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安化黑茶獲得國家地理標志產(chǎn)品保護

地理標志產(chǎn)品，是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。

2010年1月，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局組織中國農(nóng)業(yè)大學、中國標準化研究院等單位的專家，在北京召開了“安化黑茶”地理標志產(chǎn)品保護專家審查會，一致認為：“安化黑茶”符合國家地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定要求，同意“安化黑茶”作為地理標志產(chǎn)品，受國家地理標志產(chǎn)品保護。（聯(lián)系人：陳達明 電話：13327274999 微信：13327274999）

“安化黑茶”九大功效

1.補充膳食營養(yǎng)

安化黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成分，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長期飲用湖南安化黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。

2.助消化、解油膩、順腸胃

日本學者通過科學檢驗已證明，安化黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

3.降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病

在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點消費區(qū)進行的流行病學調(diào)查表明，長期飲用安化黑茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對體重、體形具有良好的調(diào)控作用。

4.抗氧化、延緩衰老、延年益壽

安化黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、β一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素，如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

5.抗癌、抗突變

湖南農(nóng)業(yè)大學采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術—高通量篩選技術對安化黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明安化黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。

6.降血壓

茶葉中含有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。此處，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。

7.改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病

安化黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。對幾種茶類的茶多糖含量測定的結(jié)果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其他茶類要強，這可能就是發(fā)酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其他茶類的原因之一。

8.殺菌、消炎

安化黑茶湯色的主要組成是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感病毒的侵襲及輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

9.利尿解毒、降低煙酒毒害

安化黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。安化黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害作用。對于重金屬毒物，茶多酚有很強的吸附作用，因而多飲茶還可緩解重金屬的毒害作用。