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      益生菌會用才有效

      2017-05-12 18:03:54高維新
      食品與健康 2017年5期
      關鍵詞:厭氧菌活菌雙歧

      高維新

      治療嬰幼兒腹瀉要注意補水、補液、補鋅和補菌。補菌就是補充益生菌。有時候,家長們明明給寶寶補充了益生菌,但并沒有療效。那么,活菌不好使,到底是咋回事呢?

      ◆嬰幼兒腹瀉三原因

      1.體質(zhì)因素:嬰幼兒胃腸道和其他系統(tǒng)發(fā)育不成熟,酶活性低,調(diào)節(jié)機能差,而營養(yǎng)需要相對較多,胃腸道負擔重;胃腸道局部免疫能力差;嬰幼兒細胞外液所占比例大,易發(fā)生體液紊亂。此外,嬰幼兒易患佝僂病、貧血和營養(yǎng)不良,是造成本病的體質(zhì)因素。

      2.感染因素:對人工喂養(yǎng)兒來說,致病微生物可隨污染的奶、水、食物進入消化道,也可通過呼吸道或病人直接傳染。病原主要有致病性大腸桿菌、空腸彎曲菌、腸道病毒等。消化道外感染,如中耳炎、肺炎、泌尿系感染,及濫用抗生素所致的菌群失調(diào)都可引起腹瀉。

      3.消化功能紊亂:進食過多,不定時哺喂,過早地喂食大量淀粉或脂肪類食物,突然改變食物性質(zhì);對牛奶過敏;體內(nèi)缺乏某些酶而對碳水化合物不耐受;其他如過食生冷、外界氣候突變或生活規(guī)律改變等,均可使消化功能紊亂引起腹瀉。

      ◆腸道有正?;罹?/p>

      胎兒在母體內(nèi)是無菌的,出生后數(shù)小時腸道就有細菌進入、定居和繁殖,成為正常活菌群,即益生菌群。正?;罹c人體營養(yǎng)和免疫休戚相關,并與環(huán)境三方面構成生態(tài)平衡。腸道內(nèi)的正常菌主要是厭氧菌,包括雙歧桿菌95%,乳酸桿菌1%,其他厭氧菌3%;需氧菌僅占1%。補菌應用活菌制劑,即對人體有益并能拮抗腸道外籍菌的一類活菌制劑。

      ◆菌群失常害處多

      腹瀉時,嬰幼兒腸道的正常菌群失常,厭氧菌會減少。這樣,腸內(nèi)會失去厭氧菌的屏障與拮抗作用,有利于外襲病原的攻擊和定植。此外,抗生素的不當使用會加重菌群紊亂和微生態(tài)失衡,促使腹瀉發(fā)生或加重。所以一定要合理使用抗生素。常用的活菌制劑主要是地衣芽孢桿菌活菌、雙歧三聯(lián)活菌和乳酶生等。

      ◆使用活菌三目的

      1.恢復腸道正常菌群和微生態(tài)平衡,提高厭氧菌主要是雙歧桿菌、乳酸桿菌等的數(shù)量和質(zhì)量。

      2.抵御病原菌的定植和侵襲,以控制腹瀉。

      3.減少慢性腹瀉的發(fā)生率。

      ◆會用活菌六注意

      1.益生菌要餐前服用。

      2.益生菌不能用熱水沖調(diào),服用時水溫不可超過37℃。

      3.益生菌不能與抗生素同服,因為抗生素可能殺滅益生菌。

      4.益生菌不宜與收斂藥物同用,如藥用炭、鞣酸、酊劑、氫氧化鋁等,以免使益生菌失去活性。

      5.益生菌多屬活菌,儲存和保管條件很重要。因活菌怕熱、怕光、怕濕,所以溫度越高、光線越強、濕度越大,活菌存活時間越短。應在陰涼、干燥之處存放,最好放冰箱上層冷藏保存。

      6.益生菌多屬于厭氧菌。所以不要把藥物長時間暴露于空氣中。益生菌均為小包裝,比如小袋、膠囊等。應在使用前再打開包裝。如果使用含有益生菌的奶粉,要隨手蓋嚴奶粉罐。

      ◆特殊情況三辦法

      1.如果有炎癥又有菌群失調(diào),必須同時服用抗生素與益生菌的話,應在服用抗生素2小時后再服益生菌。

      2.如果必須同時服用蒙脫石與益生菌,兩者間隔應超過1小時。

      3.如果抗生素、蒙脫石和益生菌三者都需要服用的話,可以依照上述順序,兩兩間隔應超過1小時。

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