李德正

摘 要：2000年以來享譽(yù)中外的中國南珠逐漸退出了國際珍珠銷售市場。與此同時，日本東珠在海外市場的擴(kuò)張卻得心應(yīng)手，日益壯大，不僅成功取代了中國南珠曾經(jīng)在國際市場上的市場份額，還把中國南珠的國內(nèi)市場變成了日本東珠最大的銷售市場。本文主要探究日本東珠爭奪中國國內(nèi)市場手段及中國南珠衰敗之因和應(yīng)吸取的主要教訓(xùn)。

關(guān)鍵詞：中國南珠；日本東珠；國際市場；手段；教訓(xùn)

中國“南珠”，與日本的“東珠”（東珠或稱Akoya珍珠）和歐洲的珍珠（西珠）相比，因其手感凝重結(jié)實、色彩瑰麗、形狀晶瑩圓潤而曾經(jīng)享有“西珠不如東珠，東珠不如南珠”的美譽(yù)。20世紀(jì)80年代至90年代期間，南珠暢銷香港、新加坡、韓國、西歐、北美等20多個國家和地區(qū)。21世紀(jì)以來，曾經(jīng)在國際市場上獨領(lǐng)風(fēng)騷的中國南珠卻淡出了國內(nèi)外消費者的視線，基本退出了國際珍珠市場?，F(xiàn)在的國際珍珠市場已成為以日本東珠為首、法屬波利尼西亞大溪地黑珍珠和澳大利亞南洋珠為輔的天下，究其原因讓國人汗顏，教訓(xùn)深刻。

一、日本東珠在國際市場的貿(mào)易現(xiàn)狀

（一） 日本一直保持世界海水珍珠生產(chǎn)大國的地位

日本東珠Akoya養(yǎng)殖始于上世紀(jì)20年代。日本一直以來是世界上最大的海水珍珠生產(chǎn)大國和生產(chǎn)強(qiáng)國，以愛媛、長崎、三重、熊本和佐賀為產(chǎn)地，其中愛媛珍珠產(chǎn)量最大。1964年至1970年，日本珍珠年均產(chǎn)量102，880千克，其中在1967年日本國內(nèi)珍珠養(yǎng)殖場共4666家，年均產(chǎn)量達(dá)到最高峰124，926千克。日本曾在1971年至1980年受到第一次赤潮的影響導(dǎo)致珠貝大量死亡，但年均產(chǎn)量還是達(dá)到37，800千克；1981年至1990年，珍珠年均產(chǎn)量回升到62，340千克；1991年1997年，珍珠年均產(chǎn)量穩(wěn)定在63，210千克。日本是世界上珍珠養(yǎng)殖研發(fā)水平最高、加工技術(shù)最先進(jìn)的國家，也是產(chǎn)量一直保持穩(wěn)中有升的國家（見表1），這也是日本成為國際珍珠市場霸主的最重要的內(nèi)因。在1998年至2008年，日本雖然受到歷史上第二次赤潮的影響，但珍珠平均產(chǎn)量還保持為28，900千克；即使在2009年至2014年期間，日本國內(nèi)珍珠養(yǎng)殖戶銳減至722家，但其國內(nèi)珍珠年均產(chǎn)量還達(dá)到20，400千克，2015年珍珠產(chǎn)量19，162千克，產(chǎn)量仍居世界第一位。

（二）日本各類珍珠產(chǎn)品出口量逐年增加，中國成為日本最大的出口市場

長期以來，世界珍珠市場的交易由日本掌控，而2000年后中國南珠的日益衰敗，對日本珍珠行業(yè)來說，因沒有了競爭對手而一家獨大，為此，即使在當(dāng)前世界珠寶市場普遍疲軟的情況下，日本還是能完全按照預(yù)定的目標(biāo)去發(fā)展珍珠養(yǎng)殖業(yè)，珍珠產(chǎn)品出口額不斷增加。根據(jù)日本財務(wù)省在2015年1月公開的珍珠貿(mào)易統(tǒng)計顯示，日本人工養(yǎng)殖的Akoya海水珠在2014年出口總額達(dá)到16，535千克，與2013年度相比急增30%，其用日本本幣來核算，2014年日本珍珠出口金額增加了27.8%，一年達(dá)到242億9百萬日元，2014年的平均單價比上一年上漲了27.5%。2015年，日本珍珠出口量為25，826，000千克，達(dá)到245億6百萬日元，出口總量比2014年增加10%左右，平均價格也同比上漲15%，在出口量和價格方面，都創(chuàng)下了自2011年以來歷史新高，且80%的珍珠出口至中國市場?，F(xiàn)在，中國已經(jīng)成為日本最大的珍珠出口國，尤其在2013至2015年，歷史上著名的“南珠之鄉(xiāng)”廣西合浦出現(xiàn)了“珠鄉(xiāng)無珠”的窘境，更表明南珠已走向衰敗，以日本東珠為首的國外珍珠進(jìn)軍中國國內(nèi)市場已經(jīng)勢不可擋。

（三）日本珍珠成為珠寶首飾展覽會上的暢銷品

據(jù)香港貿(mào)發(fā)局業(yè)內(nèi)人士透露，2016年9月在香港舉行的每年一度的全球最大的HongKong Jewellery & Gem Fair （香港珠寶首飾展覽會）上，有來自50多個國家和地區(qū)將近3，700名參展商，超過59，000名世界各國的買家云集在135，000平方米的會展中心，參展的珍珠品種有：中國江浙的淡水珠，占展覽會珍珠總量的45%，法屬波利尼西亞大溪地（Tahiti， French Polynesia）的黑珍珠為15%，澳大利亞南洋珠為10%，日本瀨戶內(nèi)海一帶的Akoya珍珠為28%，中國兩廣包括海南省的南珠只占2%。在海水珍珠參展商數(shù)量上，日本最多共有142家，其次為大溪地36家，澳大利亞28家，中國南珠只有3家。在這次展買會上，日本東珠銷售成了最大的贏家，Akoya珍珠成交額高達(dá)2.4億美元，法屬波利尼西亞大溪地黑珍珠成交額9，300多萬美元，澳大利亞南洋珠大約達(dá)5，000多萬美元，而來自中國江浙一帶的淡水珠成交額只有200多萬美元，中國南珠則達(dá)不到2萬美元。針對這次交易額的差距，日本珍珠出口協(xié)會的內(nèi)海芳宏專務(wù)理事是這樣評價：日本產(chǎn)珍珠能取得如此好的成績主要得益于中國市場，日本珍珠得到中國消費者的青睞也是近年日本東珠出口量劇增的主要原因之一。2013年，中國取代美國成為世界上最大的海水養(yǎng)殖珍珠消費市場，中國人購買珍珠的熱情升溫，大量的中國游客前往日本和世界各地競相購買高檔珍珠項鏈，導(dǎo)致日本各大珠寶店珍珠首飾的國際銷售量倍增。

二、日本爭取中國“南珠”國際市場的不正當(dāng)手法

（一） 操縱中國南珠國內(nèi)市場收購價

日本人喜歡研究競爭對手，當(dāng)他們了解到廣西北部灣沿海一帶南珠養(yǎng)殖戶95%左右是文化水平非常低的農(nóng)民和普遍存在有急功近利的小農(nóng)意識時，日本人就開始暗中扶持中國大陸或者香港的代理人，在每年南珠收獲期來臨，代理人都會提前2至3個月放出收購價格，而中國珠農(nóng)急于收回投資成本，擔(dān)心錯過賣珠的最佳時機(jī)，都紛紛縮短育珠期，絕大部分的珠貝不到6個月就提前采珠，這導(dǎo)致南珠普遍質(zhì)量差，薄層珠多，圓珠少，尾巴珠，平頭、烏珠、麻點珠、素珠多；日本扶持的中國南珠收購代理人就按照統(tǒng)級珠、或者A、B、C、D四個等級分類收購，廣東著名南珠養(yǎng)殖大戶尹國說，20世紀(jì)80至90年代，南珠收購價為15，000至18，000元人民幣/千克，養(yǎng)殖南珠的人都發(fā)了大財，但是在2000年以后，香港或者日本的公司對南珠統(tǒng)級珠收購價格非常低，收購價跌至1，200至1，500元人民幣/千克，被業(yè)內(nèi)人士形容為 “南珠賤如石頭”，但是即便如此，中國南珠的養(yǎng)殖戶也別無選擇，最后還得賣給對方，因為只有他們是買方市場。日本人則把收購來的上等中國南珠，經(jīng)過加工處理，全部變成日本的珍珠投放到國際市場銷售，而把那些劣等珍珠加工處理以后又通過其中國的合資公司或者代理人返銷中國市場，這一損招有效地使中國人對南珠徹底地失去信心。

（二）別有用心地誤導(dǎo)中國南珠養(yǎng)殖戶

1997年開始，日本指派中國代理人到廣西合浦的南珠養(yǎng)殖場，開始游說珠農(nóng)用“厘珠”植核，并許諾以15，000至20，000元人民幣/千克的高價進(jìn)行統(tǒng)級收購。40%的南珠養(yǎng)殖戶輕信了日本代理人的話，拋棄南珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖要求和規(guī)律，用“厘珠”植核，養(yǎng)殖“厘珠”。然而好景不長，大概2年后，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)出來的厘珠在市場上無人問津，只能宣告破產(chǎn)倒閉，再也沒有人養(yǎng)殖“厘珠”。因為“厘珠”實際上是采用直徑為3-4mm的珠核作為育珠貝插核，收獲時一般也只有直徑3.3-4.5mm左右的小珍珠。筆者于1991年 參加聯(lián)合國FAO在印度舉辦的珍珠養(yǎng)殖國際培訓(xùn)班，親自參觀和考查了印度的珍珠養(yǎng)殖業(yè)，當(dāng)時就發(fā)現(xiàn)這么小規(guī)格的珍珠在國際市場上幾乎沒有銷量，全世界也僅限于印度人在Tuticrin沿海一帶進(jìn)行養(yǎng)殖，在印度本國內(nèi)進(jìn)行自產(chǎn)自銷，中國人根本不喜歡規(guī)格這樣小的珍珠，對上等的南珠一般也要求直徑7mm以上。

（三）高價收購中國優(yōu)質(zhì)插核貝

自從1998年以后，日本瀨戶內(nèi)海一帶深受赤潮影響，導(dǎo)致大量珍珠貝苗死亡，其珍珠產(chǎn)量銳減，重創(chuàng)日本珍珠產(chǎn)業(yè)。根據(jù)原廣西南珠集團(tuán)公司外資部主任兼日本語翻譯陸小林先生介紹說，從1996至2000年期間，來自愛媛、長崎、三重等珍珠養(yǎng)殖場的日本人帶著數(shù)百萬現(xiàn)金，不惜重金租賃可以裝運400至500多萬個插核貝的幾艘大船，到兩廣一帶以0.6-0.8元/貝的價格，每年收購幾千萬個規(guī)格在5CM以上優(yōu)質(zhì)健康插核貝（手術(shù)貝），然后通過海南島凌水和越南海防走私回日本養(yǎng)殖場，放在養(yǎng)殖海區(qū)休養(yǎng)1-2個月適應(yīng)以后插核。由于不明真相，兩廣的珠農(nóng)爭先把優(yōu)質(zhì)插核貝賣給日本代理人，養(yǎng)殖場剩下的小貝、病貝、殘貝無法產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)南珠。

（四）在國際珍珠市場上有目的地抹黑中國南珠

上世紀(jì)80年代開始到本世紀(jì)初，由于中國珠寶商、珍珠出口企業(yè)和養(yǎng)殖戶沒有國際市場競爭意識，對在境外舉行的各類國際珠寶博覽會或交易會不感興趣，怕麻煩、怕花錢、不參展，導(dǎo)致對南珠在國際市場上的地位和影響不了解，而且經(jīng)常自我陶醉在“西珠不如東珠，東珠不如南珠”之中。1996年，廣西水產(chǎn)局養(yǎng)殖增值處一位處長前往美國、英國和法國等國家考查珍珠市場期間，發(fā)現(xiàn)日本珠寶商充分利用國際珍珠交易場合把日本的上等Akoya珍珠放在裝修最豪華的展柜里展示，而把那些質(zhì)量最差的Akoya劣等珍珠，按50條或100條項鏈綁成一把把放在沒有射燈的普通柜臺上或者長凳的竹籃里，貼上中國南珠的標(biāo)簽，以此來詆毀中國南珠，提高日本東珠的國際地位。

（五）利用假珍珠來加快中國南珠退出國內(nèi)外市場

1993年開始，日本人開始向中國市場推銷高度仿真的珍珠，他們通過化學(xué)浸泡染色、激光輻射改色染色等工藝，生產(chǎn)制造了環(huán)氧樹脂仿珍珠、玻璃仿珍珠、貝殼珍珠等假珍珠出口中國市場，而且免費把這些加工技術(shù)傳授給中國一些不法商人，結(jié)果在2000年以后，在中國大陸許多珠寶店及兩廣沿海的旅游勝地的地攤上，充斥各種各樣假珍珠，使得人們對南珠真假難辯，更有不法商人把假珍珠作為真珍珠來賣給外國人，或者用江浙一帶的淡水珍珠假冒南珠出售，其結(jié)果是國人自毀了南珠品牌。

三、中國“南珠”應(yīng)吸取的主要教訓(xùn)

（一）要克服急功近利的心態(tài)，注重養(yǎng)殖質(zhì)量

長期以來，中國地方政府、珍珠養(yǎng)殖行業(yè)、出口企業(yè)之間并沒有建立一套對南珠養(yǎng)殖戶進(jìn)行規(guī)范和約束管理體系，整個珍珠生產(chǎn)與銷售市場基本上處于一種混亂、競爭無序的狀態(tài)，導(dǎo)致很多珠民急功近利情況嚴(yán)重，個個都在盲目追求養(yǎng)殖規(guī)模，由此生產(chǎn)出來的南珠質(zhì)量普遍下降，國內(nèi)外市場上銷售價格暴跌、珠農(nóng)破產(chǎn)。例如從1996年開始，兩廣南珠養(yǎng)殖戶中大概有80%的養(yǎng)殖戶虧本，到2010年，大約有90%集體或者個體的南珠養(yǎng)殖場先后宣布破產(chǎn)倒閉，在2015年南珠在中國南珠的內(nèi)外市場上出現(xiàn)“有市無珠”的局面，結(jié)果，日本東珠就趁虛而入開始爭奪中國南珠國內(nèi)外市場。對此，中國珍珠行業(yè)的相關(guān)部門要學(xué)習(xí)競爭對手日本、法屬波利尼西亞、澳大利亞和庫克群島等國家珍珠生產(chǎn)管理方法，加大對南珠養(yǎng)殖業(yè)的監(jiān)管和科學(xué)指導(dǎo)，提升珍珠質(zhì)量。例如規(guī)定育珠貝至少有8個月以上才允許采珠，對在達(dá)不到國家規(guī)定的0.3毫米的珠層厚度的薄層珠、烏珠和麻點珠，不允許加工在市場上流通或者集中銷毀處理；學(xué)習(xí)日本人加強(qiáng)珍珠養(yǎng)殖海區(qū)的生態(tài)建設(shè)和管理經(jīng)驗，同時研發(fā)生態(tài)藥物珠核（俗稱“黃珠核”），盡可能減少插核貝死亡率和吐核率，提高插核貝成活率和含珠率。

（二）要避免在污染區(qū)養(yǎng)殖珍珠，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖場

上世紀(jì)90年代初，廣西北部灣沿海南珠養(yǎng)殖區(qū)污染嚴(yán)重，珠場周圍布滿了大量的養(yǎng)蝦、養(yǎng)蠔、養(yǎng)貝以及養(yǎng)魚等養(yǎng)殖場，來自這些養(yǎng)殖場的污染源導(dǎo)致珠貝病害多，死亡率高，嚴(yán)重影響了優(yōu)質(zhì)珍珠質(zhì)的培育，另外，采珠時間的縮短和珠貝生存空間的惡化是致使中國南珠質(zhì)量無法達(dá)到國際市場的標(biāo)準(zhǔn)，這也是中國南珠在國際珍珠市場上的地位逐步被日本東珠取代的主要原因之一。為此，廣西政府相關(guān)的部門一方面應(yīng)該考慮在北部灣沿海一帶重新劃出一片海區(qū)專門用于養(yǎng)殖南珠，并硬性要求珠農(nóng)實施深海吊養(yǎng)越冬，延長育珠期；另一方面，廣西北海市政府應(yīng)該認(rèn)真抓好2013年所規(guī)劃的項目即“國家珍珠產(chǎn)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目”，該項目的目標(biāo)是：通過標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)和重點扶持3至5家南珠養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，初期在合浦鐵山港白龍珍珠場至合浦烏泥池10，000畝養(yǎng)殖區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，項目成功以后推廣到70，000畝養(yǎng)殖區(qū)域作為永久性南珠養(yǎng)殖基地；同時，加強(qiáng)對南珠的養(yǎng)殖、加工、質(zhì)監(jiān)、銷售、信息和服務(wù)的一系列標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，項目建設(shè)3年內(nèi)推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖戶累計200戶，南珠加工能力達(dá)到3，500千克。

（三）要擺脫養(yǎng)殖技術(shù)受制于人的局面，開展自主研發(fā)養(yǎng)殖和漂白加工技術(shù)

目前我國南珠的漂白技術(shù)還在使用日本在20世紀(jì)90年代的技術(shù)，這也是中國南珠難以進(jìn)入國際珍珠高端市場的主要原因。為了擺脫日本對我國進(jìn)行珍珠養(yǎng)殖和加工技術(shù)的封鎖，中國相關(guān)部門要致力于對珍珠養(yǎng)殖技術(shù)和加工技術(shù)的自主研發(fā)和創(chuàng)新，兩廣政府可以牽頭成立珍珠技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新推廣站，推廣站技術(shù)人員除了要定期到珍珠養(yǎng)殖場對珠農(nóng)進(jìn)行免費的技術(shù)指導(dǎo)之外，還可以根據(jù)中國消費者的需求，加強(qiáng)南珠系列產(chǎn)品綜合應(yīng)用開發(fā)，特別是對珍珠美容以及相關(guān)的養(yǎng)生產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)與研究，以另一種方式讓中國消費者重新接受南珠產(chǎn)品。另外，南珠企業(yè)可以考慮與清華大學(xué)、廣東海洋大學(xué)等高?？蒲袡C(jī)構(gòu)合作，研究及開發(fā)南珠漂白加工技術(shù)。

（四）要提高國際市場競爭意識，自主開拓國際市場渠道

中國南珠失去國際市場也因為90%的養(yǎng)殖戶文化水平較低，沒有開拓國際市場的能力，所生產(chǎn)的原珠除賣給香港和日本客商外，別無任何銷售渠道，國際市場上完全受制于人。另外，40多年來，中國沒有任何一家研究所或機(jī)構(gòu)對南珠的產(chǎn)銷以及日本珍珠養(yǎng)殖、產(chǎn)銷方面資料進(jìn)行相關(guān)的收集、分析和研究，這也導(dǎo)致了中國珍珠企業(yè)在生產(chǎn)和銷售因無法把握最新的國際市場行情，國際市場任由日本人擺布。為此，中國政府應(yīng)該學(xué)習(xí)日本人對珍珠出口實行管制的方式，采取恢復(fù)南珠出口的申報制度、規(guī)定各養(yǎng)殖戶或公司主動向政府主管部門如海洋局漁業(yè)局上報每年南珠產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖戶數(shù)量；每個月海關(guān)把統(tǒng)計得出的南珠出口數(shù)量、出口價格、出口國家和地區(qū)通過地方水產(chǎn)局、商務(wù)局或南珠行業(yè)協(xié)會定期或不定期向社會公開，這樣各養(yǎng)殖戶或者珍珠公司就能及時把握最新的國際市場行情合理安排產(chǎn)銷。另外，兩廣政府應(yīng)該牽頭組織養(yǎng)殖戶或公司參加每年在世界各地舉辦的各種珠寶展覽會、交易會和拍賣會；推廣浙江東方神州珍珠集團(tuán)加入迪拜珍珠交易所DMCC把中國淡水珍珠打入國際市場的成功經(jīng)驗，通過舉辦北海國際珍珠節(jié)，把北海建成國際性的珍珠交易中心和珍珠集散地。

總之，通過以上的措施，中國南珠重返國際舞臺指日可待。▲

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