微課在滴定分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

李金娥 馬彩梅 王麗（新疆石河子職業(yè)技術(shù)學(xué)院，新疆石河子832000）

微課在滴定分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

李金娥 馬彩梅 王麗（新疆石河子職業(yè)技術(shù)學(xué)院，新疆石河子832000）

本文在分析了傳統(tǒng)滴定分析實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題后，介紹了微課在滴定分析實(shí)驗(yàn)中的作用。并結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容指出將微課引入到滴定分析實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中，學(xué)生更易接受和掌握。

微課；滴定分析實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

在信息化教學(xué)的時(shí)代，微課已悄然走進(jìn)高職院校教學(xué)課堂。微課以其“內(nèi)容短小精悍、信息清晰明確、易于資源分享”等特點(diǎn)深受教師和學(xué)生的喜愛(ài)[1]。滴定實(shí)驗(yàn)是無(wú)機(jī)及分析化學(xué)中常用的分析實(shí)驗(yàn)，具有操作簡(jiǎn)便、快速，準(zhǔn)確度高等特點(diǎn)。由于該實(shí)驗(yàn)教學(xué)屬于實(shí)訓(xùn)課程，在教學(xué)中教師往往強(qiáng)調(diào)學(xué)生的動(dòng)手能力而忽視了教師本身的引導(dǎo)作用，導(dǎo)致學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中操作不規(guī)范、體積測(cè)量不準(zhǔn)確，其他操作步驟即使做得都很準(zhǔn)確也是徒勞的。如在滴定分析實(shí)驗(yàn)中引入微課輔助教學(xué)將使學(xué)生更好更快地掌握滴定實(shí)驗(yàn)的基本要求，測(cè)定結(jié)果更加準(zhǔn)確。本文在分析了我院滴定分析實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題后，介紹了微課在滴定分析實(shí)驗(yàn)中的作用。

1 滴定分析實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題

滴定分析實(shí)驗(yàn)是無(wú)機(jī)及分析化學(xué)中的重要實(shí)驗(yàn)，整本教材中酸堿中和滴定、氧化還原滴

定、配位滴定和沉淀滴定四章節(jié)中都涉及到滴定實(shí)驗(yàn)。在全國(guó)“工業(yè)分析與檢驗(yàn)”大賽中，滴定分析實(shí)驗(yàn)為每年的必考項(xiàng)目，占總分值的35%，并且各企業(yè)對(duì)滴定分析人員的需求和要求逐年增加。因此，扎實(shí)的滴定分析實(shí)驗(yàn)技能是化工、食品等專(zhuān)業(yè)學(xué)生必須具備的基本功。

目前，如何快速透徹地掌握滴定分析實(shí)驗(yàn)是高職院校學(xué)生面臨的問(wèn)題。以新疆石河子職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生為例，學(xué)生大部分來(lái)自疆內(nèi)，他們無(wú)論是理論知識(shí)還是實(shí)驗(yàn)技能都相對(duì)較差，加之受高中實(shí)驗(yàn)條件的限制，多數(shù)學(xué)生在高中很少親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，所以對(duì)大一新生來(lái)說(shuō)，教師在實(shí)驗(yàn)課上要講很多內(nèi)容，如：實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、試劑與儀器、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及注意事項(xiàng)等，為讓學(xué)生更好地掌握實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，教務(wù)處要求教師做一步，學(xué)生做一步。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅耗時(shí)長(zhǎng)，而且動(dòng)手能力好的同學(xué)會(huì)出現(xiàn)“吃不飽”的現(xiàn)象，逐漸對(duì)滴定實(shí)驗(yàn)失去興趣。

2 微課的作用

2.1 教學(xué)方式學(xué)生更易接受

在傳統(tǒng)的滴定分析教學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師在講臺(tái)上示范操作，學(xué)生圍在教師周?chē)^(guān)察，由于

學(xué)生較多，站在后面的學(xué)生可能看不到教師的每個(gè)細(xì)致操作，甚至有的學(xué)生聊天或玩手機(jī)，課堂紀(jì)律不好，教學(xué)效果自然不好。引入微課后，教學(xué)方式由“一對(duì)多”變?yōu)椤耙粚?duì)一”的學(xué)習(xí)模式，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)發(fā)布的微視頻，學(xué)生可以在線(xiàn)觀(guān)看或者把視頻下載到手機(jī)上利用課余時(shí)間學(xué)習(xí)。另外，微課還具有暫停和回放等多種功能，學(xué)生可以自我控制，每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟學(xué)生看的更清楚，由利于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。

2.2 教學(xué)內(nèi)容學(xué)生更易掌握

微課是以教學(xué)視頻為媒介，記錄授課教師圍繞某個(gè)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及疑點(diǎn)而開(kāi)展的教學(xué)活動(dòng)。與傳統(tǒng)教學(xué)相比，微課具有以下優(yōu)點(diǎn)：（1）微課中的每一個(gè)視頻都針對(duì)一個(gè)特定的問(wèn)題，有較強(qiáng)的針對(duì)性，查找起來(lái)比較方便[2,3]；（2）視頻時(shí)間在10min左右，長(zhǎng)度控制在學(xué)生注意力比較集中的范圍內(nèi)[4]；（3）視頻之后設(shè)置的小問(wèn)題，可以幫助學(xué)生及時(shí)檢測(cè)，從而了解自己的學(xué)習(xí)情況，以便與同學(xué)討論或上課時(shí)向教師請(qǐng)教。

2.3 教學(xué)時(shí)間教師更易控制

教學(xué)實(shí)驗(yàn)中引入微課后，大大縮減了教師講解實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、給學(xué)生做演示實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，節(jié)省的時(shí)間除用于指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作外，還可以為學(xué)習(xí)好的學(xué)生增加其他實(shí)驗(yàn)知識(shí)，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

3 微課在滴定分析實(shí)驗(yàn)中的具體實(shí)施

滴定管、容量瓶和吸管是準(zhǔn)確測(cè)量溶液體積的精密量器，這些量器的正確使用是滴定分析重要的基本操作，也是獲得準(zhǔn)確分析結(jié)果的基本保障。在實(shí)驗(yàn)前，除了準(zhǔn)備耗材外，學(xué)生預(yù)習(xí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)，學(xué)生預(yù)習(xí)好整個(gè)實(shí)驗(yàn)可以起到事半功倍的效果。教師可以把滴定管、容量瓶和吸管的正確使用制作成微課，讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)，完成預(yù)習(xí)報(bào)告。以滴定管的使用為例，教師可以把滴定管的分類(lèi)與規(guī)格、滴定管的準(zhǔn)備（洗滌、涂凡士林和檢漏）、滴定方法（溶液的裝入、滴定管的操作、滴定操作）、滴定管讀數(shù)、滴定終點(diǎn)時(shí)溶液顏色的變化等分別做成微課，讓學(xué)生有針對(duì)性的預(yù)習(xí)。教師在上實(shí)驗(yàn)課時(shí)，可以提問(wèn)學(xué)生問(wèn)題，查看預(yù)習(xí)效果，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。對(duì)于比較復(fù)雜及困難的知識(shí)點(diǎn)，如加半滴、四份之一滴的操作及滴定管正確讀數(shù)等教師可以采用現(xiàn)場(chǎng)操作示范，以促進(jìn)學(xué)生規(guī)范操作。每個(gè)微課的內(nèi)容之間是相輔相成的，但在學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生可以根據(jù)自己的具體情況進(jìn)行側(cè)重點(diǎn)的學(xué)習(xí)，從而達(dá)到因材施教的目的。

4 結(jié)語(yǔ)

滴定分析實(shí)驗(yàn)是無(wú)機(jī)及分析化學(xué)中的重要實(shí)驗(yàn)，將微課引入滴定分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)，它不僅可以加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及操作方法的理解，同時(shí)對(duì)促進(jìn)教學(xué)改革有一定的積極作用。

[1]余泰，李冰.微課在高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用探究[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2015（34）:199-201.

[2]陳光余.微課讓化學(xué)教學(xué)更具個(gè)性化[J].化學(xué)教學(xué)，2014（5）:25-28

[3]董友珍，王俊，李萬(wàn)鑫，等.微課在化工工藝實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].廣東化工，2016（43）:211

[4]桂耀榮.微課及微課的制作和意義[J].化學(xué)教與學(xué)，2013（5）:41

石河子職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)改革項(xiàng)目資助。

李金娥（1980-），女，漢，山東人，副教授，碩士研究生，主要從事基礎(chǔ)化學(xué)的理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)。