張淑娟

摘要：根據(jù)成果導(dǎo)向理念進(jìn)行寵物飼養(yǎng)教學(xué)設(shè)計，采用反向設(shè)計原則，根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的核心能力等設(shè)定教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容。為檢驗學(xué)生獲得的成果建立多元評價機制，教學(xué)設(shè)計以學(xué)生為主體。

關(guān)鍵詞：成果導(dǎo)向；寵物飼養(yǎng)；教學(xué)設(shè)計

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）10-0061-02

成果導(dǎo)向（OBE）教學(xué)理念：教學(xué)設(shè)計和教學(xué)實施的目標(biāo)是學(xué)生通過教育過程最后所取得的學(xué)習(xí)成果。OBE強調(diào)如下四個問題：我們想讓學(xué)生取得的學(xué)習(xí)成果是什么？我們?yōu)槭裁匆寣W(xué)生取得這樣的學(xué)習(xí)成果？我們?nèi)绾斡行У貛椭鷮W(xué)生取得這些學(xué)習(xí)成果？我們?nèi)绾沃缹W(xué)生已經(jīng)取得了這些學(xué)習(xí)成果？寵物飼養(yǎng)教學(xué)設(shè)計解決以上兩個問題：一是我們想讓學(xué)生取得的學(xué)習(xí)成果是什么？二是我們?yōu)槭裁匆寣W(xué)生取得這樣的學(xué)習(xí)成果。

1 寵物飼養(yǎng)課教學(xué)設(shè)計原則

1.1 清楚聚焦

學(xué)生在完成本課程學(xué)習(xí)后能掌握寵物選購方法、明確營養(yǎng)需要及日糧選配、不同階段飼養(yǎng)管理方法、合理選育能力，能自行飼養(yǎng)寵物、指導(dǎo)他人飼養(yǎng)管理寵物。學(xué)生將他們的學(xué)習(xí)目標(biāo)聚焦在這些學(xué)習(xí)成果上，教師必須清楚地闡述并致力于幫助學(xué)生發(fā)展知識、能力，提高自身素質(zhì)。

1.2 擴(kuò)大機會

寵物飼養(yǎng)教學(xué)設(shè)計充分考慮每個學(xué)生的個體差異，要在時間和資源上保障每個學(xué)生都有達(dá)成學(xué)習(xí)成果的機會。以更加彈性的方式來配合學(xué)生的個性化需求，讓學(xué)生有機會證明自己所學(xué)，展示自己的學(xué)習(xí)成果。

1.3 提高期待

教師提高對學(xué)生學(xué)習(xí)的期待，制定具有挑戰(zhàn)性的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，以鼓勵學(xué)生深度學(xué)習(xí)，促進(jìn)更成功的學(xué)習(xí)。提升期待主要有三個方面：一是提高執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，促使學(xué)生完成學(xué)習(xí)進(jìn)程后達(dá)到更高水平；二是排除邁向成功的附加條件，鼓勵學(xué)生達(dá)到高峰表現(xiàn)；三是增設(shè)高水平內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生向高標(biāo)準(zhǔn)努力。

2 寵物飼養(yǎng)課教學(xué)設(shè)計方法

2.1 寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)面向?qū)櫸锓?wù)行業(yè)，培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)能力和較高敬業(yè)精神，具有信息處理、有效溝通和繼續(xù)學(xué)習(xí)能力，從事寵物美容、訓(xùn)導(dǎo)、養(yǎng)護(hù)、繁育、用品銷售工作的技術(shù)人員。

2.2 寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)核心能力

寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)核心能力指標(biāo)見表1。由表1可見，學(xué)校核心能力包括六個方面，即溝通整合（協(xié)作力）、學(xué)習(xí)創(chuàng)新（學(xué)習(xí)力）、責(zé)任關(guān)懷（責(zé)任力）、問題解決（執(zhí)行力）、專業(yè)技能（專業(yè)力）、職業(yè)素養(yǎng)（發(fā)展力）等。相對應(yīng)的寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)能力指標(biāo)也進(jìn)行了細(xì)分。

2.3 寵物飼養(yǎng)課性質(zhì)和地位

寵物飼養(yǎng)課為寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)核心課程，本課程旨在引領(lǐng)學(xué)生全面了解寵物生活習(xí)性，掌握飼養(yǎng)技術(shù)（目的）。通過案例分析、模擬、實操（歷程），以能規(guī)范敘述寵物飼養(yǎng)方法，獨立飼養(yǎng)并指導(dǎo)他人科學(xué)飼養(yǎng)管理寵物 （預(yù)期成果）。

2.4 寵物飼養(yǎng)課教學(xué)目標(biāo)及呼應(yīng)核心能力權(quán)重

寵物飼養(yǎng)課教學(xué)目標(biāo)及對應(yīng)的專業(yè)核心能力見表2。

2.4 確定寵物飼養(yǎng)教材大綱內(nèi)容

寵物飼養(yǎng)教材大綱內(nèi)容及對應(yīng)教學(xué)目標(biāo)見表3。

2.5 教學(xué)方式選擇

寵物飼養(yǎng)教學(xué)方式的選擇主要采用講授法如寵物解剖生理特點部分；問題導(dǎo)向教學(xué)如寵物飼養(yǎng)管理部分提出案例然后由此引入知識和技能的學(xué)習(xí)；實作學(xué)習(xí)如寵物選購部分。

2.6 學(xué)習(xí)評價

寵物飼養(yǎng)學(xué)習(xí)成果評價方法見表4。由表4可見，寵物飼養(yǎng)學(xué)習(xí)成果評價采用多元評價方式，不僅僅憑借一紙試卷來檢測，還需將學(xué)習(xí)參與度、實操納入考核范圍，讓每個學(xué)生在學(xué)習(xí)過程都有收獲。