伊豆野菜村 自然清新的日式火鍋

“我登上下田的富士山，眺望著港灣?；貋?lái)的路上順便到了甲州屋，看見(jiàn)藝人們正在吃雞肉火鍋?！边@是川端康成《伊豆的舞女》的一段文字。當(dāng)日貨、日料、日劇都還沒(méi)有打動(dòng)我的心之時(shí)，伊豆卻因?yàn)槿毡咀骷掖ǘ丝党傻拿兑炼沟奈枧范谟洃浿辛粝律羁痰挠∠蟆Ｓ腥嗽?jīng)說(shuō)過(guò)，這個(gè)世界上有兩種餐廳，一種是偶然間去的，然后就會(huì)忘卻。還有一種是不經(jīng)意間去了，就會(huì)愛(ài)上它，成為?？?，而伊豆野菜村就是后者。

伊豆野菜村，在北京共有兩家店，一家在金融街購(gòu)物中心，還有一家在金地中心，都是人來(lái)人往的黃金地段。金融街購(gòu)物中心屬于比較高檔的購(gòu)物中心?？土飨鄬?duì)少一些，但是伊豆這里依然天天排隊(duì)，無(wú)論是工作日還是休息日，外面都是一堆等位的，是整個(gè)商場(chǎng)里人流最集中的地方。我剛上到餐廳這一層，還沒(méi)有找到，就問(wèn)工作人員，人家說(shuō)，您看那面門(mén)口一堆人的就是了。這里的環(huán)境和裝修風(fēng)格都是我喜歡的。特別有日式風(fēng)情，讓我喜出望外，而真正讓這里人氣爆棚的是一流的菜品和日式自助實(shí)惠的價(jià)格，這超高的性?xún)r(jià)比讓人眼前一亮啊。

翻開(kāi)菜單，驚見(jiàn)赫赫有名的、有近40年經(jīng)驗(yàn)的日本關(guān)西料理大師“齊藤金也”的頭像。愛(ài)鉆研日料的人，大約都會(huì)聽(tīng)過(guò)齊藤大師的名字，成龍?jiān)刚?qǐng)過(guò)他做自己麾下日料的行政總廚。齊藤大師給美食愛(ài)好者帶來(lái)的新奇菜品，莫過(guò)于壽喜燒火鍋和豆腐蛋糕。

這家的肉都是澳洲的，有牛肩肉和牛上腦?？催@顏色和肉的紋路，就知道是上等食材。壽司真的是我這個(gè)不吃主食的人，最愿意吃的米類(lèi)菜品。有多種口味，每一個(gè)就是一種口味，為滿足獵奇心理，一個(gè)人吃掉一整盤(pán)，一定要把每種口味都吃個(gè)遍。很多配菜都是可以自己去加的，尤其喜愛(ài)芝士丸子，芝士能從丸子里拉出絲來(lái)，特別有感覺(jué)，可以邊吃邊玩，享受美食的快樂(lè)時(shí)光。這里的小菜，每一種都各有千秋，但一定不能放過(guò)海松茸和溏心蛋。好想以后每天早飯都能吃到這里的溏心蛋啊。巧克力大福和抹茶大福，居然讓我有打包帶走的沖動(dòng)。最后一定要留點(diǎn)胃，給這里的甜品，每樣都讓您流連忘返，恨自己剛才肉吃得太多。各種口味的果汁和茶，自取哦。我覺(jué)得伊豆一定可以滿足挑剔的您，來(lái)這里，一定能找到自己的驚喜。