淺談果樹(shù)栽培管理措施及種植技術(shù)要點(diǎn)

【摘要】：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)與技術(shù)的不斷發(fā)展，為了進(jìn)一提高我國(guó)農(nóng)民整體經(jīng)濟(jì)水平，增加農(nóng)民收入，很多農(nóng)民開(kāi)始進(jìn)行果樹(shù)的種植。在果樹(shù)種植的過(guò)程中涉及的內(nèi)容較多，特別是在種植技術(shù)上應(yīng)當(dāng)有一定的了解和掌握，從而提高果樹(shù)種植水平，增加果實(shí)產(chǎn)量。就果樹(shù)栽培管理措施及種植技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行探討，改善存在果樹(shù)種植業(yè)上所存在的問(wèn)題，并希望能夠?yàn)榇龠M(jìn)我國(guó)果樹(shù)種植業(yè)的發(fā)展做出一定貢獻(xiàn)。

【關(guān)鍵詞】：果樹(shù)栽培；管理措施；種植要點(diǎn)

【引言】：我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，自古以來(lái)的農(nóng)耕文化讓人們對(duì)農(nóng)業(yè)有著非同一般的重視，而果樹(shù)的栽培在種植業(yè)中占據(jù)著重要的地位。隨著時(shí)代的發(fā)展，人們的生活水平逐漸上升，對(duì)于果品的要求也越來(lái)越高，面對(duì)人們的需求，我們需要改革創(chuàng)新果樹(shù)栽培技術(shù)與提高栽培管理的科學(xué)措施，生產(chǎn)出更多高品質(zhì)的水果以滿足大眾的需求。

1、果樹(shù)栽培的特點(diǎn)

1.1果樹(shù)不同于其他作物，栽培周期較長(zhǎng)

和普通的農(nóng)作物不同，大部分果樹(shù)都是木本植物，其栽培周期較長(zhǎng)，不能當(dāng)年結(jié)果。通常情況下，果樹(shù)在2～5年期間才會(huì)進(jìn)入結(jié)果期，5～7年之間進(jìn)入盛果期，而有些果樹(shù)的盛果期能達(dá)到數(shù)年甚至數(shù)十年。因此，在進(jìn)行果樹(shù)栽培時(shí)，要合理的考慮到果樹(shù)生長(zhǎng)的長(zhǎng)期性、周期性，注重果樹(shù)栽培的長(zhǎng)期效益，盡量達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)的目標(biāo)。

1.2果樹(shù)栽培具有很強(qiáng)的連續(xù)性

果樹(shù)栽培的連續(xù)性指的是生長(zhǎng)的連續(xù)性、營(yíng)養(yǎng)的連續(xù)性以及結(jié)果的連續(xù)性，相比于其他作物，果樹(shù)的生長(zhǎng)周期非常長(zhǎng)，因此果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)狀況在其生長(zhǎng)過(guò)程中，以累積的形式存在著。果樹(shù)從栽培到開(kāi)花到最后結(jié)果，其營(yíng)養(yǎng)汲取全部來(lái)自于上一年果樹(shù)的生長(zhǎng)后期，即秋季之后果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)積累。這提示我們?cè)诠麡?shù)栽培的過(guò)程中，必須格外注意果樹(shù)生長(zhǎng)的后期及采摘后的果樹(shù)管理。不能簡(jiǎn)單的將采摘作為管理的結(jié)束，反而要在采摘結(jié)束后加倍對(duì)果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行注意，以保證下一年果樹(shù)的質(zhì)量和產(chǎn)量。

2、果樹(shù)的種植技術(shù)要點(diǎn)分析

2.1套袋技術(shù)

果實(shí)套袋技術(shù)能有效提高水果質(zhì)量，使用此技術(shù)前，應(yīng)確定自己所學(xué)的果實(shí)套袋技術(shù)是否完整，不完整的套袋技術(shù)會(huì)導(dǎo)致水果質(zhì)量下降。根據(jù)水果選擇套袋，保證套袋技術(shù)能夠最大限度達(dá)到理想水平。

2.2施肥技術(shù)

現(xiàn)代的人們都追求綠色健康的食物，種植人員應(yīng)對(duì)果樹(shù)肥料的使用實(shí)行更加嚴(yán)格的管理。傳統(tǒng)的氮肥會(huì)對(duì)果實(shí)質(zhì)量帶來(lái)非常嚴(yán)重的負(fù)面影響，因此，應(yīng)選用農(nóng)家肥或綠色肥料，如糞便、秸稈等物品制成的肥料。并將這種肥料與有機(jī)肥料結(jié)合使用，最大程度保證水果質(zhì)量符合消費(fèi)者的需求。

2.3除病除蟲(chóng)技術(shù)

針對(duì)果實(shí)的病蟲(chóng)害進(jìn)行防治工作時(shí)，不僅需要種植高質(zhì)量、抗病蟲(chóng)性強(qiáng)的果樹(shù)品種，還需嚴(yán)格把控農(nóng)藥的選擇與使用，優(yōu)先采取物理方法防治，自發(fā)抵制高毒性、對(duì)果實(shí)質(zhì)量影響大的農(nóng)藥，及時(shí)清理感染病蟲(chóng)害的果苗，防止病害范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。

3、果樹(shù)栽培的管理措施

3.1優(yōu)化栽培蘋(píng)果果樹(shù)

在種植蘋(píng)果樹(shù)時(shí)，果農(nóng)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格地控制果園的溫度、水分、土壤等，在科學(xué)的范圍內(nèi)控制適宜果樹(shù)生長(zhǎng)的一系列條件。如此一來(lái)，才可以促進(jìn)蘋(píng)果樹(shù)的良好生長(zhǎng)。對(duì)于果樹(shù)配置關(guān)鍵基因的土壤來(lái)講，種植者應(yīng)當(dāng)選用適宜的種植濕度與深度，一般控制在大概75%的種植濕度，在土壤濕潤(rùn)的情況下需晾曬后種植，而需要灌溉缺少濕度的土壤。每1個(gè)苗床預(yù)留1個(gè)排水孔，確保種植的果樹(shù)處在理想的外部環(huán)境和濕度中。

3.2矮化密植豐產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用

矮化密植指的是利用生物學(xué)栽培學(xué)等手段，將果樹(shù)整體矮小化，使樹(shù)冠緊湊便于栽培的一種種新型果樹(shù)園林種植方法。當(dāng)前我國(guó)矮小密植栽培主要包括利用矮化砧和喬化砧人工抑制生長(zhǎng)等方法，矮化后的樹(shù)木，樹(shù)冠與根系較小，大枝大根較少，發(fā)育枝的生長(zhǎng)量較小結(jié)果枝形成能力強(qiáng)，從而使樹(shù)木生長(zhǎng)中所消耗的養(yǎng)分減少，光能利用率提高，保證樹(shù)木的健康生長(zhǎng)。因此，果樹(shù)矮化密植豐產(chǎn)技術(shù)已成為當(dāng)前果蔬生產(chǎn)發(fā)展的重要趨勢(shì)，這種技術(shù)的應(yīng)用克服了果樹(shù)種植期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢的種植弊端，矮化密植技術(shù)省時(shí)省工省力，大大節(jié)約土地，改變了粗放管理、廣種薄收的狀況，另外，矮化密植技術(shù)投入少，結(jié)果早，產(chǎn)量高，結(jié)果品質(zhì)好，大大的提高了果樹(shù)收益，帶動(dòng)了果蔬經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

3.3繁育大苗、合理修剪、施肥

蘋(píng)果樹(shù)的大規(guī)模培養(yǎng)，要是管理不好，容易出現(xiàn)果樹(shù)之間因距離過(guò)近而光照不足、因樹(shù)苗意外死亡而短缺、因過(guò)度施肥出現(xiàn)枯萎的問(wèn)題。這些問(wèn)題的出現(xiàn)會(huì)直接影響蘋(píng)果樹(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量，從而影響蘋(píng)果的銷(xiāo)量和果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。因此，對(duì)蘋(píng)果樹(shù)培育來(lái)說(shuō)，科學(xué)管理、合理修剪顯得極其重要。具體措施有：提前繁育大苗。為了防止蘋(píng)果樹(shù)在培養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)因意外死亡而短缺的現(xiàn)象，所以，提前繁育大苗是非常有必要的；合理修剪。在蘋(píng)果樹(shù)的培育中，尤其是大規(guī)模的培育，常常會(huì)出現(xiàn)樹(shù)枝生長(zhǎng)混亂，影響正常的陽(yáng)光吸收，所以需要整形修剪技術(shù)，控制蘋(píng)果樹(shù)枝條之間的距離，從而來(lái)保證蘋(píng)果樹(shù)果實(shí)的質(zhì)量和產(chǎn)量；合理施肥。合理施肥是保證蘋(píng)果樹(shù)良好生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，什么時(shí)候該施肥、施多少肥料都有一定的規(guī)律，科學(xué)施肥、合理施肥對(duì)蘋(píng)果樹(shù)的培育具有非常重要的作用。

3.4及時(shí)防治病蟲(chóng)侵害

蘋(píng)果樹(shù)的培育過(guò)程中最容易遭遇害蟲(chóng)的侵害，及時(shí)防治病蟲(chóng)的侵害也是培育高產(chǎn)蘋(píng)果樹(shù)的關(guān)鍵。對(duì)蘋(píng)果樹(shù)病蟲(chóng)侵害的預(yù)防措施主要有生物方法、物理方法、噴灑藥劑等方法。生物方法主要是在蘋(píng)果種植園掛殺蟲(chóng)燈，能夠及時(shí)的消滅蘋(píng)果園里出現(xiàn)的害蟲(chóng)；物理方法主要是給蘋(píng)果套袋，在蘋(píng)果結(jié)果實(shí)后，采取給蘋(píng)果套袋的方法既可以防止蘋(píng)果因冷空氣而凍壞，又可以防治病蟲(chóng)侵害。噴灑藥劑是最常見(jiàn)的殺蟲(chóng)手段，但是要注意合理使用藥物，控制藥劑噴灑的次數(shù)和用量。通過(guò)使用這些栽培技術(shù)，可以有效的防治病蟲(chóng)侵害，以此來(lái)保證蘋(píng)果樹(shù)的高產(chǎn)量。

結(jié)束語(yǔ)

當(dāng)前我國(guó)果樹(shù)栽培管理及種植技術(shù)還存在諸多問(wèn)題，提升果樹(shù)栽培管理及種植技術(shù)對(duì)保證我國(guó)果樹(shù)苗木的健康發(fā)展，和果品品質(zhì)的提升有著重大意義。隨著我國(guó)社會(huì)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，果樹(shù)栽培管理及種植技術(shù)水平也將得到大幅提升，將不斷研發(fā)出的先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用于果樹(shù)的栽培管理中，才能夠提升果樹(shù)產(chǎn)量以及果品的品質(zhì)。

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作者簡(jiǎn)介：王文佳（1979.4），女，甘肅秦州人，林業(yè)工程師，主要從事天然林保護(hù)管理工作。地址；甘肅省天水市秦州區(qū)林業(yè)局