在初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的思考

王險(xiǎn)峰

【摘 要】提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)是生物課程的主要任務(wù)，把生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)和生物三維目標(biāo)結(jié)合起來(lái)加強(qiáng)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有助于夯實(shí)學(xué)生生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，有助于培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)觀察、實(shí)驗(yàn)操作、探究、創(chuàng)新能力，有助于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。

【關(guān)鍵詞】初中生；生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)；生物科學(xué)素養(yǎng)

初中生物是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，生物科學(xué)知識(shí)都是從“實(shí)踐—理論—再實(shí)踐—再理論”的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中得來(lái)的。因此，生物教師一定要重視通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)提高初中生生物科學(xué)素養(yǎng)。

一、加強(qiáng)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，夯實(shí)學(xué)生生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

生物科學(xué)素養(yǎng)的重要特點(diǎn)就在于它的基礎(chǔ)性，掌握生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)是提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的起始階段。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)重復(fù)操作，可以深化學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握，強(qiáng)化將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中的意識(shí)，提高學(xué)生實(shí)踐能力，形成對(duì)科學(xué)執(zhí)著追求的意志品質(zhì)。如探究實(shí)驗(yàn)《嘗試探究水溫的變化對(duì)金魚(yú)呼吸次數(shù)的影響》，這是一個(gè)完整的科學(xué)探究活動(dòng)，在實(shí)驗(yàn)中學(xué)生通過(guò)自身的探究，得出了難以忘記的結(jié)論：水溫的變化對(duì)金魚(yú)的呼吸次數(shù)有影響，隨水溫的升高金魚(yú)的呼吸次數(shù)會(huì)增加。

二、加強(qiáng)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)能力

1.培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)觀察能力

有人說(shuō)：“觀察是信息通道，是思維探索的大門(mén)，敏銳的觀察力是創(chuàng)新思維的起步器。”學(xué)生不僅要對(duì)日常生物學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行觀察，如：農(nóng)作物過(guò)多施肥會(huì)造成“燒苗”，用鹽腌黃瓜時(shí)，會(huì)有水分滲出；更重要的是在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中更需要細(xì)致的觀察，如讓學(xué)生模仿羅伯特·虎克用光學(xué)顯微鏡觀察軟木薄片，學(xué)生就會(huì)觀察到一個(gè)個(gè)細(xì)胞壁所構(gòu)成的空隙，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生觀察洋蔥切片，學(xué)生從而深刻理解了生物體是由細(xì)胞組成的這一概念。

2.培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力

實(shí)驗(yàn)操作是人們表達(dá)實(shí)驗(yàn)思路和設(shè)計(jì)的動(dòng)作語(yǔ)言。實(shí)驗(yàn)操作能夠有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的內(nèi)驅(qū)力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識(shí)。操作是否得法是實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵，直接影響實(shí)到驗(yàn)的效果。因此首先要讓學(xué)生養(yǎng)成規(guī)范操作的習(xí)慣，比如顯微鏡使用習(xí)慣，如果沒(méi)有規(guī)范操作，就會(huì)對(duì)顯微鏡造成傷害，同時(shí)會(huì)降低觀察的效果。其次，要調(diào)動(dòng)學(xué)生“動(dòng)手”的積極性，讓每位學(xué)生都肯動(dòng)手、樂(lè)動(dòng)手，對(duì)有畏懼心理的學(xué)生，教師要給予幫助。第三，學(xué)生要多做實(shí)驗(yàn)，多接觸標(biāo)本和儀器，次數(shù)多了，時(shí)間久了，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力自然就水到渠成了。

3.培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)探究能力

提高生物學(xué)探究能力是學(xué)生提高生物科學(xué)素養(yǎng)的必要途徑。生物探究性學(xué)習(xí)往往是以探究性實(shí)驗(yàn)形式出現(xiàn)的。生物探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)可以分為以下步驟。首先，引導(dǎo)學(xué)生自主探究。生物科學(xué)素養(yǎng)不是以單純的知識(shí)傳承、講授灌輸而形成的，而是學(xué)生在主動(dòng)學(xué)習(xí)和自主探究過(guò)程中獲取的。第二，讓學(xué)生了解科學(xué)探究的過(guò)程：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——提出問(wèn)題——作出假設(shè)——設(shè)計(jì)探究方案——依據(jù)方案探究——得出結(jié)果——分析結(jié)果——得出結(jié)論。第三，緊扣教材上的探究活動(dòng)，進(jìn)行科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)。如“光對(duì)鼠婦生活有影響”探究實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生思考：鼠婦為什么會(huì)跑？是被嚇著了？是怕光？還是喜歡在潮濕的環(huán)境？學(xué)生積極參與，在活動(dòng)過(guò)程中學(xué)生了解、掌握探究的方法和步驟，體驗(yàn)到了探究的樂(lè)趣。

4.培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)創(chuàng)新能力

創(chuàng)新，是科學(xué)精神的靈魂。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，培養(yǎng)生物學(xué)創(chuàng)新能力，就必須要培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)。正如，愛(ài)因斯坦指出的“提出一個(gè)問(wèn)題，往往比解決一個(gè)問(wèn)題更重要?！惫膭?lì)學(xué)生求新求異和質(zhì)疑問(wèn)難是培養(yǎng)生物學(xué)創(chuàng)新能力的關(guān)鍵問(wèn)題，如在“光合作用”中啟發(fā)學(xué)生用各種方法來(lái)驗(yàn)證光合作用。初中生物實(shí)驗(yàn)大致分為驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)和探究實(shí)驗(yàn)。探究實(shí)驗(yàn)更能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。教師也可以把驗(yàn)證實(shí)施改進(jìn)為探究實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生充分地動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，如把驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)“水分和無(wú)機(jī)鹽是由導(dǎo)管由下向上運(yùn)輸?shù)摹备臑樘骄繉?shí)驗(yàn)，讓學(xué)生探究對(duì)比不同處理的枝條在稀釋的紅墨水中的情況，學(xué)生各抒己見(jiàn)，在討論和爭(zhēng)議中學(xué)生的創(chuàng)新能力得到發(fā)展。

三、加強(qiáng)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生生物科學(xué)品質(zhì)

1.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師，學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不僅滿足他們的動(dòng)手愿望，而且可以在克服種種困難獲得實(shí)驗(yàn)成功之后，產(chǎn)生成功的喜悅，這種學(xué)習(xí)興趣和成功的喜悅能夠轉(zhuǎn)化為熱愛(ài)科學(xué)的素質(zhì)和志向，從而激勵(lì)學(xué)生更深入地探求，如探究“魚(yú)的外部形態(tài)特征”時(shí)，分別觀察魚(yú)的各種外部形態(tài)及特征，這些現(xiàn)象使學(xué)生們異常激動(dòng)和興奮，自然激發(fā)了對(duì)生物學(xué)習(xí)的濃厚興趣。

2.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物的正確科學(xué)態(tài)度

實(shí)驗(yàn)的過(guò)程是師生對(duì)提出的假設(shè)用實(shí)驗(yàn)的手段去驗(yàn)證、探究真?zhèn)蔚倪^(guò)程，因此實(shí)驗(yàn)有助于學(xué)生養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，如探究“家鴿適應(yīng)空中飛行的特征”實(shí)驗(yàn)，從體形、翼、骨骼、肌肉、呼吸等角度做了分析，全面真實(shí)地得出了“家鴿為什么會(huì)飛”這一問(wèn)題，做到了實(shí)事求是。實(shí)驗(yàn)也有利于學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，如在觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞，引導(dǎo)學(xué)生思考同為細(xì)胞，二者為何不同，學(xué)生只有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真地才能觀察和思考到植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的不同之處。

總之，生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)的有效途徑，但學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的提高不是朝夕之間就能實(shí)現(xiàn)的，它需要教師切把實(shí)新課標(biāo)的理念貫徹于生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)之中，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，持之以恒，生物教學(xué)目標(biāo)將會(huì)得到實(shí)現(xiàn)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]鄭庭海.多途徑培養(yǎng)學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2008（03）

[2]董宇達(dá).提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)的思考[J].河北工程大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2009（01）

[3]李曉霞.淺談如何提高高中生的生物科學(xué)素養(yǎng)[J].延邊教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2009（05）