李向明
摘 要:化學知識來源于人們的生活,而化學教學為人們的生活提供了理論指導,因此,化學教師在教學中要借助教材的內(nèi)容,恰當?shù)穆?lián)系學生的生活實際,讓學生更深刻的認識化學,掌握化學知識,同時用化學知識更好的服務學生的生活。
關(guān)鍵詞:初中化學;單元教學;學生生活;關(guān)系
初中化學教材以人為本的思想展現(xiàn)了它獨特的教學理念,使來源于生活的知識,在課堂中經(jīng)過師生共同的“揉搓”后又重新回歸于生活,于是課本知識在幾經(jīng)“咀嚼”后不再是一些“冰冷”的概念的堆砌,而是躍然于學生腦海中的一些栩栩如生的活的知識,這種感受在九年級化學第七單元《燃料及其利用》實驗內(nèi)容的教學中尤為突出,下面就此做一些簡單的回顧。
一、教材知識體系的更新
與原教材相比,化學課改教材增添了《燃料及其利用》一單元,它不僅將散落在原教材中不同章節(jié)的內(nèi)容如原來在第一章《氧氣》中有關(guān)燃燒條件的探究、第五章《碳和碳的化合物》中二氧化碳滅火、甲烷及乙醇等燃料的燃燒等融合在一起,而且還新增加了一些諸如燃料燃燒過程中能量的問題、燃燒后的物質(zhì)(如酸雨)對空氣質(zhì)量的影響以及新能源開發(fā)等知識,使得教材從知識體系上更加系統(tǒng)化,形成了以燃燒作為主線,燃料的利用、燃燒帶來的不良后果、新能源急待開發(fā)等作為支線的一條知識帶。
二、實驗設置更具探究性
第七單元的內(nèi)容中蘊涵著大量的實驗題材,而這些實驗又極具實踐性,可以說很多內(nèi)容是基于生活實踐,又在課堂的探究中得到了提升。例如,課題1《燃燒和滅火》中燃燒條件的探究實驗,原來是一個由教師做的演示實驗,現(xiàn)在改為由學生參與的探究活動,并且在原來的基礎(chǔ)上又將實驗進行了改進,即對僅僅驗證白磷在熱水中雖溫度達到著火點,但由于沒有接觸氧氣而無法燃燒的實驗進行了延伸:將氧氣通入燒杯中白磷的上方后,白磷在出乎學生意料的情況下燃燒了,這個現(xiàn)象極大地刺激著學生去探索其中的緣由,探究活動也順理成章地被推到了高潮,學生在非常自然的情境中總結(jié)得出燃燒所要具備的三個條件,原有的關(guān)于燃燒的體驗在課堂中得到了理論上的提升。同時,該實驗操作簡單易行,很適合學生合作完成,確為教材改革中的成功之筆。再如,課題3《使用燃料對環(huán)境的影響》中增加了酸雨危害的模擬實驗,有關(guān)酸雨的知識學生們在初一環(huán)境教育課程中就已經(jīng)有了一些了解,但由于酸雨對自然界的危害不是在短期內(nèi)就能夠顯現(xiàn)的,所以,學生無法對酸雨對自然界的危害產(chǎn)生強烈的感受。于是教材在此處安排了一個酸雨危害的模擬實驗,用二氧化硫溶于水后所得到的溶液來代替酸雨,讓學生觀察其對金屬、大理石和蔬菜等物品腐蝕的情況。實驗實際上是將酸雨的效果進行了一些有效放大,實驗中,在學生的視覺關(guān)注下鎂帶、大理石被蠶食著,新鮮的蔬菜在溶液中變黃、變黑等現(xiàn)象無一不使在場的學生受到了觸目驚心的震撼,經(jīng)過這樣一個極為成功的體驗性實驗,學生很容易接受酸雨對我們生存的環(huán)境的破壞這一事實,產(chǎn)生對新能源開發(fā)的迫切愿望。
三、教學實踐中對一些實驗進行再開發(fā)
除了按照教材的安排進行實驗以外,有些實驗還具有生成的功能,如課題1《燃燒和滅火》中蠟燭燃燒現(xiàn)象不同的實驗,教材只是注重了隔絕空氣和產(chǎn)生大量二氧化碳氣體會對燃燒造成什么影響,根據(jù)學生的生活經(jīng)歷和前面對燃燒條件的探究結(jié)論,將實驗進行再開發(fā),如提供部分器材或直接由學生自己通過嘗試性的實踐采用盡可能多的方法使正在燃燒的蠟燭熄滅,從這一活動的實施中我們看出學生的思維被極大地調(diào)動了起來,學生爭先恐后地嘗試著各種方法,除了書上介紹的方法外,還采用了書的扇動、用水噴淋、用剪刀剪去燃燒的燭芯等方法,這種嘗試不是盲目的,是將前面得出的結(jié)論應用在他們的具體方法中,理論的精髓在這里得以體現(xiàn)。因此教師在條件允許的情況下對教材中的實驗進行生成性開發(fā)不失為一種值得探討的手段。
四、實踐使知識得以內(nèi)化
實驗僅是某些生活實際的縮影,而在實踐中應用才是實驗探究的真諦所在。本單元的內(nèi)容為學生將課本知識拓展提供了廣闊的空間,比如現(xiàn)實生活中經(jīng)常發(fā)生火災,關(guān)于火災的起因、火災的控制以及一旦發(fā)生火災后如何滅火、如何逃生都是學生應用課本知識的好機會,因此在這部分內(nèi)容的教學中,我們讓學生根據(jù)自己的具體情況:一是選擇一處公共場所調(diào)查消防設施的品種、數(shù)量以及消防通道是否暢通;二是對賓館、住宅樓或?qū)W校進行模擬火場的救火、逃生自救的設計;三是對近年來所在地區(qū)或更大范圍內(nèi)重大火災的成因、損失以及在現(xiàn)實生活中消防隊員采用的具體滅火方法等自由選擇一項進行調(diào)查,利用休息日來完成,最后學生再把結(jié)果帶到課堂上進行交流,在整個交流的過程中學生一直處于一種興奮狀態(tài),大家紛紛發(fā)表意見展示自己的成果。有的學生到附近的商場進行實地考察(以前學生進商場都是為了購物,對商場里是否有消防器材、有哪些消防器材并未關(guān)心過),通過實地的考察,增加了實際體驗,增強了消防意識;還有的學生利用互聯(lián)網(wǎng)查到了一些重大火災的發(fā)生情況、一些常用的自救方法等,使得課本知識在理解的基礎(chǔ)上得以內(nèi)化。
五、尚有一些實驗需進一步探索
本單元有些實驗的成功率還不夠高,如課題1《燃燒和滅火》中的粉塵爆炸實驗,按照教材的方法試驗后,效果不夠理想,一方面成功率不高,另一方面現(xiàn)象不像書上描述的那么明顯。我們試圖將面粉換成顆粒更加細小的淀粉,容器的體積加大等,效果仍不是很明顯,金屬罐與塑料蓋板間的密封情況也不太好控制。因此我也想借此機會與各位同行切磋,以求達到更好的實驗效果。
總之,本單元為將化學知識與實際生活緊密相連提供了很好的契機,也很適合學生參與到教學活動中來,但是它同時也要求教師在準備的過程中能充分考慮到學生的主體作用,合理設計教學環(huán)節(jié),為學生創(chuàng)設一個充分發(fā)展的空間。