雍熙
一粥一飯,當思來之不易。
“浪費之風務必狠剎!”2013年1月,習近平總書記在新華社一份《網(wǎng)民呼吁遏制餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費”》的材料上作出批示,要求大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),努力使厲行節(jié)約、反對浪費在全社會蔚然成風。
《人民周刊》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),自2013年全國開展厲行節(jié)約、反對浪費的“光盤行動”4年以來,拒絕餐桌浪費、倡導文明用餐已經(jīng)得到大家普遍認可,但是出于面子等各種原因,“舌尖上的浪費”依然存在,同時,婚宴、機關食堂、外賣浪費開始抬頭,光盤行動仍需大家共同努力。
四年后,“光盤行動”,再度發(fā)起倡議。從商務部、中央文明辦聯(lián)合發(fā)出通知,到北京市餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)手京津冀三地踐行綠色餐飲倡議,光盤行動再次出發(fā)。
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,光盤行動,還應著眼小處,從孩子做起,培養(yǎng)孩子們養(yǎng)成節(jié)約糧食、文明用餐的良好習慣,讓節(jié)約成為一種風尚。