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      從“頭”說起,有始有終

      2017-12-26 06:18:26浙江大學(xué)附屬中學(xué)程繼伍特級教師
      中學(xué)生天地(C版) 2017年11期
      關(guān)鍵詞:繼父烤肉老頭

      ■浙江大學(xué)附屬中學(xué) 程繼伍 (特級教師)

      從“頭”說起,有始有終

      ■浙江大學(xué)附屬中學(xué) 程繼伍 (特級教師)

      同學(xué)們,上一期我們從2017年高考語文浙江卷那條“閃著一絲詭異的光”的魚出發(fā),分析了文學(xué)類文本結(jié)尾段的主要作用。這回,我們回過頭來,看一看文學(xué)類文本的開頭都有哪些作用。

      【開頭段的主要作用】

      與結(jié)尾段的作用類似,開頭段的作用也可以從結(jié)構(gòu)、主題情感、藝術(shù)效果等角度出發(fā)加以分析。

      ①從結(jié)構(gòu)看,文章開頭主要是交代背景,為下文作鋪墊,有時還會與后文形成對比。如果開篇點題,還有總領(lǐng)、總括全文的作用。

      ②從主題、情感看,有時開頭會直接點明題旨,表達與文章主旨相關(guān)的某種感情。

      ③從藝術(shù)效果看,開頭的作用往往是吸引讀者的目光,如果還描述了不一般的情景或表達了不一般的情緒,就兼有制造懸念、引人入勝的作用。

      ④如果開頭涉及人物形象,還要考慮對塑造人物性格所起的作用。

      2017年高考語文山東卷的第19題,就要求大家分析文章《七岔犄角的公鹿》(見本刊第 45—46頁)開頭的作用:“本文以‘我’與特吉的沖突開篇,這樣寫有什么作用?請簡要分析。”

      與結(jié)尾類似,文章開頭有獨立成段的,也有幾個段落組合而成的,若題目沒有明確指出開頭的范圍,答題前先要確定范圍?!镀卟黻鹘堑墓埂?,寫的是獵人之子“我”獵鹿的過程,全文通過象征和擬人的藝術(shù)手法,描寫了一頭健壯、美麗而勇敢的公鹿與狼搏斗的經(jīng)過。涉及“我”與特吉的沖突的,是第1—7段。

      在這幾段,我們能看到故事的背景和人物的基本情況:“我”是一個孤兒,與繼父生活在一起,但“我從未叫過這位繼父一聲‘爸爸’”。從“喊啥,小崽子?你像只貓,整天待在帳篷里,靠我養(yǎng)活”和“又朝我打來”等語言、動作描寫,可以看出繼父也不怎么瞧得起“我”,時常打罵,兩人的關(guān)系充滿隔閡?!拔摇币恢痹凇鞍救兆印?,這一次“再也不想哭了”,想通過打獵證明自己長大了,可以看出“我”年紀雖小,但也倔強、好強。

      當看到“幾乎和我一般高的獵槍,差點把我撞個跟頭”時,我們不禁會為主人公“我”捏一把汗,他這么個孩子出去打獵能成功嗎?從結(jié)構(gòu)看,這個開頭一下子就抓住了讀者的目光,同時,順理成章地引出了后文打獵的故事。

      這里要注意,如果文章寫到了具體的沖突內(nèi)容,答題時要考慮是否需要將沖突內(nèi)容寫進答案。這道題考查的不是“怎樣寫沖突”,而是“寫沖突有什么作用”,所以,可以不寫沖突的內(nèi)容。結(jié)合文章,逐條對照開頭的作用整合得出:

      ①從結(jié)構(gòu)看,開頭交代“我”的孤兒身份、與繼父的情感隔閡,交代了故事背景,引出下文“我”去打獵的故事;

      ②從藝術(shù)效果看,文章通過緊張的沖突,引起讀者閱讀興趣,把讀者迅速帶入小說的情境;

      ③開頭通過語言、動作、心理等描寫,初步刻畫“我”性格的倔強和好強。

      【當開頭和結(jié)尾的作用一起考查】

      開頭和結(jié)尾的作用,有時候會放在一道題里考查。比如2015年高考語文浙江卷《撿爛紙的老頭》第14題:“本文開頭兩段不避其繁,結(jié)尾兩段不避其簡,作者為什么做這樣的結(jié)構(gòu)安排?”這時候,除了分析開頭和結(jié)尾各自的作用,還要將二者放在一起比較賞析。

      先來確定開頭和結(jié)尾的段落——題目已經(jīng)清楚地告訴我們:開頭、結(jié)尾各兩段。

      [開頭]烤肉劉早就不賣烤肉了,不過虎坊橋一帶的人都還叫它烤肉劉。這是一家平民化的回民館子,地方不小,東西實惠,賣大鍋菜。炒辣豆腐,炒豆角,炒蒜苗,炒洋白菜。比較貴一點是黃燜羊肉,也就是塊兒來錢一小碗,在后面做得了,用臉盆端出來,倒在幾個深深的鐵罐里,下面用微火煨著,倒總是溫和的。有時也賣小勺炒菜:大蔥炮羊肉,干炸丸子,它似蜜……主食有米飯、饅頭、芝麻燒餅、羅絲轉(zhuǎn);賣面條,澆炸醬、澆鹵。夏天賣麻醬面。賣餡兒餅。烙餅的爐緊貼著門臉兒,一進門就聽到餅鐺里的油吱吱喳喳地響,餅香撲鼻,很誘人。

      烤肉劉的買賣不錯,一到飯口,尤其是中午,人總是滿的。附近有幾個小工廠,廠里沒有食堂,烤肉劉就是他們的食堂。工人們都在壯年,能吃,餡餅至少得來五個(半斤),一瓶啤酒,二兩白的。女工們則多半是拿一個飯盒來,買餡餅,或炒豆腐、花卷,帶到車間里去吃。有一些退休的職工,不愛吃家里的飯,愛上烤肉劉來吃“野食”,愛吃什么要點兒什么。有一個文質(zhì)彬彬的主兒,原來當會計,他每天都到烤肉劉這兒來。他和家里人說定,每天兩塊錢的“挑費”都扔在這兒。有一個煤站的副經(jīng)理,現(xiàn)在也還參加勞動,手指甲縫都是黑的。他在烤肉劉吃了十來年了。他來了,沒座位,服務(wù)員即刻從后面把他們自己坐的凳子搬出一張來,把他安排在一個旮旯里。有炮肉,他總是來一盤炮肉,仨燒餅,二兩酒。給他炮的這一盤肉,夠別人的兩盤,因為烤肉劉指著他保證用煤。這些,都是老主顧。還有一些流動客人,有東北的,山西的,保定的,石家莊的。大包小包,五顏六色,男人用手指甲剔牙,女人敞開懷喂奶。

      [結(jié)尾]有幾天沒看見撿爛紙的老頭了,聽煤站的副經(jīng)理說,他死了。死后,在他的破席子底下發(fā)現(xiàn)了八千多塊錢,一沓一沓,用麻筋捆得很整齊。

      他攢下這些錢干什么?

      接著,來看開頭和結(jié)尾各自的作用。注意,因為題目明確了考查指向:用筆的“繁”與“簡”在“結(jié)構(gòu)安排”上的作用,所以答題時只要從結(jié)構(gòu)出發(fā)即可,不用把藝術(shù)效果、情感、主題等作用總結(jié)出來。

      開頭的“繁”特別有“煙火氣”,我們能從中感受到濃厚的市井氛圍。“老頭”是社會底層一個撿破爛的小人物,從結(jié)構(gòu)看,這樣的場景為老頭的出場作了很好的鋪墊。

      至于結(jié)尾,一個撿爛紙的老頭死后被發(fā)現(xiàn)有八千多塊錢,不禁讓人疑惑:“他攢下這些錢干什么?”上一期我們講過,用簡筆收束全文,留下一個疑問,意味深長,給人留下想象的空間。

      最后,要看這一“繁”一“簡”放在一起形成的效果。開頭的“繁”節(jié)奏舒緩,并不讓人覺得啰唆;而結(jié)尾的“簡”又非常急促,充滿留白。一般來說,文章開頭和結(jié)尾的筆法不會有這么大的差異,這種繁簡對比顯然突破了常規(guī),令人嘖嘖稱奇。

      有了這些分析,可以整合出以下答案:

      ①開頭以繁筆設(shè)置故事場景,營造出濃厚的市井氛圍,為“老頭”的出場作了鋪墊;

      ②結(jié)尾交代“老頭”死后留下巨款的情節(jié),以簡筆收束全文,留下懸念與想象空間;

      ③開頭與結(jié)尾繁簡反差巨大,突破了常規(guī)寫法;繁筆舒緩,簡筆急促,結(jié)構(gòu)奇峻峭拔,令人驚奇。

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