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      從“中央廚房”看媒體深度融合簡(jiǎn)析

      2017-03-11 01:29:40黃春燕
      環(huán)球市場(chǎng) 2017年30期
      關(guān)鍵詞:中央廚房廚房中央

      黃春燕

      福建省億力文化傳媒有限公司

      從“中央廚房”看媒體深度融合簡(jiǎn)析

      黃春燕

      福建省億力文化傳媒有限公司

      生活在全新的時(shí)代,無(wú)論是社會(huì)經(jīng)濟(jì)還是科學(xué)技術(shù)水平都有了很明顯的改變。新媒體事業(yè)的迅速發(fā)展改變了傳統(tǒng)媒體的發(fā)展機(jī)構(gòu),在一定程度上來(lái)說(shuō)是十分符合當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展潮流的。中央廚房通過(guò)使用科學(xué)技術(shù)和媒體運(yùn)行,為社會(huì)上的各個(gè)行業(yè)提供了很多便利的服務(wù)。本文筆者以中央廚房為切入點(diǎn),積極從中央廚房看媒體深度融合。“中央廚房”不僅能促進(jìn)國(guó)企的發(fā)展,還能夠帶動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。

      中央廚房;媒體;深度融合

      引言:

      中央廚房的建設(shè)宗旨,其實(shí)就是為了能夠建設(shè)一個(gè)全新的業(yè)務(wù)模式所支撐的技術(shù)體系。為了能夠使我國(guó)社會(huì)的發(fā)展符合當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展潮流,我國(guó)現(xiàn)如今積極推廣“中央廚房”。中央廚房的建設(shè)是有著一定的建設(shè)布局和運(yùn)行機(jī)制的,以中央廚房為背景,相關(guān)的業(yè)務(wù)運(yùn)行機(jī)制能夠通過(guò)技術(shù)平臺(tái)而實(shí)現(xiàn)與空間平臺(tái)的相融合。新媒體的發(fā)展勢(shì)必會(huì)取代傳統(tǒng)媒體的發(fā)展,在傳統(tǒng)媒體發(fā)展的基礎(chǔ)上,發(fā)展出更符合當(dāng)今時(shí)代的媒體模式。

      一、中央廚房式媒體深度融合具有普遍推廣

      從我國(guó)現(xiàn)在的媒體角度來(lái)看待媒體的發(fā)展,很多媒體的發(fā)展方向都是立體發(fā)展和相互交流,同時(shí)建設(shè)中央廚房的媒體數(shù)量在不斷的增多。媒體一般都有自己的新聞生產(chǎn)機(jī)制和媒體運(yùn)行機(jī)制,在改變?cè)械纳a(chǎn)機(jī)制的時(shí)候,也都早已逐漸開(kāi)始建設(shè)中央廚房,這也就意味著建立起了融合性的媒體編輯中心,建立起了具有系統(tǒng)性和規(guī)范性的媒體生產(chǎn)與運(yùn)行體制?,F(xiàn)如今有諸多的報(bào)社和報(bào)業(yè)集團(tuán)早已致力于建立起完善的生產(chǎn)機(jī)制,整個(gè)生產(chǎn)機(jī)制的建立大多是以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為核心,通過(guò)使用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來(lái)建設(shè)中央廚房,但是在實(shí)際的中央廚房建立的過(guò)程中,并沒(méi)有建立起足夠完善的考核體系和一些相關(guān)的獎(jiǎng)勵(lì)制度。在之前幾年,中國(guó)的傳統(tǒng)媒體大多都是與網(wǎng)絡(luò)信息相融合,融合的形式也是偏向于比較粗放型的,隨著中央廚房的建立,現(xiàn)如今傳統(tǒng)媒體的融合方式越來(lái)越趨向于全媒體方式,新媒體早已介入社會(huì)大眾生活的多個(gè)方面和多個(gè)領(lǐng)域,傳統(tǒng)媒體與新媒體的融合,使媒體事業(yè)有著更加良好的發(fā)展前景。中央廚房模式的媒體深度融合,在一定程度上來(lái)說(shuō)是具有一定必要意義的,符合當(dāng)前世界媒體的發(fā)展趨勢(shì)。

      二、地市級(jí)媒介借鑒中央廚房模式融合面臨的困難

      (一)地方媒體發(fā)展落后

      隨著媒體變革工作的積極推進(jìn)和不斷發(fā)展,很多地方媒體也受到了媒體變革的影響,創(chuàng)新了了媒體的發(fā)展模式和發(fā)展方向,同時(shí)這些媒體單位也都深刻地認(rèn)識(shí)到了媒體融合發(fā)展的重要意義和必要性。地方媒體在發(fā)展的過(guò)程中,需要投入大量的人工力量和資金成本,但是在實(shí)際運(yùn)行的過(guò)程中,國(guó)家和社會(huì)并沒(méi)有為其提供充分的扶持與幫助資金,從而在進(jìn)行媒體融合的時(shí)候,也就無(wú)法緊緊地跟隨當(dāng)今世界范圍內(nèi)媒體發(fā)展的總體趨勢(shì)和深刻地落實(shí)貫徹國(guó)家關(guān)于媒體融合的號(hào)召,不能夠做好媒體融合的頂層設(shè)計(jì)工作。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)研究顯示表明,當(dāng)前我國(guó)很多地市媒體還都停留在傳統(tǒng)的媒體思維和媒體發(fā)展模式中,大多還都是以報(bào)紙為主要媒體媒介,這種媒體的發(fā)展模式不符合當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展潮流,在一定程度上來(lái)源于全新的媒體相比是存在著難以解決的弊端的。媒體發(fā)展的空間受局限,也就導(dǎo)致很多新媒體的技術(shù)不能夠被靈活的使用,同時(shí)也就造成了媒體行業(yè)發(fā)展存在緩慢甚至停滯的現(xiàn)象。對(duì)媒體行業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō),在其發(fā)展的過(guò)程中是需要大量的專(zhuān)業(yè)人才力量的,這些人才力量不僅需要掌握足夠多的科學(xué)理論知識(shí),同時(shí)還應(yīng)該具備專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用實(shí)踐技能,能夠很好地解決媒體運(yùn)行過(guò)程中存在的問(wèn)題。與中央媒體和省級(jí)的媒體做比較,地方性的媒體關(guān)于建設(shè)中央廚房時(shí)投入的人力資源力量和財(cái)力資源力量是無(wú)法比較的,并且在技術(shù)方面兩者之間也是有著很大差別的。

      (二)地方媒體毫無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)

      地方性的媒體在發(fā)展過(guò)程中發(fā)展層次和發(fā)展水平都不同,這也就意味著各個(gè)地方媒體在發(fā)展的過(guò)程中,應(yīng)該充分了解自己媒體的實(shí)際發(fā)展情況,但是在實(shí)際的發(fā)展中,并沒(méi)有根據(jù)周?chē)婕暗降纳鷳B(tài)環(huán)境來(lái)制定科學(xué)合理的發(fā)展計(jì)劃,盲目的進(jìn)行中央廚房的媒體建設(shè)工作,沒(méi)有結(jié)合實(shí)際的情況來(lái)充分地考慮成本預(yù)算問(wèn)題,從而無(wú)法達(dá)到預(yù)期的理想效果,更不可能創(chuàng)造出可觀的經(jīng)濟(jì)效益收入。在一些經(jīng)濟(jì)不夠發(fā)達(dá)的地區(qū),如果要想發(fā)展地方媒體,那么就應(yīng)該積極吸取發(fā)達(dá)地區(qū)關(guān)于建設(shè)新媒體時(shí)的工作經(jīng)驗(yàn),做好工作的準(zhǔn)備基礎(chǔ)。新媒體建設(shè)需要建立起一定的建設(shè)流程,按照相關(guān)的流程來(lái)建設(shè)媒體的發(fā)展模式,從而為媒體深度融合工作奉獻(xiàn)力量。

      三、根據(jù)自身實(shí)際逐步推進(jìn)中央廚房建設(shè)

      (一)依靠時(shí)代的發(fā)展力量

      當(dāng)今這個(gè)時(shí)代,新媒體行業(yè)發(fā)展的十分迅速。隨著時(shí)代的進(jìn)步,傳統(tǒng)的媒體已經(jīng)無(wú)法滿足當(dāng)今社會(huì)的需求,傳統(tǒng)媒體正在向新媒體過(guò)渡,在這個(gè)融合過(guò)渡期內(nèi),新媒體形式變得越來(lái)越復(fù)雜,從網(wǎng)絡(luò)到后來(lái)的移動(dòng)網(wǎng)絡(luò),從手機(jī)客戶端到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)客戶端,新媒體與媒介發(fā)生著很明顯的改變,但是這種明顯的改變是在社會(huì)大眾能夠接受的范圍內(nèi)的,并且社會(huì)大眾普遍認(rèn)可和大力推廣。也許正是因?yàn)閭鹘y(tǒng)媒體是在新媒體的變革過(guò)渡期里,新媒體的經(jīng)典模式還沒(méi)能夠形成,新媒體的發(fā)展模式還受著一定的挑戰(zhàn),同時(shí)也有一定的發(fā)展機(jī)遇。在媒體融合的過(guò)程中,地方媒體積極的向新媒體建設(shè)模式所轉(zhuǎn)變,轉(zhuǎn)變的過(guò)程中是會(huì)存在很多問(wèn)題的,針對(duì)這些問(wèn)題不斷的累積解決的經(jīng)驗(yàn),從而能夠找到適合媒體行業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)方法。

      (二)制定正確的發(fā)展計(jì)劃

      為了能夠?qū)⒋髷?shù)據(jù)時(shí)代下的媒體發(fā)展的越來(lái)越好,應(yīng)該積極地借鑒中央廚房的發(fā)展模式,將傳統(tǒng)媒體與多媒體進(jìn)行積極的融合。社會(huì)上的傳統(tǒng)報(bào)紙是經(jīng)歷過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)期的改變與創(chuàng)新,在其創(chuàng)新改變的過(guò)程中是具有一定社會(huì)影響力的。媒體融合的發(fā)展是當(dāng)今媒體行業(yè)自我變革的必要之路,同時(shí)也是世界范圍內(nèi)媒體發(fā)展的大勢(shì)所趨。在媒體行業(yè)進(jìn)行變革和融合的時(shí)候,社會(huì)關(guān)于媒體融合會(huì)發(fā)出不同的聲音與觀點(diǎn),那么進(jìn)行媒體融合的相關(guān)單位和工作人員就應(yīng)該欣喜地聽(tīng)取別人的優(yōu)秀意見(jiàn),積極做好頂層設(shè)計(jì)工作,以便于能夠打造極具特色的媒體發(fā)展平臺(tái)。中央廚房其實(shí)就是媒體內(nèi)容生產(chǎn)的一個(gè)重要的神經(jīng)中樞,中央廚房的出現(xiàn)與發(fā)展,在一定程度上標(biāo)志著媒體編輯指揮系統(tǒng)的一次重大轉(zhuǎn)型。其實(shí)中央廚房也是實(shí)現(xiàn)內(nèi)容創(chuàng)新的平臺(tái),通過(guò)中央廚房實(shí)現(xiàn)了媒介的深度融合,同時(shí)也為我國(guó)的國(guó)有企業(yè)發(fā)展帶來(lái)了必不可少的影響作用。通過(guò)中央廚房的建立與發(fā)展,我國(guó)的眾多國(guó)有企業(yè),實(shí)現(xiàn)了全媒體創(chuàng)新人才的發(fā)展目標(biāo)和戰(zhàn)略,從根本上建立起了高質(zhì)量的媒體人才隊(duì)伍,這些高質(zhì)量人才隊(duì)伍的選用與培訓(xùn),能夠更好的為企業(yè)的發(fā)展注入新鮮的力量,同時(shí)這些人力資源也能夠很好地把握時(shí)代的發(fā)展形勢(shì),將最大的精力投入到國(guó)有企業(yè)的工作中,為國(guó)有企業(yè)的發(fā)展奉獻(xiàn)力量。為了能夠更好的發(fā)揮中央廚房的根本優(yōu)勢(shì)特效,國(guó)有企業(yè)要注重對(duì)于中央廚房的支持與監(jiān)督力度,將中央廚房應(yīng)用的國(guó)有企業(yè)的實(shí)際發(fā)展過(guò)程中,以中央廚房的發(fā)展來(lái)帶動(dòng)國(guó)有企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。筆者認(rèn)為,在充分的完善中央廚房的建設(shè)工作之后,相關(guān)的國(guó)有企業(yè)能夠建立起一個(gè)足夠完善的業(yè)務(wù)體系,在整個(gè)過(guò)程中,國(guó)有企業(yè)能夠?qū)⑵髽I(yè)的人力資源與信息資源進(jìn)行充分的融合,并且將這些資源能夠進(jìn)行科學(xué)合理的應(yīng)用,從而能促使相關(guān)的國(guó)有企業(yè)能夠形成一片良好的發(fā)展前景。

      結(jié)束語(yǔ):

      中央廚房在不斷的改進(jìn)與發(fā)展,在其發(fā)展的過(guò)程中推出了很多爆款的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品極具藝術(shù)特色和創(chuàng)意。如果能夠?qū)鹘y(tǒng)的媒體時(shí)代的內(nèi)容創(chuàng)意與新媒體時(shí)代的技術(shù)力量進(jìn)行相融合,那么一定能夠創(chuàng)造出讓人意想不到的產(chǎn)品。中央廚房技術(shù)平臺(tái)的建設(shè),在一定程度上是需要一定技術(shù)力量作為支撐的,在建設(shè)過(guò)程中需要大量的使用創(chuàng)新媒體技術(shù)。中央廚房的建立符合當(dāng)前媒體市場(chǎng)的發(fā)展需求,能夠很好地促進(jìn)傳統(tǒng)媒體與新媒體的深度融合,從而促進(jìn)我國(guó)媒體行業(yè)的繁榮發(fā)展。

      [1]鄭錚錚,李學(xué)工.中央廚房冷鏈質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)與信息的可追溯化應(yīng)用 [J].中國(guó)儲(chǔ)運(yùn),2016,(07):110-113.

      [2]付曉光.媒體融合視域下的時(shí)政新聞創(chuàng)新——2016年全國(guó)兩會(huì)報(bào)道評(píng)析 [J].中國(guó)出版,2016,(07):44-48.

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