被食物“綁架”的生活

王珊

在百度貼吧“催吐吧”里，這個群體有3萬人左右。他們的生活都圍繞著“吃”進(jìn)行，每天所做的事情，就是暴飲暴食，然后想方設(shè)法吐出來。

徐圓想擺脫綁架。為此，她曾多次嘗試自殺。她用腦袋撞墻、開煤氣、甚至想過跳樓，離死亡最近的一次，是吞了幾十顆安眠藥。

綁架徐圓的是食物。徐圓是典型的“神經(jīng)性貪食癥”患者。神經(jīng)性貪食癥是進(jìn)食障礙的一種，屬于精神類疾病。這類患者存在反復(fù)的暴食以及暴食后不恰當(dāng)?shù)牡窒袨椋缯T吐、濫用利尿劑或?yàn)a藥、節(jié)食或過度運(yùn)動等。

“我覺得自己是天底下最惡心的怪物”

幾年前，徐圓的父母離異了，她跟著父親生活。繼母和弟弟的到來讓徐圓覺得無所適從。她內(nèi)心雖然抗拒，表面上卻處處討好繼母。繼母做的菜很油膩，她也吃得一干二凈，還爭搶著去洗碗、打掃衛(wèi)生、倒垃圾。父親對她很滿意，還夸她懂事。但背著家里人，她會把食物偷偷地吐掉。

徐圓已經(jīng)記不清是從哪里學(xué)的“催吐”手段，卻越來越熱衷于這種“吃了吐，吐了吃”的游戲。游戲帶來的快感在她第一次暴食后得到了升級。她一口氣吞了12只蛋黃肉粽，然后用手不停地戳喉嚨。在循環(huán)反復(fù)地演練中，她的“催吐”手段也練得爐火純青。

隨著進(jìn)食頻率的增加，任何事情都能刺激徐圓暴食一頓，像考試沒考好、別人的一個眼神、家人的一句埋怨，有時甚至無需理由，“只是因?yàn)槲液荛e”。暴食的次數(shù)也從一個月兩三次到一周三四次，最終達(dá)到一天8次。催吐次數(shù)的增多，導(dǎo)致喉嚨的敏感性也在下降。起初用一根手指就能摳出的東西，到后面要用2根、3根、4根，最后，她也開始借用胃管。

由于長期的過量進(jìn)食和催吐行為，徐圓的手腳腫得像吹起的氣球，頭發(fā)也大把大把地脫落，例假已經(jīng)半年多沒有來了。嘔吐帶給她的不再只是快感，還有內(nèi)疚和自責(zé)，以及不斷顫抖的手腳，呼吸也變得困難。徐圓不敢照鏡子，不敢見人。每一次暴食后，她都會暗自告訴自己，“我要變好，不能再這樣了?！薄拔矣X得自己是天底下最可怕、最惡心的怪物，而且是唯一的怪物?！?/p>

徐圓的秘密是被父親窺破的。在一次家庭聚餐上，她不停地將盤子里的菜扒到碗里，狼吞虎咽，家里的親戚都吃驚地看著她。她的父親看不下去，將她的筷子打掉，徐圓號啕大哭，也沒有停止進(jìn)食。徐圓的父親是個醫(yī)生，他覺得女兒有些不對勁，馬上帶她去做檢查，才發(fā)現(xiàn)，女兒得了進(jìn)食障礙。被發(fā)現(xiàn)的時候，徐圓已經(jīng)被貪食癥折磨了兩年多。

從食物中獲得的陪伴感

徐圓找到了與她有類似境遇的伙伴——在百度貼吧“催吐吧”里，這個群體有3萬人左右。他們的生活都圍繞著“吃”進(jìn)行，每天所做的事情，就是暴飲暴食，然后想方設(shè)法吐出來。為了不被知曉，他們多使用“隱語”：彼此自稱為“兔子”（取“吐”的音）；暴食被稱為“擼”；吃完之后吐出來的過程則是“生孩子”，很多人一天要“生”四五次。

“吐出繼母的食物，再吃別的東西，會有一種報復(fù)的快感。”與徐圓的報復(fù)性目的不同，李月的進(jìn)食則完全是為了緩解壓力。2015年，22歲的李月到美國留學(xué)，寄居在舅舅家里。舅舅是個古板的人，對她的很多行為看不習(xí)慣，比如“第一次在他家吃披薩就吐了”，覺得她很嬌氣。舅媽讓李月更困擾，當(dāng)著舅舅的面對她客氣有加，背著舅舅則指責(zé)其“白吃白住”，還會在舅舅面前說她“不懂事，難伺候”，有時候稍微回家晚了也被指責(zé)出去鬼混。

李月覺得委屈，有一天凌晨5點(diǎn)，她坐在公交車上，跟父母在電話中哭了一路，并提出要搬出去住。父母并沒有在意。舅舅知道后，指責(zé)她的父母“不懂事”“縱容孩子”。這樣一來，父母愈發(fā)覺得她不爭氣，“生了你這么一個孩子，我們對你那么好有什么用？”

李月走在路上，特別無助，路過一家快餐店時，她走了進(jìn)去，點(diǎn)了一個12寸的三明治，吃完之后又點(diǎn)了兩個，邊吃邊流淚，“你沒有朋友，一無所有，甚至覺得自己死了都沒人知道。吃的時候感覺內(nèi)心那個很無助的小孩，被食物擁抱了一下，像是被陪伴了，有了安全感?！?/p>

貪食癥發(fā)作的時候，李月無法正視自己。她無法完成作業(yè)，不能跟人相處，甚至連電影都看不了。唯一能拯救她的，只有吃。她曾經(jīng)連續(xù)3個月宅在床上，往嘴里塞著大桶的冰激凌、巧克力醬，一周只洗漱一次，肚子大到看不到腳。

終于有一天，在崩潰到極點(diǎn)之后，她告訴了父母。她在電話中訴說她的絕望和無助。結(jié)果，媽媽的一句話就讓她打消了傾訴的念頭，“你怎么這樣沒出息，連自己的嘴都管不好！”

“沒出息”伴隨著李月的成長歲月。李月的父親在政府部門工作，母親是位老師。兩人都來自農(nóng)村，靠自己的本事在城市安了家。父母的性格都好勝要強(qiáng)。打小，李月就活在父母的期待和要求中。李月回憶說，“他們會在我考100分的時候特別開心，打扮漂亮了才會得到媽媽的夸贊。”相應(yīng)的，考試沒考好，父母會說她“沒出息”；跟同學(xué)發(fā)生矛盾，他們也會認(rèn)為她“沒出息”；就連睡過頭導(dǎo)致上課遲到都會被冠以同樣的標(biāo)簽。如此教養(yǎng)之下的李月極懂規(guī)則，卻不太懂得抗?fàn)幖疤幚砬榫w。父母對她的生活有著絕對的掌控。高中時，李月住校。一次考試成績下滑后，父親沒有同她商量，就直接到寢室將她的行李抱回了家，“他說在家里能夠更好地監(jiān)督我學(xué)習(xí)”。出國留學(xué)，專業(yè)是父母選擇的。母親則不斷強(qiáng)調(diào)自己為李月所做的犧牲，“她說她之所以當(dāng)老師也是為了有時間照顧我”。

瘦成為一種資源

相比于李月從食物中獲得的陪伴感，對食物的掌控給予了彭玉極大的成就感。彭玉是“神經(jīng)性厭食癥”患者。與貪食癥暴食的特點(diǎn)不同，厭食癥患者則用節(jié)食等各種方法有意地造成體重過低，拒絕保持最低的標(biāo)準(zhǔn)體重。

和所有的厭食癥患者一樣，起初，彭玉只是想減肥。原因很簡單，只因?yàn)榘嗬锏囊粋€男生稱呼她為“小胖子”，并說她“眼睛小、雀斑多”。當(dāng)時她僅有100斤出頭，但還是給自己定下了目標(biāo)：瘦到85斤。

彭玉的體重很快到了85斤。周圍的同學(xué)都說她瘦了，開始叫她“小瘦子”。她變得前所未有的自信，有著十足的掌控感，并十分享受饑餓的感覺。她沒有打算停下減肥，她想更瘦。在這期間，彭玉的例假停止了，便秘非常嚴(yán)重，只能依靠瀉藥。她變得極端易怒，芝麻點(diǎn)的小事都能讓她暴怒很久。

家庭因素是“進(jìn)食障礙”病因研究的重要因素

家庭因素一直是進(jìn)食障礙病因研究的重要因素。西方學(xué)者發(fā)現(xiàn)，“厭食癥”患者的父母傳遞較多的養(yǎng)育情感而忽略他們孩子表達(dá)自身想法和感受的需要，他們傾向控制，只允許孩子保留較小的自我定位精神空間；“貪食癥”患者的父母情感更外露，家庭矛盾更明顯，父母責(zé)罵和輕視孩子，家庭控制更直接?！斑M(jìn)食障礙”更像是一個探照燈，照射出中國現(xiàn)代家庭的變遷帶來的親子關(guān)系的困惑與激烈沖突。在困惑和沖突中成長的孩子，他們獨(dú)立性差、敏感，當(dāng)不能面對現(xiàn)實(shí)時容易焦慮不安；他們心理健康水平不高，情緒調(diào)節(jié)能力不強(qiáng)，容易感情用事。“進(jìn)食障礙”的孩子一般自我調(diào)節(jié)能力比較弱。一旦遇到需要獨(dú)立面對的事情，他們往往通過控制食物來減輕焦慮。而這會讓他們增加安全感。