淺談紫砂壺的實(shí)用價(jià)值和審美價(jià)值

蔣亞軍

摘 要：紫砂是宜興獨(dú)有的泥土，它制作的紫砂壺具有諸多優(yōu)點(diǎn)，并且實(shí)用性很強(qiáng)，更是集詩(shī)詞、繪畫(huà)、雕刻、手工制造于一體的陶土工藝品。而一件較為完美的壺藝作品，其形、神、氣、態(tài)四者缺一不可。在品賞之余，不僅能讓人產(chǎn)生完美的觀(guān)賞效果，而且會(huì)給人以耐人尋味的藝術(shù)感覺(jué) 這便是壺藝的審美感化作用所產(chǎn)生的審美價(jià)值之魅力所在。

關(guān)鍵詞：紫砂壺；實(shí)用；審美

中圖分類(lèi)號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2017）21-0061-01

陶都紫砂流傳千百年， 而始終被作為一種國(guó)粹藝術(shù)廣為稱(chēng)道。究其原因是其特殊的價(jià)值體現(xiàn)—實(shí)用價(jià)值與審美價(jià)值。除了平常的泡茶、注茶之外，紫砂壺，更是集詩(shī)詞、繪畫(huà)、雕刻、手工制造于一體的套圖工藝品。隨著茶文化的不斷發(fā)展以及人們飲茶方法和習(xí)慣的不斷演變。對(duì)茶具要求就不斷提高，一是從實(shí)用性出發(fā)，力求保持茶的色香味；二是從藝術(shù)角度出發(fā)，要求茶具有較高的文化品位和審美價(jià)值。

一、紫砂壺的實(shí)用價(jià)值

當(dāng)代紫砂事業(yè)一片欣欣向榮， 傳統(tǒng)工藝經(jīng)歷時(shí)代氣息的洗禮， 逐步在改革創(chuàng)新中尋求發(fā)展， 進(jìn)而成就了如今“百家爭(zhēng)鳴”之勢(shì)態(tài)。這一切令所有陶都紫砂人欣喜， 畢竟振興紫砂事業(yè)是期盼已久的， 改革是必然的， 創(chuàng)新是提倡的， 但是紫砂的本質(zhì)卻是不可以丟棄的， 那就是其立足茶具魁首的資本—實(shí)用性。紫砂壺作為茶道用器中的主器，其實(shí)用價(jià)值首先是“泡茶”、“晉茶”，這也是茶飲方式?jīng)Q定了的紫砂壺價(jià)值的中心原點(diǎn)。

說(shuō)到紫砂壺的實(shí)用性， 其實(shí)毋須高談“泥、形、工、款、功”， 也勿論“形、神、氣、態(tài)”。其實(shí)很簡(jiǎn)單， 相信大多數(shù)壺友都知道“壺身周正勻稱(chēng)， 口蓋配合得當(dāng)， 流、把、鈕同一軸線(xiàn)且端正不偏斜， 明接要干凈利落， 暗接要和順流暢”。再簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)， 就是要適合泡茶品茗， 如此而矣。

紫砂壺透氣性好，用之泡茶不失原昧.且香不渙散，得茶之真香真味，暑天更是越宿不餿，更是能吸收茶汁，壺內(nèi)壁無(wú)需刷，沏茶絕無(wú)異昧。紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會(huì)茶香氤氳.聞則沁人心脾。此外，紫砂壺冷熱急變性能好，寒冬臘月，壺內(nèi)注入沸水，絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持也不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會(huì)因受火而裂。最為難得的是紫砂使用越久，壺身色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅。

紫砂壺的“實(shí)用泡茶功能”與紫砂壺“實(shí)用價(jià)值”是兩個(gè)完全不同的概念。因?yàn)樵趯?shí)用功能價(jià)值以外，紫砂壺的文化價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、收藏價(jià)值、悅心益世價(jià)值，也都是依附于壺體、壺藝本身，實(shí)實(shí)在在可觀(guān)可賞、可圈可點(diǎn)的。紫砂壺從藝者，只有牢牢地從壺身、壺蓋、壺的子、壺把、壺流等各大要素入手，去明晰認(rèn)知實(shí)用價(jià)值的內(nèi)涵，也才會(huì)更好地、主動(dòng)而自覺(jué)地去發(fā)現(xiàn)、利用、珍重這些價(jià)值，把紫砂大業(yè)推向一個(gè)“具有內(nèi)涵”的創(chuàng)新領(lǐng)域。

二、紫砂壺的審美價(jià)值

從紫砂壺器的形制而論，大小、對(duì)稱(chēng)、光滑、瑩潤(rùn)或者“黃金分割率”、“物化的本質(zhì)力量”等等，即是一種審美的形式要素，同時(shí)又適合于對(duì)象、結(jié)構(gòu)、功能的實(shí)用要求。壺藝泰斗顧景舟說(shuō)：“紫砂陶藝的審美，可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)這四個(gè)要求。形即形式的美；神即神韻；氣即氣質(zhì)；態(tài)即形態(tài)。要想一件珍品之中形、神、氣、態(tài)用藝術(shù)手法表現(xiàn)得淋漓盡致，盡善盡美，就必須準(zhǔn)確地抓住自然物體形態(tài)與現(xiàn)象的主要特征和本質(zhì)，充分認(rèn)識(shí)其精神風(fēng)格和氣質(zhì)。做到主次分清，視覺(jué)和諧，才能讓人百看不厭，百玩不厭，越玩越有味，越玩味越足，直致癡迷于紫砂陶花塑器藝術(shù)作品之中。

一件真正完美的好作品，要區(qū)分理和趣兩個(gè)方面，若壺藝愛(ài)好者偏于理，計(jì)較于壺的容積的大小，嘴的曲直、蓋的盎宜、身段的高矮，側(cè)重于從沏茶茗飲方面，那就只知理而無(wú)趣。藝術(shù)的欣賞應(yīng)該在理亦在趣。一件作品不管它是大是小，壺嘴是曲是直，蓋子是盎是平，形制是高是矮，都在乎有趣，趣才能產(chǎn)生情感，怡養(yǎng)心靈、百玩不厭。所以觀(guān)賞一壺型，應(yīng)該在領(lǐng)悟到美的本質(zhì)以后才開(kāi)始加以評(píng)點(diǎn)，這樣的審美態(tài)度才能贏得愛(ài)好砂藝者的共鳴。紫砂壺在造型上強(qiáng)調(diào)美與善的統(tǒng)一，紫砂壺本身根植在中國(guó)的文化土壤中。一個(gè)全面發(fā)展的紫砂人，應(yīng)志向于道，立足于德，歸依于仁，游憩于藝術(shù)國(guó)度之中，最終通過(guò)藝術(shù)和審美，使精神進(jìn)入自由境界。當(dāng)然， 作為一件實(shí)用工藝美術(shù)品，它的適用性也非常重要，使用上的舒適感可以愉悅身心，引起和諧的興致。因慮壺體的容量，壺嘴的出水流暢，壺把的端拿省力舒適等等。

在紫砂壺的創(chuàng)作中，實(shí)用價(jià)值的與審美價(jià)值矛盾統(tǒng)一是十分復(fù)雜的問(wèn)題。

首先，從壺器的茗飲功能來(lái)說(shuō)，審美價(jià)值必須服從并服務(wù)于實(shí)用價(jià)值。但事實(shí)上，在紫砂壺的制作過(guò)程中，審美價(jià)值已成為實(shí)用價(jià)值的直接和間接的體現(xiàn)；

其次，審美的敏感是人特有的一種情感，在一定程度上歸因于人的綜合心理需要，它的各種感性形式與人的心理形式相對(duì)應(yīng)，或者由視覺(jué)感知通達(dá)理解和情感，或者由觸覺(jué)感知引發(fā)想象和聯(lián)想。

所以，在紫砂壺創(chuàng)作中，我們要把握這一矛盾統(tǒng)一原理，充分挖掘紫砂壺的實(shí)用價(jià)值和審美價(jià)值。

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