在全域旅游背景下,高職旅游管理專業(yè)資源庫建設(shè)如何進(jìn)行,本文以長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,以旅游綜合資源庫為重點內(nèi)容進(jìn)行四緯度頂層系統(tǒng)設(shè)計,探尋突出重點、共建共享、注入智慧因素的旅游管理專業(yè)資源庫建設(shè)新思路,為教學(xué)、培訓(xùn)和促進(jìn)全域旅游發(fā)展提供資源。
【關(guān)鍵詞】全域旅游;四緯度;資源庫;網(wǎng)絡(luò)運行
全域旅游是要素與空間共同作用下的新型旅游發(fā)展形態(tài),是我國經(jīng)濟(jì)社會和旅游需求發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物,是旅游業(yè)發(fā)展改革創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型升級的必然要求。在這一背景下,高職旅游管理專業(yè)資源庫建設(shè)如何進(jìn)行,本文以長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,探尋四緯度建設(shè)專業(yè)資源庫新的思路。
1 大格局變,旅游管理專業(yè)資源庫建設(shè)思路要變。
旅游業(yè)正面臨著前所未有的變化,特別是全域旅游發(fā)展已不僅僅局限于景區(qū)景點界限,呈現(xiàn)景點淡化甚至無景點狀態(tài),而是以點連線、以線帶面的全景式旅游格局。這就給旅游人才培養(yǎng)帶來全新的課題,帶來專業(yè)方向要變、課程要變,專業(yè)資源庫建設(shè)的思路也要變。
1.1 對資源的認(rèn)識要變,要更加開放和融合。
全域旅游體系下,對旅游資源的認(rèn)識要更加開放和融合。資源的認(rèn)識要從單一到復(fù)合、從靜態(tài)轉(zhuǎn)為動態(tài)地全面認(rèn)識,尤其是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、交通業(yè)、商貿(mào)業(yè)、戶外游憩運動產(chǎn)業(yè)等與旅游關(guān)聯(lián)度較高的幾個產(chǎn)業(yè)門類,其資源價值更需要重新認(rèn)識,要認(rèn)識其資源價值隨著關(guān)系的理順大幅提升。
1.2 專業(yè)資源庫建設(shè)在內(nèi)容上要變,要面向全域、全覆蓋。
首先從社會資源角度講,包括旅游資源、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務(wù)、體制機(jī)制、政策法規(guī)、文明素質(zhì)等全方位、系統(tǒng)化的資源體系;其次,要打破以單一景區(qū)景點建設(shè)為核心,以觀光旅游要素為主的景點旅游發(fā)展傳統(tǒng)封閉觀念,向“吃住行游購?qiáng)省眰鹘y(tǒng)六要素和“商養(yǎng)學(xué)閑情奇”新六要素并行發(fā)展的綜合目的地統(tǒng)籌發(fā)展的全局性觀念轉(zhuǎn)變;由“旅游業(yè)一個部門單打獨斗式的散兵發(fā)展”向“全社會多個部門有機(jī)合作式的全局發(fā)展”轉(zhuǎn)變;對旅游發(fā)展的資源配置、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場結(jié)構(gòu)、組織運作、制度安排、體制機(jī)制、基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)、保障措施等多個方面實施一盤棋的全面發(fā)展。
1.3 專業(yè)資源庫建設(shè)在手段上要變,要基于數(shù)據(jù)化管理平臺進(jìn)行建設(shè)。
全域旅游體系下,旅游業(yè)與各產(chǎn)業(yè)融合,情況更復(fù)雜,需要的信息傳送速度更快、容量更大、內(nèi)容更多,必須使用大數(shù)據(jù)技術(shù)和數(shù)據(jù)化管理平臺來聚集、反饋信息。
1.4 專業(yè)資源庫建設(shè)面向的知識、技能、素質(zhì)點要增加,滿足復(fù)合型人才培養(yǎng)需求。
全域旅游背景下要求要求旅游職業(yè)教育實行供給側(cè)改革,改變過低的旅游職業(yè)教育定位,人才培養(yǎng)規(guī)格要提高,要培養(yǎng)新業(yè)態(tài)、新領(lǐng)域、新技術(shù)、新技能人才,因此,旅游資源庫必須具有多個知識、技能與素質(zhì)點。
2 四緯度旅游管理專業(yè)資源庫建設(shè)主要內(nèi)容
在傳統(tǒng)意義上,在旅游產(chǎn)業(yè)鏈條上,景區(qū)(點)、酒店、交通、娛樂等旅游要素部門提供的單項產(chǎn)品由旅行社加工匯總成為線路產(chǎn)品后再提供給旅游消費者。從產(chǎn)業(yè)鏈上看,旅行社是旅游供給和消費的連接者,是旅游產(chǎn)品的總裝和集成者,被稱為整個旅游產(chǎn)業(yè)的龍頭。根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的邏輯關(guān)系,以旅游管理專業(yè)為核心專業(yè),整合導(dǎo)游、酒店管理、高速鐵路客運乘務(wù)、空中乘務(wù)、會展策劃與管理、休閑服務(wù)與管理專業(yè),構(gòu)建旅游服務(wù)業(yè)專業(yè)群,對接湖南旅游產(chǎn)業(yè),面向旅行社、旅游景區(qū)、酒店、高鐵公司、航空公司、會展公司、休閑會所,培養(yǎng)復(fù)合型旅游人才。通過建立以旅游綜合資源庫為中心輔以旅游酒店資源庫、旅游交通資源庫、旅游娛樂資源庫,構(gòu)成一個四緯度全域旅游資源庫,滿足以全域旅游為背景、以旅游管理專業(yè)和旅行社為雙龍頭的旅游服務(wù)業(yè)專業(yè)群教學(xué)需要。
2.1 旅游綜合資源庫
在全域旅游體系下,景區(qū)(點)要素以不是十分突出和重要,就歸結(jié)為全域問題,就通過建設(shè)旅游綜合資源庫來統(tǒng)一管理、盤活旅行社和全域景點資源。從學(xué)校層面說,主要包括旅游管理專業(yè)、導(dǎo)游專業(yè),選擇2--3家大型旅游企業(yè)共同建設(shè)。旅游綜合資源庫主要服務(wù)于專業(yè)規(guī)范辦學(xué)、加強(qiáng)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè),提升專業(yè)辦學(xué)質(zhì)量。主要建設(shè)基礎(chǔ)管理、現(xiàn)代管理、創(chuàng)意管理、文化管理、教學(xué)管理5個中庫,26個子庫。在建設(shè)過程中,吸收國內(nèi)外先進(jìn)的專業(yè)辦學(xué)標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)專業(yè)發(fā)展。
2.2 基礎(chǔ)管理庫
(1)知名旅行社及門店資源庫;
(2)旅游營銷庫;
(3)旅游計調(diào)庫;
(4)導(dǎo)游帶團(tuán)與講解庫;
(5)財務(wù)核算庫;
(6)人力資源管理庫;
(7)全域旅游資源庫。
2.3 現(xiàn)代管理庫
(1)智慧旅游庫;
(2)網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)庫;
(3)旅游制圖庫;
(4)旅游質(zhì)量庫。
2.4 創(chuàng)意管理庫
(1)旅游線路設(shè)計庫;
(2)旅游產(chǎn)品開發(fā)與項目設(shè)計庫;
(3)旅游創(chuàng)新庫;
(4)旅行社目的地營銷庫;
(5)自助游資源庫。
2.5 文化管理庫
(1)文化遺產(chǎn)地資源庫;
(2)度假游樂文化庫;
(3)度假健康文化庫。
2.6 教學(xué)管理庫
(1)教學(xué)文件庫;
(2)課件庫;
(3)微課庫;
(4)技能抽考資源庫;
(5)畢業(yè)作品設(shè)計資源庫;
(6)知名高職學(xué)院旅游專業(yè)資源庫;
(7)名師、名導(dǎo)資源庫。
2.7 旅游酒店資源庫
主要服務(wù)于酒店管理專業(yè)規(guī)范辦學(xué)、加強(qiáng)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè),提升專業(yè)辦學(xué)質(zhì)量。重點建設(shè)5個子庫。選擇1家大型旅游酒店企業(yè)共同建設(shè)。包括:
(1)知名酒店資源庫;
(2)酒店管理專業(yè)教學(xué)資源庫;
(3)茶藝與插花資源庫;
(4)化妝資源庫;
(5)酒店接待資源庫。
2.8 旅游交通資源庫
主要服務(wù)于高速鐵路客運乘務(wù)專業(yè)、空中乘務(wù)專業(yè)規(guī)范辦學(xué)、加強(qiáng)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè),提升專業(yè)辦學(xué)質(zhì)量。重點建設(shè)5個子庫,選擇2家大型旅游企業(yè)共同建設(shè)。包括:
(1)行業(yè)企業(yè)情況資源庫;
(2)專業(yè)教學(xué)資源庫;
(3)禮儀資源庫;
(4)旅游交通服務(wù)技能資源庫;
(5)旅游交通裝備資源庫。
2.9 旅游娛樂資源庫
主要服務(wù)于休閑服務(wù)與管理專業(yè)、會展服務(wù)與管理專業(yè)規(guī)范辦學(xué)、加強(qiáng)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè),提升專業(yè)辦學(xué)質(zhì)量。重點建設(shè)5個子庫。選擇2家大型旅游企業(yè)共同建設(shè)。包括:
(1)旅游游樂資源庫;
(2)旅游展會資源庫;
(3)旅游文化、文藝資源庫;
(4)旅游探險資源庫;
(5)旅游教學(xué)資源庫。
3 四緯度旅游管理專業(yè)資源庫建設(shè)的作用點、關(guān)鍵點和趨向。
3.1 作用點
建設(shè)四緯度共享型旅游管理專業(yè)資源庫,加強(qiáng)專業(yè)課程建設(shè),滿足多人同時在線的使用要求。通過專業(yè)資源庫建設(shè),帶動專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)模式改革,滿足學(xué)生職前、職后個性化學(xué)習(xí)需求,增強(qiáng)示范效應(yīng)的輻射作用。
3.2 關(guān)鍵點
教學(xué)資源庫建設(shè)遵循四緯度設(shè)計、突出重點、整體解決,團(tuán)隊共建、資源共享,把握共性、體現(xiàn)特性,網(wǎng)絡(luò)運行、不斷更新的基本思路。
3.2.1 四緯度設(shè)計設(shè)計、突出重點、整體解決。
以提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量為首要目標(biāo),以旅游綜合資源庫為重點內(nèi)容進(jìn)行四緯度頂層系統(tǒng)設(shè)計,構(gòu)建起循序漸進(jìn)、兼顧職前教育與職后教育、資源集成和資源開發(fā)的整體解決方案。
3.2.2 團(tuán)隊共建、資源共享。
教學(xué)資源庫建設(shè)采取企業(yè)、專業(yè)、課程三結(jié)合團(tuán)隊合作共建模式,通過使用者共同參與,主動為資源庫提供優(yōu)質(zhì)資源,共同建立起高效的資源收集、開發(fā)、整理平臺。
3.2.3 體現(xiàn)共性、突出特色。
在資源庫建設(shè)中,針對全域旅游新趨勢,結(jié)合專業(yè)及崗位要求,建設(shè)普適性、兼容性教學(xué)資源的同時,考慮學(xué)習(xí)者的個體差異,注重資源的多層次、多元化和延展性,不斷豐富發(fā)展,最大限度地滿足不同層次學(xué)習(xí)者的個性化需求,體現(xiàn)共性和個性相結(jié)合。
3.2.4 網(wǎng)絡(luò)運行、不斷更新。
借助資源庫建設(shè)團(tuán)隊優(yōu)勢,利用數(shù)字化管理平臺和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為學(xué)習(xí)者提供網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源、課堂及實訓(xùn)教學(xué)參考、行業(yè)培訓(xùn)支持等服務(wù)。
3.3 趨向
按照“團(tuán)隊組建——調(diào)研論證——框架設(shè)計——資源建設(shè)——網(wǎng)絡(luò)運行----推廣應(yīng)用——評價反饋——不斷更新”的路徑進(jìn)行建設(shè),是該資源庫成為全域旅游背景下以旅游管理專業(yè)和旅行社為雙龍頭、共建共享型四緯度智慧旅游資源庫。
參考文獻(xiàn)
[1]楊香花、王取銀 、譚艷薇. 高職旅游管理專業(yè)共享型教學(xué)資源庫建設(shè)研究[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2014(12) .
[2]龔光軍.[J].高職專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)的意義、要求與路徑.來自萬方,2016.
[3]李光耀.[J].淺析工業(yè)分析與檢驗專業(yè)教學(xué)資源庫的建設(shè)意義.來自萬方,2016.
作者簡介
覃業(yè)銀(1960-),男,湖南省石門縣人?,F(xiàn)任長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授。研究方向為旅游管理。
作者單位
長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖南省長沙市 410004