人參、西洋參對小鼠免疫功能影響的研究

張潔

摘 要：目的：通過系統(tǒng)研究人參、西洋參對小鼠免疫功能的影響，初步闡明兩種中藥在功效方面表現(xiàn)出的差異性。方法：通過對小鼠臟器指數(shù)（胸腺/體重、脾臟/體重）進(jìn)行測定、同時對小鼠在常壓缺氧的存活時間進(jìn)行測定。結(jié)果：西洋參、人參能顯著升高升高小鼠的臟器指數(shù)，與模型組相比，具有顯著性差異（P<0.01），同時能顯著高小鼠在常壓缺氧環(huán)境下的存活時間，與模型組相比，具有顯著性差異（P<0.01）。結(jié)論：西洋參、人參對免疫抑制小鼠的免疫功能有一定的提高作用。

關(guān)鍵詞：人參；西洋參；免疫功能

人參、西洋參都是五加科人參屬的兩種重要的具有較強(qiáng)補(bǔ)氣作用的中藥。因為兩種藥材來源于同科、同屬，為親緣關(guān)系相近的兩種植物，化學(xué)成分也十分相似[1]。本文對人參與西洋參的性味、功效、所含化學(xué)成分，藥理作用的差異進(jìn)行梳理發(fā)現(xiàn)，由于人參與西洋參所含人參皂苷的不同而決定了二者在藥用時，人參主要是補(bǔ)氣固脫，西洋參則是補(bǔ)陰生津。本課題通過系統(tǒng)研究人參、西洋參對小鼠免疫功能的影響，初步闡明兩種中藥在功效方面表現(xiàn)出的差異性，為進(jìn)一步明確人參和西洋參差異的藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究奠定基礎(chǔ)。

1.儀器與試藥

1.1 實驗儀器

GB-204電子分析天平（由成都貝斯達(dá)儀器有限公司生產(chǎn)）、廣口瓶（青島三豐量儀精密工具有限公司生產(chǎn)）、鼠籠、剪刀、鑷子、盤子、4號針頭注射器和灌胃注射器。

1.2 實驗試劑與藥材

氫化可的松注射液（赤峰蒙欣藥業(yè)有限公司產(chǎn)品，批號090801）、瑞士染色劑（上海恒遠(yuǎn)生物科技有限公司產(chǎn)品）、凡士林試劑（上海一基實業(yè)有限公司生產(chǎn)

品）、堿石灰（上海中智醫(yī)療器械有限公司）、人參飲片（西安鑫泰大藥房購買，雷老師鑒定后使用）、西洋參飲片（西安鑫泰大藥房購買，雷老師鑒定后使用）

2 實驗動物

昆明小鼠，體重18-22g的健康小鼠80只，雌雄各半，購于陜西省實驗動物中心。

3.實驗方法

3.1人參與西洋參水煎液的制備

人參/西洋參水煎液的制備：取人參/西洋參飲片，干燥，過篩（40-60目），加蒸餾水（沒過飲片為宜）浸泡1小時，分別放入兩個不同的盛器中，加入等量蒸餾水煎煮二次，首次煎煮30min，后兩次15min，混合三次煎液，過濾，濃縮成含生藥1g/ml水煎液，分別裝入玻璃瓶中低溫冷藏備用。

3.2對小鼠胸腺/體重、脾臟/體重的影響[2]

取小鼠40只，隨機(jī)分成4組，A組空白組，B組模型組，C組西洋參組，D組人參組。除A組外其他三組每天皮下注射氫化可的松注射液70mg.kg-1，每天一次，連續(xù)給藥7天。造模成功后，A組和B組小鼠灌胃生理鹽水0.2ml。 C組西洋參水煎液0.2ml灌胃，D組人參水煎液0.2ml 灌胃，每天1次，連續(xù)14天。在15天時，脫椎處死小鼠，解剖，取出脾臟和胸腺，放于電子天平稱量脾臟、胸腺重量，計算小白鼠脾臟和胸腺指數(shù)：臟器指數(shù)=臟器重量/體重。

3.3對小鼠耐常壓缺氧的影響[3]

實驗分組及給藥同上，末次給藥1小時后，進(jìn)行小鼠耐常壓缺氧實驗。將小鼠放入盛15g堿石灰的廣口瓶內(nèi)（每瓶放1只小鼠），用凡士林涂抹瓶口封嚴(yán)，使之不漏氣，立即計時，以呼吸停止為判斷死亡指標(biāo)，記錄小鼠因缺氧而死亡的時間。

3.4統(tǒng)計方法

采用SPSS16.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計，實驗數(shù)據(jù)用（ ±s）表示，多組間比較用方差分析，兩兩比較用t檢驗。

4.實驗結(jié)果

4.1結(jié)果表明：B組（模型組）能顯著抑制小鼠的免疫功能，臟器指數(shù)明顯降低，與A組（空白組）相比，具有顯著性差異性，（P<0.01）。C組（西洋參組）、D組（人參組）能顯著提高小鼠的免疫功能，臟器指數(shù)明顯升高，與B組相比，具有顯著性差異性，（P<0.01），與A組相比，沒有顯著性差異（P>0.05）結(jié)果表1

4.2結(jié)果表明：B組（模型組）明顯縮短小鼠在常壓缺氧環(huán)境下的存活時間，與A組（空白組）相比，具有顯著性差異性，（P<0.01）。C組（西洋參組）、D組（人參組）能顯著提高小鼠在常壓缺氧環(huán)境下的存活時間，與B組相比，具有顯著性差異性，（P<0.01），與A組相比，沒有顯著性差異（P>0.05）結(jié)果表2

5.討論

人參始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，是五加科人參（Panax.Ginseng C.A.Meyer）的根，李時珍謂“因根形似人而得名”，具有大補(bǔ)元氣，強(qiáng)心固脫，補(bǔ)脾益肺，安神生津的功效，用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、、肺虛喘咳、津傷口渴等證；西洋參為五加科植物西洋參（Panaxquinquef oliumL. ）的根， 又名美國參、花旗參、原產(chǎn)北美和加拿大，20世紀(jì)70年代我國開始人工引種并獲得成功，目前在吉林、浙江、安徽等省具有種植。具有補(bǔ)肺陰、清火、養(yǎng)胃生津的功效，可用于肺虛咳血、潮熱、肺胃津虧、煩渴、氣虛等。從性能方面來看，人參和西洋參之間有明顯的差異[4-5]。

本次實驗中免疫低下模型采用國內(nèi)公認(rèn)的氫化可的松皮下注射法制作。氫化可的松對機(jī)體免疫系統(tǒng)有多方面的抑制作用。研究實驗結(jié)果表明：西洋參、人參對免疫抑制小鼠的免疫功能有一定的提高作用，能顯著升高升高小鼠的臟器指數(shù)，與模型組相比，具有顯著性差異（P<0.01），同時能顯著高小鼠在常壓缺氧環(huán)境下的存活時間，與模型組相比，具有顯著性差異（P<0.01）。

本實驗通過采用成熟的免疫學(xué)的方法，將人參、西洋參對小鼠免疫功能的影響進(jìn)行比較，可初步闡明兩種中藥在功效方面表現(xiàn)出的差異性，從而為進(jìn)一步研究兩種中藥藥效差異性的作用機(jī)制奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 柳良艷.人參西洋參功效比較及用法研究[J].實用醫(yī)技雜志，2008，15（34）：42.

[2] 趙云利，吳華彰等.西洋參皂苷對小鼠免疫功能的影響[J].中國生物制品學(xué)雜志，2011，24（3）：305.

[3] 張均田.人參皂苷Rg1和Rb1藥理作用的比較[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床，2000，20（5）：388-390.

[4] 劉忞，張均田.人參和西洋參抗衰老藥理作用的對比研究[J].中國藥理學(xué)通報，1997，13（3） ：229-232.

[5] 王衛(wèi)霞，王謙.人參皂苷的免疫調(diào)節(jié)作用及其應(yīng)用[J].中華中醫(yī)藥雜志，2005，20（4）：234.

基金項目：陜西省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目，項目編號2512。endprint