高校茶文化社團發(fā)展現(xiàn)狀及對策

孫達

摘要 本文著眼于高校茶文化社團發(fā)展的現(xiàn)狀，結(jié)合筆者工作實踐和文獻資料，總結(jié)分析了發(fā)展中存在的問題：管理組織松散，缺乏資金、場地和師資，成員流失，受重視程度低，社團負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)力差等，并提出了完善社團制度，重點扶持，提供資金補助和教學(xué)指導(dǎo)，完善社團建設(shè)宣傳社團文化、整合社團資源、提高活動質(zhì)量、打造品牌社團等措施，以完善高校茶文化社團發(fā)展。

關(guān)鍵詞 高校茶文化社團；發(fā)展；現(xiàn)狀；對策；浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

中圖分類號 G711；TS971 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）20-0279-02

Current Situation and Countermeasures of Development of Tea Culture Associations in Universities：

Taking Zhejiang Institute of Economics and Trade as an Example

SUN Da

（Zhejiang Institute of Economics and Trade，Hangzhou Zhejiang 310058）

Abstract This paper focused on current situation of the development of tea culture associations in universities，based on author′s work practice and literature，existing problems in the development were summarized and analyzed，such as loosing management organization，lack of funds，venues and teachers，loss of members，poor leadership of association leaders.Countermeasures such as improving the association system，focusing on support，providing financial subsidies and teaching guidance，improving association building，promoting association culture，integrating association resources，improving the quality of activities，and creating brand associations were put forward，so as to improve the development of tea culture association in universities.

Key words tea culture association in university；development；current situation；countermeasure；Zhejiang Institute of Economics and Trade

中國是茶的故鄉(xiāng)，中華茶文化源遠流長、燦爛輝煌。近年來，隨著經(jīng)濟社會的繁榮與發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。十八屆三中全會以來國家將“一帶一路”升格為國家戰(zhàn)略、全球主題，習(xí)總書記多次在重要場合重申“文化自信”。2017年1月中央辦、國辦聯(lián)合頒發(fā)的《實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》，要求各地區(qū)部門實施，傳承發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、增強文化自信現(xiàn)在已成為中華民族最強呼聲，是建設(shè)社會主義文化強國的重大戰(zhàn)略任務(wù)。

茶文化是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分，是物質(zhì)和精神文明統(tǒng)一的文化體，我國現(xiàn)階段茶文化仍處在動態(tài)變化發(fā)展中[1]。茶文化的發(fā)展壯大重在加大教育以培養(yǎng)人才，重在利用高校資源優(yōu)勢加強茶文化研究工作[2]。目前，中國已初步建立了從初等、中等到高職、高等教育以及職業(yè)培訓(xùn)和各種短期培訓(xùn)等多層次的茶文化教育體系[3]。與此同時不少高校將茶文化教育結(jié)合社團活動進行，紛紛在學(xué)校內(nèi)設(shè)立了茶文化社團，使其服務(wù)于學(xué)生素質(zhì)教育，但是現(xiàn)實中高校茶文化社團發(fā)展困難，存在人才流失、缺乏資金和教師指導(dǎo)不足等問題。本文著眼于高校茶文化社團發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合自身經(jīng)驗和文獻調(diào)查，全面分析了高校茶文化社團發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題，總結(jié)出高校茶文化社團發(fā)展存在的問題，并針對問題探討其發(fā)生的原因及解決措施。

1 高校茶文化社團發(fā)展的意義

1.1 有利于提高學(xué)生審美情趣

茶文化的表現(xiàn)形態(tài)為茶藝，茶藝之美，在茶藝演繹、茶席設(shè)計、茶形之美、茶器之精上，并輔以插花及民樂，令人心曠神怡。學(xué)生在茶文化社團活動中，經(jīng)常組織茶藝活動，將真山真水名人真跡融為一體，精湛的茶藝技巧，平和的茶人精神與茶渾然一體，學(xué)生將感受茶文化的和諧之美，從而達到心靈的凈化與升華。

1.2 有利于學(xué)生豎立正確的人生態(tài)度

伴隨著社會的高速發(fā)展，物質(zhì)文明越發(fā)豐富，人們的精神世界卻越發(fā)貧乏，大學(xué)生表現(xiàn)尤為突出[4]。學(xué)生在遇到學(xué)習(xí)不如意、就業(yè)難等問題時，如不能理性地進行情緒疏導(dǎo)和調(diào)節(jié)，容易產(chǎn)生自卑、自暴自棄、焦慮等消極情緒。而自古以來，文人雅士以茶為修習(xí)心性的載體，飲茶藝術(shù)包括茶藝、禮法、環(huán)境、修行四大因素，茶藝重在泡茶的技術(shù)，偏向?qū)徝老硎埽璧绖t旨在通過茶藝展示的嚴(yán)謹(jǐn)與周圍環(huán)境的影響達到修身養(yǎng)性。

在社團活動中，專業(yè)教師對社團成員講解茶人的淡泊名利、樂于奉獻，向?qū)W生灌輸茶文化的精髓，影響學(xué)生思想向樂觀、積極方向發(fā)展。茶性溫和，茶文化社團主張通過飲茶的平臺來溝通彼此思想，創(chuàng)造和諧氣氛，增進彼此的友誼。飲茶可清心，達到洗滌內(nèi)心浮躁的目的，不斷地審視自己，反思自己的行動，以便更加清醒地認(rèn)識自己，理性處理問題。茶文化社團組織學(xué)生參加志愿者活動，學(xué)習(xí)不同的茶知識，體驗不同國家的茶文化，參加無我茶會，從贈茶品茶中感知樂于奉獻的茶人精神。茶文化微妙地融合儒、道、釋三家的哲學(xué)色彩，蘊含了諸多傳統(tǒng)美德，凝聚了中華民族文化精華，在物質(zhì)文明越來越發(fā)達的新時期，開展茶文化教育，對當(dāng)代大學(xué)生精神文明建設(shè)有著重要的積極意義[5]。endprint

1.3 有利于豐富學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)

茶與一定的歷史文化相融合，涉及到生活的方方面面，上至社會的規(guī)章制度與法令，下至各種民間的風(fēng)俗、風(fēng)氣與習(xí)慣以及以茶為內(nèi)容所產(chǎn)生的各種茶詩，茶楹聯(lián)和茶畫都能拓展學(xué)生的視野，擴展其人文知識[6]。

1.4 有利于提升學(xué)生綜合素質(zhì)

茶文化社團是一個以學(xué)生為主體、教師參與指導(dǎo)的學(xué)生社團，在社團內(nèi)部，社團成員之間是平等、合作的關(guān)系。社團活動內(nèi)容由社團成員集體協(xié)商修訂，在活動過程中，全體社團成員相互協(xié)作，共同努力來完成，形成團結(jié)協(xié)作的工作意識。社團更好地發(fā)展需要社團組織者發(fā)揮自身的組織決策能力，有利于高職學(xué)生社會能力的培養(yǎng)[7]。

茶文化社團的成員來自校園各個專業(yè)，在社團活動中社團成員通過授課、講座、參加各種茶文化活動等獲取知識，了解行業(yè)的最新動態(tài)，熟知各類茶的品質(zhì)特點，掌握每種茶類的沖泡技巧，并通過開展志愿者服務(wù)、參觀考察、行業(yè)品牌營銷等活動，把學(xué)到的知識用于實踐。例如浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶文化社團提供茶藝師培訓(xùn)，茶藝培訓(xùn)傳承和傳播了茶文化、豐富了業(yè)余生活。近年來，茶文化在社會中頗受歡迎，社會的各項活動也會邀請社團參與，我院茶文化社團曾多次參與“中華茶藝技能大賽”“青青經(jīng)貿(mào)·茶韻悠悠”等競賽活動和杭州茶都品牌促進會的二十四節(jié)氣茶會、浙江省茶葉學(xué)會的敬老茶會等志愿者活動，并多次接受相關(guān)企業(yè)邀請，參與品牌宣傳、茶葉營銷等活動。學(xué)生在這些活動中，逐步接觸活動的組織、執(zhí)行，并通過茶藝表演等增進自身的自信心。

2 存在的問題

2.1 管理組織松散

廣大興趣濃厚的學(xué)生組織起來成立社團，其運行更多依靠學(xué)生的熱情、興趣與愛好，管理組織較松散，缺乏嚴(yán)格的規(guī)定和程序，有較強的自發(fā)性。社團成員組成復(fù)雜、聯(lián)系松散，隨意性強。社團內(nèi)部的管理、活動開展一般均由社團成員自主決定，學(xué)校分管部門一般只提供建議，干預(yù)較少。另外，高校中學(xué)生社團的數(shù)量及種類繁多，難于管理。

2.2 社員流失快

茶文化社團主要是圍繞茶藝教學(xué)以及茶知識普及等方面開展活動，形式較為單一且缺乏樂趣，很多社員幾次活動之后便不再積極參與社團活動[8]。另外，社團活動缺乏場地、器材，導(dǎo)致組織的教學(xué)和表演活動效果不佳。這些都影響了茶文化社團的進一步發(fā)展。

2.3 負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)力不足

高校社團負(fù)責(zé)人一般為本科二年級和三年級的學(xué)生，其經(jīng)驗豐富，但學(xué)業(yè)較一年級新生繁重、精力不足，導(dǎo)致對社團的領(lǐng)導(dǎo)力不足，限制社團的可持續(xù)健康發(fā)展。低年級學(xué)生時間充裕、想法豐富，往往能夠全身心地投入社團工作，但其缺乏經(jīng)驗，社會實踐能力不強。

2.4 缺乏場地、資金和教師指導(dǎo)支持

高校學(xué)生社團活動往往缺乏必要的場地支持，開展活動要經(jīng)過繁瑣的申請程序，且高?；顒訄龅剌^緊張。例如，本院茶文化協(xié)會茶藝學(xué)習(xí)和表演往往需要寬敞、有大桌子、環(huán)境幽靜的場地，由于茶具、場地等物件限制，一旦要進行茶藝教學(xué)或表演排練，就要和其他社團競爭場地，場地緊缺限制了社團活動的開展。經(jīng)費困難更是阻礙社團發(fā)展的重要瓶頸，社團的經(jīng)費主要來源于會費的收取[7]。茶文化社團所需購買的茶具、茶葉、服裝、茶席等價格都比較高，收取的會費遠遠不夠。在教師指導(dǎo)方面，一些學(xué)校并沒有茶學(xué)相關(guān)教師，因而部分高校茶文化社團開展教師指導(dǎo)工作存在困難。另一方面茶文化社團的指導(dǎo)教師大多屬于兼職，沒有相應(yīng)的報酬，導(dǎo)致其對社團的指導(dǎo)有限，限制了教師的積極性。

3 對策

3.1 完善茶文化社團內(nèi)部制度，抓好骨干培訓(xùn)

完善的規(guī)章制度是社團健康持續(xù)發(fā)展的保障，社團建章立制要涵蓋干部職責(zé)、社團部門職責(zé)、社團成員職責(zé)等方面，體現(xiàn)權(quán)益和義務(wù)統(tǒng)一，獎懲分明，社團工作才會相得益彰[9]，使社團成員共同維護“同甘苦、共患難、榮譽分享、責(zé)任分擔(dān)、共存共榮的共同體”。同時，建立健全社團培訓(xùn)體系，提高社團成員的學(xué)習(xí)能力，建立學(xué)習(xí)型組織。應(yīng)遵循因材施教，各因其才，與時俱進的多元指導(dǎo)思想，針動性采取不同的培訓(xùn)手段。同時，抓好骨干隊伍的培養(yǎng)，發(fā)揮學(xué)生社團骨干的示范帶頭作用。

3.2 重點扶持優(yōu)秀社團

學(xué)校重點扶持活動開展好、組織制度健全、經(jīng)考核優(yōu)秀的社團，并給予一定的經(jīng)費獎勵、場地獎勵或給予優(yōu)秀教師指導(dǎo)資源獎勵等，凝練社團文化，讓社團文化走出校園，走向各個高校，走向社會以保持社團長久可持續(xù)發(fā)展。

3.3 提供資金補助和教學(xué)指導(dǎo)

高校茶文化社團要配備專業(yè)的指導(dǎo)教師，加強對社團的指導(dǎo)以及對社團經(jīng)費的管理。茶文化社團經(jīng)費有限，要把有限的經(jīng)費用到刀刃上。社團要有選擇地開展活動，在大型活動開展中，可以向社會、企業(yè)等尋求幫助。例如，我院茶文化社團可以參加相關(guān)企業(yè)的商演來增加社團經(jīng)費[10]。

3.4 完善社團建設(shè)，積極宣傳社團文化

加大茶藝社團建設(shè)力度。例如，我院茶文化社團利用社團節(jié)結(jié)余社費購置了多套茶具、茶服、茶席等，基本上能滿足社團學(xué)員們正常的教學(xué)需求。對于大學(xué)校園內(nèi)茶文化社團的宣傳，不應(yīng)只局限于某個系的學(xué)生圈子，而應(yīng)該利用有效媒體廣為宣傳，吸引更多的學(xué)生青年加入。充分發(fā)揮校園中媒體的宣傳作用，如貼吧、QQ、海報、宣傳單等方式普及茶文化知識，推介茶文化社團。

3.5 整合高校茶文化社團資源

茶文化社團可以和現(xiàn)有社團進行合作，如繪畫協(xié)會、書法協(xié)會、棋類協(xié)會、器樂協(xié)會等，合作學(xué)習(xí)、表演等，這樣既有利于管理，又有利于豐富社團表演的內(nèi)容和形式。另外，可充分利用大學(xué)城的優(yōu)勢來擴大發(fā)展空間，形成規(guī)模效應(yīng)，加強與其他學(xué)校茶文化社團間的交流，打破校際界限，共享社團資源、共享活動成果，共享場地資源、經(jīng)濟資源、管理資源、品牌資源等，聯(lián)合開展活動，學(xué)會分工合作，形成一個多層次、多方位的交流網(wǎng)絡(luò)[11]。

3.6 提高社團活動質(zhì)量，打造品牌社團endprint

社團活動能夠加強成員間的聯(lián)系，提高社團凝聚力，同時也能提高社團認(rèn)可度，從而吸納更多的優(yōu)秀學(xué)生關(guān)注社團、加入社團、支持社團，社團才能更好地發(fā)展。提高活動成效要求要做到2點：一是要從學(xué)生角度出發(fā)考慮活動的舉辦的目的和形式，集思廣益，創(chuàng)新社團活動理念，結(jié)合院系、專業(yè)特色，舉辦精品活動，避免“重復(fù)活動”，尋求強強聯(lián)合、弱強聯(lián)合。同時，茶文化社團要積極創(chuàng)立自己的品牌活動，走活動品牌化之路，對一些“雜牌”活動進行清理、整合、提升，形成一種良好的活動氛圍。二是要在活動過程中積極組織服務(wù)，克服困難，力爭最好的結(jié)果。只有精心策劃加上不懈努力，總結(jié)提煉成功活動經(jīng)驗，活動才會取得更好的實效[12]。

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