“慕課”資源在高職院校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室借鑒與應(yīng)用

代麗麗

摘 要：慕課作為一種新型的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式，沖擊著傳統(tǒng)教育方式方法。同樣，面對(duì)高職院校的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室式教學(xué)模式也存在著現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。本文將慕課與有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)相結(jié)合，以學(xué)生為教學(xué)主體，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生自我創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)技能。把慕課理念用于指導(dǎo)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，對(duì)高職院校教學(xué)改革有一定的指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：慕課 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2017）03（b）-0206-02

1 慕課的起源及廣泛推廣優(yōu)勢(shì)

慕課是在傳統(tǒng)授課的基礎(chǔ)上，秉承著知識(shí)教育公開(kāi)化、全面化、交流化、精品化的教育理念而發(fā)展的新型、大規(guī)模在線開(kāi)放性課程（Massive Open Online Courses，即MOOCs）。自2011年以來(lái)，以慕課為形式的教育改革，在全球范圍內(nèi)全面展開(kāi)，先后有三大“慕課巨頭”Coursa、edX、Udacity的建立，全面信息化發(fā)展，使課程教育覆蓋自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、應(yīng)用科學(xué)等領(lǐng)域。2013年被教育界定為中國(guó)慕課“元年”，先后由清華大學(xué)、北京大學(xué)等高校建立的C9“慕課”平臺(tái)，國(guó)內(nèi)20多所知名高中發(fā)起的C20慕課平臺(tái)，將我國(guó)慕課教育改革推向各教育體系。

傳統(tǒng)的教育體系更多的是堅(jiān)持教師為課堂式講授中心體，板書(shū)、課件授課為主要形式，長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)就會(huì)出現(xiàn)教學(xué)形式單調(diào)化、教學(xué)資源欠缺，學(xué)生在知識(shí)問(wèn)題上溝通不夠及時(shí)等問(wèn)題。慕課則會(huì)較全面免費(fèi)的提供教學(xué)視頻資源，文本學(xué)習(xí)資料，學(xué)習(xí)者戶交流，在線交流答疑，這種教育模式，給了傳統(tǒng)教育很明顯的對(duì)比性沖擊。與此同時(shí)慕課最重要體現(xiàn)了明確主題、內(nèi)容精簡(jiǎn)、覆蓋面廣，使用便捷等明顯優(yōu)勢(shì)，學(xué)生可以隨時(shí)隨地應(yīng)用智能手機(jī)、平板電腦等移動(dòng)數(shù)碼產(chǎn)品，真正做到學(xué)生自主性，探究學(xué)習(xí)。這種全新的教學(xué)理念，已經(jīng)成為各大高校面臨的一種全新式改革。

2 高職院校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課現(xiàn)存弊端

有機(jī)化學(xué)作為化學(xué)化工類(lèi)的獨(dú)立學(xué)科，制藥工程、生物工程，高分子材料與工程等多門(mén)學(xué)科的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)更強(qiáng)調(diào)學(xué)生自我探究能力，較強(qiáng)的動(dòng)手能力及在各學(xué)科的應(yīng)用能力。目前許多高職高專(zhuān)院校有機(jī)化學(xué)教研實(shí)驗(yàn)室發(fā)展?fàn)顩r還不夠完善，教學(xué)現(xiàn)狀存在以下幾個(gè)問(wèn)題：（1）在合成性實(shí)驗(yàn)中，大多數(shù)實(shí)驗(yàn)儀器使用連接上復(fù)雜，反應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)，產(chǎn)品的出產(chǎn)率、成功率不高，光從產(chǎn)品的外觀，學(xué)生不能夠判斷自己合成的產(chǎn)品是否符合標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生疑問(wèn)較多。（2）性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)由于安全可行、操作簡(jiǎn)單在課程安排中過(guò)多，設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)較少，學(xué)生自主創(chuàng)新意識(shí)欠缺，導(dǎo)致整個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)發(fā)展較為固化。（3）有機(jī)實(shí)驗(yàn)試劑一般使用劑量大，部分試劑味道刺鼻，存在腐蝕性，傷害性，而部重要的有機(jī)試劑如強(qiáng)酸、丙酮等，采購(gòu)會(huì)受到限制，等多方面因素，很多實(shí)驗(yàn)大多只會(huì)講原理，不會(huì)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)。（4）課堂理論課程和實(shí)驗(yàn)操作課程兩者不能及時(shí)的相互連接，大部分學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中體現(xiàn)理論和實(shí)驗(yàn)分離，而大多數(shù)情況下是“知其然，不知所以然”。（5）有機(jī)實(shí)驗(yàn)涉及試劑、儀器、實(shí)驗(yàn)條件復(fù)雜，實(shí)驗(yàn)過(guò)程也會(huì)出現(xiàn)不固定的情況，學(xué)生處理能力有限，往往造成實(shí)驗(yàn)成功幾率不高，學(xué)生興趣不大。

3 有機(jī)化學(xué)在慕課大時(shí)代下的應(yīng)用策略

3.1 應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)信息化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式

國(guó)內(nèi)部分高校已經(jīng)建立比較完善的實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，將實(shí)驗(yàn)應(yīng)用于信息化課堂，整合多種信息化網(wǎng)絡(luò)形式，豐富課程資源，精品視頻課程中演示實(shí)驗(yàn)，能較直觀的將實(shí)驗(yàn)整個(gè)過(guò)程形象化展現(xiàn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)之前熟悉整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的節(jié)奏和步驟，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣，實(shí)驗(yàn)課堂參與性更高。同時(shí)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中如出現(xiàn)操作問(wèn)題或者實(shí)驗(yàn)失敗等情況，可以反復(fù)觀看視頻，分析自己操作弊端，這樣比實(shí)驗(yàn)操作前的“言傳身教“效果更佳有效。

3.2 虛擬化演示課堂，因材施教

高職院校在招生層次上存在自身的現(xiàn)實(shí)情況：部分理科專(zhuān)業(yè)存在比重較大的文科學(xué)生，個(gè)體化差異較大?，F(xiàn)在可以利用“慕課”網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，針對(duì)文理學(xué)習(xí)群體，創(chuàng)建虛擬實(shí)驗(yàn)演示課堂，因材施教，讓不同層次的學(xué)生，學(xué)有所得。例如在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂有乙酸乙酯合成實(shí)驗(yàn)，合成的乙酸乙酯又可以進(jìn)行碘水萃取，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，涉及到“有機(jī)”基本操作蒸餾和萃取。在虛擬實(shí)驗(yàn)課堂上，理科生可以根據(jù)自己學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，利用在線網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)自主探索，動(dòng)手設(shè)計(jì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。文科學(xué)生可以學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)基本操作和常用儀器使用方法。同時(shí)，大型的精密儀器，往往占地面積較大，價(jià)格貴重，部分高職院校在實(shí)驗(yàn)室資源建設(shè)上能力有限，也可以推動(dòng)“虛擬實(shí)驗(yàn)室”讓實(shí)驗(yàn)情景更加逼真，直觀生動(dòng)，角度多方位的學(xué)習(xí)和練習(xí)，這種“虛擬化”的學(xué)習(xí)方式以一種特殊的方式強(qiáng)化了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提供了一種獨(dú)立性、主觀能動(dòng)性的學(xué)習(xí)氣氛，學(xué)生可以在這個(gè)環(huán)境中有針對(duì)性地進(jìn)行反復(fù)多次的實(shí)驗(yàn)，不用擔(dān)心實(shí)驗(yàn)的安全問(wèn)題，不用考慮藥品和儀器的損耗等。

3.3 微型化實(shí)驗(yàn)

所謂微型化實(shí)驗(yàn)就是以盡可能少的化學(xué)試劑來(lái)獲取所需化學(xué)信息的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)。開(kāi)展微型化實(shí)驗(yàn)?zāi)軐?shí)驗(yàn)試劑量壓縮到常規(guī)實(shí)驗(yàn)的10%左右，以學(xué)生自擬實(shí)驗(yàn)方案的啟發(fā)性，探索性為主，很大程度上節(jié)省實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，操作安全減少有機(jī)試劑的揮發(fā)量，環(huán)境污染較小，儀器選擇簡(jiǎn)單，節(jié)省時(shí)間，更大程度上培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)、資源意識(shí)。安全意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)。

3.4 建造合理的考核方案

在每次實(shí)驗(yàn)之后，我們要根據(jù)“慕課”研究性教學(xué)模的具體設(shè)計(jì)和環(huán)節(jié)，構(gòu)建一個(gè)較為符合培養(yǎng)學(xué)生試驗(yàn)性展的考核體系。整個(gè)考核體系側(cè)重考查學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和實(shí)驗(yàn)課堂參與性。增加實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)上評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目：包括實(shí)驗(yàn)課前預(yù)習(xí)（10分）、實(shí)驗(yàn)課堂積極主動(dòng)、認(rèn)真練習(xí)（10分）、實(shí)驗(yàn)報(bào)告書(shū)寫(xiě)認(rèn)真，字跡工整，每項(xiàng)填寫(xiě)完整（20分）、儀器安裝正確、操作規(guī)范（20分）、原始數(shù)據(jù)記錄清晰、規(guī)范、完整、真實(shí)不得涂改（10分）、實(shí)訓(xùn)結(jié)束儀器清洗歸、桌面水池清潔（20）、討論分析詳盡得當(dāng)（10分），更加細(xì)分化的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，讓不同能力水平的學(xué)生，能有自己的采分點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生積極性。根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)上實(shí)驗(yàn)的每項(xiàng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)堂給學(xué)生技能評(píng)比分?jǐn)?shù)，在報(bào)告冊(cè)中增添思考與討論一項(xiàng)，讓學(xué)生回憶寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)失分點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)，有沒(méi)有建設(shè)性意見(jiàn)，或者根據(jù)現(xiàn)以掌握的知識(shí)點(diǎn)，設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)等等。這樣每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束，能激發(fā)學(xué)生自我檢驗(yàn)意識(shí)和創(chuàng)新能力。

4 結(jié)語(yǔ)

教育形式的高速發(fā)展，在這個(gè)全球教育資源開(kāi)發(fā)性的大平臺(tái)上，高職教育面臨著方興未艾的建設(shè)，結(jié)合自身的發(fā)展特點(diǎn)，我們要分析顯示狀況，將慕課應(yīng)用于按部就班的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，充分發(fā)揮學(xué)生潛力，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，培養(yǎng)學(xué)生和教師交流互動(dòng)性，對(duì)理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革和教學(xué)質(zhì)量的提升具有重要的意義。

參考文獻(xiàn)

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