虞賢鷗：打造“升級(jí)版”采摘園

■ 文 / 羅 青

虞賢鷗：打造“升級(jí)版”采摘園

■ 文 / 羅 青

浙江省臺(tái)州市椒江以北，臨海以東，40余分鐘車程，便可到達(dá)臨海市小芝鎮(zhèn)。這里杉林蔥郁，溪澗潺潺，被稱作臺(tái)州的“后花園”。每逢周末，城里的市民都喜歡攜親帶眷，來(lái)這里“洗肺”。如今從5月開(kāi)始，尤其是從10月到12月的秋冬季，臺(tái)州市鷗岳果蔬專業(yè)合作社的蜜橘，都會(huì)吸引市民紛紛前來(lái)觀光采摘。

集休閑娛樂(lè)于一體的采摘游

鷗岳果蔬合作社成立于2010年，目前成員100多戶，種植基地約1.8萬(wàn)畝，核心種植基地1300畝，主要種植柑橘，成員平均收入達(dá)到了7000元/畝左右。

沿著小芝鎮(zhèn)下里村的小路往北行，可以看到一座座小山，那一片片山，就是合作社的1300畝核心種植基地。站在海拔300米的山頂可以看到，山地被開(kāi)鑿成階梯狀，種著一排排的橘樹(shù)，由此從上往下蔓延，共栽種了幾萬(wàn)余株。到了橘子豐收的季節(jié)，橘樹(shù)的枝丫上結(jié)滿了金黃的橘子，引得人們?nèi)滩蛔∫粋€(gè)來(lái)嘗嘗。

傳統(tǒng)的采摘游，只注重采摘，不注重游，如果將采摘的樂(lè)趣，與自然風(fēng)光、休閑娛樂(lè)、餐飲結(jié)合在一起，就能讓游客有更好的旅游體驗(yàn)，流連忘返。自從開(kāi)始實(shí)施采摘項(xiàng)目以來(lái)，合作社理事長(zhǎng)虞賢鷗就想出了這個(gè)“點(diǎn)子”，目前他正逐漸把這一想法變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

如今，在采摘季的每個(gè)周末，合作社采摘園都會(huì)接待數(shù)百名游客。虞賢鷗說(shuō)，目前，資金已經(jīng)投入了不少，但采摘園的一些基礎(chǔ)設(shè)施還不完備，以后會(huì)逐步投入資金進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，等基礎(chǔ)設(shè)施修建完備了，周末招待上千名游客將不是問(wèn)題。

讓游客留戀的“升級(jí)版”采摘園

雖然柑橘種得紅紅火火，但實(shí)際上虞賢鷗以前是一個(gè)白領(lǐng)。

2006年，虞賢鷗決定辭去年薪10萬(wàn)元的白領(lǐng)工作，下海創(chuàng)業(yè)。從小在農(nóng)村長(zhǎng)大的經(jīng)歷，讓他選擇了種植業(yè)。

小芝鎮(zhèn)有一座山，多年以前發(fā)生過(guò)山火，燒掉了所有的草木。虞賢鷗就將這座山承包了下來(lái)，花了整整一年的時(shí)間開(kāi)山造路，并經(jīng)歷了開(kāi)荒、買苗、種養(yǎng)、施肥等，在山上種起了橘子等。為了豐富自身農(nóng)產(chǎn)品的種類，虞賢鷗還在山上種上了桂花樹(shù)和紅豆杉。

創(chuàng)業(yè)頭3年，種植技術(shù)未成熟，市場(chǎng)也未打開(kāi)，造成損失慘重，后續(xù)的資金壓力，也一度讓虞賢鷗喘不過(guò)氣來(lái)。但憑著一股子韌勁兒，他幾經(jīng)周折，最終挺了過(guò)來(lái)。

2009年，虞賢鷗開(kāi)始盈利，同時(shí)也形成了品牌——“鷗岳”牌。

在種植柑橘的過(guò)程中，虞賢鷗發(fā)現(xiàn)，近些年，采摘游很火熱，而采摘橘子，也似乎已成為臺(tái)州的一種文化了。虞賢鷗漸漸意識(shí)到，形式多樣的采摘游，在今后將有巨大的發(fā)展前景。在自己的種植基地上搞生態(tài)采摘游，也應(yīng)該是一個(gè)非常好的項(xiàng)目。于是，他打算順應(yīng)當(dāng)?shù)氐穆糜乌厔?shì)，推出橘子主題采摘園，讓市民體驗(yàn)深度生態(tài)游。有了這個(gè)想法后，基地種植的柑橘逐漸多了起來(lái)。而此時(shí)，基地的采摘游項(xiàng)目也逐漸初具規(guī)模。

然而，當(dāng)?shù)囟鄶?shù)采摘園的周邊配套卻不完善，這也包括虞賢鷗建起的采摘園，很多人大老遠(yuǎn)地開(kāi)車過(guò)來(lái)，摘幾個(gè)橘子，前后不到一個(gè)小時(shí)就回去了，很不帶勁兒。他覺(jué)得，有必要給自家的采摘園“升級(jí)”一番。

虞賢鷗認(rèn)為，在他的種植基地搞采摘游，相比其他同類采摘園，有不少優(yōu)勢(shì)。因?yàn)?，基地周圍有紅杉林和鴕鳥(niǎo)基地等旅游資源，可以依托這些資源，把基地打造成集餐飲、休憩、生態(tài)采摘于一體的農(nóng)家樂(lè)園。

于是，從2015年10月初開(kāi)始動(dòng)工，幾個(gè)月后“升級(jí)版”采摘園就有了基本的雛形：在很明顯的位置是鄉(xiāng)村大舞臺(tái)，往下走是燒烤區(qū)，往上則是兒童游樂(lè)場(chǎng)所；此外，還有一間用石頭砌成的老房子，原本作茶莊用，改造后變成了吃農(nóng)家炒菜的專用區(qū)域。

如此一來(lái)，游客到這里采摘就有趣多了，不僅能吃能玩，還可以看演出。那些原本只花一小時(shí)采摘的游客，可以在這里待上一整天，而且對(duì)這里的風(fēng)景、農(nóng)家樂(lè)趣等產(chǎn)生留戀感。

質(zhì)量好渠道暢合作社柑橘賣得好

在2010年成立合作社后，合作社的柑橘自然而然地就使用了“鷗岳”品牌。通過(guò)前幾年的探索，種植技術(shù)已經(jīng)不是問(wèn)題，為了保證柑橘的品質(zhì)，合作社選擇了用無(wú)公害的方式種植柑橘，并為成員統(tǒng)一供應(yīng)種植所需的生產(chǎn)資料。但隨著成員的增多，合作社柑橘的種植規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，市場(chǎng)成為虞賢鷗關(guān)注的又一個(gè)問(wèn)題。

除了開(kāi)拓本地市場(chǎng)，合作社也想開(kāi)拓線上市場(chǎng)，但由于缺乏這方面的人才儲(chǔ)備，缺乏自營(yíng)精力等，合作社選擇了為一些農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)店供貨，將一部分“鷗岳”優(yōu)質(zhì)柑橘供給了米來(lái)科技、舍易購(gòu)等第三方賣家，這樣可以依托第三方賣家助力合作社營(yíng)銷農(nóng)產(chǎn)品。

為了解決合作社柑橘的銷售問(wèn)題，也為了讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售得更好，虞賢鷗還積極參與小芝鎮(zhèn)電商協(xié)會(huì)的籌備工作，并成為協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)。

虞賢鷗說(shuō)，合作社每年產(chǎn)出的柑橘數(shù)量不小，質(zhì)量更不差，如何借助電商銷售平臺(tái)，將手中的產(chǎn)品賣個(gè)好價(jià)錢，是最要緊的事。電商協(xié)會(huì)會(huì)員在人才、技術(shù)、資金等方面都可以互相幫扶，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)；同時(shí)，小芝鎮(zhèn)近年來(lái)民宿旅游發(fā)展迅速，協(xié)會(huì)的農(nóng)副產(chǎn)品電商中心讓線上購(gòu)物和線下旅游、線下體驗(yàn)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品銷售相互促進(jìn)。對(duì)于自己的合作社來(lái)說(shuō)，融入這個(gè)平臺(tái)，將對(duì)發(fā)展起到很好的促進(jìn)作用。

虞賢鷗對(duì)合作社的前景信心滿滿。他也已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了種植柑橘的優(yōu)勢(shì)，如今合作社種植的品種全部變成了柑橘。因質(zhì)量有保障，加上銷售渠道通暢，柑橘的價(jià)格最高賣到了25元/斤，即使是普通的柑橘也能賣到8元/斤。

虞賢鷗本人也獲得了社會(huì)的認(rèn)可，先后獲得了一系列榮譽(yù)：2013年4月，獲臨海市“十大杰出青年”稱號(hào)；2013年7月，獲臺(tái)州市青年創(chuàng)業(yè)大賽二等獎(jiǎng)；2014年4月，獲浙江省“青年農(nóng)村致富帶頭人”稱號(hào)，并獲得浙江省農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)大賽銀獎(jiǎng)。

獲得了諸多榮譽(yù)的虞賢鷗如今的壓力更大了，他希望能夠讓自己的事業(yè)發(fā)展得更好，能帶領(lǐng)更多的成員致富。在發(fā)展的過(guò)程中，虞賢鷗在品牌上有了一個(gè)新的想法，就是為柑橘申請(qǐng)一個(gè)新的品牌，讓合作社的柑橘和采摘園成為受歡迎的“品牌”產(chǎn)品。