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      吃晚飯就犯困可能是你沒吃對(duì)

      2017-06-29 10:58:01陸霜梅
      飲食與健康·下旬刊 2017年6期
      關(guān)鍵詞:吃水果雜糧主食

      陸霜梅

      每次吃完午餐一放下筷子,就開始犯困,恨不得立馬躺在床上睡一覺。這似乎是一件習(xí)以為常的事情,難道不應(yīng)該就是這樣嗎?其實(shí),剛吃完飯就犯困如果排除是疾?。ㄌ悄虿?、甲減、貧血、肝腎疾病等)和“生物鐘”導(dǎo)致的午餐后犯困的可能,還可能是你吃的不對(duì)。

      如果你有時(shí)候總是吃完飯就犯困,不妨對(duì)照一下,看看是不是這些食物惹的禍。一般來講,油膩厚味的食物,由于難消化,使得胃部和小腸中積聚了很多血液,大腦供血減少,很容易昏昏欲睡。因此,建議大家試著飲食略清淡一點(diǎn),少吃高脂肪、高熱量的食物,就沒那么容易犯困了。

      當(dāng)然,太寵愛主食一族也會(huì)“中槍”,吃過于精白細(xì)軟的食物或吃過多主食,也容易讓人犯困。因?yàn)榧?xì)糧升糖速度快,體內(nèi)胰島素水平會(huì)很快升高,研究發(fā)現(xiàn),如果胰島素水平太高,餐后血糖升得太快,人就容易犯困。要想避免餐后犯困,不僅要把一部分大米、白面換成雜糧,比如,把米飯換成加了糙米和燕麥、紅豆、綠豆的雜糧飯。同時(shí),也要注意多吃蔬菜,而且最好是先吃蔬菜后吃主食,這樣血糖就不會(huì)升得那么快,也就沒那么容易犯困。

      當(dāng)然,吃得太飽也會(huì)增加困意,每餐都不要吃得太撐,特別是午餐,七八分飽就可以了。實(shí)在擔(dān)心下午肚子餓得“抗議”,建議大家在辦公室或包里準(zhǔn)備一些食物,比如大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營養(yǎng)價(jià)值比較高的零食,餓的時(shí)候,就可以拿出來吃點(diǎn),來補(bǔ)充能量和營養(yǎng)。還有那些天天為了美只知道吃水果的人,也要注意。水果里B族維生素含量低,蛋白質(zhì)少,天天只是大量吃水果會(huì)讓人精神不振,活力下降,消化能力也會(huì)變差,飯后困頓的情況會(huì)更普遍。

      所以,建議每天吃水果不要超過一斤。還要保證蛋白質(zhì)食物的攝入,比如醬牛肉、雞蛋羹。此外,建議日常多喝酸奶,既清爽,營養(yǎng)價(jià)值又高,還能起到振奮食欲、促進(jìn)消化的作用。

      所以,別再說吃完飯就犯困是自然現(xiàn)象了,或許只是因?yàn)槟銢]吃對(duì)食物,身體在提醒你應(yīng)該改改飲食習(xí)慣了。

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