于曉杰

[摘要]顛覆長期以來高職體育教學(xué)以運(yùn)動項(xiàng)目為中心、重復(fù)中小學(xué)公共體育課、針對性不強(qiáng)的粗放型的教學(xué)模式，構(gòu)建以專業(yè)為中心的精準(zhǔn)體育教學(xué)模式，旨在促進(jìn)學(xué)生發(fā)展、增強(qiáng)就業(yè)競爭能力、提高職業(yè)技術(shù)教育吸引力。采用文獻(xiàn)資料法、比較研究法、邏輯分析法、數(shù)理統(tǒng)計(jì)法等進(jìn)行研究。結(jié)果表明：以專業(yè)為中心的精準(zhǔn)體育教學(xué)效果優(yōu)于以運(yùn)動項(xiàng)目為中心的粗放型公體課教學(xué)；老年服務(wù)與管理專業(yè)精準(zhǔn)體育教學(xué)對培養(yǎng)其專業(yè)學(xué)生優(yōu)秀人格、禮儀、人際交往、知識技能、身體素質(zhì)、職業(yè)病預(yù)防等效果顯著。

[關(guān)鍵詞]高職；老年服務(wù)與管理專業(yè)；體育教學(xué)；體系創(chuàng)新；效果

[中圖分類號]G640 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1671-5918（2016）20-0021-02

《以專業(yè)為中心構(gòu)建高職體育教學(xué)體系研究》課題，根據(jù)當(dāng)前高職學(xué)校學(xué)生特點(diǎn)，市場職業(yè)需求，構(gòu)建以專業(yè)為中心的、適應(yīng)未來職業(yè)需求的精準(zhǔn)體育教學(xué)體系，對促進(jìn)學(xué)生發(fā)展、增強(qiáng)就業(yè)優(yōu)勢、提高高職教育吸引力、具有重要的意義和價值。

一、研究對象與方法

（一）研究對象

遼陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院老年服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生60人。

（二）研究方法

1.文獻(xiàn)資料法：通過CNKI期刊網(wǎng)和有關(guān)文獻(xiàn)資料，了解高職體育教學(xué)現(xiàn)狀與目前老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)情況等。

2.實(shí)驗(yàn)研究法：設(shè)立實(shí)驗(yàn)組與對照組，通過實(shí)驗(yàn)研究，鑒別以專業(yè)為中心精準(zhǔn)教學(xué)，促進(jìn)老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生發(fā)展與就業(yè)競爭能力的效果。

3.邏輯分析法：采用歸納、演繹、類比、綜合與分析等邏輯方法，對研究的現(xiàn)象、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行探討，論證相關(guān)結(jié)論與建議。

4.數(shù)理統(tǒng)計(jì)法：自編統(tǒng)計(jì)提綱，采用spss13.0軟件統(tǒng)計(jì)分析。

二、構(gòu)建老年服務(wù)與管理專業(yè)精準(zhǔn)體育教學(xué)體系的指導(dǎo)思想

以2014年6月全國職業(yè)教育工作會議與教育部、發(fā)展改革委、財(cái)政部、人力資源社會保障部、農(nóng)業(yè)部、國務(wù)院扶貧辦聯(lián)合印發(fā)《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃（2014-2020年）》等文件，以就業(yè)為導(dǎo)向，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展為指導(dǎo)思想，構(gòu)建老年服務(wù)與管理專業(yè)精準(zhǔn)體育教學(xué)體系。

三、構(gòu)建老年服務(wù)與管理專業(yè)精準(zhǔn)體育教學(xué)體系的理論依據(jù)

以高職高專學(xué)校體育三才（材）建設(shè)現(xiàn)狀，以及“皮之不存毛將焉附理論”、“木桶理論”、“落差理論”、“項(xiàng)群理論”等為依據(jù)，構(gòu)建老年服務(wù)與管理專業(yè)精準(zhǔn)體育教學(xué)體系。

四、構(gòu)建老年服務(wù)與管理專業(yè)精準(zhǔn)體育教學(xué)體系的教學(xué)目標(biāo)

構(gòu)建以老年服務(wù)與管理專業(yè)為中心的精準(zhǔn)體育教學(xué)模式，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展，增強(qiáng)就業(yè)優(yōu)勢，提高職業(yè)教育吸引力為教學(xué)目標(biāo)。

五、構(gòu)建老年服務(wù)與管理專業(yè)精準(zhǔn)體育教學(xué)體系的內(nèi)容

（一）老年服務(wù)與管理專業(yè)工作類型界定。老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生未來職業(yè)活動主要是養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，即各類公辦養(yǎng)老福利機(jī)構(gòu)、民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)；社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)單位，包括各類社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站、社區(qū)集中養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)等；老齡產(chǎn)業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)，包括老年產(chǎn)品生產(chǎn)機(jī)構(gòu)、老年產(chǎn)品銷售機(jī)構(gòu)、老年服務(wù)相關(guān)機(jī)構(gòu)等。工作對象主要是健康不安、經(jīng)濟(jì)不安、孤獨(dú)不安的老年人。其訴求是養(yǎng)老硬件設(shè)施齊全、先進(jìn)；感到有安全感和歸宿感；服務(wù)熱情、全面、規(guī)范；感到老有所養(yǎng)、老有所依有尊嚴(yán)和家的溫暖；文體健身活動豐富科學(xué)，醫(yī)療保證及時有效；感到老有所樂、老有所得和回歸社會的愉悅。

（二）據(jù)此，老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生主要是以社會交往型為主的工作類型。要求從業(yè)人員具有文雅的儀表禮儀，高度的責(zé)任心、可信任感等優(yōu)秀人格。清楚的語言表達(dá)能力，臨機(jī)處置應(yīng)付能力，忍耐能力、抗擊打能力等心理與社會適應(yīng)能力，以及很好地體適能能力。

（三）老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生儀表禮儀培養(yǎng)。

1.儀表禮儀是最基本的禮儀。體育教學(xué)從教育學(xué)生面部清潔精神飽滿；口腔清潔無異味；頭發(fā)干凈整齊；手干凈整齊；服飾鞋帽干凈整齊；無面對服務(wù)對象挖鼻孔、搔頭皮、掏耳朵等不良習(xí)慣開始。

2.儀容禮儀：教會學(xué)生表情禮儀，重點(diǎn)是微笑禮儀；眼神禮儀。儀態(tài)禮儀：站有站相，坐有坐相、走有走相等。

3.語言禮儀：語氣語調(diào)親切和善，注意文化、觀念、習(xí)俗。對老人嚴(yán)禁用“喂”、“哎”。要稱呼“老先生”、“老太太”、“老師傅”、“老大爺”，對年老德高者稱：“張老、李老、王老”。

（四）老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生優(yōu)秀人格體育教學(xué)培養(yǎng)（以責(zé)任心培養(yǎng)為例）。事業(yè)心、進(jìn)取心一雄心、恒心、自尊心、自信心等“心群”，責(zé)任心是核心。托爾斯泰認(rèn)為：“一個人若沒有熱情，他將一事無成，而熱情的基點(diǎn)正是責(zé)任心。”老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的責(zé)任心來自對老年事業(yè)的熱愛，始終把老年人當(dāng)做自己的父母，是責(zé)任心永恒的根本。體育教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任心的方法很多，各種體育比賽中的角色責(zé)任培養(yǎng)及其角色轉(zhuǎn)換是其它學(xué)科培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任心的效果不可比擬的。

（五）老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生心理健康與社會適應(yīng)培養(yǎng)。老年人的世界觀、人生觀、價值觀與當(dāng)代老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生客觀存在代溝。代溝是產(chǎn)生心理問題與社會小環(huán)境不適應(yīng)的主要原因。體育教學(xué)要教會學(xué)生臨機(jī)處置應(yīng)付能力，忍耐能力、抗擊打能力等心理與社會適應(yīng)能力，接受老年人優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化的精華，也要說服老年人去其傳統(tǒng)文化的糟粕，接受新事物，與時俱進(jìn)。

（六）老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生體適能培養(yǎng)。老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生，一面要達(dá)到《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的要求，一面要積淀適應(yīng)為老年人服務(wù)的身體素質(zhì)準(zhǔn)備這兩項(xiàng)任務(wù)。體育教學(xué)中，一面要進(jìn)行一般身體素質(zhì)的鍛煉，增強(qiáng)速度、力量、耐力、柔韌性、靈敏性的練習(xí)，達(dá)到《標(biāo)準(zhǔn)》及格以上要求，成為德智體全面發(fā)展的畢業(yè)生；一面依據(jù)未來伏案工作、站立工作，體力操作型工作的多樣性對身體素質(zhì)的需求，進(jìn)行體育鍛煉。

（七）老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生終身體育鍛煉項(xiàng)目選擇。文體健身活動豐富科學(xué)，醫(yī)療保證及時有效，讓老年人感到老有所樂、老有所得和回歸社會的愉悅。據(jù)此，老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)當(dāng)成為老年文體健身活動的專家。象棋、圍棋、跳棋、八段錦、太極拳、太極劍、五禽戲、乒乓球、羽毛球、門球、廣場舞等體育項(xiàng)目是首選，既能帶領(lǐng)老年人進(jìn)行文體健身活動，也是自己的終生體育鍛煉項(xiàng)目，一舉兩得。

六、實(shí)踐結(jié)果

實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，老年服務(wù)與管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)班學(xué)生的責(zé)任心、服飾儀表氣質(zhì)、應(yīng)付能力、耐沖擊力、身體素質(zhì)要明顯好于對照班的學(xué)生。

實(shí)驗(yàn)班學(xué)生基本掌握象棋、圍棋、跳棋、五子棋；雜技；八段錦、太極拳、太極劍、五禽戲；乒乓球、羽毛球、門球；廣場舞等知識技能。比對照班學(xué)生掌握的知識技能廣泛。

七、結(jié)論與建議

（一）結(jié)論

1.以專業(yè)為中心，構(gòu)建高職精準(zhǔn)體育教學(xué)體系，對促進(jìn)學(xué)生發(fā)展，增強(qiáng)就業(yè)競爭優(yōu)勢，顯著好于以運(yùn)動項(xiàng)目為中心針對性不強(qiáng)，粗放型的公共體育課教學(xué)體系。

2.高職老年服務(wù)與管理專業(yè)精準(zhǔn)體育教學(xué)體系增強(qiáng)學(xué)生責(zé)任心、立德樹人、培養(yǎng)優(yōu)秀人格效果顯著。

3.高職老年服務(wù)與管理專業(yè)精準(zhǔn)體育教學(xué)體系增強(qiáng)學(xué)生禮儀儀表效果顯著。

4.高職老年服務(wù)與管理專業(yè)精準(zhǔn)體育教學(xué)體系增強(qiáng)學(xué)生臨機(jī)處置應(yīng)付能力效果顯著。

5.高職老年服務(wù)與管理專業(yè)精準(zhǔn)體育教學(xué)體系增強(qiáng)學(xué)生抗擊打、耐沖擊力等心理健康與社會適應(yīng)效果顯著。

6.高職老年服務(wù)與管理專業(yè)精準(zhǔn)體育教學(xué)體系提高學(xué)生身體素質(zhì)效

7.高職老年服務(wù)與管理專業(yè)精準(zhǔn)體育教學(xué)體系增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，掌握文體活能力顯著。

（二）建議

在項(xiàng)群項(xiàng)目中實(shí)驗(yàn)，反復(fù)實(shí)驗(yàn)，多年實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步驗(yàn)證高職精準(zhǔn)體育教學(xué)體系，對促進(jìn)學(xué)生發(fā)展，增強(qiáng)就業(yè)競爭優(yōu)勢的效果。

（責(zé)任編輯：封麗萍）