董文英，劉星吟，戴向東

(1.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 林學(xué)院，四川 成都 611130； 2.中南林業(yè)科技大學(xué) 家具與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410000)

淺析哈尼族竹家具的傳承與發(fā)展

董文英1,2，劉星吟1，戴向東2

(1.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 林學(xué)院，四川 成都 611130； 2.中南林業(yè)科技大學(xué) 家具與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410000)

通過(guò)對(duì)哈尼族所在地區(qū)民族文化、竹材資源、竹家具的調(diào)查研究，結(jié)合國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀竹家具尤其是編織類(lèi)竹家具案例，歸納和總結(jié)哈尼族編織類(lèi)竹家具的特點(diǎn)、設(shè)計(jì)原則和方法，探討哈尼族竹家具傳承與發(fā)展的途徑和方法，從而探尋傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相融合的途徑。

云南哈尼族；竹家具；編織方式；傳承發(fā)展

哈尼族，中國(guó)少數(shù)民族之一，主要分布于云南元江和瀾滄江之間。云南省哈尼族人口位居云南省少數(shù)民族人口第二。哈尼族所在大部分地區(qū)紫外線強(qiáng)、光照充足，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。良好的自然條件蘊(yùn)育了豐富的竹類(lèi)資源，該區(qū)為竹子生長(zhǎng)提供所必須的地理環(huán)境和自然條件，因此有“竹子故鄉(xiāng)”一譽(yù)[1]。常見(jiàn)的有龍竹、黃竹、巨竹、甜竹、滇竹、薄竹、沙羅竹、香竹、糯竹、泰竹、箣竹、鳳尾竹、泡竹、金竹等種類(lèi)。

哈尼族對(duì)竹材的使用歷史悠久，衣、食、住、行上都有充分地表現(xiàn)。哈尼族人喜愛(ài)食用竹筍，且其做法多樣。哈尼族有形似傣族的竹樓建筑，整個(gè)建筑主體由竹材建造；也有形似蘑菇的蘑菇房，如在云南省元陽(yáng)縣的麻栗寨，該地區(qū)的哈尼人用茅草、土基墻，竹材等制作的冬暖夏涼的蘑菇房。在交通工具上也有竹橋、竹筏等。哈尼人還用竹制作了許多生活器具、家具器皿，常見(jiàn)的有竹簍、竹籃、竹背包、竹桌、竹椅、竹箱等。這些生產(chǎn)生活器具大多采用竹材編織，且編織方法多樣，編織技術(shù)高超。但哈尼族竹家具發(fā)展一直停滯不前，主要有兩方面原因：一是由于竹材易生蟲(chóng)、霉蛀導(dǎo)致使用年限短，而當(dāng)?shù)厝藢?duì)工藝的改進(jìn)上缺乏科學(xué)的理論；二是哈尼族在民族文化的傳承上意識(shí)較低，對(duì)民族優(yōu)秀物質(zhì)文化的繼承和發(fā)揚(yáng)力度不夠，導(dǎo)致了部分技術(shù)的失傳。此項(xiàng)目對(duì)哈尼族編織類(lèi)竹家具進(jìn)行深入調(diào)查研究，以便讓更多人了解哈尼族竹編技術(shù)，對(duì)傳承和發(fā)揚(yáng)哈尼族優(yōu)秀物質(zhì)文化起到一定的作用。

1 哈尼族竹家具類(lèi)型

1.1 哈尼族種竹護(hù)竹習(xí)俗

竹子的運(yùn)用深入哈尼人生產(chǎn)生活的方方面面，是哈尼人必不可少之物，在傳承哈尼文化、維系哈尼人日常生活方面均有較大貢獻(xiàn)。因此，竹對(duì)哈尼人的宗教信仰、風(fēng)情民俗有著重要影響。在哈尼族看來(lái)，竹是祖先的象征物，同時(shí)也是神圣之物，能保護(hù)哈尼人免受危難，所以形成了“建寨必種竹、人死必植竹”的習(xí)俗。凡安營(yíng)扎寨、白事以及家中新生降臨，都要在屋子周?chē)苑N竹子，以獲神靈的庇護(hù)，祈求平安。

1.2 竹家具類(lèi)型

《元江府土司考》記載：“黑鋪：其俗與阿泥同，而語(yǔ)言微異。性巧慧，善作宮室，元江器用竹幾、竹床、竹桌、竹梯備極精巧，雖漢人不能過(guò)”[2]。可見(jiàn)哈尼族所制的竹家具在清代就已達(dá)到較高水平，并產(chǎn)生了一定影響。其主要的竹家具類(lèi)型按其使用功能分為坐具類(lèi)(椅凳)、起居用具類(lèi)(桌案)、存貯用具類(lèi)(箱柜)等。哈尼族坐具類(lèi)式樣豐富，椅子有形似明清的扶手椅(見(jiàn)圖1，竹篾與竹竿結(jié)合椅)，椅背采用竹片交叉編織，扶手部分有兩根形狀相似的竹子并排采用高溫火烤、熱壓彎曲的方式從一邊的椅腿向上到扶手、背靠再到另一邊扶手、椅腿。坐凳則是由一塊一塊的竹片并排拼接而成。凳子按形狀分有圓凳和方凳兩類(lèi)。圓凳凳面是密集的竹片交叉編織而成，凳腿則是采用竹干交叉插入底部圓形竹圈基座的榫卯結(jié)構(gòu)。方形竹凳凳面人字編密編，凳面下方每邊安置3根曲形木條作為凳腿，底部榫卯插入方形木塊(見(jiàn)圖2，竹制圓凳)。

圖1 竹篾與竹竿結(jié)合椅Fig.1 A chair combined bamboo strips and culms

圖2 竹制圓凳Fig.2 A bamboo stool

圖3 龜背編圓形桌Fig.3 A round bamboo table woven with the shape of turtle shell

哈尼族地區(qū)桌子通常采用竹條和竹筒編織而成，其中有全部采用竹條編織的竹桌(見(jiàn)圖3，龜背編圓形桌)，桌面用竹片固定在下端，上面層采用竹條從中間向四周發(fā)散編制，桌腿則是將一根根長(zhǎng)竹條按三根一捆的方式打結(jié)成一個(gè)一個(gè)較大的圓圈并繞著桌面進(jìn)行編制，最后用編織繩或鐵絲進(jìn)行固定。

另一類(lèi)竹桌則是較為常見(jiàn)的采用竹片和竹筒編織而成的，即桌面采用竹片一挑一壓進(jìn)行編織而后嵌在竹筒內(nèi)，桌腿則用竹筒簡(jiǎn)制而成。哈尼族的箱柜類(lèi)尤其是箱全采用竹片進(jìn)行編織，通常分兩節(jié)進(jìn)行，即箱蓋和箱體，內(nèi)層采用竹片進(jìn)行編織，使得內(nèi)層質(zhì)地舒適平滑，便于存放物品，外層則用竹條進(jìn)行編壓，使物品更加美觀的基礎(chǔ)上，也是對(duì)物品進(jìn)行加層保護(hù)，增加耐用性。

2 哈尼族竹家具的特點(diǎn)

2.1 造型特點(diǎn)分析

哈尼族竹家具的造型特點(diǎn)主要為原有形狀竹材類(lèi)型和打破中空狀竹材類(lèi)型(即竹編家具)兩種。但哈尼族大多數(shù)竹家具均為竹編家具，或是原有形狀竹材與竹編兩者相結(jié)合。對(duì)云南哈尼族竹家具造型特征進(jìn)行分析，可從竹家具的形態(tài)、尺度、色彩、肌理等要素進(jìn)行，同時(shí)兼顧其他影響因素。

圖4 編織竹方桌Fig.4 A bamboo weaving square table

在形態(tài)上，哈尼族的竹家具以靈活、簡(jiǎn)單、大方為主。

在尺度上，受哈尼族人身高、生活方式等因素影響，導(dǎo)致竹家具的高度低于全國(guó)的平均尺寸，竹家具比例尺度均較小，故輕便、小巧，方便搬運(yùn)攜帶。例如在哈尼族每年農(nóng)歷的十月都會(huì)舉辦“長(zhǎng)桌宴”來(lái)歡度傳統(tǒng)節(jié)日“扎勒特”(相當(dāng)于漢族的新年)。這時(shí)便會(huì)從街頭到街尾并排擺放許多方形的竹桌(見(jiàn)圖4，編織竹方桌)，這樣的竹桌不僅能呈上許多的菜肴，同時(shí)又小巧不占空間，方便搬運(yùn)。

色彩方面，哈尼族的竹家具顏色以深棕色以及原竹本色為主。

在肌理上，由于竹家具大多采用竹材編制而成，且竹子密度大及穩(wěn)定性較好，哈尼族竹家具保留了原有材料的特點(diǎn)，使用起來(lái)自然舒適，細(xì)看竹家具紋理通直，竹節(jié)也具有很好的裝飾效果。

2.2 材料與制造類(lèi)型分析

哈尼族竹家具多采用就地選材的方式。云南省是中國(guó)乃至世界竹資源極其豐富的區(qū)域，哈尼族所在地區(qū)為云南省中部，光照、水熱等條件均較好，因此該地區(qū)竹材廣布且材質(zhì)過(guò)硬，適合竹家具的制作。材料通常采用龍竹、沙羅竹、麻竹、箭竹。龍竹通直且高大粗壯，高為20～30 m，主要用來(lái)制作竹家具的固有造型。沙羅竹高約10 m，節(jié)間長(zhǎng)且竿壁薄；麻竹高約22 m，直徑為25 cm左右，竿壁堅(jiān)硬；箭竹，高1.5～4 m，直徑0.5～2 cm，竹材厚實(shí)，都主要用來(lái)制作編織類(lèi)竹家具。

哈尼族竹家具的制造類(lèi)型主要為編織類(lèi)，以及編織與熱壓、榫卯等結(jié)合類(lèi)。編織竹家具主要采用的方法為挑壓編，即等距排好經(jīng)篾再將緯篾按一挑一壓的方式穿插排列。編織方法主要有十字編(見(jiàn)圖5)、人字編(見(jiàn)圖6)、螺旋編、龜背編(見(jiàn)圖7)、六角編等，最為常用的為十字編、人字編。十字編采用挑一壓一的方式編織，人字編則采用挑二壓二的方式編織。

圖5 十字編Fig.5 Cross bamboo weaving

圖6 人字編Fig.6 Herringbone bamboo weaving

圖7 龜背編Fig.7 Turtle shell shaped bamboo weaving

2.3 結(jié)構(gòu)與功能分析

除了日常所需的物品采用竹材外，哈尼族的樂(lè)器、背包等也都采用竹材制作。哈尼族竹家具幾乎都采用編織工藝進(jìn)行制作，使得家具輕巧便于搬移。在通常情況下，判斷一個(gè)家具是否具有價(jià)值，首先看其是否滿足使用功能。

使用功能是價(jià)值功能的核心內(nèi)容。通過(guò)對(duì)哈尼族竹家具的研究，系統(tǒng)分析其功能特點(diǎn)之后將其大致為功能主義。其式樣簡(jiǎn)單大方，除了必須的結(jié)構(gòu)外，很少有冗雜的裝飾線條，正如“少即是多”理念，簡(jiǎn)單的家具呈現(xiàn)出的直觀感受，在看慣了這時(shí)代各式復(fù)雜類(lèi)型家具之后，反而給人以眼前一亮，清新質(zhì)樸之感不言而喻。

竹編家具最大的特點(diǎn)就是輕便，輕便即便于攜帶，制作稍簡(jiǎn)，耗材較少且不費(fèi)時(shí)費(fèi)工，材料也容易獲取。優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)并存，其不足之處在于家具的受力較小，容易出現(xiàn)斷裂、彎曲、蟲(chóng)蛀等現(xiàn)象；在人為使用上，磨損消耗也相應(yīng)較大。由于哈尼族人的體格較小外加編織類(lèi)家具尺度普遍偏小等特點(diǎn)，導(dǎo)致該地區(qū)竹家具的設(shè)計(jì)高度仍低于平均值，從人體工程學(xué)角度看，不符合人的正常使用；結(jié)構(gòu)上，家具大多采用編織纏繞以及簡(jiǎn)單的穿插榫卯結(jié)構(gòu)，或是熱壓工藝，承重結(jié)構(gòu)相對(duì)較差。

3 哈尼族竹家具的傳承與發(fā)展

3.1 哈尼族竹家具的獨(dú)特地位

民族的文化需要繼承和發(fā)展才能壯大。在當(dāng)今這個(gè)文化加速融合的時(shí)代，民族文化面臨消亡甚至已經(jīng)消失的例子比比皆是。哈尼族有著豐富的民族資源，但哈尼族人民對(duì)于本民族的文化、器物并未進(jìn)行較好的保護(hù)與傳承。因此，這需要一部分人行動(dòng)起來(lái)，加入到保護(hù)和傳承的行列中，由點(diǎn)及面，并將傳統(tǒng)文化進(jìn)行再次解讀與創(chuàng)新，使它符合時(shí)代的發(fā)展，更能被大多數(shù)人所接納。哈尼族的竹器具在代表哈尼族文化方面有著獨(dú)特的地位。巧妙的編織方法、輕巧簡(jiǎn)潔的編織造型和類(lèi)型豐富的竹器具對(duì)于研究、繼承和保護(hù)哈尼族文化提供了豐富的基礎(chǔ)資料。在國(guó)家大力倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展和文化創(chuàng)新的理念下，竹材這一低碳環(huán)保材料，勢(shì)必會(huì)因其獨(dú)特的質(zhì)感、簡(jiǎn)潔的紋理受到更多的追捧，成為炙手可熱的代木材料。

3.2 哈尼族竹家具的發(fā)展方向

通過(guò)調(diào)查得出哈尼族竹器物在傳承和發(fā)展上處在一個(gè)后繼無(wú)人的階段，發(fā)展方式也未進(jìn)行革新，多仍以附加值低的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用品為制作導(dǎo)向，對(duì)現(xiàn)代加工技術(shù)和制造工藝的利用上有待研究。未對(duì)產(chǎn)品長(zhǎng)期發(fā)展及未來(lái)的規(guī)劃進(jìn)行合理定位，滿足于固有的設(shè)計(jì)模式，導(dǎo)致曾經(jīng)揚(yáng)名的哈尼族竹器物產(chǎn)品在今天即將消逝。此外，作為哈尼族竹制產(chǎn)品中的竹家具也因?yàn)槠洳环先梭w工程學(xué)，尺寸大小不適于大多數(shù)現(xiàn)代人的生活習(xí)慣而黯淡下來(lái)，不受人們的追捧。因此對(duì)哈尼族竹器物的保護(hù)和發(fā)展刻不容緩。下面提出5個(gè)方面發(fā)展傳承的可行性途徑以供參考。

3.2.1 以哈尼族編織類(lèi)竹家具為導(dǎo)向 哈尼族有著豐富的竹編工藝，精湛的編織技術(shù)?，F(xiàn)代的竹家具設(shè)計(jì)中，很少大量的運(yùn)用竹編技術(shù)進(jìn)行制造，一來(lái)是因?yàn)槿斯こ杀具^(guò)高，二來(lái)是現(xiàn)在的制造者對(duì)多樣的竹編工藝掌握不熟練。但“因材施編”(即根據(jù)材料各異而采取不同編織方法)的編織方式卻在哈尼族的竹器物中完美體現(xiàn)，繼承和發(fā)揚(yáng)這一設(shè)計(jì)理念能最大化的節(jié)約成本，使材料和使用功能達(dá)到最佳結(jié)合。在看慣一成不變的集成竹家具的今天，具有民族特色的竹編家具將帶給我們清新的體驗(yàn)。且哈尼族所在區(qū)域?qū)儆谖髂县毨У貐^(qū)，人工成本相對(duì)更低，在競(jìng)爭(zhēng)上也更有優(yōu)勢(shì)。

3.2.2 以符合現(xiàn)代人的設(shè)計(jì)審美為原則 隨著全球化腳步的不斷加快，傳統(tǒng)文化之于現(xiàn)代設(shè)計(jì)的作用愈發(fā)凸顯，越來(lái)越多的設(shè)計(jì)師試圖從傳統(tǒng)文化中汲取養(yǎng)分，以其豐富設(shè)計(jì)的內(nèi)涵，彰顯作品的特色[3]。據(jù)了解哈尼族竹家具主要是為滿足使用功能的需要，產(chǎn)品基本處于設(shè)計(jì)的最初階段，缺乏科學(xué)、藝術(shù)的設(shè)計(jì)理念為產(chǎn)品的發(fā)展走向作支撐。因此在設(shè)計(jì)中要挖掘設(shè)計(jì)語(yǔ)言，利用哈尼族民族特有的文化符號(hào)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)思維，在滿足使用功能前提下創(chuàng)造出更加富有現(xiàn)代設(shè)計(jì)感的哈尼族竹家具。采用人體工程學(xué)的原理進(jìn)行設(shè)計(jì)，改變哈尼族竹家具不科學(xué)的尺寸，使產(chǎn)品更為社會(huì)大眾所接受。同時(shí)我們還可以借鑒日本、臺(tái)灣等富有地域特色的竹家具設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向提煉哈尼族自己的民族特色，應(yīng)用于符合現(xiàn)代人審美的竹家具設(shè)計(jì)和制造中。

3.2.3 以集約化生產(chǎn)為理念 在充分利用哈尼族地區(qū)資源的基礎(chǔ)上，運(yùn)用現(xiàn)代管理技術(shù)，集中設(shè)計(jì)與生產(chǎn)力量，以解決目前哈尼族竹家具發(fā)展受限的關(guān)鍵問(wèn)題，在提高竹家具產(chǎn)品質(zhì)量同時(shí)，向高科技與智能化趨勢(shì)發(fā)展。

3.2.4 以多元化設(shè)計(jì)為形式 哈尼族竹家具的設(shè)計(jì)形式單一，大多數(shù)家具只采用全竹編以及竹篾與竹筒的銜接，用材的單一直接導(dǎo)致產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法單一化。在審美形式多樣化以及設(shè)計(jì)用材廣泛化的形勢(shì)下，加之生產(chǎn)技術(shù)的革新與新設(shè)備的問(wèn)世，使竹編與陶瓷、布藝、金屬、木材、亞克力等材料的結(jié)合成為可能，不僅能豐富竹家具設(shè)計(jì)造型，在竹家具材料的表現(xiàn)上也更為多元化。

3.2.5 以多渠道的營(yíng)銷(xiāo)方式為轉(zhuǎn)變 哈尼族竹家具一般采用單一的市場(chǎng)小范圍售賣(mài)，購(gòu)買(mǎi)的人群主要為當(dāng)?shù)鼐用瘢虼艘?guī)模小。哈尼族所在區(qū)域有豐富的自然景觀，游客量大，旅游紀(jì)念品購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng)。因此，可加大特色竹制旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)，對(duì)具有地域特色及富設(shè)計(jì)感的竹家具產(chǎn)品實(shí)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和實(shí)體營(yíng)銷(xiāo)雙管齊下的模式。

4 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)少數(shù)民族眾多，各民族都具有其獨(dú)特的民族特色，由于各民族生活方式上的差別，在家具制造和使用上亦是有所不同。中國(guó)真正的發(fā)展在改革開(kāi)放之后才得以進(jìn)行，晚步于許多歐美國(guó)家，中國(guó)的設(shè)計(jì)總是打上仿造、假冒的標(biāo)簽。如今國(guó)家大力提倡從中國(guó)制造到中國(guó)創(chuàng)造的改變。因此要借鑒的不是形，而是其本質(zhì)，即創(chuàng)造的實(shí)質(zhì)方法?；乜次鞣街募揖咴O(shè)計(jì)作品，都有其設(shè)計(jì)的根源，很多好的設(shè)計(jì)是基于時(shí)代、基于對(duì)傳統(tǒng)的理解吸收與發(fā)揚(yáng)的基礎(chǔ)之上所獲得的。中國(guó)文化的廣度與深度是許多國(guó)家所不能匹敵的，許多優(yōu)秀的國(guó)外設(shè)計(jì)作品中也帶有許多中國(guó)傳統(tǒng)文化的影子。與其被他國(guó)設(shè)計(jì)師進(jìn)行挖掘之后再設(shè)計(jì)，不如我國(guó)設(shè)計(jì)師利用自己得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)對(duì)本國(guó)文化進(jìn)行深入的解讀與分析，使設(shè)計(jì)既具有中國(guó)傳統(tǒng)的文化底蘊(yùn)又站在與國(guó)際潮流相一致的高度。

[1] 胡冀珍,輝朝茂.云南旅游觀賞竹類(lèi)和竹文化旅游發(fā)展研究[J].竹子研究匯刊,1998,17(2):70-76.

[2] [清]陳夢(mèng)雷．古今圖書(shū)集成方輿匯編職方典第1505-1517卷[M]．北京：中華書(shū)局，1884：15.

[3] 朱云，劉秀，申黎明，等．基于傳統(tǒng)文化的簡(jiǎn)約竹家具設(shè)計(jì)[J].竹子研究匯刊，2015，34(2):50-55.

Inheritance and Development of the Hani Bamboo Furniture

DONG Wen-ying1,2, LIU Xing-yin1, DAI Xiang-dong2

(1.Forestry School, Sichuan Agricultural University, Chengdu 611130, Sichuan, China;2.School of Furniture and Art Design, Central South University of Forestry and Technology, Changsha 410000, Hunan, China)

Based on the investigation of the ethnic culture, bamboo resources and bamboo furniture, combined with the domestic and foreign outstanding cases of the weaving bamboo furniture, the characteristics, design principles and methods of the Hani woven bamboo furniture were induced and summarized. The approaches and methodologies to inherit and develop Hani′s bamboo furniture were discussed. The aim is to explore a way to combine traditional culture with modern civilization, to integrate traditional craft and modern technology.

Yunnan Hani; Bamboo furniture. Weaving ways; Inheritance and development

2016-10-19

董文英，副教授，碩士生導(dǎo)師，從事建筑室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)與材料研究。E-mail:doreen0656@126.com