張健

摘 要：本文通過對比閩臺(tái)兩地在漆藝教育領(lǐng)域的異同，梳理兩地漆藝文化的傳承脈絡(luò)，也通過具體的高校漆藝課程的分析，探討當(dāng)前閩臺(tái)兩地在漆藝教育發(fā)展中形成的不同的教育模式，并以此為基礎(chǔ)，進(jìn)一步分析閩臺(tái)高等漆藝教育課程體系建設(shè)的問題。同時(shí)，也希望通過閩臺(tái)漆藝文化的交流，充分發(fā)揮和尊重地域文化的特色，再創(chuàng)福建漆藝文化及教育的新局面。

關(guān)鍵詞：閩臺(tái)漆藝；教育交流；教學(xué)體系

引 言

中國是有著悠久工藝美術(shù)文化的國家，域內(nèi)各省都有獨(dú)特的工藝文化形態(tài)。其中，福建的工藝文化以漆藝見長。自清中期以降，隨著制漆重心的進(jìn)一步南移，福建創(chuàng)造了輝煌的漆藝手工業(yè)經(jīng)濟(jì)，這在福建各工藝門類中獨(dú)樹一幟。另外，20世紀(jì)50年代及80年代，以漆藝手工業(yè)為代表的福建輕工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，漆藝文化一度被視為福建工藝文化的代名詞。當(dāng)然，文化形態(tài)的延續(xù)離不開教育的助力，漆藝教育是推動(dòng)漆文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。因此，在傳統(tǒng)工藝美術(shù)行業(yè)再次振興的機(jī)遇下，重新審視福建的漆藝教育體系，顯得尤為必要。

筆者希望通過對福建傳統(tǒng)漆藝教育體系的梳理，并以臺(tái)灣漆藝文化教育模式為參照，探究閩臺(tái)兩地漆藝教育體系下人才培養(yǎng)的模式、教育的方式及教育手段的異同，探索適合福建漆藝教育的道路。

為何以臺(tái)灣為參照對象？拋開閩臺(tái)兩地在教育管理、教學(xué)方法及教育理念不同之外，閩臺(tái)兩地氣候相近，均屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，平均溫度在20℃左右，空氣濕度多在80%以上，都具備漆工藝制作所需的適合的自然條件，且閩臺(tái)兩地在文化傳承、生活習(xí)性、民間習(xí)俗、宗教信仰、語言等方面也較為相似。因此，閩臺(tái)兩地漆文化教育的研究與交流有著深厚的基礎(chǔ)。

閩臺(tái)近代漆藝教育狀況的梳理

清代中期，福建漆藝手工業(yè)興起，以私營作坊和手工工場為代表的漆藝生產(chǎn)體系逐步建立。但在技藝傳承方面，除家族傳承外，仍以傳統(tǒng)的師徒相授的方式為主，學(xué)徒需要在作坊中學(xué)習(xí)六年，方可出師①。彼時(shí)，臺(tái)灣隸屬福建，在工藝文化及教育方面較為落后，僅有極少數(shù)的漆器作坊，其教育傳承方式與福建無異。

至清代末年，為落實(shí)清廷實(shí)業(yè)救國的號(hào)召，福建創(chuàng)辦了工藝美術(shù)傳習(xí)所，所開設(shè)科目中有包括漆器工藝在內(nèi)的多種傳統(tǒng)工藝技藝。其中，林鴻增時(shí)任中國漆器班教員，日本原田和努之乃任東洋漆器班教師②，傳習(xí)所為福建培養(yǎng)了一批漆工藝人才。因臺(tái)灣建省，百業(yè)待興，不少福建的漆工東渡海峽，帶動(dòng)了臺(tái)灣漆器產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

民國時(shí)期，是福建漆藝手工業(yè)經(jīng)濟(jì)重要的發(fā)展階段，漆器作坊遍布全省，僅福州就有50多家。而此時(shí)，臺(tái)灣被日本占領(lǐng)，日本將臺(tái)灣作為漆器加工地，日本本島及沖繩的制漆技術(shù)輸入臺(tái)灣。因此，臺(tái)灣的漆工藝技藝受日本影響較大，在技術(shù)傳承和人才教育上以日本的模式為主。

20世紀(jì)50至80年代，福建重視漆藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅承辦全國漆器行業(yè)交流會(huì)，還多次參加各地的漆藝作品展，用以推廣福建漆藝產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。福建漆藝文化的影響日盛，不少省份都派人到福建學(xué)習(xí)漆藝發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。臺(tái)灣在國民政府退守后，開始重視漆文化教育。

至20世紀(jì)90年代，隨著工業(yè)化的沖擊及生活習(xí)慣的影響，實(shí)用漆器的產(chǎn)量減少，福建和臺(tái)灣的漆器產(chǎn)業(yè)逐步萎縮，漆工藝文化逐步式微。進(jìn)入21世紀(jì)，漆器工藝的后續(xù)發(fā)展在閩臺(tái)兩地卻不盡相同。臺(tái)灣較早便考慮將漆藝產(chǎn)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結(jié)合，院校的相關(guān)課程也隨之變動(dòng)。而福建的漆藝術(shù)產(chǎn)業(yè)，在后續(xù)發(fā)展中一籌莫展，致使福建高校的漆藝教育偏向漆畫等純藝術(shù)領(lǐng)域，傳統(tǒng)漆藝尤其是漆器技藝傳承，在福建的漆藝教育體系中已漸行漸遠(yuǎn)。

閩臺(tái)漆藝的風(fēng)格分析

總體來看，閩臺(tái)兩地漆工藝的制作工序基本相似，漆藝作品應(yīng)用的髹漆裝飾技法，以及所呈現(xiàn)的文化內(nèi)涵也相差無幾。福建漆藝作品主要傳承于脫胎漆器及脫胎佛像，近半個(gè)世紀(jì)以來，器物的造型逐漸大型化，但制作技法上仍以傳統(tǒng)的薄料、苔花、印錦等技藝為主，產(chǎn)品的現(xiàn)代感不強(qiáng)，且因漆器保護(hù)及研發(fā)的工作不到位，漆藝與市場的關(guān)聯(lián)度不夠，多以收藏為主。臺(tái)灣漆藝作品以小型為主，制作技法精細(xì)，器型現(xiàn)代感強(qiáng)，創(chuàng)作人員較少，但與市場的關(guān)聯(lián)度較好，部分漆器的開發(fā)以市場需求為導(dǎo)向，產(chǎn)業(yè)化道路的模式明顯。

由此可見，臺(tái)灣漆工藝的源頭雖在福建，但清末以來受日本漆藝的浸習(xí)，逐漸擺脫了福建漆藝的影響，形成臺(tái)灣自身獨(dú)特的風(fēng)格。如嚴(yán)格的制作工序、分工細(xì)微的制作工具、細(xì)膩的漆藝技法，特別是在描金、蛋殼鑲嵌、螺鈿、變涂、犀皮等方面有所創(chuàng)新。

閩臺(tái)漆藝研究機(jī)構(gòu)的對比

通過前文對福建及臺(tái)灣漆工藝發(fā)展的梳理，可以看出閩臺(tái)兩地對漆藝文化都較為重視。當(dāng)然，為了更好地傳承漆工藝文化，兩地也成立了一些專門的漆藝研究機(jī)構(gòu)，并分別在高等教育中開展漆藝教育。福建早期漆藝研究機(jī)構(gòu)如福建工藝美術(shù)研究所、福州工藝美術(shù)研究所，側(cè)重對福建傳統(tǒng)漆材料及印錦、臺(tái)花、薄料、暈金、赤寶砂等漆工藝技法的研究。近年成立的閩臺(tái)漆藝研究基地（福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)學(xué)院管理）、福建省漆藝創(chuàng)作研究基地（福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)學(xué)院管理）、福州脫胎漆器保護(hù)基地（福州市管理）、福州大學(xué)漆藝研究院（掛靠福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)學(xué)院）均側(cè)重對傳統(tǒng)漆工藝文化的研究，并探索新時(shí)期漆工藝的發(fā)展方向。臺(tái)灣早期的漆藝研究機(jī)構(gòu)如臺(tái)灣工藝傳習(xí)所、臺(tái)中市立工藝傳習(xí)所、臺(tái)灣手工業(yè)研究所等機(jī)構(gòu)，多是傳承傳統(tǒng)漆工藝技術(shù)和對日本漆工藝技法的研究。20世紀(jì)80年代以來成立的“國立”臺(tái)灣工藝研究所、“國立”傳統(tǒng)藝術(shù)中心重視漆工藝在歷史文化及現(xiàn)代工藝發(fā)展中作用，著力推廣臺(tái)灣漆工藝文化。

閩臺(tái)漆藝教育體系的對比

在福建，有多所高校開設(shè)漆藝（漆畫）專業(yè)，其中較有影響的是福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)學(xué)院（原福建省工藝美術(shù)學(xué)校）和閩江學(xué)院美術(shù)學(xué)院（原福州市工藝美術(shù)學(xué)校）。這兩所院校受福建清代以來濃郁的漆文化的影響，以漆工藝起家，并分別在20世紀(jì)70年代末，開展漆畫藝術(shù)教育。在漆藝教育體系上，以福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)學(xué)院的漆藝專業(yè)課程設(shè)置為例，該院本科一年級的課程以素描類（靜物、著衣人物、人體）、色彩類（靜物、著衣人物、人體）、速寫類及構(gòu)成基礎(chǔ)等美術(shù)基礎(chǔ)課程為主，本科二三年級的課程為繪畫創(chuàng)作、制胎工藝、漆材料研究、漆技法研究為主，本科四年級的課程為漆藝創(chuàng)作及畢業(yè)創(chuàng)作為主。理論方面則接受中外美術(shù)史、中國漆藝史、工藝美術(shù)概論等相關(guān)課程教育③。

漆工藝教育進(jìn)入臺(tái)灣高等院校的時(shí)間較晚，20世紀(jì)90年代，大葉大學(xué)率先在本科教育中開設(shè)漆藝課程，其后云林科技大學(xué)文化資產(chǎn)維護(hù)研究所、臺(tái)南藝術(shù)大學(xué)博物館學(xué)與古物維護(hù)研究所、臺(tái)北藝術(shù)大學(xué)傳統(tǒng)藝術(shù)研究中心均開設(shè)漆藝課程。以臺(tái)南藝術(shù)大學(xué)為例，因漆藝在臺(tái)灣不是專業(yè)方向，僅為古物維護(hù)專業(yè)的課程方向，因而其課程前期為基礎(chǔ)木工、木質(zhì)鑒定等材料類課程，后期為傳統(tǒng)漆工藝技法研究，漆木器保護(hù)等課程④。其他臺(tái)灣高校則將漆工藝創(chuàng)作與創(chuàng)意設(shè)計(jì)相結(jié)合，走文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)的道路。理論方面主要有臺(tái)灣文化史、臺(tái)灣原住民志、臺(tái)灣工藝美術(shù)概論、傳統(tǒng)文物論、民藝美學(xué)研究、民俗學(xué)、文物專題、田野調(diào)查與保存等（詳見下表）。

通過下表的對比可以看出，福建漆藝教育偏向于純藝術(shù)的教育，對工藝有所忽略，前期課程多是增強(qiáng)學(xué)生的繪畫基礎(chǔ)。隨著2012年教育部在高等藝術(shù)教育中恢復(fù)工藝美術(shù)專業(yè)，福建的漆藝教育開始增加工藝課程的比重，加大木工基礎(chǔ)以及漆器胎骨研究的課程，以此讓學(xué)生更多地了解漆器制作的流程。后期課程則以學(xué)生的創(chuàng)作為主，要求學(xué)生在四年漆藝專業(yè)教育的基礎(chǔ)上，能獨(dú)立地創(chuàng)作并制作漆器或漆藝作品。總體來看，福建漆藝教育受環(huán)境的影響，社會(huì)對漆藝產(chǎn)業(yè)需求逐步擴(kuò)大，在院校中已經(jīng)形成單獨(dú)的專業(yè)門類，課程設(shè)置及教學(xué)方法已漸成體系，但受就業(yè)形勢等原因的影響，在實(shí)際的教學(xué)中對漆工藝的研究不夠。此外，傳統(tǒng)的漆工藝技法在院校中也沒有較好的傳承。因此，需要院校在課程體系中，增加對民間漆藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的研究，挖掘民間制漆技法，不斷充實(shí)福建的漆藝教育的內(nèi)容。

臺(tái)灣漆藝教育偏重多傳統(tǒng)漆工藝的研究和保護(hù)，這也是臺(tái)灣本土文化傳承中重要的部分，以此守護(hù)臺(tái)灣文化的文脈。在具體的高校課程設(shè)置中，古物修復(fù)專業(yè)的漆木器修復(fù)是與漆工藝相關(guān)的，要求學(xué)生前期掌握各工藝基礎(chǔ)，中期課程側(cè)重對木質(zhì)的分析及研究，了解出土漆器的胎骨，其后則能利用所掌握的漆工藝技法及木質(zhì)鑒定等課程為基礎(chǔ)，從事漆器保護(hù)與修復(fù)的工作。除此之外，在臺(tái)灣高校教育中，漆藝更多是作為工藝美術(shù)或現(xiàn)代設(shè)計(jì)課程中的一環(huán)，其作用多是誘導(dǎo)性的，以漆工藝為誘導(dǎo)因素，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)相結(jié)合，將漆文化延伸到創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中，與市場的關(guān)聯(lián)度較高，利于漆藝教育的進(jìn)一步發(fā)展。

閩臺(tái)漆藝教育的發(fā)展規(guī)劃

通過福建與臺(tái)灣兩地漆藝高等教育的模式及課程體系設(shè)置的對比與分析，能找到兩地漆藝教育的差異所在。在未來的漆藝教育中，臺(tái)灣可逐步借助福建現(xiàn)代漆畫的地位及影響，拓展臺(tái)灣現(xiàn)代藝術(shù)的語言形式，將漆元素深入到藝術(shù)創(chuàng)作中，豐富臺(tái)灣藝術(shù)教學(xué)體系建設(shè)。當(dāng)然，福建漆藝教學(xué)體系的改進(jìn)與建設(shè)是研究的重點(diǎn)，應(yīng)該對其有合理的規(guī)劃和布局。充分發(fā)揮福建漆藝教育的特色，取長補(bǔ)短，促進(jìn)漆藝教學(xué)體系的逐步完善。

當(dāng)前，福建的美術(shù)教育有美術(shù)學(xué)（含繪畫與雕塑專業(yè)）、設(shè)計(jì)學(xué)（含產(chǎn)品設(shè)計(jì)及視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)）、工藝美術(shù)（含漆藝、陶瓷、雕刻等）三類教學(xué)模塊。相對來講，三個(gè)模塊之間的教學(xué)交叉做得還不夠充分。因此，我們可以漆藝教學(xué)改革為突破口，吸取其他專業(yè)的相關(guān)課程的經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)漆藝專業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。首先，在美術(shù)學(xué)學(xué)科方面，將繪畫專業(yè)的基礎(chǔ)課程引入到漆藝專業(yè)中，提升學(xué)生的寫生和繪畫創(chuàng)作能力；將雕塑專業(yè)的基礎(chǔ)課程引入到漆藝專業(yè)中，提升學(xué)生的漆藝人物或動(dòng)物的塑造能力。其次，在設(shè)計(jì)學(xué)學(xué)科方面，將產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)課程引入到漆藝專業(yè)中，提升學(xué)生的器物結(jié)構(gòu)成型及器物造型能力；將視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)課程引入到漆藝專業(yè)中，提升學(xué)生在圖案設(shè)計(jì)及器物包裝的能力。最后，在工藝美術(shù)臨近專業(yè)方面，將陶瓷及雕刻等基礎(chǔ)課程引入到漆藝專業(yè)中，提升學(xué)生在器物胎體、材料及髹飾技藝等領(lǐng)域的能力。

通過在漆藝教育領(lǐng)域的有效的教學(xué)手段的嘗試，側(cè)重培養(yǎng)有較強(qiáng)實(shí)踐能力的，符合社會(huì)需求的漆工藝人才，以此進(jìn)一步強(qiáng)化福建傳統(tǒng)漆工藝的地位，重新梳理并打造福建的漆藝教學(xué)體系，探索福建漆藝文化產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。

結(jié) 語

閩臺(tái)漆藝教育模式的交流與借鑒，不只是簡單的漆工藝技藝的交流，也不只是高校漆藝課程設(shè)置的交流，更是兩地高等院校藝術(shù)教育方式及教育體系的交流。希望通過閩臺(tái)漆藝文化的交流，充分發(fā)揮和尊重工藝美術(shù)文化的特點(diǎn)，充分發(fā)揮和尊重地域文化的特色，促進(jìn)閩臺(tái)兩地，尤其是福建漆藝文化及產(chǎn)業(yè)的提升。

注釋：

① 清末時(shí)，在進(jìn)入作坊時(shí)要簽訂師徒合同，即“藝榜”，訂明學(xué)藝年限（5年）、在坊的規(guī)矩以及中途不得退學(xué)等，師徒合同由學(xué)徒覓具保戶交與漆器作坊主存執(zhí)。

② 福州市工藝美術(shù)局，領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)類，《本局關(guān)于中華全國工商業(yè)聯(lián)合會(huì)關(guān)于“福州福州脫胎漆器行業(yè)史”初稿》，福州市檔案館，全宗號(hào)55，目錄號(hào)2，案卷號(hào)44，1963年7月，第33頁。

③ 福州大學(xué)教務(wù)處《福州大學(xué)本科生培養(yǎng)計(jì)劃》2014年版，第185頁。

④ 臺(tái)南藝術(shù)大學(xué)博物館學(xué)與古物維護(hù)研究所http：//giccrmo.tnnua.edu.tw/releaseRedirect.do？unitID=205。

[責(zé)任編輯：陳立民]