吳燕紅

(江蘇省蘇州市吳中區(qū)果蔬園藝站 江蘇蘇州 205104)

白沙枇杷病害的原因分析及對(duì)策

吳燕紅

(江蘇省蘇州市吳中區(qū)果蔬園藝站 江蘇蘇州 205104)

江蘇省枇杷栽培歷史悠久，枇杷品種40多個(gè)，種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)明顯，2016年全省枇杷面積枇杷2.8萬(wàn)多畝，其中蘇州洞庭山2.3萬(wàn)畝，占全省面積的82%，歷史上就是全國(guó)四大枇杷重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一，主是品種白玉、青種、冠玉等，品種優(yōu)異，果農(nóng)經(jīng)驗(yàn)豐富。

枇杷四季常綠，冬季開花，花期長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月之久，果實(shí)春末夏初成熟應(yīng)市，正值鮮果淡季，為休閑農(nóng)業(yè)中甚有特色之果樹。近幾年，蘇州市吳中區(qū)通過(guò)果品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，枇杷已成為吳中區(qū)第一大果品，產(chǎn)業(yè)效益不斷攀升、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程明顯加快、產(chǎn)業(yè)功能不斷拓展。

然而，近兩年枇杷迅猛發(fā)展的同時(shí)，成年老樹卻有零星整株死亡的現(xiàn)象，病害也日漸嚴(yán)重。經(jīng)筆者的深入研究，現(xiàn)對(duì)造成原因進(jìn)行分析并提出防治對(duì)策。

1 惡劣氣候的侵襲

首先是2016年1月24—26日遭受了-.6℃的極端低溫，這次低溫?fù)?jù)氣象資料顯示為近30年的最低溫（氣象記載1969年最低氣溫-8.7℃），給枇杷老樹以致命打擊。其次7月初超量的黃梅季雨水及接踵而至的7—8月長(zhǎng)達(dá)40天的高溫干旱等自然災(zāi)害天氣頻發(fā)，導(dǎo)致我區(qū)果樹特別是東山、金庭兩鎮(zhèn)的果樹遭到嚴(yán)重的災(zāi)害，輕則造成減產(chǎn)，樹勢(shì)衰弱，重則樹體死亡，最為嚴(yán)重的就是枇杷（圖1）。主要原因是：雨水多，土壤中水分長(zhǎng)期處于飽和，根系長(zhǎng)時(shí)間缺氧，造成須根（吸收根）壞死，樹勢(shì)極度衰弱，再加上8月連續(xù)的高溫干旱，加劇了樹體的死亡。其中國(guó)家級(jí)一村一品枇杷示范村的秉場(chǎng)里羅漢塢等枇杷老區(qū)因樹體老齡化現(xiàn)象突出，抗?jié)晨购悼垢邷啬芰γ黠@減弱，枇杷樹死亡的現(xiàn)象更為突出。

圖1 枇杷樹整株死亡

2 枇杷兩大病害的危害

枇杷有多種病蟲害，致枇杷樹體死亡的病害主要是白紋羽病和白絹病，這兩種病害都是土傳病害，發(fā)病部位都在根部和根頸部，先在根頸部形成白色菌絲，菌絲侵入木質(zhì)部后導(dǎo)致全根腐爛，繼而導(dǎo)致整株枯死。這兩種病害在果園內(nèi)近距離傳播，主要以菌核隨雨水或灌溉水轉(zhuǎn)移，也靠菌絲蔓延（圖2）。當(dāng)樹勢(shì)較弱的情況下易被感染，且交叉侵害，在高溫多雨季節(jié)、通風(fēng)不好容易發(fā)病，導(dǎo)致全株死亡，甚至對(duì)成片種植的枇杷造成毀滅性的損失，是目前枇杷生產(chǎn)上亟待解決的問(wèn)題之一。

2.1 白紋羽病

枇杷白紋羽病分布很廣，新老產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生。主要危害根部和根頸部，病菌侵染根部后，在根尖形成白色菌絲，在老根或主根上形成略帶褐色的菌絲層和菌絲索，有時(shí)可以填滿土壤中的空隙（圖3）。菌絲層上可生長(zhǎng)出黑色菌核。菌絲穿過(guò)皮層侵入木質(zhì)部，導(dǎo)致全根腐爛。病樹的地上部表現(xiàn)為：發(fā)芽延遲，新梢瘦弱，生長(zhǎng)緩慢，遇晴日易枯萎。嚴(yán)重時(shí)老葉黃化脫落，直至全株枯死。

發(fā)病規(guī)律：病菌主要靠土壤接觸傳染，通常是土壤帶菌引起的。在排水不良的果園或種植過(guò)深的枇杷樹易患此??；通常老樹比幼樹病重，土壤黏重的果園比砂質(zhì)土果園發(fā)病多。

圖2 病株周圍菌絲蔓延

圖3 枇杷樹根部土壤感染病菌菌絲

2.2 白絹病

白絹病又名莖基腐爛病，發(fā)病部位主要在成年樹或苗木的根頸部，以距地面5～10厘米處發(fā)病最多。發(fā)病初期，根頸表面形成白色菌絲，表皮呈現(xiàn)水漬狀褐色病斑。菌絲繼續(xù)生長(zhǎng)，直至根頸部全部覆蓋著如絲絹狀的白色菌絲層。病情進(jìn)一步發(fā)展時(shí)，根頸部的皮層腐爛，并溢出褐色汁液。病樹的地上部表現(xiàn)為：葉片變小發(fā)黃，枝條節(jié)間縮短，結(jié)果多而??；病斑環(huán)繞樹干后，病樹在夏季會(huì)突然全株（呈青枯狀）枯死。

發(fā)病規(guī)律：病菌以菌絲體在病樹根頸部或以菌核在土壤中越冬。菌核在自然條件下，可在土壤中存活5～6年。病菌在果園內(nèi)近距離傳播，主要以菌核隨雨水或灌溉水轉(zhuǎn)移，也靠菌絲蔓延。遠(yuǎn)距離傳播則通過(guò)帶菌苗木。在土質(zhì)黏重、排水不良的果園和種植過(guò)深的枇杷樹發(fā)病率較高。在高溫多雨季節(jié)易發(fā)病。

3 栽培方式不當(dāng)

不當(dāng)?shù)脑耘喾绞揭彩菢潴w衰敗及死亡的根源之一，主要表現(xiàn)為:一是不注重修剪。長(zhǎng)期不修剪，導(dǎo)致樹體結(jié)構(gòu)紊亂，樹勢(shì)衰弱，易發(fā)生病蟲害；二是栽培密度太高。不少地方栽培太密，尤其是老區(qū)這一現(xiàn)象顯得更為突出，如秉常村的羅漢塢一帶。高密度的栽培方式必然會(huì)影響樹體的通風(fēng)透光，造成樹體郁閉且易遭病蟲害。一旦遇到一些不良?xì)夂驐l件，極易衰弱乃至死亡；三是與長(zhǎng)期施用化肥有關(guān)。不少果農(nóng)不注重有機(jī)肥的施入，經(jīng)常性地反復(fù)使用一些化學(xué)肥料，引起土壤pH值改變。另外也與土壤長(zhǎng)期使用除草劑有關(guān)；四是施肥方式不當(dāng)，因勞動(dòng)力原因，果農(nóng)圖省事直接在土層表面撒施、秋冬也缺少土壤深翻這一環(huán)節(jié)，導(dǎo)致枇杷根系上浮，抗干旱等能力減弱。

4 防治對(duì)策

4.1 加強(qiáng)栽培管理

增施有機(jī)肥料，促進(jìn)樹體生長(zhǎng)健壯，促進(jìn)根系發(fā)育，提高植株抗病能力，果園應(yīng)做好降低地下水位和排水工作。

4.2 重栽時(shí)，搞好土壤消毒或換土

最好不在新伐的病株坑內(nèi)栽植枇杷，若要栽種，一定要把爛根清除干凈，用石灰拌土，噴灑多菌靈、暴曬等徹底消毒后才能栽種，有條件的根部換上新土后栽種，防土傳病害。在平地果園要實(shí)行深溝高畦栽培方式。

4.3 合理整形修剪增強(qiáng)通風(fēng)透光

保持合理的株行距。合理整形修剪，增加樹體通風(fēng)透光條件，降低果園中的濕度。

4.4 及時(shí)挖除病樹并銷毀

要盡量避免造成樹皮的創(chuàng)傷，發(fā)現(xiàn)病樹應(yīng)及時(shí)挖除并集中燒毀或深埋，并開溝隔離，以防傳染。

4.5 藥劑防治

在樹體地上部出現(xiàn)癥狀時(shí)，將樹干基部主根附近的土壤扒開晾曬，尋找發(fā)病部位，用刀將根頸部的病斑徹底刮除，傷口用1%硫酸銅液消毒，再涂上波爾多漿保護(hù)，然后覆蓋上新土，同時(shí)在病樹外圍，開挖隔離溝，隔離病區(qū)，防止向外蔓延，對(duì)根部已發(fā)病和可能發(fā)病的樹用50%甲基托布津可濕性粉劑300～500倍液淋根。

4.6 改變施肥方式

改撒施表層為溝狀或環(huán)狀深施。秋冬季全園深翻，配合施足一次腐熟有機(jī)肥。

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