適量吃食醋是有益健康的,但在服用下面這些藥時(shí),最好忌口。否則不僅可能讓藥物失效,還有可能傷害胃黏膜。
食醋,是個(gè)有故事的調(diào)味品。傳說(shuō)唐太宗為了籠絡(luò)人心,要為當(dāng)朝宰相房玄齡納妾,房夫人卻堅(jiān)決不允。太宗無(wú)奈,令房夫人在喝“毒酒”和納小妾中二選一。沒(méi)想到房夫人性情剛烈,端起 “毒酒”一飲而盡。房夫人喝完“毒酒”后,才發(fā)現(xiàn)杯中其實(shí)是濃醋。從此,“吃醋”便成了嫉妒的代名詞。
人“吃醋”可能只是耍耍小脾氣,可藥物吃了醋,也許會(huì)有大麻煩。比如下面這4類藥物——
藥效降低??咕幍陌l(fā)明,使人類的平均壽命延長(zhǎng)了10年左右。然而,在醋面前,抗菌藥很脆弱。
失去活性。慶大霉素、紅霉素、卡那霉素等抗生素,需要在弱堿性環(huán)境(小腸)下吸收起效,在酸性環(huán)境下這些抗生素容易降解或不易溶解。食醋改變了消化道的PH值,影響其吸收,降低藥效。醋等酸性食物也會(huì)加速這類藥的排泄,相當(dāng)于抗菌藥沒(méi)做完滅菌工作就“早退”了,影響藥效。
增大副作用?;前奉愃幬锛捌浯x產(chǎn)物主要通過(guò)腎臟排泄,它們?cè)谒嵝缘哪蛞褐腥芙舛雀?,可引起結(jié)晶尿、血尿或者尿路阻塞,導(dǎo)致腎臟損傷。
建議:為了讓抗菌藥能更好地工作,在服用這些藥物前后2小時(shí)內(nèi)應(yīng)避免吃含醋的炒菜、涼拌菜等食物,以及山楂、烏梅等酸味食物。
藥效被“中和”。大部分胃病為胃酸過(guò)多引起,需要服用抗酸藥,常見(jiàn)的有小蘇打、達(dá)喜、胃舒平等。這些藥物是通過(guò)跟胃酸中和而發(fā)揮作用的,服藥前后如果食用了醋,會(huì)使抗酸藥物藥效打折扣,甚至失效。
建議:醋可能會(huì)刺激胃黏膜,有胃病尤其胃潰瘍的人少吃。
刺激腸胃。長(zhǎng)期服用阿司匹林的人,可能伴有惡心嘔吐、上腹部不適或疼痛等胃腸道不良反應(yīng)。如果再同時(shí)大量吃酸辣飲食,就會(huì)加重對(duì)胃腸道的刺激,甚至導(dǎo)致胃部劇痛、潰瘍、出血等嚴(yán)重后果。
建議:服用阿司匹林時(shí)要少吃醋和辣椒,還應(yīng)注意少喝酒,以免增加胃出血的可能性。已經(jīng)出現(xiàn)了胃腸道不適,還可遵醫(yī)囑同時(shí)使用一些保護(hù)胃黏膜的藥物,如奧美拉唑、西咪替丁等。老年人,有胃、十二指腸潰瘍病史的人,最好選擇阿司匹林腸溶片,減小對(duì)胃腸道的刺激。
有汗難出。解表類中藥,多用于治療風(fēng)寒感冒等病癥,常見(jiàn)的有柴胡、連翹等;中成藥有銀翹片、桑菊感冒顆粒、桂枝湯合劑,以及部分感冒沖劑。
這些藥物通過(guò)發(fā)汗來(lái)幫助身體康復(fù),而醋有收斂作用,能促進(jìn)人體毛孔收縮,影響發(fā)汗,削弱解表藥的效果。
建議:服這類藥前后2小時(shí)內(nèi)不要吃醋,最好等發(fā)熱、咳嗽等表癥消失后,再吃含醋的食物。
溫馨提示
除了食醋,在服用上述藥物的時(shí)候,也不宜吃酸味兒水果或果汁,如檸檬、獼猴桃等。服藥期間發(fā)現(xiàn)任何不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。