河南省小麥超高產(chǎn)品種選用及其關(guān)鍵栽培技術(shù)

郭志恒+楊希望

前言

小麥是我國主要的糧食作物，在我國具有悠久的栽種歷史，在我國的種植面積十分廣泛，小麥對環(huán)境的適應(yīng)能力較強，在小麥種植過程中可以通過對栽培技術(shù)的管理，對各種高產(chǎn)栽培技術(shù)進行應(yīng)用，從而不斷提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。隨著我國小麥栽培技術(shù)逐漸成熟，小麥品種研究也不斷推進，越來越多高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種開始在各個地區(qū)推廣，為小麥高產(chǎn)生產(chǎn)帶來了很大的作用。本文對河南省近年來小麥超高品種的選擇以及栽培技術(shù)進行分析和探討，旨在提高小麥產(chǎn)量與質(zhì)量，促進我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的快速發(fā)展。

1 河南小麥超高產(chǎn)品種選擇

河南省小麥超高產(chǎn)研究實踐中，有很多田塊的產(chǎn)量都已經(jīng)突破了每公頃9000kg，據(jù)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，在河南省小麥栽培過程中多穗型品種占80%以上，大穗型品種大約只有15%左右，這表明多穗型和大穗型小麥都具有較高的潛力，在適宜的環(huán)境、氣候、栽培技術(shù)的前提下，可以實現(xiàn)高產(chǎn)指標，但是不同品種的小麥，其產(chǎn)量和質(zhì)量也完全不同。

1.1 不同穗型超高產(chǎn)小麥品種產(chǎn)量形成特點。對不同穗型的冬小麥品種進行群體動態(tài)研究、幼穗發(fā)育以及子粒灌漿特點進行了研究發(fā)現(xiàn)，多穗型小麥品種自身的調(diào)解能力較強，能夠在適量均勻播種的條件下，以較快的速度發(fā)展起來，而且小麥的主莖與分蘗幼穗發(fā)育之間的差距較小，因而分蘗成穗率高，但是該品種分化小穗、小花數(shù)以及結(jié)實粒數(shù)要比大穗型品種的低。大穗型品種相對于多穗型品種而言，其生長能力很強，分化小穗、小花的數(shù)量較大，穗粒數(shù)多，但是當群體生長達到一個高峰值之后，其分蘗與主莖生長發(fā)育之間的差距很大，分蘗迅速衰亡還會造成分蘗成穗率太低，同時，由于河南省的氣候影響，小麥灌漿時期的氣溫比較高，灌漿期時間很短，大約只有30天左右。大穗型品種雖然庫容較大，但是在生產(chǎn)上要獲得比較飽滿的籽粒以及穩(wěn)定的千粒重，難度比較大，這也是大穗型品種的適用性不夠廣泛，產(chǎn)量不夠穩(wěn)定的一個重要原因。

1.2 不同穗型超高產(chǎn)小麥品種產(chǎn)量結(jié)構(gòu)。從多穗型和大穗型這兩個品種的產(chǎn)量以及產(chǎn)量構(gòu)成因素結(jié)構(gòu)來看，多穗型品種的成穗數(shù)量明顯要比大穗型品種多，但是穗粒數(shù)要比大穗型品種少。關(guān)于穗粒的重量，一般與小麥灌漿期所處的氣候條件有關(guān)，如果小麥生長后期，氣候條件適宜，沒有干熱風天氣出現(xiàn)，則大穗型品種的粒重相當，比多穗型品種要高。由此可以說明，在小麥超高產(chǎn)栽培過程中，多穗型小麥品種生產(chǎn)的主要目標是增建粒重，前提是要保證有足夠的穗數(shù)，而大穗型品種則主要通過增加播種量，增加穗數(shù)，并且對水肥條件進行控制達到增產(chǎn)目的。

2 小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 種子的選擇和處理。小麥種子的飽滿度和均勻度直接影響小麥的群體發(fā)育，為了提高小麥的產(chǎn)量，實現(xiàn)高產(chǎn)超高產(chǎn)，則必須要根據(jù)當?shù)貙嶋H情況選擇合適的品種，尤其是在大面積大規(guī)模生產(chǎn)過程中，必須要確保種子飽滿、均勻，為高產(chǎn)栽培提供基礎(chǔ)。在河南省小麥栽培過程中性能良好的品種有豫麥49、偃展1號、偃4110、新麥9號等，其中大穗型品種有豫麥66、周麥16、蘭考98（68）等，品種的性能不同，在河北省境內(nèi)不同地區(qū)要選擇不同的品種，例如新蔡縣，位于河南省東南部，可以采用弱春性品種。選定種子之后要及時對種子進行處理，對小麥種子進行處理包括曬種、拌種、包衣等幾個過程。第一，曬種，播種前選擇晴朗天氣進行曬種，一般曬種的時間為2-3天即可。第二，拌種，拌種是對小麥常見病害進行防治的過程，例如黑穗病以及在苗期易發(fā)生浸染為害的紋枯病、全蝕病等，都可以通過藥劑拌種實現(xiàn)有效地預防。第三，種子包衣。有條件的農(nóng)業(yè)種植戶會對小麥種子進行包衣，即將種子放入藥劑中進行攪拌，在包衣過程中藥劑的配比為70mL的生命素原液、5kg水、50kg的小麥種子，包衣之后要進行曬干，就可以用于正常播種。

2.2 播種和除草。在小麥種植過程中應(yīng)該要進行精量播種，對于多穗型品種，主要依靠分蘗成穗，可以將每公頃的播種量控制在90kg，大穗型品種則要增加單位面積上的播種量，一般每公頃播種120kg為宜，對于比較特殊的品種，比如豫麥66，還應(yīng)該要增加播種量，每公頃播種187.5kg，提高成穗數(shù)量。另外，在小麥栽培過程中要及時做好栽種過程中的除草管理，防止雜草對小麥生長產(chǎn)生影響。精量播種可以提高小麥的出苗率，使得小麥出苗整齊，出苗均勻、整齊一致是小麥種植過程中的基本要求，必須要確保小麥栽種過程中有均衡的營養(yǎng)，確保小麥群體中每個個體的發(fā)育整齊一致。

2.3 均衡灌溉和施肥。水分和養(yǎng)分是小麥生長過程中的重要因素，充足的水分和養(yǎng)分，可以促進下麥健康生長，提高小麥的質(zhì)量。在小麥不同生長時期，對水分的需求是不相同的，在小麥生育后期，水分的需求不能太多，如果降雨太多，則不利于蛋白質(zhì)、面筋含量和質(zhì)量的提高。而小麥生長前期對水分的需求較大，因此在小麥栽種前期必須要加強對水分的供給，隨著小麥的生長，根據(jù)小麥不同生長時期的水分需求進行科學合理灌溉。另外，施肥管理也是小麥栽種過程中的重點任務(wù)，在小麥種植過程中，施肥的數(shù)量直接影響小麥的營養(yǎng)供給水平，通常每公頃土地施用有機肥45000kg，五氧化二磷180kg，一氧化二氮15kg，純氮250kg。施肥的過程中，要將有機肥、氮肥以及70%的磷肥、鉀肥在耕地之前均勻撒入地面，作為基肥使用，然后將30%的磷酸二銨于耕后撒于垡頭、耙平，利于苗期吸收。對于大穗型品種，其栽培的主要目的是提高穗數(shù)，所以在追施氮肥的時候可以根據(jù)苗青將氮肥的使用時間往前推移，一般在返青期到起身期之間追施氮肥，可以有效地推遲分蘗的兩極分化過程，促使小麥的大、中分蘗過程，提高分蘗成穗率。

結(jié)語

綜上所述，品種的性能是影響小麥生長水平的關(guān)鍵，近年來對小麥品種的研究越來越深入，更多潛力高的品種開始出現(xiàn)在市場中。在小麥栽培過程中應(yīng)該要選擇性能好、產(chǎn)量高的品種，并且要加強栽培技術(shù)管理，提高小麥生產(chǎn)水平。endprint