應(yīng)用型德語人才的定義及基本要求，是明確 “怎么教”的核心與關(guān)鍵。筆者從專家、學(xué)者定義的應(yīng)用型人才這一概念出發(fā)，結(jié)合多次企業(yè)調(diào)研結(jié)果，對(duì)應(yīng)用型德語人才的定義和基本要求進(jìn)行闡述。

（一）應(yīng)用型人才的定義及基本特點(diǎn)

合肥學(xué)院管理系李德才教授以及合肥學(xué)院學(xué)報(bào)編輯部主任李軍教授曾在論文中對(duì)應(yīng)用型人才的定義及基本特點(diǎn)進(jìn)行了專門闡述：所謂應(yīng)用型人才，是指能將專業(yè)知識(shí)和技能應(yīng)用于所從事的專業(yè)社會(huì)實(shí)踐的一種專門的人才類型，是熟練掌握社會(huì)生產(chǎn)或社會(huì)活動(dòng)一線的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，主要從事一線生產(chǎn)的技術(shù)或?qū)I(yè)人才。這類人才從人力資源結(jié)構(gòu)的層次來看，是居于決策管理層和操作執(zhí)行層之間的中間層人才。有學(xué)者將應(yīng)用型人才稱作知識(shí)型高技能人才。知識(shí)型高技能人才既是知識(shí)型的，又是技能型的，但其核心特征是“高技能性”。知識(shí)型高技能人才表現(xiàn)為以熟練技能為基礎(chǔ)的實(shí)際操作能力較強(qiáng)，同時(shí)還具有高素質(zhì)、獨(dú)立性、創(chuàng)造性較強(qiáng)的特點(diǎn)。這種人才的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)具有鮮明的特點(diǎn)： 理論基礎(chǔ)扎實(shí)，專業(yè)知識(shí)面廣，實(shí)踐能力強(qiáng)，綜合素質(zhì)高，并有較強(qiáng)的科技運(yùn)用、推廣、轉(zhuǎn)換能力等。

（二）應(yīng)用型人才的類型與特征

浙江樹人大學(xué)教務(wù)處處長陳新民研究員對(duì)按照培養(yǎng)目標(biāo)將應(yīng)用型人才進(jìn)行了分類：針對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，可以將應(yīng)用型人才分為復(fù)合應(yīng)用型、現(xiàn)場應(yīng)用型和職業(yè)應(yīng)用型三類。復(fù)合應(yīng)用型人才主要針對(duì)人文社科類專業(yè)如管理類、人文類、語言類、藝術(shù)類專業(yè)，其中復(fù)合主要是指學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)或基本技能的嫁接形式，上述專業(yè)注重培養(yǎng)管理、貿(mào)易、語言與其他技術(shù)相復(fù)合的能力及綜合性素質(zhì)的提高?，F(xiàn)場應(yīng)用型人才主要針對(duì)信息類、土建類、化工類專業(yè)，它的主要特征是學(xué)科與職業(yè)的有機(jī)結(jié)合，注重傳授學(xué)科知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)、工作過程性知識(shí)，培養(yǎng)專業(yè)的應(yīng)用能力和職業(yè)特殊素質(zhì)。職業(yè)應(yīng)用型主要針對(duì)職業(yè)化屬性的專業(yè)培養(yǎng)以及部分特殊型定向培養(yǎng)的專業(yè)，如社會(huì)工作、旅游管理、服務(wù)外包等，更側(cè)重于職業(yè)。除傳授學(xué)科知識(shí)外，更加重視職業(yè)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)，注重養(yǎng)成職業(yè)信念。

（三）應(yīng)用型德語人才的定義與基本要求

根據(jù)上面幾位專家對(duì)應(yīng)用型人才的定義及分類，我們可以得出，應(yīng)用型德語人才屬于復(fù)合型應(yīng)用型人才，一方面要將德語語言知識(shí)和技能應(yīng)用于所從事的具體工作實(shí)踐，另一方面要具備相關(guān)行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和基本工作技能，在企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中起到一定管理、溝通、協(xié)調(diào)、組織作用的中間層人才。

筆者在任教期間，先后多次深入畢業(yè)生工作的企業(yè)調(diào)研走訪，通過整合各企業(yè)的反饋信息，我們可以得出，目前市場對(duì)應(yīng)用型德語人才的基本要求主要有幾下幾點(diǎn)：

（1）在德語語言能力方面：具備扎實(shí)的德語語言基礎(chǔ)，聽說能力強(qiáng)，能夠熟練運(yùn)用德語進(jìn)行溝通和交流，完成翻譯準(zhǔn)確、無誤；

（2）在相關(guān)行業(yè)知識(shí)、能力方面：掌握相關(guān)行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本術(shù)語和基本工作方法，能夠迅速適應(yīng)專業(yè)性較強(qiáng)的工作；

（3）在能力方面：具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、跨文化交際能力、實(shí)踐能力、溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、抗壓能力以及解決實(shí)際問題的能力；

（4）在綜合素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)方面：具有良好的思想品德和自信、進(jìn)取、誠信、敬業(yè)的人格特點(diǎn)，責(zé)任感強(qiáng)，踏實(shí)肯干。

由此可見，應(yīng)用型德語人才的培養(yǎng)不僅僅是德語語言知識(shí)的傳授和德語運(yùn)用能

力的培養(yǎng)，更為重要的是學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)的全面提升和發(fā)展。很顯然，傳統(tǒng)的以教師為中心，以糾正發(fā)音、語法為重點(diǎn)，灌輸、填鴨式的教學(xué)方式很難實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型德語人才的培養(yǎng)任務(wù)。為此，需要大力推進(jìn)教學(xué)改革，不斷探索與應(yīng)用型德語人才培養(yǎng)相匹配的教學(xué)方法。項(xiàng)目教學(xué)就是其中一種。

二、項(xiàng)目教學(xué)

在明確了應(yīng)用型德語人才的定義和基本要求的基礎(chǔ)上，我們還要弄清楚什么是項(xiàng)目教學(xué)，如何開展項(xiàng)目教學(xué)，與傳統(tǒng)教學(xué)方法相比項(xiàng)目教學(xué)有哪些優(yōu)勢(shì)。

（一）項(xiàng)目教學(xué)的定義

項(xiàng)目教學(xué)在教育學(xué)領(lǐng)域擁有較長的歷史，其最早出現(xiàn)在18世紀(jì)早期的法國，之后傳播到德國、奧地利、瑞士等歐洲國家。19世紀(jì)傳到美國。對(duì)項(xiàng)目教學(xué)作為當(dāng)代教學(xué)方法影響最大的是實(shí)用主義哲學(xué)派的杜威（John Dewey）。杜威強(qiáng)調(diào)在學(xué)習(xí)和生活之間建立有意義的連接，讓學(xué)生可以進(jìn)行自創(chuàng)的活動(dòng)，真正獲得知識(shí)。他認(rèn)為， 學(xué)生培養(yǎng)認(rèn)知能力的關(guān)鍵之一是學(xué)會(huì)自我組織和對(duì)自己承擔(dān)責(zé)任。以杜威理論為基礎(chǔ)的項(xiàng)目教學(xué)始于德國上世紀(jì)的70 年代， 此后一直擁有廣闊的發(fā)展空間。

由于國內(nèi)外學(xué)者以及教育研究機(jī)構(gòu)對(duì)項(xiàng)目教學(xué)理解和定義的出發(fā)點(diǎn)、側(cè)重點(diǎn)不同，出現(xiàn)了“教育理念”“教學(xué)模式”“教學(xué)（ 學(xué)習(xí)） 策略”“教學(xué)（ 學(xué)習(xí)） 方法”等對(duì)項(xiàng)目教學(xué)不同的理解。綜合起來，項(xiàng)目教學(xué)的核心在于，項(xiàng)目本身是一個(gè)計(jì)劃或者一項(xiàng)任務(wù)，教師與學(xué)生共同承擔(dān)這個(gè)計(jì)劃或任務(wù)，該計(jì)劃或任務(wù)由師生共同設(shè)計(jì)，但主要由學(xué)生以小組為單位通過共同合作、有效溝通、自我管理和反饋等具體措施負(fù)責(zé)實(shí)施，教師起到的是幫助和引導(dǎo)的作用。各小組學(xué)生需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成計(jì)劃或任務(wù)、實(shí)現(xiàn)設(shè)想、解決問題或制作出產(chǎn)品。由此可以得出，項(xiàng)目教學(xué)是以學(xué)生為主體的教學(xué)法。學(xué)生成為了教學(xué)過程中的主角，在學(xué)習(xí)過程中必須以實(shí)際工作要求的行動(dòng)能力為目標(biāo)；以實(shí)際工作中的行動(dòng)過程為步驟； 以教師與學(xué)生間互動(dòng)合作的行為過程為方式；以學(xué)生自主建構(gòu)知識(shí)體系和技術(shù)能力的過程為學(xué)習(xí)過程；以專業(yè)知識(shí)能力、實(shí)踐方法能力、社會(huì)合作能力等綜合能力整合后形成的行動(dòng)能力為評(píng)價(jià)準(zhǔn)則。

（二）項(xiàng)目教學(xué)的基本實(shí)施步驟

項(xiàng)目教學(xué)的基本內(nèi)容包括下面四個(gè)部分： 設(shè)定目標(biāo)、制訂計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、項(xiàng)目評(píng)估。在具體的項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)中，還可以分為更詳細(xì)的階段。理想的項(xiàng)目教學(xué)基本模式包括七個(gè)階段，并有相對(duì)應(yīng)的行為方式和鍛煉的能力，如下所示：

（1）啟動(dòng)階段： 尋找題目，確立領(lǐng)導(dǎo)者；培養(yǎng)參與者的創(chuàng)造力以及對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的關(guān)注。

（2）進(jìn)入階段： 成立小組，確定題目；培養(yǎng)參與者的信息表述能力和社交能力。

（3） 制訂計(jì)劃階段： 詳述題目，分析受眾、方法、地點(diǎn)、時(shí)間、所需材料、任務(wù)分配和受眾，最終訂立計(jì)劃；培養(yǎng)計(jì)劃、決策、角色適應(yīng)以及小組內(nèi)討論、交流并達(dá)成共識(shí)的能力。

（4） 計(jì)劃實(shí)施階段： 收集、整理材料，協(xié)調(diào)反饋，自我評(píng)價(jià)調(diào)整，產(chǎn)出成果；培養(yǎng)學(xué)習(xí)和運(yùn)用專業(yè)知識(shí)、解決問題、自我檢測(cè)、自我調(diào)整、解決沖突、團(tuán)隊(duì)合作和溝通協(xié)調(diào)能力。

（5） 成果闡釋階段： 用適當(dāng)?shù)慕涣鞣绞浇榻B成果；培養(yǎng)交流能力。

（6） 項(xiàng)目評(píng)估階段： 評(píng)估項(xiàng)目成果及其效果，評(píng)估項(xiàng)目實(shí)施過程；培養(yǎng)評(píng)估能力。

（7） 項(xiàng)目深化階段： 對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行記錄歸檔，如有需要，繼續(xù)該項(xiàng)目；培養(yǎng)資料匯編能力、責(zé)任能力。

（三）與傳統(tǒng)教學(xué)方法項(xiàng)目，項(xiàng)目教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

經(jīng)過從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)地點(diǎn)、教學(xué)主體角色、培養(yǎng)學(xué)生能力、學(xué)生積極性等方面同傳統(tǒng)教學(xué)方法進(jìn)行對(duì)比，我們可以得出以下項(xiàng)目教學(xué)的優(yōu)勢(shì)：

（1）注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。學(xué)生在完成計(jì)劃/任務(wù)的過程中需要充分調(diào)動(dòng)各個(gè)感官來完成各項(xiàng)體力、腦力活動(dòng)。

（2）項(xiàng)目教學(xué)整個(gè)過程以學(xué)生為主體，強(qiáng)調(diào)學(xué)生自我管理能力和對(duì)自己負(fù)責(zé)的精神。在項(xiàng)目教學(xué)中教師不再是做決定的強(qiáng)勢(shì)角色，而是幫助者和支持者，學(xué)生需要自己決定和誰組成小組，完成什么樣的任務(wù)，怎樣完成任務(wù)，如何制定時(shí)間表，如何對(duì)項(xiàng)目進(jìn)展進(jìn)行自查、自檢等等。

（3）與實(shí)際生活聯(lián)系緊密。開展項(xiàng)目教學(xué)的目的是提高學(xué)生的應(yīng)用、實(shí)踐能力，因此強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)和生活之間的緊密聯(lián)系，項(xiàng)目的設(shè)計(jì)要以解決生活中的實(shí)際問題為出發(fā)點(diǎn)。

（4）項(xiàng)目的開展不僅僅在校園里進(jìn)行，更需要學(xué)生走進(jìn)社會(huì)，甚至走向各相關(guān)行業(yè)了解情況、開展調(diào)研。學(xué)生活動(dòng)的范圍不再僅僅是教室，增加了更多接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)。

（5）充分調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣。興趣是最好的老師，通過同學(xué)生共同討論完成哪些任務(wù)。涉及哪些主題，每個(gè)學(xué)生的積極性都能得到最大的調(diào)度，相比被動(dòng)聽課、接受教師決定的授課內(nèi)容，學(xué)生的興趣和主動(dòng)性會(huì)更高。

（6）強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作能力的培養(yǎng)。項(xiàng)目的實(shí)施需要由小組成員共同完成，這就要求學(xué)生要學(xué)會(huì)小組內(nèi)的有效溝通、沖突管理等等技巧，需要思考如何充分發(fā)揮小組內(nèi)每位成員的優(yōu)勢(shì)，更好地完成任務(wù)。

（7）跨學(xué)科、跨領(lǐng)域知識(shí)、能力。項(xiàng)目教學(xué)涉及到的是生活及工作中的具體問題，這些問題往往不是應(yīng)用德語語言知識(shí)就能解決的，學(xué)生還需要掌握科學(xué)的工作方法、相關(guān)行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)等。

三、項(xiàng)目教學(xué)對(duì)于應(yīng)用型德語人才培養(yǎng)的重要意義

綜合筆者在本文一、二兩部分的論述，我們可以看到項(xiàng)目教學(xué)與應(yīng)用型德語人才培養(yǎng)所要達(dá)到的目標(biāo)有著很大的契合度，具體在于：注重培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用德語語言知識(shí)和相關(guān)行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力；注重引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的工作方法解決問題；注重學(xué)生責(zé)任意識(shí)的養(yǎng)成以及自我管理能力的培養(yǎng)；注重引導(dǎo)學(xué)生樹立終身學(xué)習(xí)意識(shí)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力；注重培養(yǎng)實(shí)際工作中頗為重要的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、沖突解決能力；注重強(qiáng)調(diào)學(xué)生充分發(fā)揮自身積極性和主動(dòng)性，自主發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。由此，可以得出結(jié)論：項(xiàng)目教學(xué)是實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型德語人才培養(yǎng)目標(biāo)的一個(gè)十分重要同時(shí)也十分必要的教學(xué)方法。

四、結(jié)語

因其特點(diǎn)及目標(biāo)同社會(huì)對(duì)德語人才的要求高度契合，項(xiàng)目教學(xué)是解決應(yīng)用型德語人才培養(yǎng)中“怎么教”這一關(guān)鍵問題的有效方式和手段。德語專業(yè)教師應(yīng)該對(duì)項(xiàng)目教學(xué)進(jìn)行深入學(xué)習(xí)和理解，并結(jié)合具體課程的授課目標(biāo)、課程特點(diǎn)，大膽開展或長、或短、或大型、或小型的項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐，并在此過程中不斷總結(jié)、積累經(jīng)驗(yàn)，以更好地實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，實(shí)現(xiàn)由知識(shí)傳授向能力培養(yǎng)的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)由講授德語語言知識(shí)、訓(xùn)練德語語言技能向全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)的提升與發(fā)展。

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責(zé)任編輯：孫瑤