姜驍威

摘要：深度學(xué)習(xí)注重學(xué)習(xí)者在真實(shí)情境下對(duì)于實(shí)際問(wèn)題的解決，要求學(xué)習(xí)者能夠?qū)σ延兄R(shí)進(jìn)行合理的遷移運(yùn)用，同時(shí)能夠批判性地進(jìn)行反思。在“溶液組成的表示”這一節(jié)課的教學(xué)過(guò)程中，作者以洗鼻鹽水這一生活素材作為課堂教學(xué)的情境主題，從生活中洗鼻用食鹽水的獲得入手帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)溶液組成的定性與定量表示方式，體會(huì)知識(shí)產(chǎn)生、發(fā)展的過(guò)程，對(duì)已有知識(shí)遷移運(yùn)用，解決新情境下的新問(wèn)題，促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)。

關(guān)鍵詞：真實(shí)情境；深度學(xué)習(xí)；教學(xué)案例

文章編號(hào)：1008-0546（2017）08-0036-02 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.08.013

基于對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的實(shí)驗(yàn)研究，美國(guó)學(xué)者Ference Marton 和Roger Saljo最早提出了深度學(xué)習(xí)和淺層學(xué)習(xí)這兩個(gè)相對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)概念。在理解的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)者能夠批判地學(xué)習(xí)新思想和事實(shí)，并將它們?nèi)谌朐械闹R(shí)結(jié)構(gòu)中，并能夠?qū)⒁延械闹R(shí)遷移到新情境中，做出決策和解決問(wèn)題的學(xué)習(xí)，屬于深度學(xué)習(xí)。深度學(xué)習(xí)要求學(xué)習(xí)者主動(dòng)建構(gòu)個(gè)人知識(shí)體系并有效遷移應(yīng)用到真實(shí)情境中以解決復(fù)雜問(wèn)題，最終促進(jìn)全面學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成和高階思維能力的發(fā)展。在課堂教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生所處的學(xué)習(xí)狀態(tài)是否是深度學(xué)習(xí)，這就要求我們了解學(xué)生處于深度學(xué)習(xí)時(shí)的主要特征：1.學(xué)生不是機(jī)械地接受記憶新知識(shí)，而是能夠通過(guò)對(duì)舊知識(shí)進(jìn)行回憶應(yīng)用，重新構(gòu)建新的知識(shí)；2. 學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)運(yùn)用到新情境下解決問(wèn)題，分析新情境并進(jìn)行遷移運(yùn)用；3. 學(xué)生對(duì)于所學(xué)內(nèi)容保持一種批判懷疑的態(tài)度，批判性地看待新知識(shí)，能分析其合理性。

情境認(rèn)知理論認(rèn)為，學(xué)習(xí)不僅僅是獲得一堆事實(shí)性知識(shí)，還應(yīng)將學(xué)習(xí)者置于知識(shí)產(chǎn)生的特定社會(huì)情境中，在情境中獲取知識(shí)、建構(gòu)概念及解決問(wèn)題。深度學(xué)習(xí)同樣希望學(xué)習(xí)者能夠解決真實(shí)環(huán)境下的復(fù)雜問(wèn)題，因此在進(jìn)行深度學(xué)習(xí)的教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)著眼于情境的設(shè)計(jì)，以情境促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)。在進(jìn)行深度學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)時(shí)教師要注意情境設(shè)計(jì)的真實(shí)性，給予學(xué)生的情境應(yīng)該是源自生活生產(chǎn)實(shí)際，讓學(xué)生在解決此情境下的一系列問(wèn)題的過(guò)程中，感受化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值，學(xué)會(huì)知識(shí)遷移運(yùn)用的方式，體驗(yàn)解決問(wèn)題的喜悅。此外，情境設(shè)計(jì)還應(yīng)注意體現(xiàn)批判性，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)以批判的態(tài)度來(lái)思考，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行比較、評(píng)估，分析在解決情境問(wèn)題時(shí)給出答案的合理性與可行性，在這樣的學(xué)習(xí)經(jīng)歷過(guò)程中，學(xué)會(huì)化學(xué)的推理技巧，并能夠進(jìn)行實(shí)踐運(yùn)用。

筆者在進(jìn)行滬教版化學(xué)“第六章溶解現(xiàn)象第二節(jié)溶液組成的表示”的教學(xué)時(shí)，設(shè)計(jì)了源自生活的真實(shí)情境，以該情境下的一系列問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)溶液組成表示的兩種角度（定性和定量表示），巧妙設(shè)計(jì)沖突，讓學(xué)生能夠?qū)σ延写鸢高M(jìn)行分析與批判，促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)。

環(huán)節(jié)一：真實(shí)情境引發(fā)學(xué)生投入學(xué)習(xí)，聯(lián)系舊知認(rèn)識(shí)溶液組成的定性表示

在本節(jié)課的引入階段，筆者展示了圖1的圖片——鼻腔清洗，提出問(wèn)題：洗鼻用的“水”可能是什么，學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)得出可能是鹽水，進(jìn)而思考生活中鹽水的獲得方式，聯(lián)系第六章第一節(jié)所學(xué)的溶解的知識(shí)，分析鹽水形成過(guò)程中的微觀過(guò)程，得出溶液的定性表示方式：溶質(zhì)與溶劑。通過(guò)練習(xí)學(xué)會(huì)如何判斷常見(jiàn)溶液的溶質(zhì)和溶劑。

設(shè)計(jì)意圖：生活中的常見(jiàn)溶液很多，鹽水學(xué)生十分了解，但是對(duì)于鹽水的一般用途學(xué)生可能知道的不多，因此本節(jié)課筆者采取了洗鼻水這一學(xué)生不太了解的情境作為整節(jié)課的線索，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生去回憶溶解的概念，運(yùn)用已有知識(shí)分析鹽水形成的微觀過(guò)程，構(gòu)建新的知識(shí)內(nèi)容——溶質(zhì)和溶劑。生活中鹽水的獲取方法也為后續(xù)實(shí)驗(yàn)室溶液的配制預(yù)留伏筆，幫助學(xué)生進(jìn)行對(duì)比分析，以便了解實(shí)驗(yàn)室定量配制的注意點(diǎn)。

環(huán)節(jié)二：真實(shí)問(wèn)題激發(fā)學(xué)生持續(xù)學(xué)習(xí)，遷移運(yùn)用構(gòu)建溶液組成的定量表示

在進(jìn)行完定性分析后提出新問(wèn)題：生活中隨意獲得鹽水能用來(lái)洗鼻嗎？給出醫(yī)學(xué)期刊等相關(guān)資料，引入洗鼻鹽水應(yīng)為生理鹽水，從而引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入定量研究的角度。通過(guò)對(duì)于圖2展示的氯化鈉注射液中“0.9%”的分析，了解溶液的定量表示——濃度。通過(guò)練習(xí)了解計(jì)算方法。

設(shè)計(jì)意圖：在此處之所以選擇醫(yī)學(xué)期刊資料這一內(nèi)容，旨在讓學(xué)生感受、了解科學(xué)研究的真實(shí)過(guò)程。在研究溶液定量表示的過(guò)程中，筆者先明確定量研究的必要性——更科學(xué)的對(duì)溶液進(jìn)行使用和研究。再對(duì)之前第四章所學(xué)的元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)知識(shí)進(jìn)行遷移轉(zhuǎn)化，讓學(xué)生自主得出溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義，并利用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行簡(jiǎn)單的計(jì)算。在計(jì)算練習(xí)中，筆者設(shè)計(jì)了“配制50g生理鹽水需要多少氯化鈉和蒸餾水”這一問(wèn)題，此問(wèn)題幫助學(xué)生練習(xí)了溶液中溶質(zhì)溶劑的簡(jiǎn)單計(jì)算，并且作為配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶液的第一步，與之前生活中獲取食鹽水的方法形成對(duì)比（生活中只是簡(jiǎn)單地混合食鹽和水，但要獲得一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液則需要計(jì)算出溶質(zhì)和溶劑的用量）。

環(huán)節(jié)三：真實(shí)體驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)，批判分析了解溶液配制的一般方法

結(jié)合上一環(huán)節(jié)中“配制50g生理鹽水需要多少氯化鈉和蒸餾水”計(jì)算的結(jié)果，給出儀器及藥品，四人一組進(jìn)行溶液的配制，要求先思考一般過(guò)程，再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，反思實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題。

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)小組討論，結(jié)合已有的生活及實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生能夠得出固體配制溶液的一般過(guò)程：計(jì)算、稱量、溶解、轉(zhuǎn)移。但是在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，有些學(xué)生就會(huì)發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)上的問(wèn)題——所需的氯化鈉質(zhì)量和水的體積都無(wú)法通過(guò)現(xiàn)有儀器獲得（儀器的精密度），難以實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，而思考還有什么方式可以獲得一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液，結(jié)合生活中濃縮果汁、洗衣液的稀釋，引出溶液配制的第二種方法——濃溶液的稀釋。結(jié)合計(jì)算獲得的數(shù)據(jù)和具體實(shí)驗(yàn)儀器，引導(dǎo)學(xué)生分析、反思這一計(jì)算結(jié)果，讓學(xué)生體會(huì)如何正確看待計(jì)算數(shù)據(jù)和實(shí)際實(shí)驗(yàn)的關(guān)系，能夠批判性地分析所得結(jié)果，關(guān)注結(jié)果的合理性。

課堂小結(jié)：通過(guò)對(duì)于溶液組成表示的兩個(gè)角度的分析，引出混合物組成表示的一般方法。

本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，筆者還關(guān)注課堂教學(xué)中的前后呼應(yīng)，關(guān)注學(xué)生知識(shí)能力的遷移運(yùn)用，如本節(jié)課引入階段的生活中食鹽水的配制與后續(xù)一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)與之前所學(xué)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念，溶液組成的表示與空氣組成的表示（混合物組成的表示方式）等。通過(guò)這些前后呼應(yīng)，讓學(xué)生感受知識(shí)的遷移運(yùn)用，促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)。

在本節(jié)課的教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，筆者發(fā)現(xiàn)以下環(huán)節(jié)仍值得反思與改進(jìn)：

1. 在進(jìn)行溶質(zhì)溶劑概念的學(xué)習(xí)過(guò)程中，應(yīng)注意帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)與歸納，發(fā)現(xiàn)溶質(zhì)溶劑的特征，同時(shí)還應(yīng)關(guān)注溶液中發(fā)生化學(xué)變化時(shí)溶質(zhì)溶劑的改變。

2. 本節(jié)課課堂容量較大，應(yīng)合理分配好時(shí)間，不應(yīng)花費(fèi)過(guò)多的時(shí)間在計(jì)算方法的講解上，而應(yīng)當(dāng)關(guān)注學(xué)生對(duì)于計(jì)算方式中化學(xué)內(nèi)涵的理解與認(rèn)識(shí)，做到學(xué)化學(xué)而非學(xué)數(shù)學(xué)。

3. 本節(jié)課應(yīng)安排學(xué)生實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生配制一定濃度的氯化鈉溶液，通過(guò)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐認(rèn)知溶液配制的步驟及所需儀器，效果會(huì)優(yōu)于單一的實(shí)驗(yàn)分析與講解。

人類對(duì)于知識(shí)、技能的獲取離不開(kāi)特定的環(huán)境，因此在當(dāng)前教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)注重情境，尤其是真實(shí)情境的創(chuàng)設(shè)，教會(huì)學(xué)生如何應(yīng)用知識(shí)，了解如何進(jìn)行真實(shí)的科學(xué)研究，體驗(yàn)知識(shí)的產(chǎn)生、積累與發(fā)展的過(guò)程，在真實(shí)情境中學(xué)會(huì)問(wèn)題的解決，達(dá)到對(duì)知識(shí)方法的深層理解，促進(jìn)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)。

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