試論如何提高中職學(xué)前教育專業(yè)理論課程的實(shí)踐性

鄭菁

摘 要：中職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)為我國(guó)學(xué)前教育輸送了大批幼兒教師，為促進(jìn)我國(guó)學(xué)前教育的發(fā)展起到了重要的作用。但是中職學(xué)校中專業(yè)理論課程的教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)了許多問(wèn)題，作者從自身教育經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，結(jié)合當(dāng)前社會(huì)對(duì)學(xué)前教育專業(yè)提出的新要求，尋找有效的解決問(wèn)題的對(duì)策，探索解決學(xué)前教育專業(yè)理論課程實(shí)踐性不足的問(wèn)題，以有效地促進(jìn)中職學(xué)前教育專業(yè)的健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：中職教育；學(xué)前教育；理論課程；實(shí)踐性

中圖分類號(hào)：G632文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A收稿日期：2018-08-16

近幾年，隨著國(guó)家對(duì)學(xué)前教育的重視程度越來(lái)越高，社會(huì)各界對(duì)幼兒教師的要求也越來(lái)越高，同時(shí)對(duì)學(xué)前教育專業(yè)也提出更高要求。為推進(jìn)學(xué)前教育事業(yè)的發(fā)展，福建省福州文教職業(yè)中專學(xué)校對(duì)學(xué)前教育專業(yè)也進(jìn)行了多方面探索，引入新的教學(xué)模式，努力解決教育教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的各類問(wèn)題，提高教學(xué)質(zhì)量。

與此同時(shí)，我們卻發(fā)現(xiàn)學(xué)前教育專業(yè)的專業(yè)理論課程陷入了“兩難”的境地：教師教得難、學(xué)生學(xué)得也難。筆者嘗試從多方面入手進(jìn)行深入剖析，分析造成“兩難”境地的原因，努力尋找解決問(wèn)題的有效途徑。

一、當(dāng)前中職學(xué)前教育專業(yè)理論課程教學(xué)存在的問(wèn)題

1.學(xué)生學(xué)習(xí)熱情低、綜合素質(zhì)弱

近幾年，中職學(xué)校在中等教育體系中處于“次等教育”的位置。大部分學(xué)生是在無(wú)法進(jìn)入高中學(xué)習(xí)時(shí)無(wú)奈地選擇中職學(xué)校。這些學(xué)生對(duì)理論性較強(qiáng)的專業(yè)理論課程提不起興趣，缺乏了解和重視，在學(xué)習(xí)中遇到一點(diǎn)困難就選擇放棄，導(dǎo)致在專業(yè)理論課堂上聊天、玩手機(jī)、睡覺(jué)的現(xiàn)象比比皆是。

2.教學(xué)內(nèi)容陳舊、理論性過(guò)強(qiáng)，缺乏實(shí)用性

目前中等職業(yè)學(xué)校編制的專業(yè)理論教材大多仍停留在概念的解釋、原則方法的講解之中。同時(shí)書(shū)本的知識(shí)與實(shí)際的工作過(guò)程有一定的差距，存在較為明顯的理論與實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象，學(xué)生在見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)活動(dòng)或工作過(guò)程中會(huì)發(fā)現(xiàn)書(shū)本的知識(shí)點(diǎn)無(wú)法直接應(yīng)用到工作中。此外，幼兒教育中的前沿教育理論和教育方法無(wú)法及時(shí)地融入中職的課堂中，使得學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容與當(dāng)前幼教的實(shí)際存在著一定的差異。

3.教師的教學(xué)方法單一、落后，難以適應(yīng)學(xué)生的狀況

許多專業(yè)理論課教師的授課過(guò)程仍然停留在以傳統(tǒng)的講授法為主的教學(xué)模式上。教師在授課過(guò)程中較多地傾注于概念、原理的解釋上，注重口頭敘述，而對(duì)理論知識(shí)在實(shí)際工作過(guò)程中的運(yùn)用過(guò)程的指導(dǎo)則較為忽視。理論知識(shí)難以內(nèi)化為學(xué)生自身的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，這樣理論知識(shí)很快就會(huì)被學(xué)生遺忘。

4.教學(xué)效果的評(píng)價(jià)方式傳統(tǒng)、單一，考核結(jié)果較為片面

在專業(yè)理論課程的考核評(píng)價(jià)上，大部分教師仍然以傳統(tǒng)的試卷形式來(lái)進(jìn)行考核，這種考核形式只能測(cè)試出學(xué)生理論知識(shí)掌握的情況，而無(wú)法衡量學(xué)生的實(shí)踐操作能力，同時(shí)對(duì)學(xué)生的品德情感、工作能力和思維水平等方面也無(wú)從進(jìn)行評(píng)價(jià)。在這種考核體系下，容易使學(xué)生產(chǎn)生為考試而學(xué)習(xí)的現(xiàn)象，缺乏學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)新性；在這種考核方式下教師將考試的分?jǐn)?shù)作為唯一評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)好壞的標(biāo)準(zhǔn)，這樣教師就忽略了學(xué)生的個(gè)別差異，無(wú)法從多方面評(píng)價(jià)學(xué)生，體現(xiàn)促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的教育目的。

從上面我們看到，當(dāng)前許多中職學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)的教學(xué)中存在多種的問(wèn)題，且不能適應(yīng)當(dāng)前職業(yè)教育發(fā)展的要求。這就要求我們必須尋求突破，探索新的教育模式和方法。在不斷的探究后，筆者發(fā)現(xiàn)增強(qiáng)理論課程的實(shí)踐性是一個(gè)至關(guān)重要的突破點(diǎn)。在理論課程中融入實(shí)踐性內(nèi)容，增加專業(yè)課程學(xué)習(xí)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，能夠有效解決以上問(wèn)題，從而實(shí)現(xiàn)讓學(xué)生在理論與實(shí)踐兩方面共成長(zhǎng)的目的。

二、建立實(shí)踐性專業(yè)理論課程體系，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)際工作能力

1.嘗試引入工作過(guò)程一體化教學(xué)模式

傳統(tǒng)的中職學(xué)前教育課程體系是圍繞著“學(xué)科教學(xué)”和“技能訓(xùn)練”兩個(gè)中心來(lái)建立的，各門(mén)學(xué)科都有著自己相對(duì)獨(dú)立的體系，難以追求各學(xué)科在內(nèi)容和時(shí)間上的協(xié)調(diào)一致。工作過(guò)程一體化的教學(xué)模式要求教學(xué)活動(dòng)打破傳統(tǒng)的以學(xué)科知識(shí)體系為中心的做法，轉(zhuǎn)而將教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作聯(lián)系起來(lái)，學(xué)習(xí)的內(nèi)容即工作，通過(guò)工作來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)。在整個(gè)課程體系中，將職業(yè)工作過(guò)程分解為若干工作情境、工作任務(wù)，再將工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)任務(wù)、學(xué)習(xí)情境，學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)后在教學(xué)活動(dòng)中通過(guò)設(shè)計(jì)、探討、決策、操作、檢查、評(píng)價(jià)等六步驟完成一個(gè)個(gè)工作任務(wù)，掌握各種專業(yè)知識(shí)和技能。在教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)組織中，以四段式順序安排：準(zhǔn)備—示范—模擬—獨(dú)立工作，讓學(xué)生在工作過(guò)程中學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，加深對(duì)教育理念的理解。

例如，在中職學(xué)前教育專業(yè)理論課程幼兒教育學(xué)中《角色游戲》這一章節(jié)的教學(xué)中，筆者不再采用傳統(tǒng)介紹概念、特點(diǎn)、要求及注意事項(xiàng)等環(huán)節(jié)來(lái)組織教學(xué)。而由教師與學(xué)生共同創(chuàng)設(shè)出一個(gè)“幼兒園角色區(qū)”的學(xué)習(xí)情境，在學(xué)習(xí)情境中讓學(xué)生分組設(shè)計(jì)、討論如何引導(dǎo)幼兒進(jìn)行角色游戲，再由各小組模擬展示、相互評(píng)價(jià)，最后再由師生共同歸納出角色游戲的組織要求，從而回歸到理念體系中。工作過(guò)程一體化的教學(xué)較為適合中職學(xué)生的特點(diǎn)，促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知能力發(fā)展和建立職業(yè)認(rèn)同感相結(jié)合，學(xué)生通過(guò)對(duì)工作的任務(wù)、過(guò)程和環(huán)境所進(jìn)行的整體化感悟和反思，實(shí)現(xiàn)知識(shí)與能力、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀學(xué)習(xí)的統(tǒng)一（詳見(jiàn)表1、表2）。

2.靈活多樣的教學(xué)方法，有助于教學(xué)質(zhì)量的提高

傳統(tǒng)的專業(yè)理論課程教學(xué)過(guò)程以教師講授、學(xué)生聆聽(tīng)為主要形式，方式單一，難以適應(yīng)中職學(xué)生活潑好動(dòng)的心理特點(diǎn)。因此在教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)注重應(yīng)用多種不同的教學(xué)方法，將演示法、討論法、模擬法、操作法、實(shí)習(xí)法等多種教學(xué)方法穿插于教學(xué)過(guò)程中，以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

例如，在幼兒教育學(xué)課程中對(duì)教學(xué)方式的介紹時(shí)，教師可利用幼兒事例采用直觀演示的方法引起學(xué)生的好奇心，加深其對(duì)理論知識(shí)的理解。在《幼兒園活動(dòng)設(shè)計(jì)》教學(xué)中，教師可多運(yùn)用模擬教學(xué)形式，讓學(xué)生作為一名幼兒園教師獨(dú)立地進(jìn)行一次幼兒園教育活動(dòng)，再由其他同學(xué)進(jìn)行分析、評(píng)價(jià)，以做到將教育理論知識(shí)與工作過(guò)程有機(jī)結(jié)合。又如，在教學(xué)《幼兒衛(wèi)生學(xué)》中“幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)的搭配”時(shí)，教師可采用現(xiàn)代化的信息技術(shù)手段進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生運(yùn)用計(jì)算機(jī)操作，直觀呈現(xiàn)食物搭配的營(yíng)養(yǎng)成分，制定出科學(xué)合理的一日膳食計(jì)劃。

3.結(jié)合幼兒園實(shí)際實(shí)施案例教學(xué)，建立開(kāi)放性、綜合性的實(shí)踐教學(xué)體系

案例教學(xué)是根據(jù)一定的教學(xué)目的和內(nèi)容，通過(guò)展示幼兒園的各類典型案例，讓學(xué)生在真實(shí)教育情境中分析思考問(wèn)題、交流探討解決問(wèn)題的策略，從而加深學(xué)生對(duì)知識(shí)內(nèi)容的理解，發(fā)展學(xué)生教學(xué)工作能力的一種方法。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，“案例”即幼兒園中的各種活動(dòng)實(shí)例，既包括文字也包含錄像資料。

例如，在《幼兒心理學(xué)》中，在教學(xué)“新生入園的現(xiàn)象及解決”這一部分內(nèi)容時(shí)，筆者即通過(guò)案例錄像展示幼兒新入園時(shí)常見(jiàn)的五種表現(xiàn)以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再引導(dǎo)學(xué)生以小組形式討論應(yīng)如何幫助新入園幼兒度過(guò)這個(gè)時(shí)期，并讓學(xué)生實(shí)際進(jìn)行模擬演示。這樣的教學(xué)過(guò)程擺脫了傳統(tǒng)的以教師講授為主的教學(xué)方式，而讓學(xué)生的主體性得到了充分的發(fā)揮，學(xué)生分析、解決問(wèn)題的能力得到了有效的提高，課堂教學(xué)效果明顯增強(qiáng)。

4.優(yōu)化評(píng)價(jià)體系，建立多元化、發(fā)展性評(píng)價(jià)機(jī)制

在實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)中，教師需注重過(guò)程性評(píng)價(jià)和總結(jié)評(píng)價(jià)的綜合，同時(shí)注意多種評(píng)價(jià)方式的有機(jī)結(jié)合。在日常的教育活動(dòng)中，讓學(xué)生以小組為單位，就實(shí)踐過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行討論、評(píng)析，解決實(shí)踐中出現(xiàn)的各種問(wèn)題、評(píng)析課堂活動(dòng)情況并提出各類有效的建議。在這個(gè)實(shí)踐過(guò)程中，組內(nèi)成員之間、組與組之間、教師與學(xué)生之間不斷地進(jìn)行著相互的評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

例如，在《幼兒園活動(dòng)設(shè)計(jì)》教學(xué)中，以學(xué)生模擬教學(xué)為基礎(chǔ)，師生共同對(duì)模擬教學(xué)的全過(guò)程進(jìn)行評(píng)析，內(nèi)容包括學(xué)生設(shè)計(jì)教學(xué)方案各個(gè)部分的評(píng)析、模擬教學(xué)實(shí)踐中各個(gè)環(huán)節(jié)的評(píng)析、視頻錄像的主板、見(jiàn)習(xí)活動(dòng)的評(píng)析等，從而有效地提高學(xué)生活動(dòng)方案設(shè)計(jì)、實(shí)施教學(xué)活動(dòng)及教學(xué)反思的能力。通過(guò)實(shí)踐我們看到，多元化的評(píng)價(jià)方式能夠?yàn)閷W(xué)生建構(gòu)一個(gè)協(xié)作、探究的學(xué)習(xí)氣氛，學(xué)生在自評(píng)、互評(píng)、師生互評(píng)的過(guò)程中能從多角度看待問(wèn)題、反思問(wèn)題，將學(xué)生的學(xué)習(xí)重點(diǎn)從知識(shí)的理解轉(zhuǎn)向教育能力、經(jīng)驗(yàn)的積累上。

此外，在進(jìn)行總結(jié)性評(píng)價(jià)時(shí)教師應(yīng)改變傳統(tǒng)“一考定江山”的格局，將學(xué)生日常的實(shí)踐過(guò)程中的表現(xiàn)按一定比例評(píng)入總結(jié)性成績(jī)中， 這樣能引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)習(xí)的目標(biāo)從考試成績(jī)轉(zhuǎn)移到日常的經(jīng)驗(yàn)積累和能力訓(xùn)練上，提高參與課堂活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。同時(shí)，總結(jié)性評(píng)價(jià)的考核的方式也可改變以傳統(tǒng)的閉卷筆試為主的形式，而采用筆試、口試、實(shí)操或綜合的形式來(lái)進(jìn)行，從而達(dá)到評(píng)價(jià)學(xué)生教育綜合能力的目的。

三、結(jié)語(yǔ)

學(xué)前教育專業(yè)教育教學(xué)的改革思路是多種多樣的，改革的最終目的在于讓學(xué)生的職業(yè)能力得到最大限度的提高和發(fā)展。但改革需要一個(gè)長(zhǎng)期實(shí)踐、發(fā)展的過(guò)程，教育工作者必須用先進(jìn)的教育理念武裝自己，學(xué)習(xí)最新的教育教學(xué)方法和手段，不斷地探索，以培養(yǎng)合格的幼兒教師。

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