李遠(yuǎn)文,陳瑞云

(深圳技師學(xué)院 應(yīng)用生物系，廣東 深圳 518172 )

固體制劑現(xiàn)場教學(xué)方式初探

李遠(yuǎn)文,陳瑞云

(深圳技師學(xué)院 應(yīng)用生物系，廣東 深圳 518172 )

《藥品生產(chǎn)現(xiàn)場管理》是技工院校生物制藥類專業(yè)的必修課，是一門綜合性應(yīng)用學(xué)科，具有很強(qiáng)的實踐性，固體制劑的現(xiàn)場教學(xué)是《藥品生產(chǎn)現(xiàn)場管理》教學(xué)的重要組成部分，加強(qiáng)固體制劑的現(xiàn)場教學(xué)尤為重要。近年來，我們探索通過現(xiàn)場備課，多方溝通，加強(qiáng)管理，整理總結(jié)等教學(xué)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生對固體制劑生產(chǎn)的操作水平，為《藥品生產(chǎn)現(xiàn)場管理》的實踐教學(xué)提供了很好的模式，取得了良好的效果。

固體制劑；現(xiàn)場教學(xué)；現(xiàn)場管理；素質(zhì)培養(yǎng)

技工教育的目標(biāo)是以立德樹人和培育工匠精神為根本，堅持提高質(zhì)量、促進(jìn)就業(yè)、服務(wù)發(fā)展，以培養(yǎng)綜合職業(yè)能力為核心，深入貫徹“高端引領(lǐng)、校企合作、多元辦學(xué)、內(nèi)涵發(fā)展”辦學(xué)理念，著力培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的后備產(chǎn)業(yè)工人和高技能人才，為全面建成小康社會、實現(xiàn)技能強(qiáng)國目標(biāo)提供有力支撐[1]。為實現(xiàn)這一目標(biāo)，必須加強(qiáng)實踐教學(xué)，通過實踐教學(xué)，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生具有系統(tǒng)地將專業(yè)理論知識和實踐技能結(jié)合起來，獨立解決實際問題的能力；并使其對今后實際工作有一個初步的、全面的認(rèn)識。

固體制劑的現(xiàn)場教學(xué)是《藥品生產(chǎn)現(xiàn)場管理》教學(xué)的重要組成部分，固體制劑是指以固體狀態(tài)存在的劑型的總稱，臨床常用的固體劑型包括散劑、顆粒劑、片劑、膠囊劑、膜劑、丸劑等[2]。

《藥品生產(chǎn)現(xiàn)場管理》是高等技工院校醫(yī)藥生物類專業(yè)的必修課，具有很強(qiáng)實踐性的應(yīng)用學(xué)科，其中固體制劑是我國制藥生產(chǎn)企業(yè)中的普遍劑型，因其攜帶和服用方便而市場銷量極大。據(jù)統(tǒng)計，固體制劑約占全部藥物制劑總量的85%[3]。

固體制劑的生產(chǎn)現(xiàn)場管理是學(xué)好《藥品生產(chǎn)現(xiàn)場管理》課程的重點，是初步形成GMP質(zhì)量意識，樹立藥物制劑工藝衛(wèi)生概念的有效工具，近年來為強(qiáng)化教學(xué)效果，突出技能教育的特點，我們在校內(nèi)理論教學(xué)和以工作過程為導(dǎo)向的項目實訓(xùn)教學(xué)的基礎(chǔ)上，結(jié)合本地醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)實際情況，加大了固體制劑的生產(chǎn)現(xiàn)場教學(xué)的內(nèi)容，使學(xué)生在固體制劑生產(chǎn)過程中的條件控制方面，有了直觀的認(rèn)識。具體做法簡述如下。

1 充分備課，明確操作單元

備課是教師根據(jù)學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)的要求和本門課程的特點，結(jié)合學(xué)生的具體情況，選擇最合適的表達(dá)方法和順序，以保證學(xué)生有效地學(xué)習(xí)所作的一切準(zhǔn)備工作。備課是教學(xué)工作全過程中的一個重要環(huán)節(jié)，備好課是上好課的重要保證，現(xiàn)場教學(xué)更是如此，我們每一次現(xiàn)場教學(xué)課都要充分備課。首先，必須選擇好適合現(xiàn)場教學(xué)的企業(yè)，充分考慮現(xiàn)場條件與教學(xué)內(nèi)容的對接等。其次，必須提前熟悉教學(xué)現(xiàn)場，設(shè)計確定現(xiàn)場教學(xué)的教學(xué)行走路線，根據(jù)線路上涉及的知識點確定教學(xué)內(nèi)容，并突出重點、難點。最后查閱相關(guān)資料，寫好現(xiàn)場教學(xué)方案，精心組織教學(xué)[4-5]。

我們根據(jù)教學(xué)內(nèi)容要求并結(jié)合我市醫(yī)藥企業(yè)生產(chǎn)實際情況，任課老師親自到企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場，了解企業(yè)生產(chǎn)狀況，與企業(yè)相關(guān)人員共同確定教學(xué)內(nèi)容，通過協(xié)商，我們確定了在不同的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行粉碎、過篩、混合、制粒、干燥、壓片、膠囊充填、包衣、顆粒(散劑)內(nèi)包裝、鋁塑(雙鋁)、外包裝等與固體制劑項目密切相關(guān)的現(xiàn)場教學(xué)內(nèi)容。這樣安排的目的是使學(xué)生盡可能地接觸更多的生產(chǎn)企業(yè)，了解不同生產(chǎn)企業(yè)的特色，增加對企業(yè)GMP管理及生產(chǎn)組織的認(rèn)識，同時分散了在各企業(yè)的教學(xué)任務(wù)，降低了每個企業(yè)的現(xiàn)場教學(xué)難度，使各固體制劑生產(chǎn)企業(yè)方便安排，積極配合。

教學(xué)內(nèi)容確定之后，我們在課堂上注重對固體制劑生產(chǎn)工藝的共性內(nèi)容進(jìn)行講解，如固體制劑的定義和分類、HVAC系統(tǒng)與潔凈區(qū)設(shè)計、純化水的生產(chǎn)工藝流程、固體制劑的生產(chǎn)工藝規(guī)程、生產(chǎn)過程中存在問題及解決辦法、主要生產(chǎn)設(shè)備的使用、中藥制劑的生產(chǎn)管理、固體制劑的質(zhì)量要求、GMP的相關(guān)要求等內(nèi)容，使學(xué)生在進(jìn)入生產(chǎn)企業(yè)之前做好理論知識的準(zhǔn)備，做到有的放矢，避免盲目性。同時針對不同的固體制劑品種，讓學(xué)生帶著問題到企業(yè)的現(xiàn)場進(jìn)行學(xué)習(xí)，在生產(chǎn)現(xiàn)場尋找答案，增強(qiáng)了教學(xué)效果。

2 多方溝通，確定教學(xué)方式

確定教學(xué)內(nèi)容之后，任課教師同相關(guān)企業(yè)技術(shù)人員、生產(chǎn)管理人員進(jìn)行多方溝通，針對不同的教學(xué)內(nèi)容，采用不同的教學(xué)方式，對與GMP要求相關(guān)的內(nèi)容，由生產(chǎn)企業(yè)工程部人員講解企業(yè)的空氣凈化系統(tǒng)的設(shè)備組成及潔凈空氣的分配、氣流組織、制藥用水的制備等內(nèi)容；生產(chǎn)部人員講解人員進(jìn)入生產(chǎn)車間的更衣、洗手、生產(chǎn)現(xiàn)場的清潔消毒等凈化過程；象生產(chǎn)工藝規(guī)程采用書面教學(xué)與現(xiàn)場講解相結(jié)合的方式進(jìn)行，對于簡單生產(chǎn)設(shè)備的操作，可讓學(xué)生親自動手操作，而復(fù)雜設(shè)備則由企業(yè)生產(chǎn)操作人員進(jìn)行現(xiàn)場邊講解邊演示的方式進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)等等。通過上述帶有明確生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)方式，既促進(jìn)了學(xué)生在較短的時間內(nèi)專業(yè)技能水平的提高，也為學(xué)生真實感受生產(chǎn)現(xiàn)場提供了有力的例證，從而激發(fā)了學(xué)生熱愛專業(yè)，刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識與技能的熱情。

3 加強(qiáng)管理，保證教學(xué)秩序

在組織現(xiàn)場教學(xué)之前及在現(xiàn)場教學(xué)過程中，我們會組織學(xué)生有目標(biāo)、有計劃、有針對性地學(xué)習(xí)相關(guān)企業(yè)的各項管理規(guī)程，針對學(xué)生的實際情況，做到缺什么就補(bǔ)什么，諸如衛(wèi)生管理規(guī)程、文件管理規(guī)程、工藝管理規(guī)程、現(xiàn)場操作管理規(guī)程等等。這些內(nèi)容，可由具有藥品生產(chǎn)企業(yè)工作背景，實踐經(jīng)驗豐富的教師講解，也可由現(xiàn)場教學(xué)單位相關(guān)技術(shù)人員講解，最好由現(xiàn)場教學(xué)單位相關(guān)人員結(jié)合實際情況進(jìn)行講解，這樣才能更好地根據(jù)實際需要來選擇內(nèi)容，并且緊密地結(jié)合崗位實踐，有效地提高學(xué)生的業(yè)務(wù)水平和現(xiàn)場學(xué)習(xí)能力。

通過上述內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生明白了生產(chǎn)、教學(xué)現(xiàn)場的各項要求的重要性，能自覺地保持教學(xué)現(xiàn)場的良好秩序，嚴(yán)格按照固體制劑的工藝要求，在個人衛(wèi)生，工藝衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生及現(xiàn)場工藝要求等方面規(guī)范自己的行為。防止對教學(xué)現(xiàn)場造成污染及其它不必要損失，同時也能對學(xué)生進(jìn)行了職業(yè)紀(jì)律的強(qiáng)化，使他們在學(xué)習(xí)過程中體會企業(yè)生產(chǎn)的管理過程，保證了教學(xué)效果，為今后的就業(yè)做好思想準(zhǔn)備。

4 及時總結(jié)，提高教學(xué)效果

每次現(xiàn)場教學(xué)之后，我們要求學(xué)生及時進(jìn)行總結(jié)整理，將學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行歸納，寫出一篇總結(jié)報告，報告內(nèi)容主要有以下幾方面，現(xiàn)場教學(xué)時間、地點、講解老師、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、學(xué)習(xí)收獲、心得體會等。通過總結(jié)使學(xué)生回顧現(xiàn)場教學(xué)過程，加強(qiáng)學(xué)生的記憶，鞏固學(xué)習(xí)效果。通過總結(jié)讓學(xué)生歸納出現(xiàn)場教學(xué)過程中的有哪些知識點及重點、難點等內(nèi)容?？梢蕴岣邔W(xué)生的概括、歸納能力。并使有關(guān)的現(xiàn)場教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)連貫和相對完整。因為學(xué)生對于相對完整的知識容易理解，也就更容易掌握。通過總結(jié)，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的興趣。這樣，既鞏固了所學(xué)知識，又拓展了學(xué)生的思維，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為下一次的現(xiàn)場教學(xué)打下基礎(chǔ)。

教師根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)及總結(jié)情況對成績進(jìn)行肯定，表彰優(yōu)秀，找出不足，并給每個學(xué)生一個公正合理的成績，以鼓勵先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，使全體學(xué)生都有所提高，達(dá)到共同進(jìn)步的目的。

通過固體制劑現(xiàn)場教學(xué)使任課教師在溝通協(xié)調(diào)能力、實踐教學(xué)能力等方面的素質(zhì)也等到了明顯的提高，為提升教學(xué)水平、改進(jìn)教學(xué)方式打下堅實的基礎(chǔ)。

總之，固體制劑現(xiàn)場教學(xué)的實踐，使我們在《藥品生產(chǎn)現(xiàn)場管理》的教學(xué)又上了一個新臺階，為有關(guān)的教學(xué)改革增加了一些新的內(nèi)容，是提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的有效途徑之一。同時讓學(xué)生做到了結(jié)合具體操作，進(jìn)一步理解固體制劑的生產(chǎn)操作要求，提高了操作能力。通過現(xiàn)場教學(xué)做到了理論和實踐訓(xùn)練就是以后就業(yè)崗位的工作內(nèi)容, 實現(xiàn)了學(xué)生畢業(yè)與上崗的 “零距離”對接 。

[1] 人力資源社會保障部.人力資源社會保障部關(guān)于印發(fā)技工教育“十三五”規(guī)劃的通知.人社部發(fā)〔2016〕121號.http://www.mohrss.gov.cn/gkml/xxgk/201612/t20161216_262120.html.

[2] 方 亮.藥劑學(xué)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社，2016:205.

[3] 胡文主．藥品固體制劑技術(shù)技能教學(xué)體系的開發(fā)與研究[J].科技視界,2016(25):23.

[4] 陳 祺.高職園林現(xiàn)場教學(xué)實踐探索[J].價值工程,2015(25):241-244．

[5] 史新元,王靈芝,郭明曄.中醫(yī)藥院校生物制藥專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置的探討[J].中醫(yī)教育,2008,27(4):45.

(本文文獻(xiàn)格式：李遠(yuǎn)文,陳瑞云.固體制劑現(xiàn)場教學(xué)方式初探[J].山東化工,2017,46(15):163,165.)

2017-05-19

李遠(yuǎn)文(1967—)，男，高級工程師、執(zhí)業(yè)藥師，主要從事藥學(xué)教育及研究。

G642.45

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1008-021X(2017)15-0163-01